Грожђе није лака култура, а лети захтева не само сунчано време, већ и посебну негу. Свакоме је пријатно сакупљати изливене гроздове са својих лоза, али не знају сви како да их узгајају. На овом путу почетници праве многе грешке. Срећом, свако се може исправити и тиме стећи непроцењиво искуство у виноградарству.
Грешке у бризи о грожђу лети
Скоро свака грешка у летњој нези грожђа претвара се у смањење приноса и смрзавање винове лозе зими. Грмље се може опоравити, али ће бити потребно најмање 2 године. Чак и најбезначајнија, по мишљењу почетника, грешка ће га лишити задовољства да бере крупно и слатко грожђе у текућој и наредној сезони.Данас је могуће стећи искуство од искусних виноградара путем интернета, тако да уопште није потребно учити на својим грешкама, боље је водити рачуна о туђим и не правити их.
Нерационално наводњавање
Неки баштовани, након што су први пут засадили грожђе, почињу да га заливају заједно са повртарским културама. Ово је апсолутно немогуће урадити. Грожђе има снажан корен који иде дубоко у земљу; може само да извуче влагу. Заливати је потребно сваке 3-4 недеље, трошећи 4-5 канти испод плодног грма. То раде само у сувим регионима. Ако је лето у вашем крају кишовито, онда вам уопште није потребно заливање. Прекомерна влага доводи до чињенице да су сви ваздушни простори између грудвица земље испуњени водом, кисеоник је померен. Корени не дишу и труну, онда лишће и лоза почињу да боле и умиру.
Натопљено корење грожђа не дише, труне, поремећена је исхрана целог грма, почиње да вене
Недостатак правилне исхране
Често баштовани обраћају пажњу на ово питање само у пролеће: под грмље стављају хумус и пепео, верујући да је то довољно. Међутим, лети, током цветања и раста јајника, грожђу су потребне повећане дозе калијума, а овај елемент није довољан у пепелу. Искусни узгајивачи саветују током формирања пупољака (у јуну) и након цветања (у јулу) да се испод сваког грма дода 100 г калијум сулфата. Прашак можете расути по земљи и олабавити или комбиновати прихрану са заливањем тако што ћете назначену количину ђубрива растворити у 10 литара воде. Калијум је одговоран за прерасподелу хранљивих материја, усмерава их на активно растуће делове биљке, лети грожђе има бобице. Поред тога, неопходно је за сазревање коре. Са недостатком калијума, жетва ће бити слаба, а неодрвеле лозе ће се смрзавати зими.
У јуну-јулу грожђу је потребно поташно ђубриво
Без летњег резидбе вишка изданака
Одрасли грм винове лозе лети даје кореновке, а врхови су јалови изданци који само одузимају снагу жбуну и стварају задебљање. Као резултат, грм расте непотребне стабљике и лишће на штету усева. Штавише, виноград је слабо проветрен и осветљен, што погодује развоју гљивичних болести. У јуну - јулу посматрајте жбуње, уклањајте изданке које расту из земље, као и оне које се протежу од винове лозе, али немају цветне ресе.
Грожђе, као и малине, лети даје кореновке, као и јалове изданке, без резидбе жбун ће се претворити у шипражје
Винова лоза не пасторче
На свакој лози из пазуха листова расту пасторци, морају се приштипати преко другог листа. Неки виноградари препоручују да се ове изданке у потпуности изломе, али други оспоравају методу, уверавајући да ће таква операција изазвати буђење пупољака који презимљују, а бербе следеће године неће бити.Због тога је боље скратити пасторке, а листови који остану на њима ће фотосинтезом обезбедити додатну исхрану започетим гроздовима. Ако се пасторчад уопште не избију и скрате, последице ће бити исте као у претходном пасусу: смањени приноси, ризик од развоја болести, лоза неће имати времена да сазре (одрвене) до зиме.
У пазуху листова се формирају пасторци, треба их уштипати
Без превенције болести
Грожђе је погођено гљивама плесни, антракнозом, оидијумом и разним мрљама. Све ово спречава било који фунгицид. Опасно је чекати манифестацију болести, често се знаци појављују када су бобице већ почеле и не могу се третирати хемикалијама. Инфекција са листова прелази на гроздове. Мораћемо да их исечемо и бацимо, и да обрадимо жбуње. Да се то не би десило, прскати унапред, пре цветања, могуће је за нерастворене пупољке и други пут после цветања.Превентивни третмани уништавају гљивице на самом почетку њиховог развоја, поред тога, савремени фунгициди имају дуг период заштите. Гљиве причвршћене за листове и плодове ће умријети чак 3-4 недеље након примене лека и неће штетити грожђу. Хорус, ХОМ, Ридомил, Тханос, Строби се сматрају ефикасним.
Грожђе је убило оидијум, превентивно прскање би помогло да се избегну невоље
Жетва није рационирана
Ово је најболније питање. Штета је баштована да уклоне плодне изданке и додатне гроздове. Али такво сажаљење или похлепа доводе до преоптерећења грма, нема довољно снаге да сипа све бобице, расту мале, често немају времена за прикупљање шећера пре доласка хладног времена. Наравно, винова лоза и воћни пупољци следеће године не сазревају, угрожени су садашњи и будући усеви. Многе сорте имају тенденцију да полажу 2-3 четке на један изданак, али, на пример, само 1 кг бобица може сипати овај изданак.Шта је боље: 3 мале четке од по 300 г или једна од 1 кг? У малим и средњим бобицама - имају више коже од сочне пулпе, укус овога је неважан. Поред гроздова, потребно је нормализовати плодне изданке. Њихов број је индивидуалан за сваку сорту и регион. У једном случају, грм је у стању да сипа 20 великих кластера, ау другом - мање од десетине. Колико времена да сазре ваше грожђе мораћете да сазнате емпиријски. Почните са малим, остављајући 6-7 плодних изданака по грму.
Не буди похлепан, уклоните сувишне гроздове, остали ће постати већи и слађи
У нашем сибирском региону, грожђе је још увек ретко, али су у продавницама почеле да се појављују сорте отпорне на мраз и рано сазревање. Засадио сам Мурометс и Соловјов 58. Прошлог лета су већ пожњели први род. Бобице су средње величине, али укус овог, грожђа. Мурометс се нормализује у нашој клими, расте веома нерадо, прошле године је дао само 3 изданка са ресицама, ове године - 4.Али Соловјов је великодушно обрастао виновом лозом, плете по 2-3 четке на свакој, па чак и пупољке на брковима. У првој години плодоношења оставила је 7 изданака по грму, сваки са једном четком, уклонила додатне. Научио сам да се крећем по крунама - врховима винове лозе. Морају бити хеклани. Исправљена круна указује на то да је изданак престао да расте, што значи да је грм преоптерећен. Уклоним 1-2 најкраћих и најтањих, заједно са гроздовима, па посматрам. Ако остатак расте, круне се више не исправљају, онда је све у реду, грм има довољно снаге.
Врхови изданака су кукасти, што значи да жбун има довољно хране за све лозе и гроздове
Не понављајте грешке неискусних узгајивача. Правилна нега током лета је кључ добре жетве, снажног имунитета грмља и њиховог сигурног зимовања. Грожђе захтева сталну пажњу, али и великодушно захваљује - са укусном сунчаном бобицом.