Сви знамо о предностима шаргарепе од детињства. Може се конзумирати не само свеже, већ и за припрему за зиму, што ће вам омогућити да се залихе витаминима. Због тога је за вашу башту најбоље изабрати најпродуктивније сорте.
Корени ове сорте имају светло жуту, скоро лимунасту боју. Родно место ове шаргарепе је Узбекистан. Управо она се користи да кува пилав са јагњетином и даје оријенталним јелима специфичан укус са благом горчином. У топлим регионима, "Мирзои жути" се боље развија. Тамо плодови достижу тежину до 150 г, а у средњој траци једна шаргарепа тежи 70-100 г.
Ово је најчешћа сорта шаргарепе на територији бившег СССР-а, која се узгаја не само на баштенским парцелама, већ иу индустријском обиму. Укључује неколико варијанти:
" Цасцаде" се одликује високим садржајем шећера и каротена, па је савршен за прављење салата, природних сокова од поврћа, пиреа за храну за бебе. Укус ове шаргарепе је веома добар, а садржи и много корисних витамина и минерала, као што су магнезијум, калијум, калцијум. За добијање потребне дневне дозе каротена довољна је само једна таква шаргарепа дневно.Сорта је хибридна, савршено толерише неповољне временске услове. Отпоран је на болести, а принос је веома висок. Плодови нарасту до 23 цм, а тежина им је од 130 до 170 г. Облик коренастих усева је купаст, равномеран, поврће је велико и укусно. Сорта за дуготрајно складиштење "Цасцаде" добро толерише, не бледи, не постаје трула.
Сорта се одликује оригиналним округлим обликом, неуобичајеним за шаргарепу. "Пармек" се односи на хибриде раног сазревања, понекад се назива и ротквица од шаргарепе.У исто време, коренасти усеви имају одличан укус, слатки су и сочни. Ова сорта је веома популарна код деце, радо једу необичну свежу шаргарепу. Може се користити и за прављење сокова и пиреа за бебе, а може се и замрзнути за зиму.
Ова хибридна холандска сорта раног сазревања погодна је за узгој не само у средњој траци, већ иу севернијим регионима наше земље. Сезона раста је до 105 дана, захваљујући чему коренасти усеви имају времена да сазре током кратке летње сезоне. Шаргарепа ове сорте има атрактиван изглед - плодови равног цилиндричног облика са заобљеним врхом. У дужини обично нарасту око 20 цм, а теже од 150 до 250 г. У кореновим усевима практично нема језгра, тако да се нитрати не акумулирају током индустријског узгоја, а хранљива вредност је већа него код других сорти. "Нандрин" се такође повољно разликује од других врста шаргарепе високим приносом и одличном очуваношћу плодова.
Веома необична шаргарепа, која има егзотичну љубичасту боју коже, док јој је језгро наранџасто. У зрелом стању достиже дужину од 25-30 цм. Облик плода је конусног облика, пречник му је од 15 до 30 цм. Слаткастог је укуса и садржи доста бета-каротена и других корисних. супстанце. Карактеристика љубичасте шаргарепе је присуство лутеина у њој, што је веома корисно за вид.Поврће током кувања мрље руке и све са чим дође у контакт током кувања – посуђе, даске за сечење и друге производе. Током кувања вода постаје љубичаста. Најчешће, "Змај" се конзумира свеж, јела са њим изгледају лепо и необично, а посебан укус диверзификује дневни мени.
Ова сорта је настала у Француској. Плодови имају облик конуса са тупим врхом, дужине 13-14 цм, подједнако уједначени и глатки.Поврће садржи прилично велику количину шећера - око 10%, има сочну и густу пулпу. Сорта је стекла популарност због високог приноса и отпорности на болести. "Схантенаи 2461" је погодан за транспорт и дуготрајно складиштење, користи се за домаће препарате. Рано зреле сорте ове шаргарепе могу се узгајати у стакленику, што вам омогућава да берете два пута у сезони.
Мирзои иеллов
Корени ове сорте имају светло жуту, скоро лимунасту боју. Родно место ове шаргарепе је Узбекистан. Управо она се користи да кува пилав са јагњетином и даје оријенталним јелима специфичан укус са благом горчином. У топлим регионима, "Мирзои жути" се боље развија. Тамо плодови достижу тежину до 150 г, а у средњој траци једна шаргарепа тежи 70-100 г.
Нант
Ово је најчешћа сорта шаргарепе на територији бившег СССР-а, која се узгаја не само на баштенским парцелама, већ иу индустријском обиму. Укључује неколико варијанти:
- Нантес Ред;
- Нантес Семцо;
- Нант Импровед;
- Нант 4.
Цасцаде
" Цасцаде" се одликује високим садржајем шећера и каротена, па је савршен за прављење салата, природних сокова од поврћа, пиреа за храну за бебе. Укус ове шаргарепе је веома добар, а садржи и много корисних витамина и минерала, као што су магнезијум, калијум, калцијум. За добијање потребне дневне дозе каротена довољна је само једна таква шаргарепа дневно.Сорта је хибридна, савршено толерише неповољне временске услове. Отпоран је на болести, а принос је веома висок. Плодови нарасту до 23 цм, а тежина им је од 130 до 170 г. Облик коренастих усева је купаст, равномеран, поврће је велико и укусно. Сорта за дуготрајно складиштење "Цасцаде" добро толерише, не бледи, не постаје трула.
Пармек
Сорта се одликује оригиналним округлим обликом, неуобичајеним за шаргарепу. "Пармек" се односи на хибриде раног сазревања, понекад се назива и ротквица од шаргарепе.У исто време, коренасти усеви имају одличан укус, слатки су и сочни. Ова сорта је веома популарна код деце, радо једу необичну свежу шаргарепу. Може се користити и за прављење сокова и пиреа за бебе, а може се и замрзнути за зиму.
Нандрине
Ова хибридна холандска сорта раног сазревања погодна је за узгој не само у средњој траци, већ иу севернијим регионима наше земље. Сезона раста је до 105 дана, захваљујући чему коренасти усеви имају времена да сазре током кратке летње сезоне. Шаргарепа ове сорте има атрактиван изглед - плодови равног цилиндричног облика са заобљеним врхом. У дужини обично нарасту око 20 цм, а теже од 150 до 250 г. У кореновим усевима практично нема језгра, тако да се нитрати не акумулирају током индустријског узгоја, а хранљива вредност је већа него код других сорти. "Нандрин" се такође повољно разликује од других врста шаргарепе високим приносом и одличном очуваношћу плодова.
Драгон
Веома необична шаргарепа, која има егзотичну љубичасту боју коже, док јој је језгро наранџасто. У зрелом стању достиже дужину од 25-30 цм. Облик плода је конусног облика, пречник му је од 15 до 30 цм. Слаткастог је укуса и садржи доста бета-каротена и других корисних. супстанце. Карактеристика љубичасте шаргарепе је присуство лутеина у њој, што је веома корисно за вид.Поврће током кувања мрље руке и све са чим дође у контакт током кувања – посуђе, даске за сечење и друге производе. Током кувања вода постаје љубичаста. Најчешће, "Змај" се конзумира свеж, јела са њим изгледају лепо и необично, а посебан укус диверзификује дневни мени.
Цхантенаи 2461
Ова сорта је настала у Француској. Плодови имају облик конуса са тупим врхом, дужине 13-14 цм, подједнако уједначени и глатки.Поврће садржи прилично велику количину шећера - око 10%, има сочну и густу пулпу. Сорта је стекла популарност због високог приноса и отпорности на болести. "Схантенаи 2461" је погодан за транспорт и дуготрајно складиштење, користи се за домаће препарате. Рано зреле сорте ове шаргарепе могу се узгајати у стакленику, што вам омогућава да берете два пута у сезони.