Ако су се раније ћурке у домаћинству могле наћи само у Мексику међу Индијанцима Маја, онда је открићем Америке узгој ћурки код куће постао доступан Европљанима.

Узгој ћурака за почетнике

Ћури су птице које најбрже расту које се могу наћи у дворишту. За шест месеци, уз довољно хране, расту до огромних величина - тежина мужјака достиже 20 килограма и више, а женке - од 6 до 8 кг. Узгој нових раса које су погодне за узгој код куће такође додаје популарност.

Ћуреће месо има следеће позитивне особине:

  • Одличан укус;
  • Са високим садржајем протеина и гвожђа;
  • Дијетални производ који не изазива алергије.
Производе од ове птице бирају спортисти, дијабетичари, труднице и сви који воде здрав начин живота.

Сви страхови почетника у узгоју ћурки повезани су са страхом од неправилне бриге о птици и непознавањем карактеристика храњења. Најтеже је у првом месецу након излегања, када су пилићи склони заразним болестима. Са годинама, ћурке постају веома непретенциозне у нези и храњењу птица.

Предности у односу на другу домаћу живину:

  • Прираст живе тежине по јединици хране је највећи међу осталом живином. Таква преурањеност вам омогућава да добијете резултате чак и уз грешке у храњењу или неуравнотежену исхрану. Принос меса од живе тежине је најмање 50%, а масти - 15%.
  • Јестива јаја која по квалитету нису инфериорна у односу на кокошија и значајно супериорнија у односу на јаја водених птица (гуске, патке).
  • Све ћурке су рођене кокоши и могу да излегу 2-3 легла пилића по сезони.
  • Одрасле птице живе на отвореном, довољна је само надстрешница и постељина. Добро подносе хладноћу и хране се на пашњацима.

За држање птица саграђен је простран и сув живинарник у који су постављени смуђеви и под је обложен сламом. Ћурцима је потребан велики распон како би се птица могла слободно кретати. Тако се смањује степен гојазности птице и побољшава апетит. Ове факторе треба узети у обзир пре узимања птица.

Занимљиво! Ћурке добро добијају на тежини на пашњацима и тамо добијају већину хране. За стоку од 1000 комада довољно је 4 хектара пашњака са травом.

Пољопривреда Турске као посао

Пољопривреда Турске може бити високо профитабилан посао који се исплати за 12 месеци или мање. Ризик је минималан, а конкуренција на тржишту мала, за разлику од производње пилећег меса и јаја.

Ова инвестиција је атрактивна и због ниског прага за улазак у овај посао. 100 хиљада рубаља биће довољно за узгој пробне стоке, а први профит ће почети за 5-6 месеци.

Главне пословне линије турске:

  1. Узгајање пилића за продају доноси добар приход у сезони. Одрасле ћурке можете продати од четврте године. Потешкоће могу настати у потрази за тржиштем.
  2. На продају, јаја у стаду садрже једну ћурку за 6-8 женки. Просечна производња јаја достиже 200 комада годишње од једне јединке.
  3. Пољопривреда за месо је много скупља и залихе хране, али је стопа приноса у овом послу веома висока. Потребно је 20-26 недеља да птица расте до оптималне величине. До овог времена мужјаци лако добијају 20 килограма, женке су нешто мање.Даљи садржај постаје неисплатив. Узгајање ћурки зими у негрејаној просторији је неефикасно, јер се већина хране троши на загревање саме птице.
  4. Племенско гајење се користи као додатни извор прихода. Нагласак је на производњи меса или јаја.

На много начина, лакше је пословати са ћуркама него са пилетином или гуском. То је због ниске конкуренције на тржишту и посебности птице. У сваком случају, потребно је много неге и храњења.

Најпопуларније расе за узгој

Птице од меса и јаја су популарне за узгој код куће. Ћуре које се узгајају за јаја нарасту до великих величина и могу се клати за месо.

Ћуреће месне расе:

  • Бијелци широких груди. Раса је хибрид и намењена је искључиво за добијање дијететског ниско-масног меса. Најбоља ранозрелост међу другим расама. Састоји се од три крста - тешког (до 25 кг), средњег (до 14 кг) и лаганог (до 7 кг).
  • БИГ - 6 је још једна хибридна раса са веома високом раношћу. Птице се кољу на 85-90. дан живота. Има карактеристично бело перје са црном мрљом на грудима.
  • АЛИ - 8 и АЛИ - 9 - појединци средње и велике величине са белим перјем и моћним шапама. Одрасли лако добију 25-26 кг.

Врсте које носе јаја:

  • Бреед Универсал. Добро се носе и нарасту до 18 килограма. Имају моћно широко тело, јака крила и шапе.
  • Егг БИГ - 9. Ове тешке и средње укрштене ћурке се користе за узгој меса и јаја. Женке полажу до 120 јаја по сезони.
  • Хеатон. Једноставна и непретенциозна раса, чије женке добијају на тежини од 16-18 кг и полажу 100 јаја годишње.
  • Бронза са широким грудима. Птица са прелепим бронзаним и зеленим перјем, средње величине. Током сезоне птица снесе 70-80 јаја.
  • Блацк Тихоретскаиа. Још једна свестрана раса у домаћинству. Појединци средње величине - до 10 кг са јарко црним перјем. Популарно на Кавказу и у јужним регионима.
У домаћем узгоју најбоље су универзалне расе од којих можете добити месо и јаја. Величина птица је одабрана да буде средње величине - са њима има мање проблема и лакше их је сместити у кућу. Ћурићи укрштања су боље прилагођена домаћим условима од чистих хибрида.

Приплодна живина, за накнадну продају за месо, исплати се за шест месеци када се користе брзорастуће расе и најбољи хибриди. Ове птице ће дати најбољи добитак на оскудној исхрани.

Правила за бригу о младим животињамаМале ћурке захтевају посебну негу и чување одвојено од одраслих птица. Велике јединке узимају храну од малих, а мужјаци могу кљуцати или газити младе. Само јаке и одрасле птице се саде у заједнички тор.

Шта је важно у узгоју пилића:
  • Влажност у просторији до 4 недеље одржавати на 75%, а температура није нижа од 25 степени. Температурне флуктуације негативно утичу на апетит и здравље птице.
  • Кокошке су додатно осветљене, за младе - 24 сата дневно, а од 6 недеља дневно светло не би требало да буде краће од 8 сати. Светлост такође има важан утицај на физиологију ћурки.
  • Сукобне и болесне јединке су одвојене од остатка стада. Птице често показују нарав и могу одбијати да једу или пију. Покушајте да промените своју исхрану.
  • Раздвајање до излегања не би требало да прелази 2-3 недеље.
  • Најбоља постељина за тек излежене пилиће је фини речни песак. Касније се замењује пиљевином и сламом.
  • Здраве птице стоје чврсто на ногама, окретне са добрим пухом и обраслом пупчаном врпцом. Са навршених месец дана вероватноћа болести код ћурки се смањује.
  • За птице свих узраста препоручује се редовно превентивно одржавање и дезинфекција просторија. Зидови и хранилице се третирају живим кречом.
4-5. дана од тренутка рођења, пилићима се дају антибиотици и витамини за јачање имунитета. Болесна ћурка се показује ветеринару да правилно идентификује болест и препише лечење. Заразне птице су изоловане од остатка јата.

Чиме хранити ћурке

Сада нећете никога изненадити са овим великим птицама, често се узгајају на личном имању уместо пилића и гусака, јер је жива тежина једног одраслог мужјака 30-40 кг, јаја су укуснија од пилетине оне, и сви су чули о предностима ћурећег меса.

Узгајање ћурки код куће има своје изазове. На пример, мали појединци захтевају много пажње и посебне неге:

  • треба да их држите у кутији где је дно прекривено ситним чипсом или сламом (на новинама се шапе ћурки размичу и повређују);
  • потребно је обезбедити даноноћно осветљење и сталну температуру од 37 степени;
  • мењајте воду у појилици два или три пута дневно, користећи само топлу воду;
  • дезинфикујте гастроинтестинални тракт пилића два пута недељно са слабим раствором калијум перманганата, итд.

Храњење малих ћурки од три дана укључује разне каше на леђима

Морате обезбедити уравнотежену исхрану за птице. Идеална опција је готова потпуна храна. Ако из неког разлога не можете да га купите, послужиће и мешавина здробљеног кукуруза (10 делова), грашка (30 делова) и пшенице (60 делова) са додатком куваног јајета, младог сира и шећера.

Видео о узгоју ћурки

Храњење малих јединки од треће године подразумева разне кашице на обраном млеку, односно ферментисаном млеку, уз додатак кромпира, рендане шаргарепе, рибе, скута, зеленила.Пошто је каша врло кварљива, потребно их је припремити непосредно пре храњења. Израчунајте количину хране тако да ћурке поједу све у року од пола сата. У почетку се пилићи хране седам пута дневно, касније се постепено смањује на четири пута. Препоручљиво је да младе животиње додају "Риабинусхка" или "Аминовитан" у храну.

Птицама су посебно потребни витамини А и Е, као и животињски протеини. У њиховим појилицама увек треба да буде чиста вода, ау хранилицама храна. Зими, да бисте спречили берибери код птица, у исхрану додајте зелено сено, метле са грана дрвећа и кисели купус.

Ћурцима су посебно потребни витамини А и Е, као и животињски протеини

Нека ће ћурке бити прилично проблематичне за исхрану у првом месецу њиховог живота, али тада ће вам кућни узгој представљати само задовољство, јер су одрасли непретенциозни у храни, али у исто време и веома продуктивни.

Више о свим нијансама храњења одраслих и живине можете прочитати у нашем чланку: хттпс://орцхардо.ру/103-цхем-кормит-индиуков-и-индиусхат-в-домасхних -условииах .хтмл

У којим условима треба држати птице

Ако сте се раније бавили узгојем пилића, неће бити проблема са просторијама, јер је држање ћурки код куће могуће у истим шупама у којима су кокошке живеле. Главна ствар је да унутра треба да буде суво и светло, а површина живинарника омогућава птицама да слободно лутају.

У кућици за птице обавезно поставити перје (дебеле греде) на висини од око 80 цм, тако да свака птица има 40 цм слободног простора. За сваких пет слојева, мораћете да обезбедите једно гнездо. Ради практичности, можете их распоредити у два нивоа, постављајући их на најмрачнија места у кући. Оптимална величина гнезда је 50 до 70 цм, удобна висина је 60 цм, додатно је пожељно изградити праг на улазу у гнездо.Пожељно је да се мужјаци смести одвојено од женки.

Смуђеви свакако треба да буду постављени у ћурку собу

Да би ћурке што мање оболевале потребно је да им обезбедите оптималне услове:

  • љети температура у живинарници треба да буде +20 степени, а зими не нижа од -5 степени;
  • избегавајте изненадне температурне флуктуације;
  • соба треба да буде добро проветрена (зими у топлим мирним данима);
  • промаја, мраз и влага су штетни за ћурке;
  • одржавајте сламу или струготине на поду сувим - мењајте их два пута недељно.
Видео о исхрани и нези ћурки

Лети се ћурцима могу обезбедити шетње ујутру и увече како не би било јаких врућина.Ако је могуће, опремите платформу за птице испред перадарника по стопи од 20 квадратних метара слободног простора по птици. Направите сеновите крошње, ставите хранилице и појилице и засијајте површину земље детелином, грахором, луцерком или зобом.

Сезонско држањеТурска је непретенциозна птица и добро подноси све услове. У зависности од места и сврхе узгоја птица, користе се следеће врсте њиховог смештаја:

  • Сезонски узгој. Почетком пролећа птица се држи у живинарници, а са појавом првог зеленила пушта се на испашу. Једноставна надстрешница штити ћурке од кише, а тамо су опремљене и хранилице. Кољу у јесен пре почетка хладног времена.
  • Подно кућиште у грејаној живинарници. Метода за целогодишње држање, омогућава јединкама да се слободно крећу, што позитивно утиче на квалитет меса.
  • Када постоји недостатак слободног простора или узгој бројлерских раса, користи се постављање кавеза. Птица се покупи лаганим и средњим крстовима. 3 нивоа кавеза у живинарници сматрају се оптималним.

Узгој ћурака код куће може се претворити у занимљив хоби, па чак и профитабилан посао, ако се озбиљно бавите узгојем ових великих величанствених птица како бисте добили укусно и здраво месо. Материјал ажуриран 02/ 07/2018

Категорија:

Фарминг