Кромпир Ирбитски зониран за регионе Урала, Волга-Вјатка и Западног Сибира. Лето је овде често хладно и кишовито, са маглом. А ако сорта у таквим условима даје висококвалитетне кртоле које се чувају до пролећа, онда је барем отпорна на болести.
Историја сорте
Ирбитски су узгајали научници из Уралског пољопривредног истраживачког центра који се налази у Јекатеринбургу. Кромпир је 2008. године ушао у државна испитивања сорте, успешно их прошао, а 2012. године добио статус селекционог достигнућа. Оригинатори одговорни за безбедност сорте, поред Уралског научног центра, били су Картофел ЛЛЦ (Свердловск регион) и пољопривредна фирма КРИММ (Тјуменска област).
Сорта има географско име. У Свердловској области постоји град и река Ирбит. Кромпир Ирбитски је узгајан не тако давно, али је за то време успео да постане популаран. О њему пишу на форумима, снимају видео записе, а не продавци, већ баштовани аматери. Они деле своје утиске о овом кромпиру и поносни су на његове усеве. То значи да Ирбитски има добре квалитете, вреди купити семе и тестирати их на свом сајту.
Опис кромпира Ирбитски
Да бих се заинтересовао за овај кромпир, било је довољно да прочитам о њему у Државном регистру, тачније да видим фразу:
Комерцијални принос 252-400 ц/ха, на нивоу стандарда Корона и 104 ц/ха изнад стандарда Невског.
хттпс://реестр.госсорт.цом/реестр/сорт/9154194
Невски узгајам дуги низ година, јер је међу свим већ тестираним сортама највећа у нашем сибирском региону, без шупљина изнутра и продуктивна.Штавише, сорта никада не пати од краставости и касне пламењаче! Због таквих квалитета, спреман сам да се помирим са чињеницом да се Невски при кувању уопште не распада, чак и ако се кува сатима. Видевши да је Ирбитски продуктивнији и да има више скроба који утиче на крхкост - 13-16,5% наспрам 10-12%, разболео сам се од идеје да пронађем његово семе. Али Ирбитски има недостатке у поређењу са Невским: његова кожа је прекривена грубим крастама (видети на видео снимку испод), али су гомољи Невског увек глатки и чисти.
Видео: жетва Ирбитског
Ирбитски припада сортама средње сезоне, када се посеје у мају, усев се може сакупљати крајем августа - почетком септембра. Грмови су ниски, компактни, листови су тамнозелени, снажно валовити дуж ивица. И иако узгајамо кромпир за храну, увек нас занима како цвета. Ирбитски цвета веома лепо: венчићи су велики, са бојом антоцијана, односно лила, у сунчаним данима постају посебно светли.
Ирбицки је леп током цветања
Кртоле сорте су округле, са малим очима, кожица је црвена, месо је светло жуто. Тежина - 108-185 г, али на плодном земљишту уз добру негу, сипа се до 400-800 г, постоје примерци од 1 кг сваки. А у великом кромпиру нема празнина. Одржавање квалитета - 97%, односно скоро цео усев се чува до пролећа, 81-96% кртола има лепу презентацију. Ирбитски је отпоран на рак, вирусе мозаика кромпира, увијање листова, није захваћен златном нематодом, умерено отпоран на касну пламењачу.
Кмоле Ирбитског, уз добру негу, су веома велике и пуног тела
Особине узгоја
Сорта је добра јер се може гајити на најобичнији начин, не захтева посебну негу, за многе расте без заливања (кише има довољно), без превентивног прскања па чак и без осипања, што замењује се малчирањем сламом или сувим коровом.
А ако примените сва правила високе пољопривредне технологије, онда ћете моћи да добијете једноставно запањујуће резултате од ове сорте:
- Месец дана пре садње, семенске кртоле опрати у раствору бакар-сулфата (10 г на 10 литара воде) и распоредити за клијање у 1-2 слоја. Једном недељно попрскајте их чистом водом и окрените на другу страну.
Да бисте спречили да се кртоле толико скупљају, прскајте их једном недељно чистом водом
- Окопајте земљу недељу дана пре садње, додајте две канте хумуса или компоста и 0,5 литара пепела по квадратном метру. Уместо природних ђубрива, могу се применити комплексна минерална ђубрива, на пример, нитроамофоска (30 г/м²) или модерне суве мешавине за кромпир као што је Гуми-Оми.
- На дан садње проклијале кртоле раширити у бразде или рупице, попрскати их и земљиште препаратима од жичара и колорадске златице (Табу, Актара и др.).П.). Шема садње је 30к60-70 цм, али неки баштовани и даље саде кромпир методом квадратног гнезда (50к50 цм) и беру много веће усеве. На крају крајева, када нема јасно означених редова, који се састоје од чврстог зида затвореног грмља, сунчеви зраци равномерно осветљавају поље током целог дана, зраци слободно пролазе дуж, попречно и дијагонално преко парцеле.
Код методе квадратног гнежђења, свака биљка је подједнако удаљена од свих оближњих биљака, што обезбеђује добру инсолацију и вентилацију
- Ако се саднице појаве пре престанка повратних мразева, потпуно их прекријте земљом.
- Када се саднице уздигну 15-20 цм изнад земље, примените прихрану која садржи углавном азот. Овај елемент је неопходан за изградњу моћних грмова. Инфузије су погодне: коприва, дивиз, легло, квасац, као и минерална ђубрива (амонијум нитрат, уреа).Након наношења прихране, која се комбинује са заливањем, прободите грмље. У истом периоду, ради превенције, третирајте кромпир од болести, укључујући краставост, ХОМ, Скор, Ридомил или други фунгицид и од колорадске златице - Актара. Поновите ове третмане након 10 дана.
- Поново залијте и храните у првој фази пупољака, али сада би ђубриво требало да садржи више калијума да би се подстакао раст кртола. Растворити у 10 литара воде: 20 г калијум сулфата и 10 г суперфосфата и урее. Можете користити специјално ђубриво за кромпир из продавнице. Боцни ме поново.
Плевити између редова, олабавити после кише или држати испод слоја малча. Ту се завршава брига о кромпиру. Само треба да се дивите лепом цветању и чекате жетву. У другој половини лета, жбуње се затвара, више се не може узнемиравати.
Уз добру негу или због честих киша, Ирбитски може да цвета до јесени.Пупољци нису знак да кртоле још нису зреле. Да бисте сазнали да ли је време за копање кромпира, лопатом обришите земљу са једног од жбунова и протрљајте гомољ врховима прстију (не ноктом). Код незрелих кртола кожица је танка, лако се оштећује, на зрелим кртолама чврсто држи, штитећи пулпу.
Видео: садња проклијалог кромпира, берба
Ако волите Ирбитски због његове продуктивности и укуса, онда сакупљајте семенске кртоле из најпродуктивнијих грмова. Пре слања у складиште, држите кромпир за храну недељу дана у мрачној и проветреној просторији да се осуши, могуће ране зарасту, а кожа постане груба. Исперите семенске кртоле у раствору калијум перманганата или бакар сулфата и посадите у делимичној сенци.
Сорта Ирбитски је продуктивна у регионима са неповољним летима. Не захтева посебну негу. Али као и сваки кромпир, реагује повећањем гомоља за заливање, ђубрење, рахљење, заштиту од болести и штеточина.