- ПасуљПасуљ је хранљив и здрав производ. Поред тога, њихово семе није скупо, непретенциозно је - саднице брзо клијају и не захтевају посебну негу приликом раста. Најчешће сорте су грашак, пасуљ и пасуљ. Суви пасуљ се може динстати, додати у супе и салате, па чак и котлети. Пасуљ је укусан свеж. Зелени грашак се може конзервирати и замрзнути, додати у салате или јести као прилог.
- ДињеСве диње су такође изузетно избирљиве. Садњом само неколико грмова тиквица, тиквица или бундеве, обезбедићете целој породици здраво поврће за целу годину. Од бундеве се прави џем или се чува свежа. У топлој просторији са ниском влажношћу, поврће се чува више од 6 месеци. Тиквице и тиквице се могу конзервирати и замрзнути.
- КупусКупус је теже узгајати јер захтева расад. Али генерално, све врсте овог поврћа ће помоћи у диверзификацији менија током кризе. На пример, ако посадите 10-15 грмова раног и касног белог купуса, добићете поврће за свежу салату и сировине за зимску бербу. Карфиол и келераба су хировитији за узгој. Често су погођене болестима и штеточинама, али зреле виљушке се могу замрзнути, а затим динстати, кувати или пећи. Кељ, прокулице, броколи се узгајају на исти начин. Део плода се одмах потроши, а део замрзне или конзервира за зиму.
- КромпирКромпир је главно поврће на нашој трпези. Саморастући овај усев ће помоћи у уштеди на житарицама. Али за разлику од махунарки и диња, мораћете да се позабавите тим. Овој биљци је потребно неколико лабављења, осипања и обраде од колорадске златице. Међутим, обраћајући пажњу на то, чак и са малог подручја, можете сакупити неколико врећа усјева, што је довољно да прехрани цијелу породицу неколико мјесеци.
- ЛукПроцес узгоја ове културе је једноставан. Довољно је да на баштенску гредицу поставите мали лук и неколико пута оплемените саднице и орахлите земљу око њих. Резултат је веома хранљив сет поврћа и зачинског биља. Пошто у процесу раста добијате сочно зелено перје које се може јести свеже или замрзнуто за зиму, а када је потпуно зрео - лук, који ће служити као витаминска резерва за хладну сезону, а биће и додатак многима. посуђе. Након темељног сушења, чува се дуго времена.
- Бели лукПринцип узгоја белог лука је скоро исти као и код лука. Поред самих мирисних главица, из баште се могу набавити и стрелице од белог лука. Могу се кувати и динстати у тигању са зачинима, а могу се и киселити и чувати за зиму. Након зрења добијате још једно поврће богато витаминима. Такође је потребно да се осуши на свежем ваздуху, након чега се може дуго чувати у сувој, хладној просторији.
- ШаргарепаШаргарепа је присутна у многим јелима, тако да је свакако вреди садити на селу. Међутим, да бисте добили добру жетву овог поврћа, потребно је узети у обзир неке нијансе. Од садње семена шаргарепе до клијања прође доста времена. Да би се процес убрзао, 10-14 дана пре тога стављају се у врећу од газе и укопавају у земљу до дубине бајонета лопатице.
- КраставциКраставци су високог приноса и отпорни су на болести. Једно паковање обично садржи око 30 семена, од којих већина расте у пуноправни грм који доноси укусне и сочне плодове. Ово поврће се може конзумирати свеже или конзервирано, кисело, кисело. Ако ова биљка има довољно светлости и влаге, жетва ће бити обилна.
- ПаприкаБугарска и љута паприка се узгајају расадним методом. Ово поврће ће помоћи у диверзификацији исхране и припреми за зиму. На пример, слатке паприке могу се конзервисати или замрзнути. У другом случају, поврће се ољушти од стабљике и замрзне у целини. Резултат је бланко за кување пуњених паприка.Зачињено поврће се често користи у конзервирању, али за дуготрајно складиштење боље је осушити.
- ЦвеклаЦвекла је још једно непретенциозно поврће. Довољно је поставити семе у мале жлебове, а саднице које су се појавиле проредити. Са само 5 редова дужине 30-40 цм, можете сакупити неколико врећа цвекле. Боље је чувати у хладном подруму. У овом случају, поврће ће остати густо и свеже до следеће сезоне.
- ПарадајзПарадајз се сматра тешком културом за узгој, али ће сви напори бити награђени богатом жетвом. Узгајајте парадајз методом садница. Почетни љетни становници треба да дају предност ниско растућим сортама којима није потребно штипање и постављање носача. Али, ако желите да уберете више усева, боље је да поред овога посадите и високе сорте. Само 20 грмова парадајза различитих сорти даће довољно жетве за свежу потрошњу, конзервирање, прављење домаћег парадајз сока и соса.
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Финансијска криза многима је повод да размишљају о штедњи. Храна, која обично чини највећи део трошкова, такође спада на ову листу. Међутим, ни у таквом тренутку не треба одустати од поврћа које је изузетно корисно за наше тело. Већина њих се може узгајати у сопственој сеоској кући.
ПасуљПасуљ је хранљив и здрав производ. Поред тога, њихово семе није скупо, непретенциозно је - саднице брзо клијају и не захтевају посебну негу приликом раста. Најчешће сорте су грашак, пасуљ и пасуљ. Суви пасуљ се може динстати, додати у супе и салате, па чак и котлети. Пасуљ је укусан свеж. Зелени грашак се може конзервирати и замрзнути, додати у салате или јести као прилог.
ДињеСве диње су такође изузетно избирљиве. Садњом само неколико грмова тиквица, тиквица или бундеве, обезбедићете целој породици здраво поврће за целу годину. Од бундеве се прави џем или се чува свежа. У топлој просторији са ниском влажношћу, поврће се чува више од 6 месеци. Тиквице и тиквице се могу конзервирати и замрзнути.
КупусКупус је теже узгајати јер захтева расад. Али генерално, све врсте овог поврћа ће помоћи у диверзификацији менија током кризе. На пример, ако посадите 10-15 грмова раног и касног белог купуса, добићете поврће за свежу салату и сировине за зимску бербу. Карфиол и келераба су хировитији за узгој. Често су погођене болестима и штеточинама, али зреле виљушке се могу замрзнути, а затим динстати, кувати или пећи. Кељ, прокулице, броколи се узгајају на исти начин. Део плода се одмах потроши, а део замрзне или конзервира за зиму.
КромпирКромпир је главно поврће на нашој трпези. Саморастући овај усев ће помоћи у уштеди на житарицама. Али за разлику од махунарки и диња, мораћете да се позабавите тим. Овој биљци је потребно неколико лабављења, осипања и обраде од колорадске златице. Међутим, обраћајући пажњу на то, чак и са малог подручја, можете сакупити неколико врећа усјева, што је довољно да прехрани цијелу породицу неколико мјесеци.
ЛукПроцес узгоја ове културе је једноставан. Довољно је да на баштенску гредицу поставите мали лук и неколико пута оплемените саднице и орахлите земљу око њих. Резултат је веома хранљив сет поврћа и зачинског биља. Пошто у процесу раста добијате сочно зелено перје које се може јести свеже или замрзнуто за зиму, а када је потпуно зрео - лук, који ће служити као витаминска резерва за хладну сезону, а биће и додатак многима. посуђе. Након темељног сушења, чува се дуго времена.
Бели лукПринцип узгоја белог лука је скоро исти као и код лука. Поред самих мирисних главица, из баште се могу набавити и стрелице од белог лука. Могу се кувати и динстати у тигању са зачинима, а могу се и киселити и чувати за зиму. Након зрења добијате још једно поврће богато витаминима. Такође је потребно да се осуши на свежем ваздуху, након чега се може дуго чувати у сувој, хладној просторији.
ШаргарепаШаргарепа је присутна у многим јелима, тако да је свакако вреди садити на селу. Међутим, да бисте добили добру жетву овог поврћа, потребно је узети у обзир неке нијансе. Од садње семена шаргарепе до клијања прође доста времена. Да би се процес убрзао, 10-14 дана пре тога стављају се у врећу од газе и укопавају у земљу до дубине бајонета лопатице.
Непосредно пре сетве, семе се уклања. До овог времена на њима се формирају мале клице, које ће убрзати појаву изданака у башти.Када се појаве масовни изданци, шаргарепу је потребно не само плијевити, већ и проредити тако да коренасти усеви буду већи. Ово поврће се може чувати 6-8 месеци без губитка својстава и свежине. Укусан је у било ком облику, а поред тога, обогатиће вашу исхрану корисним микроелементима.
КраставциКраставци су високог приноса и отпорни су на болести. Једно паковање обично садржи око 30 семена, од којих већина расте у пуноправни грм који доноси укусне и сочне плодове. Ово поврће се може конзумирати свеже или конзервирано, кисело, кисело. Ако ова биљка има довољно светлости и влаге, жетва ће бити обилна.
ПаприкаБугарска и љута паприка се узгајају расадним методом. Ово поврће ће помоћи у диверзификацији исхране и припреми за зиму. На пример, слатке паприке могу се конзервисати или замрзнути. У другом случају, поврће се ољушти од стабљике и замрзне у целини. Резултат је бланко за кување пуњених паприка.Зачињено поврће се често користи у конзервирању, али за дуготрајно складиштење боље је осушити.
ЦвеклаЦвекла је још једно непретенциозно поврће. Довољно је поставити семе у мале жлебове, а саднице које су се појавиле проредити. Са само 5 редова дужине 30-40 цм, можете сакупити неколико врећа цвекле. Боље је чувати у хладном подруму. У овом случају, поврће ће остати густо и свеже до следеће сезоне.
ПарадајзПарадајз се сматра тешком културом за узгој, али ће сви напори бити награђени богатом жетвом. Узгајајте парадајз методом садница. Почетни љетни становници треба да дају предност ниско растућим сортама којима није потребно штипање и постављање носача. Али, ако желите да уберете више усева, боље је да поред овога посадите и високе сорте. Само 20 грмова парадајза различитих сорти даће довољно жетве за свежу потрошњу, конзервирање, прављење домаћег парадајз сока и соса.
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
