Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Успех у узгоју грожђа могућ је само уз правилну негу винове лозе - то знају и искусни узгајивачи и почетници у овом послу. Поред стандардног скупа летњих пољопривредних пракси - заливање и ђубрење, усев који воли топлоту и даље треба летње обрезивање. Класична пролећна резидба за формирање грма и јесења санитарна су обавезна према многим баштованима. А фармери не спроводе увек правилно летње обрезивање, неки га чак игноришу. Поступак захтева компетентан и промишљен приступ, само тада ће лоза дати одличну жетву и ове и, што је најважније, следеће године.

Зашто се жбун грожђа орезује лети

Ако одврнете точак времена пре пола века, можете сазнати да је тада узгајиваче мало занимала летња резидба грожђа. За ову процедуру чули су углавном искусни баштовани у јужним регионима - тамо се узгајало грожђе и још увек се узгаја у индустријском обиму, одатле су донете не само нове сорте, већ и побољшане методе неге усева. Виноградари региона Чернозема, а још више Сибира и Урала у 20. веку, чешће су се сусрели са техничким сортама које нису захтевале посебну негу. Ако сте на свом сајту имали грожђе за десерт, онда је било овако: бобице су биле везане - и добро, ово је већ достигнуће. Сада се ситуација променила, многи баштовани желе да стекну искуство у пољопривредној технологији било које културе, а још више грожђа - усев који воли топлоту уз неправилну негу неће дати такве гроздове као на слици у расаднику. Стога, сваки узгајивач почетник мора научити све суптилности неге винове лозе: заливање, ђубрење и обрезивање током вегетације утичу на принос и дуговечност усева на исти начин.

Не само прихрањивањем и заливањем добијају се пуне гроздове, ништа мање утиче на резултат летња резидба

Изгледа да је летња резидба винограда на први поглед једноставна ствар: одсеците све што је сувишно и што вам онемогућава да видите лепе масивне гроздове. У ствари, све је много компликованије. Овај догађај има своје нијансе и посебности - ако све урадите како треба, нећете морати да исправљате грешке или чупате грожђе.

Зашто се зелени послови одвијају у винограду лети?

  • Тов грма одузима снагу биљци, негативно утиче на будућу жетву. Без пасторчади и вишка лишћа, бобице ће добити више светлости, исхране и влаге, односно, биљка ће моћи да достигне свој пуни потенцијал: карактеристике приноса и квалитета бобица ће бити на најбољи начин.
  • Рашчишћавање грма грожђа смањује вероватноћу заразе гљивичним обољењима, која најчешће изазивају влагу и вишак влаге када се засади згусну.
  • Обављањем летњег обрезивања, баштован не само да се ослобађа вишка раста, већ и формира негован грм.

Немогуће је добити негован жбун грожђа са укусним тешким гроздовима без летње резидбе

Шта и зашто се орезује током летњих "зелених" операција у винограду.

  • У почетној фази се орезују неисправно растуће изданке, близанци и тее - гране које расту из истог пупољка, које се налазе близу једна другој, (задебљале) изданке, недовољно развијене и оштећене лозе.
  • Током вегетације, жбун расте, па узгајивачи штипају винову лозу и уклањају пасторке.
  • Када будућа берба сазре, покушавају да уклоне све листове које покривају плодне изданке ресама грожђа, спроводе рационирање усева.
  • Завршни поступак је гоњење, биљци се не дозвољава да расте (тоји), уклањају се задебљали апикални изданци и лишће. Ово не само да ће смањити оптерећење на грму, већ ће га и учинити уредним.

Вишегодишње дрво не учествује у летњој резидби. „Зелене“ операције се спроводе на једногодишњим изданцима, листовима и гроздовима плодова.

Више пута током целог лета мораћете да идете у жбун грожђа са резидом

Тиминг процедуре

Летња резидба грожђа се обавља током целе летње сезоне. Већ почетком јуна у средњој траци, у јужним регионима 1,5-2 недеље раније, биљци је потребно штипање - млади пазушни изданци расту прилично брзо у овој лози која воли топлоту. Уз редовно заливање и благовремено прихрањивање, винограду је потребно штипање најмање 3-5 пута током целог лета. Узгајивачи обично гледају на околности - активни раст пасторчади зависи од многих фактора:

  • из разноликости;
  • учесталост наводњавања и прихрањивања у винограду;
  • старе грмље.

Најмање од свега, младом грму винове лозе треба резидба - показује му се само штипање

У 1.-2. декади јула, у климатским условима Централног, виноград треба разјашњавати. Генерално, време догађаја зависи од периода цветања грожђа и његовог сазревања. Овај поступак ће можда морати да се понови након још 2-3 недеље, а лишће ће такође морати да се уклони у близини четкица за сазревање. Истовремено штипају врхове изданака на којима су везани гроздови.

Ако се плодоносни грм не осветли на време, грожђе може да се разболи од оидијума. Пракса показује да када се лишће згусне, бобице се одмах прекривају сивом кором, карактеристичном за ову болест. Ово се дешава чак и уз превенцију гљивичних болести грожђа. Болест се посебно активира на тову густо лиснатог грмља.

У првој половини августа врши се ковање у винограду - ово су термини за умерену климу. У условима Сибира и Урала, као и у северозападном региону наше земље, ковање се одлаже за 2. деценију августа.

Гање се разликује од штипања по томе што се приликом његовог извођења уклања значајан део већ израслог изданка.

Видео: резидба зеленог грожђа - како, када и зашто

Летња резидба: како орезати грожђе

Жетва не само ове године, већ и будуће зависи од тога колико се поступак спроведе правилно, кажу стручњаци. Пре резидбе, потребно је припремити оштар резач и обратити пажњу на прогнозу прогностичара - узгајивачи препоручују спровођење било каквих "зелених" поступака у сувом, мирном времену. Тако да је мање вероватно да ће бактерије и гљивице ући у свеже резове изданака.

Квалитетне добро наоштрене шкаре - први помоћник за летњу резидбу грожђа

Основна правила за летњу резидбу грожђа.

  • Шипање пасторака је најчешћи поступак у винограду лети. Приликом штипања не треба само да се ослободите непотребног раста, већ и да се трудите да одржите облик грма и његов уредан изглед.
  • Доњи део грма грожђа до краја јуна-почетка јула требало би да буде што светлији - будућа жетва ће тамо сазрети. Тежина и укус бобица зависе од тога колико је грм добро проветрен и има приступ сунчевој светлости.
  • Орезивање плодних изданака (када су поломљени), оставити најмање 8 пупољака (очија), рачунајући од главне (централне) лозе - овде ће се усев садити следеће године.
  • Све "резидбе" грожђа се одмах износе из винограда како би се спречило труљење и, сходно томе, ширење нежељене инфекције.

По правилу, све наведене "зелене" операције се спроводе на грмовима грожђа који су достигли 3-4 године старости. Младе једногодишње саднице најчешће треба само штипање. Двогодишње грожђе већ захтева већу пажњу: поред уклањања пасторчади, можда ћете морати да штипате грм. Поред тога, већ на пуноправним одраслим грмовима (3-4 године и старији), на којима су ове године започете гроздове воћа, врши се рационисање, бистрење и протеривање усева.

Измери седам пута: како не наудити биљци

Многе цвасти грожђа су склоне осипању јајника и губитку приноса током механичког деловања на плодне четке биљке. Стручњаци не препоручују дирање плодних гроздова рукама у време цветања винове лозе, сви "зелени" поступци, осим разјашњавања, организују се пре и после цветања лозе.

Али у овом тренутку постоји амбивалентан став: неки баштовани намерно тресу гроздове воћа током цветања - ово је врста рационирања усева. Механички удар ће спречити залезање свих цветова, биће мање бобица, али ће бити веће. Бар тако кажу власници великих винограда на форумима узгајивача.

Које уобичајене грешке праве неискусни баштовани приликом резидбе винове лозе током лета?

  • Непромишљена пасторчад, кад пасторчад избију са „месом“, све почисти. Биће исправно уклонити посинак грожђа, остављајући "пањ" или бекство са листом.Кажу да се тада воћни пупољак следеће године неће пробудити (а ово је наша будућа жетва) и неће расти са новом снагом. Пасторак можете исећи до основе, али оштрим стерилним секачем, па гледати - када се појави нови израст, и њега треба исећи.
  • Фрагменти врхова грма у облику континуиране фризуре: нека врста штипања, којој су подвргнути и врхови изданака и пасторчад. Такав поступак ће само повући појачан раст зеленила на грожђу, такав догађај не носи никакве позитивне особине.
  • Неблаговремено ковање новца је непожељно, јер је неефикасно. Прерано (у јуну) - то ће успорити раст винове лозе, закашњело - крајем августа - безуспешно, биљка више не расте активно у маси, сва снага иде на формирање усева.
  • Грешке при осветљавању грожђа. Рационалан приступ осветљавању грмља не боли - листови грожђа су укључени у фотосинтезу и друге једнако важне биолошке процесе биљке током вегетације.Превише активно уклањање листова ће довести до слабљења грожђа.

Оно што је важно, резове после летње резидбе није потребно обрадити. Важно је користити стерилан, добро наоштрен алат и дезинфиковати руке пре захвата (ако се резидба врши ручно).

Видео: шта не радити са грожђем пре и током цветања

Које су фазе резидбе грожђа у лето

Летња резидба обухвата неколико узастопних поступака који ће помоћи да се утиче на принос и прилагоди формирање винове лозе.

Штипање младих изданака

Овај догађај је један од најлакших од свих летњих процедура резидбе. Штипање не захтева алат и посебну вештину. Циљ је да се смањи раст изданака биљке, другим речима, то је неопходно како се грожђе не би угојило, а сва снага и исхрана отишли на започете гроздове.Поступак се обично спроводи у јуну (на југу у последњим данима маја). Али пре него што настави са олупином, узгајивач треба да обрати пажњу на неке тачке:

  • формирани гроздови, али још нису у цвату;
  • прилично лисната биљка;
  • винова лоза је достигла врх ослонца (нпр. у облику лепезе), или, у стандардној формацији, млади изданци висе сувише далеко од решетке.

Шипање грожђа се обично обавља у јуну

Пинцхинг (штипање или кидање) подразумева одсецање младих врхова најдужих изданака винове лозе на којима се формира род текуће године. Поступак треба поновити након 2,5-3 недеље.

Штипање грожђа: после другог грозда оставити 5-7 листова, а остатак лозе уклонити. Препоручљиво је пратити дужину лозе тако да не прелази 2,5 метра дужине.Што је лоза дужа, гроздови ће добити мање корисних материја и мање ће бити сахарозе у бобицама.

Видео: штипање грожђа - упутства корак по корак

Корачење кроз густи жбун

Пасторке се уклањају одмах након цветања: ово смањује оптерећење биљке, побољшава размену ваздуха унутар грма. Ово је врста стањивања и делимичног разјашњења, што вам омогућава да побољшате приступ светлости дозрелим гроздовима и концентришете максималну количину хранљивих материја у њима - ово је најпотребније за плодне изданке.

Пасторци се називају бочни изданци који се појављују у пазуху листова.

Пасторци - бочни пазушни изданци ове године

Како направити дупло штипање, шема са фотографијом

Најприкладније, према мишљењу стручњака, је "двоструко" посинство, које се спроводи на следећи начин.

  1. Почетком лета, пасторак формиран у пазуху листа главног изданка се одсече „на пањ“ (остави 0,5-0,8 мм) - то се односи на оне процесе који се формирају супротно гроздови воћа.

    Уклањање посинка грожђа "на пању"

  2. Сва пасторка која су се појавила изнад 2. (или 3., у зависности од сорте и преференција узгајивача) грозда воћа секу се изнад првог листа на овом младом издану - ово је посинак првог реда.

    Пасторци првог реда се одсецају изнад првог листа

  3. Касније ће на одсеченом пасторку израсти нови изданак - такође се уклања, остављајући један лист, - добија се пасторак другог реда.

    Уклањање посинка грожђа другог реда (шема)

  4. Сваки нови прираст посинку другог реда се одсече "на пањ" .

Уопште се не препоручује избијање пасторчади. Када се уклоне, поремећена је не само исхрана, већ и развој пупољака за зимовање, из којих ће се следеће године развити изданци.

Грожђе обрасло пасторком изгледа неуредно

Треба имати на уму да ће пасторчад расти више пута током лета, па се поступак понавља најмање 2-3 пута током сезоне. Млади изданци се по правилу уклањају пре цветања, после њега и у почетној фази сазревања бобица (почетком августа).

Видео: како штипати грожђе лети - нијансе поступка

Разређивање усева пре зрења

Искусни узгајивачи кажу да је оптерећење на једној лози ове године 1-2 грозда воћа. Све следеће ће имати мале неразвијене бобице. Стручњаци препоручују уклањање додатних четкица: прва два грозда (који иду у пазуху првог и другог пупољка на плодном издану) оставе се, а све остале се исеку.

Препоручљиво је рационирати усев након цветања - до овог тренутка, пуноправни гроздови који носе будући род су визуелно видљиви.

2-3 гроздова се остављају на лози, остали се уклањају

Осветљење уклањањем непотребних доњих листова

Ова процедура укључује делимично уклањање листова на дну грма ради боље вентилације испод и изнад винове лозе како би се побољшало опрашивање. Касније, на жбуну проређеном од лишћа, четке ће се сипати брже, а бобице ће бити слађе. Верује се да се бистрењем избегава грашак (сецкање бобица).

Искусни узгајивачи кажу да појашњење није погодно за све сорте: постоје сорте на којима раст зелене масе није веома активан у средишту грма, такво грожђе је потребно само штипање. Друге сорте, напротив, не постављају добро бобице када се згусну, већ само треба да осветле грм.

Рашчишћавање се врши 1-2 пута током лета: током цветања и током зрења бобица (3 недеље пре бербе).

Верује се да бистрење грожђа помаже да се убрза сазревање усева

Љето јури врхове грожђа

Препоручује се да се ковање врши на бујним сортама грожђа. Али најчешће ову процедуру бирају виноградари, чија се култура узгаја у великим размерама: након јурњаве, грмље се не мешају једни са другима снажним изданцима, делимично се истоварају, сви ресурси се користе за сазревање усева.

Догађај укључује сечење врхова непотребних изданака (задебљање, насумично растући према странама и надоле). Након ковања, грм изгледа уредније и мање оптерећено.

Летња јурњава грожђа смањује оптерећење жбуна

Видео: да ли треба ловити грожђе лети - савет стручњака

Из личних запажања могу рећи да су грожђу лети потребне "зелене" операције као и парадајзу. У принципу, можете добити добру жетву од грмља грожђа, који се лети није срео са секачем. Али да би се постигао максимални повратак сорте, да би се обезбедио висок имунитет биљке и дуговечност, немогуће је без прибегавања летњем обрезивању. Сам сам закључио да је најважнија летња операција у погледу резидбе у винограду штипање. Од тога ће зависити колико ће се догађај на време и правилно извести, колико брзо ће бити потребно гоњење и да ли ће уопште бити потребно, да ли ће грожђу бити потребно снажно појашњење.

Како се бринути за винову лозу након летње резидбе

Свако орезивање воћака представља мали стрес за биљку. Стога, након процедуре, грожђе се залива и, ако је потребно, храни. Такође обраћају пажњу на орезане изданке - можда су неки од њих изгубили ослонац током резидбе и потребна им је додатна подвезица.

Орезивање подразумева уклањање дела изданака, пошто је изгубило ослонац, грожђу је често потребна додатна подвезица

Летње "зелене" операције за грм грожђа нису ништа мање важне од осталих агротехничких поступака. Од тога зависи дуговечност биљке. Усклађеност са техником резидбе омогућава нам да обезбедимо годишњу стабилну бербу грожђа у било којој климатској зони наше земље.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Баштанство