Неке баштенске културе одлично расту у башти у сенци, редовно пружајући летњим становницима мирисно зеленило и јаке коренасте усеве.
Искусни баштовани саветују сетву репе на местима са лаганом делимичном сенком. Дифузно светло је прилично погодно за узгој средњих и малих коренских усева. Обично су нежнији од великих примерака, због чега их кулинарски стручњаци посебно цене. Након што сте посадили цвеклу почетком јуна, можете оборити њене врхове за неколико недеља. Мирисна цвекла са младим листовима сматра се деликатесом. Поред тога, врхови садрже много витамина и минерала. У делимичној сенци, цвекла се сеје мало гушће него у јарко осветљеном баштенском кревету.Од земљишта је пожељнија иловача, која је богата хумусом.
Бели лук се најбоље гаји на лаганом иловастом тлу и песковитом иловастом тлу. Култура не воли стајаћу воду у земљи, а садња биљке у сенци воћака је сасвим прихватљива. У овом случају, главице белог лука ће бити мање, али зелени део, који се користи као зачин, биће још нежнији и укуснији.
Бели купусКупус постаје хрскав и сочан уз довољно влаге. Одговарајући на обилно заливање, многе сорте формирају јаку и еластичну главицу купуса. Добро осветљење је довољно важно за бели купус. Међутим, сунчева светлост не мора бити директна. Савршено је прихватљиво посадити биљку у благо засјењеном подручју. Купус је култура отпорна на хладноћу и не воли високе температуре. Њени захтеви за земљиштем су прилично скромни. За саднице је погодна мешавина баштенског земљишта, песка и тресета.
СалатаСалата се сади на отвореном у рано пролеће.Младе биљке су у стању да толеришу лагане мразеве. Можете сејати зелену салату у стакленику. Оптимална температура за то биће 10-17 степени. У врућем времену, биљка даје стрелице и губи своју презентацију. Зелена салата лако подноси лагану сенку. Међутим, он је осетљивији на равнотежу воде. Земљиште у башти треба да буде средње влажности. Вишак воде ће смањити квалитет усева. Зелена салата преферира плодна тла, јер брзо расте и захтева пуно хранљивих материја за стабљику и листове. Приликом припреме кревета, у тло се обично уноси трули стајњак или хумус. Ово се мора урадити унапред како би се семе посадило у пролеће. Треба имати на уму да на киселим земљиштима биљка неће дати усев, зелена салата преферира неутрални супстрат.
РабарбараРабарбара је свестрано поврће. У рано пролеће на лејама се појављују зелени листови који се после пар недеља могу користити за салате и прављење освежавајућих напитака. Рабарбара је такође погодна за супе и десертна јела.Садржи много витамина и корисних елемената у траговима.
Рабарбара добро расте у сеновитим пределима. Ово лиснато поврће преферира обилно и благовремено заливање. Да бисте размножили рабарбару, потребно је да посадите део ризома у плодно тло. Ускоро ће на овом месту расти бујни грм са сочним стабљикама. Можете размножавати биљку семеном, али овај метод је дужи, погодан је за стрпљиве баштоване.Цвекла
Искусни баштовани саветују сетву репе на местима са лаганом делимичном сенком. Дифузно светло је прилично погодно за узгој средњих и малих коренских усева. Обично су нежнији од великих примерака, због чега их кулинарски стручњаци посебно цене. Након што сте посадили цвеклу почетком јуна, можете оборити њене врхове за неколико недеља. Мирисна цвекла са младим листовима сматра се деликатесом. Поред тога, врхови садрже много витамина и минерала. У делимичној сенци, цвекла се сеје мало гушће него у јарко осветљеном баштенском кревету.Од земљишта је пожељнија иловача, која је богата хумусом.
ХренОва непретенциозна биљка појављује се чак и из сићушног комада корена који је остао у земљи. Хрен се може садити у скоро свим областима, укључујући и јако засенчене. На једном месту расте до 10 година без плодореда. Неки љетни становници имају предрасуде према овој култури. Чињеница је да је хрен у стању да поплави чак и огромну башту. Корен зараста у земљу до два метра дубине, а у пречнику може да достигне 10 цм. Хрен се користи за спречавање многих болести, а користи се и у кулинарству. Добро је додати мало ренданог корена у окрошку или кисело поврће.
ЗеленоМноге врсте зеленила, као што су кисељак, сенф, рукола и спанаћ, могу се садити у сенци без угрожавања њиховог укуса. Листови ће остати нежни и сочни, неће бити горки. Зеленило воли правовремено заливање и сигурно ће одговорити на добру негу богатом жетвом.
Чак је неопходно посадити дивљи бели лук на засенченом месту. У природи расте у шикари шуме под крошњама старих стабала. Листови дивљег белог лука садрже лековите супстанце. У малим количинама, ова биљка се додаје у салате, супе и главна јела.Бели лук
Бели лук се најбоље гаји на лаганом иловастом тлу и песковитом иловастом тлу. Култура не воли стајаћу воду у земљи, а садња биљке у сенци воћака је сасвим прихватљива. У овом случају, главице белог лука ће бити мање, али зелени део, који се користи као зачин, биће још нежнији и укуснији.