Краставци Сибирски венац: нова сорта супер приноса

Краставци су изузетно омиљено поврће и свеже и из конзерве. Стога, баштовану их треба пуно. Али димензије локације ретко вам омогућавају да посадите онолико биљака колико вам је потребно да бисте целој породици обезбедили плодове. Због тога изаберите најпродуктивније сорте. Међу њима се по бољем истиче најновије достигнуће одгајивача - сибирски венац.

Опис сорте

Сибирски венац је једно од најновијих достигнућа одгајивача Јужног Урала. Први хибриди са стабилним сортним карактеристикама добијени су у чељабинској оплемењивачкој станици. Сорта је добила име по изузетно обилном плодовању и способности прилагођавања широком спектру не увек повољних климатских услова.

Сибирски венац - нова сорта коју су баштовани брзо ценили

Сорта је погодна за узгој на целој територији, укључујући и ван стакленика и стакленика, са изузетком подручја са арктичком и субарктичком климом. Сибирски вијенац добро подноси и продужену сушу и кишно хладно вријеме.

Карактеристична карактеристика која одмах привлачи пажњу баштована је букет или врста плодова. На месту једног цвета формира се 4-5 плодних јајника. Током лета, према произвођачу, са једне биљке може да се уклони око 400 краставаца (око 20 кг). Али то је могуће само када се компетентна пољопривредна технологија успешно поклопи са добрим временом.

Нови хибрид сазрева веома брзо. Од тренутка појаве садница до почетка бербе прође око 1,5 месеца. Први плодови се уклањају већ 10. јуна. Опрашивање пчелама није потребно.

Сибирски венац формира моћне распрострањене биљке којима је потребно вештачко формирање грма. Интернодије су доста кратке, па се са нижом висином биљке од осталих сорти формирају јајници знатно више.

Потпуно зрели краставци изгледају као корнишони. Њихова дужина ретко прелази 5-7 цм.Кожа је танка, није сасвим глатка, али се не може назвати ни туберкулозном. Има прелепу тамнозелену боју, постепено прелази у зелену салату ближе бази краставца. Трње је бело, али пошто не боде, исправније их је назвати ивицом. Чак и ако не уклоните краставце из грма на време, они неће прерасти, кожа се неће стврднути, шупљине се неће појавити у пулпи.

Сорту сибирског венца одликује висок принос и одличан укус воћа

О укусу сибирског венца рецензије су само најхвалније. Пулпа, у принципу, није горка (ово је постављено на генетском нивоу), веома сочна, са израженом карактеристичном аромом и благим наговештајем слаткоће. Још једна важна карактеристика за је јасно крцкање.

Видео: преглед најпопуларнијих сорти краставаца

Предности и мане краставаца Сибирски венац

Сибирски венац дугује своју популарност баштованима следећим предностима:

• Високи приноси без обзира на временске услове и начин узгоја.
• Рана зрелост и самоопрашивање.
• Трајање плодоношења. У умереним пределима брање краставаца се наставља до краја септембра, а у топлијим јужним крајевима - чак и до првог мраза.
• Одличан укус и разноврсност. Плодови су погодни за припрему салата, као и за све врсте зимнице. Киселе и киселе краставце хвале сви који су их пробали.
• Могућност прилагођавања различитим временским условима. Сибирски венац успешно пушта корен чак и у регионима који су класификовани као „зона ризичне пољопривреде“.
• Отпоран на многе уобичајене болести краставца.

Постоје и недостаци:

• Прилично висока цена. Једна кесица са пет семена, у зависности од места продаје, кошта од 70 до 120 рубаља.
• Потреба да се посвети много времена и труда садњи како би се добила богата жетва. Међутим, исто се може рећи за било коју врсту краставаца.
• Немају сви прилику да свакодневно беру воће. А то је неопходно како не би успорили раст и развој нових јајника који дају максималан могући принос.

У стакленику сибирски вијенац се може узгајати у готово свим регијама

Процедура припреме и укрцавања

Сибирски венац се гаји кроз саднице, семе, у башти или под кровом. Али било који изабрани метод ће захтевати прелиминарну припрему.

Одабир места и припрема баштенске леје

Краставци Сибирски вијенац преферирају лагану полусјену.Под врелим сунцем, грмље не расте добро, брзо се суше и не доноси плодове не превише обилно. Ако не постоји природна заштита (сенка од дрвета, зграде, ограде), изградити тенду или надстрешницу. Добро решење је сунцокрет или кукуруз који расте у близини. Не садите пасуљ и грашак у близини - у недостатку одговарајуће неге, изданци ће се чврсто преплитати.

Краставци слабо реагују на директну сунчеву светлост, сибирски венац није изузетак

Сети се шта је раније расло на овом месту. Лоши претходници за краставце су бундеве, тиквице и цвекла. Добри су парадајз, лук, бели купус, кукуруз, кромпир.

Прави кревет за краставце је прилично компликована конструкција. Боље је припремити га унапред, од јесени. У овом тренутку на одабрано место се сипа биљни остаци - исецкана слама и гране преостале од обрезивања дрвећа, грмља, сена, опалог лишћа, иглица. Дебљина слоја је 8-12 цм.Иста количина свежег крављег стајњака ставља се на врх и оставља да "зими" испод филма.У пролеће се сипа хумус (слој је нешто дебљи од стајњака). Ако је земљиште кисело, хумус се меша са доломитним брашном (300 г на 20 л).

Ако у пролеће припремите гредицу, биће потребна минерална ђубрива. Одабрано подручје је ископано, прекривено трулим стајњаком или компостом (слој 10 цм). На врху се наносе ђубрива у сувом облику - нитрофоска и просејани дрвени пепео (односно 100 г и 1 л по м²). Следеће - слој земље дебљине 10-15 цм.Целокупна конструкција мора бити добро заливена и држана испод црног филма најмање 7-10 дана, чинећи склониште што чвршћим

Видео: како правилно припремити кревет за краставце

Гајење садница

Квалитетно семе је кључ за обилну жетву. Да бисте их идентификовали, припремите физиолошки раствор (50 г на 1 литар воде). Баците оно семе које плута након спуштања у течност - неће проклијати.

Већина баштована узгаја краставце у садницама

Да бисте узгајали саднице, морате се понашати овако:

1. 24 сата пре садње семе краставца се држи у дезинфекционом раствору (вода са додатком калијум перманганата, стрептомицина, цинк сулфата, соде бикарбоне, јантарне киселине) или у свеже цеђеном соку алоје, пола разблаженом водом ( 6 сати). Затим се загревају на температури од 55-60ºС 2-3 сата. Неки баштовани радије стврдњавају семе држећи га два дана у фрижидеру у влажној крпи.
2. Семе се сеје у појединачне контејнере последњих дана марта или почетком априла, закопано у универзални супстрат за саднице или тресет не више од 2-2,5 цм.
3. Капацитети су прекривени провидним филмом и обезбеђују одговарајућу микроклиму - јако светло (дифузно или вештачко) и константну температуру од око 25-28ºС. Залијте семе свака 3-4 дана. Краставци ће никнути за око недељу дана.
4. Да би се стимулисао развој зелене масе, саднице се више пута прихрањују раствором урее (2 г по литру). Норма по биљци је око 100 мл.
5. Након клијања, филм се уклања, прво 5-10 минута дневно, а затим се време постепено повећава. Када се појави први прави лист, мора се потпуно уклонити. 7-10 дана пре предложене садње, краставци почињу да се навикавају на нове услове живота, свакодневно износећи саднице на отвореном или у стакленик.

Пре садње директно у земљу, семе сибирског венца се држи у топлој (30-35ºС) води док клице не излегну. Препоручљиво је додати мало калијум перманганата (пастелно ружичасти раствор) да бисте их дезинфиковали.

Пре садње у отвореном тлу, семе краставца треба проклијати

Видео: како узгајати саднице краставаца

Како садити

Семе краставца се сади у земљу не пре него што се супстрат на дубини од 8-10 цм загреје до 15ºС. Ово се односи и на отворено тло и на пластенике. Време слетања се протеже на цео мај, одређено климом региона слетања. Између семена остављено је око 6-8 цм, између редова - 15-20 цм, дубина садње - 5-6 цм.Пре ницања гредица се прекрива пластичном фолијом, земља се прска како се суши.

Саднице се ваде из посуде заједно са грудом земље и потапају у припремљену рупу до доњих (не правих) листова. Земља је пажљиво сабијена. Пре и после садње, супстрат се обилно залива. Важно је не згушњавати слетања. На сваки м² саде се 2 краставца Сибирски герланд. Ако није направљена посебна припрема, додајте шаку дрвеног пепела и 5 г урее у бунарчиће.

Прописно засађене саднице изгледају овако

Унапред треба да обезбедите место за решетку, дуж које затим можете покренути коврџаве бичеве.Најједноставнија опција су оквири са вертикално и хоризонтално затегнутом жицом или јаким синтетичким канапом. На отвореном тлу препоручљиво је поставити лукове или подупираче изнад кревета како би се покривни материјал могао повући преко њих ако се очекују пролећни или летњи мразеви.

Нијансе бриге о култури

Краставци су прилично ћудљива биљка која од баштована захтева да јој редовно посвећује дужну пажњу и време. Али жетва, посебно сорте као што је Сибирски Гарланд, је више него вредна труда.

Рад у башти

Краставци категорички не толеришу коров. Због тога је редовно уклањање корова веома важно. Малчирање хумусом, тресетом и свеже посеченим зеленилом ће помоћи у уштеди времена на њима и задржавању влаге у земљишту.

Краставце треба често олабавити, ломећи тврду кору на површини кревета. Отпуштање је посебно важно за грмље које се узгаја у отвореном тлу.

заливање

Краставци су више од 9/10 воде. Стога, као што можете претпоставити, морате често и обилно залијевати сибирски вијенац. Најбоље време за ово је рано јутро или касно увече. У другим временима, капи преостале на листовима могу изазвати опекотине од сунца.

Пре цветања, биљке се заливају свака 3-4 дана. Када се појаве први јајници, интервал се смањује на 2-3 дана. У екстремним врућинама, краставце је потребно заливати свакодневно, понекад чак и ујутру и увече. У отвореном тлу, интервал између заливања зависи од тога колико су честе и обилне падавине. Када лишће изгуби тон, увене, одмах залијте краставце, чак и ако време још није дошло.

Вода се користи само загрејана на 23-25ºС и сталожена најмање један дан. Или залијте цео кревет из канте за заливање, или сипајте воду у жлебове између грмља. Друга прихватљива опција је наводњавање кап по кап. Ако краставце заливате у корену, брзо ћете испрати земљу са њих, осушиће се и неће моћи довољно да прихрањују биљке.Најбоље је оставити земљу око стабљике сувом како би се избегла трулеж.

Такође је корисно повећати влажност ваздуха постављањем великих посуда са водом поред засада краставаца. У стакленику на великој врућини, стакло изнутра можете попрскати водом са раствореном кредом и периодично организовати туш за биљке, преливајући листове из канте за заливање.

Када заливате краставце, не сипајте воду испод корена и трудите се да не дођете на цвеће

Оплодња

Обилно плодоношење у великој мери исцрпљује сибирски венац, тако да краставце свакако треба прихранити. Али све је добро умерено. Превише ђубрива је једнако лоше као и премало. 4 прелива су довољна за сезону.

Први (15 дана након садње расада у земљу или након појаве петог правог листа) има за циљ да краставци расту што брже. Због тога се претежно уноси азот. Опције:

• 25г урее и 50г суперфосфата на 10 литара воде.
• 5-7 г амофоске или диамофоске у сувом облику по м².
• Свеж крављи измет, птичји измет, разблажен 1:8 и 1:16 респективно.

Друго храњење је сложено. Изводи се 12-16 дана након претходног. Краставци су већ у цвету. Користите:

• 25г амонијум сулфата, 45г суперфосфата, 15г калијум сулфата на 10 литара воде (заливање).
• 50г суперфосфата по истој запремини (фолијарни спреј).
• Инфузија дрвеног пепела - 2 шоље на 5 литара топле воде, производ ће бити готов за 36-48 сати.
• Креда или активни угаљ у праху у сувом облику (разбацан по кревету - око чаше по м²).
• Прстохват борне киселине, калијум перманганата (да би течност дала благо приметну ружичасту боју) на пола литра воде за прскање пупољака.

Трећи се одржава недељу дана након првог плодоношења. Краставцима за сазревање потребан је калијум. Доза азота се постепено смањује како би се успорила стопа формирања зелене масе. За 10 л узимам:

• Уреа - 50г (заливање) или 30г (прскање).
• Калијум сулфат - 15г
• Калимагнезија (25 г) и Азофоска (10 г).
• Инфузија било каквог зеленила, корова, доливена водом (1:6) и карбамидом (10-12 г).
• Сложено течно ђубриво за краставце (према упутству) или калијум хумат (20 мл), биохумус.

Четврто преливање стимулише краставце на обилније и најдуже плодове. Изводи се 10-12 дана након трећег. Узмите за исту количину воде:

• 30г соде бикарбоне.
• 15г урее (спреј).
• Свеже пресовани (1 кг) или у праху (1 кесица) квасац. Први су срушени, сипани топлом водом 3-5 сати. Ово последње се прво мора разблажити у чаши кључале воде са 50 г шећера и тек онда сипати у воду.
• Инфузија трулог сена - сипајте воду (једнаке запремине), оставите два дана. Прскање грмља краставца врши се три пута са интервалом од 7 дана или нешто мање.
• Инфузија крављег измета или птичјег измета. Производ се помеша са водом (двострука запремина), контејнер се добро затвори и стави на топло место под директним сунчевим зрацима. Чим се осети мирис ферментације, ђубриво је спремно. Добро се промеша и поново дода вода 1:15 (легло) или 1:10 (све остало).

Дрвени пепео је природни извор калијума, који је изузетно важан за сазревање краставаца

Обликовање грма

Сибирски венац је формиран у једну стабљику како не би преоптерећивао биљку

Сибирски вијенац, као и сваки краставац са гроздовитом врстом плодова, формира се тако да оставља једну стабљику.У прве 3-4 тачке гранања грма, "пасторци" се уклањају до тачке раста, остављајући само плодне јајнике. Даље, остављени су „посинци“, али све је одсечено након другог листа. Када главно стабло нарасте до крова стакленика или врха решетке, неколико пута се омота око ослонца да би се осигурало и одсече.

Стабљике биљака које су достигле висину од 20-25 цм одмах се омотавају око вертикалне водилице. Врх је остављен слободан. Одмах одрежите све појављиве "антене" и јалове цветове (тзв. мушко цвеће).

Да би се минимизирале последице повреде жбуна краставца, он се орезује, придржавајући се следећих правила:

• Најбоље време је пре изласка сунца.
• Обавезно дезинфикујте делове тако што ћете их обрисати раствором бакар сулфата (10-15 г/л) или посипати здробљеним активним угљем.
• Уклоните максимално 7 цм пуцања одједном.
• Када постављате бичеве на решетку, немојте им давати неприродан положај, не увијати, не савијати.
• Без обзира на локацију, одмах уклоните суво, пожутело лишће и трепавице. Они засјењују биљку, лишавају исхрану здраве изданке и плодове.

Болести и штеточине: како препознати проблем и носити се са њим

Аутори хибрида успели су да сибирски венац учине отпорним на уобичајене болести као што су истинска и пероноспора (пероноспора), смеђа и маслинаста пегавост, мозаик краставца. Због тога ће баштован у основи морати да се носи са свим врстама трулежи и штетних инсеката.

Табела: начини сузбијања штеточина и болести и њихова превенција

Болест/штеточина	Знаци пораза	Мере контроле и превенције
Груљење корена	Непријатно слузаве смеђе мрље појављују се на стабљици у самој основи, брзо се шире горе-доле. Листови губе тонус, вену, стабљика жути и пуца, биљка се суши и умире.	Ако је грм краставца знатно страдао, више му се не може помоћи. Оближње биљке можете заштитити од болести само тако што ћете болесно извући и уништити, а за дезинфекцију сипати 2% раствора било ког фунгицида. Када је трулеж тек почела да се развија, погребите земљу на стабљици и залијте откривено корење здробљеном кредом или дрвеним пепелом (200 г) помешаним са бакар-сулфатом (25 г). Састојци се растворе у 10 л. Користите лекове Поликарбацин и ХОМ (180 г на 10 л). Након чекања неколико дана, краставци се залијевају Превикуровим раствором. Поступак се понавља након 12-15 дана.
Греи Рот	На плодовима и изданцима појављују се светлосмеђе мрље, које постепено тамне и прекривене сивим премазом. Ако притиснете на оштећену област, мутна течност ће исцурити.	Не заносите се азотним ђубривима и користите само загрејану воду за наводњавање. Сви бичеви и воће са најмањим знацима трулежи се секу и уништавају. Биљке се посипају мешавином дрвеног пепела и бакар сулфата (12:1). Прашак се мора утрљати у направљене резове, само нежно. За спречавање развоја трулежи, Роврал, Трицходермин, Еупарен Мулти се користе сваких 12-15 дана. Прскање можете комбиновати са фолијарним прихрањивањем тако што ћете у 10 литара воде разблажити 2 г бакар сулфата, 1 г цинк сулфата и 5 г карбамида.
диња лисна уш	Инсекти у изобиљу могу се наћи на врховима младих изданака. Хране се соком из лишћа које још није у потпуности процветало. На њима се појављује више малих тачака, јасно видљивих кроз светлост.	Природни лекови - инфузије било ког биља са оштрим мирисом, љуте паприке, мрвице сувог лишћа дувана, дрвени пепео, стрелице белог лука, лук.За литар воде потребно је узети 2 шаке згњечених сировина, инсистирати најмање један дан. Да би се продужио ефекат, додаје се сапунска пена. Обрада се врши сваких 4-7 дана. У случају масовног ширења штеточине одмах се користе инсектициди (Стрела, Фитоверм, Искра Био, Актара, Инта-Вир). Лисне уши живе у стабилној симбиози са мравима, тако да се морате борити против оба инсеката истовремено.
Паукова гриња	Између листова и стабљике прво се појављују одвојене провидне, готово неприметне нити, које се брзо претварају у непрекидну беличасту масу. На доњој страни лисне плоче налазе се безбојни лепљиви испусти.	Народни лекови су неефикасни. Користе се специјални препарати - акарициди (Бикол, Акарин, Фитоверм, Омаит, Неорон, Золон, Антио). Биће потребно 3-4 третмана различитим средствима (крпељи науче да неутралишу отров).Учесталост зависи од времена - што је топлије, то се крпељи брже множе. Ако се штеточина појави током лета, потпуно уклони краставце, земљиште се фумигира сумпорним бомбама.
Витефли	Штеточине је лако уочити протресањем жбуња. Из грмља ће се подићи мали бели лептири налик мољцу. Ларве се хране соком листова, остављајући на њима лепљиву превлаку која спречава нормалну фотосинтезу. Због тога се појављују жуте мрље које се брзо шире.	Ако има мало штеточина, краставци се прскају инфузијом корена маслачка или стрелице белог лука сваке недеље. Бутон, Искра Био, Зиткор такође помаже. Видљиве ларве се уклањају трљањем листова сапунастом пеном, која се испере чистом водом. Бела мушица разликује боје, преферирајући жуту, па су замке од картонских листова намазаних џемом, шећерним сирупом и медом ефикасне против одраслих. У рано јутро, када су неактивне, штеточине се могу брати ручно. У случају масовне дистрибуције, краставци се прскају раствором Фитоверм, Децис, Вертициллин, Фуфанон, Зета, Ровикурт.
Спроут фли	Ларве се пробијају унутар стабљике краставца, гризући дугачке уздужне пролазе у њој. Такође могу оштетити пупољке и јајнике краставца. Када саде семе, они га једу изнутра.	Кревет се одржава чистим, земља се редовно отпушта како би се елиминисала јаја штеточина. Прскање нецветајућег жбуња и баштенских леја Фуфанон, Кемифос, Новактион, Искра Био помоћи ће у спречавању појаве муве. Ако планирате да посадите семе у земљу, оно се потопи у раствор Фентиурама (2 г / л) на 20 минута.
Кицк Нематоде	На корену се појављују отоки различитих величина - од неколико мм до неколико цм у пречнику. Подручја близу њих постају водена, лако се ломе. Имају јаја у себи. Ларве које излазе из њих прво поједу корен изнутра, а затим се пењу на стабљику не излазећи напоље. Чини се да биљка вене и суши се без разлога.	За превенцију, земљиште се прелије кипућом водом 2-3 дана пре садње садница краставца и покрије пластичном фолијом на један дан. Карбација (2% раствор) је такође погодна за дезинфекцију. Попрскајте засаде краставаца белим луком који одбија нематоде. Још увек не постоје ефикасни начини да се решите нематоде.

Галерија фотографија: како препознати штеточине и болести по изгледу

Жучна нематода се може пронаћи само ископавањем жбуња краставца

Ларве клице уништавају наде за жетву краставца већ у фази садње

Морамо да се боримо не само са одраслим белим мушицама, већ и са ларвама

Ако се не борите против паукове гриње, грмље краставца ће ускоро бити прекривено непрекидним слојем беличасте масе

Лисне уши су штеточина која неће проћи поред већине усева које узгајају баштовани, краставци, ово важи и

Краставце захваћене сивом трулежом не треба јести

Фунгициди су најефикаснији против трулежи корена

Како правилно брати и чувати је дуго

Плодови који сазревају уклањају се са грмља свакодневно или са паузом од неколико дана, почев од друге декаде јуна. Најбоље време за процедуру је пре изласка сунца или после заласка сунца. Тако ћете уклонити најеластичније краставце.

Плодови се секу са жбуна оштро наоштреним чистим ножем или маказама, остављајући „реп” дужине неколико цм.Строго је забрањено повлачење, повлачење и увртање бичева. Можете оштетити биљку.

Жетва сибирског венца је достојна награда за баштована за његов рад

Без стварања посебних услова, плодови ће задржати презентабилност и укус највише неколико дана. Они који желе да их задрже у изворном облику релативно дуго треба да користе један од следећих метода:

• Складиштење у фрижидеру у отвореној врећици, покривеној влажном крпом, у посебном одељку. Како се суши, тканина се поново навлажи. Пре-воће треба охладити, спречавајући појаву кондензата, што доприноси развоју трулежи. Краставци ће лежати 7-10 дана.
• Складиштење у добро проветреном подруму са константном температуром од 7-10ºС и влажношћу ваздуха од 75-90% у дрвеним или пластичним кутијама обложеним полиетиленском фолијом са отворима за вентилацију или у емајлираном посуђу без струготина, најбоље са добро приањајући поклопци. Максимални период је око 2 недеље.
• Складиштење код куће на месту где је директна сунчева светлост искључена из краставаца. Свеже исечени плодови се стављају окомито „репом“ надоле у широке посуде, на чије дно се сипа вода слојем од 2-3 цм.Треба да покрије само стабљику и саму основу краставца. Ако воду мењате свакодневно, краставци ће остати свежи недељу дана.
• Складиштење у стерилизованим стакленим теглама са поклопцима. На дно се сипа слој ситно исецканог или наренданог корена рена дебљине 1,5-2 цм. Посуда се чува на тамном, хладном месту. "Рок трајања" - 4-6 недеља.
• Премазивање протеинском пеном и стављање у подрум. Свеже убрани краставци се четком покрију јаком пеном тако да не остану незаштићена места и сачекају док се не осуши. Затим се везују за стабљике у парове и окаче у подрум. Плодови ће лежати најмање 2-3 месеца, а у идеалним условима - до Нове године.

Ако из неког разлога није могуће одмах одредити краставце за складиштење, барем их заштитите од сунца покривањем прозрачним материјалом тамне боје.

Најбољи начин да сачувате краставце за зиму је берба

Сибирски венац - укусни супер-приносни краставци са дугим периодом плодоношења.Узгајање хибрида није лак задатак, узимајући много времена и труда од баштована. Познавање неких специфичних пољопривредних техника помоћи ће вам да обезбедите себи воће током сезоне и задржите краставце најдуже могуће време.