Априцот Ицеберг је хибрид раног зрења. Његове несумњиве предности су непретенциозност и укус воћа. Отпорност на мраз вам омогућава да узгајате усев, укључујући и предграђе. Кајсије су погодне за свежу потрошњу и за кућно конзервирање.
Опис Ицеберг кајсије
Касију сорте Ицеберг узгајали су совјетски узгајивачи А.К. Скворцов и Л.А. Крамаренко у Главној ботаничкој башти названој по Н.В. Цицину Руске академије наука 1986. године. Садница 2-3 сопствене генерације добијена као резултат слободног опрашивања.
2004. године сорта Ицеберг је уврштена у Државни регистар за Централни регион. До данас је препознат као један од најбољих хибрида за узгој у Московској области.
Дрво умереног интензитета раста достиже висину од 3-3,5 м. Једногодишњи изданци су јако разгранати. Кора грана и дебла је браон-браон. Листна плоча је средње величине, јајоликог облика, са зашиљеним крајем, зелене боје. Петељка је танка, жљебљена. Цветови су велики, пречника 3,7-4 цм Боја латица је бела.
По правилу, висина одрасле Ицеберг кајсије не прелази 3-3,5 метара
Плодови ајсберга су велики, округли или овални, благо спљоштени са стране. Просечна тежина је 20-22 г. Кожа је танка, благо пубесцентна, жуто-наранџасте боје, понекад са мрљавим руменилама. Пулпа просечне густине, сочна, жућкаста нијанса. Кост је мала, лако се одваја. Кајсија је слатка, са богатом аромом.Оцена укуса - 4 поена од 5.
Одлика Ицеберг кајсија је благо спљоштење са страна
Табела: Предности и мане Ицеберга
| Бенефитс | Мане |
| Велико воће | По кишном времену и заливању воде повећава ризик од инфекције гљивичним обољењима |
| Рани плодови | |
| Отпорност на штеточине и болести | |
| Добра преносивост | Дрблу је потребно редовно храњење |
| Високи приноси | |
| Воће високог укуса | |
| Добра зимска отпорност |
Правила укрцавања
Априцот Ицеберг треба да пронађе право место за раст. Ово не само да ће му омогућити да се добро развије, већ ће и олакшати бригу о дрвету.
Датум и место слетања
На већем делу територије, укључујући и Московску област, пролећна садња кајсија је оптимална. Најбоље време је почетак априла, чим се снег отопи. У јужним крајевима са благом климом дрвеће се може садити у јесен (у септембру или првој половини октобра).
Основни захтеви за место слетања:
- Локација треба да буде сунчана, дрво не толерише ни лагану делимичну сенку. На таквим местима принос се смањује, плодови постају ситни.
- Област није погодна, није заштићена од промаје и налета хладног ветра.
- Најбоља опција је брдо или мала падина, оријентисана од севера ка југу. Ицеберг такође добро успева када се посади под заштитом живе ограде или зграде.
- Тло треба да буде растресито и добро проветрено. Погодно песковито и иловасто тло. Киселост - слаба, пХ - не више од 7. Локација подземних вода - не ближе од 2,2 м од површине тла.
Како одабрати саднице?
Расаднице треба куповати само у расадницима у вашој околини или даље на север. За отворено тло је најбољи годишњи садни материјал.
Шта тражити приликом куповине?
- Бочне гране треба да буду равномерно распоређене дуж дебла. Такође, потребна је добра подређеност филијала са кондуктером. Присуство изданака из суседних пупољака и које се протежу од дебла под оштрим углом је неприхватљиво.
- Здрава браон кора, без огреботина, флека и избочина, глатка, еластична. Бубрези - двоструки или троструки. Присуство трња је неприхватљиво на гранама и деблу.
- Коренов систем је добро развијен. Главни корен и много влакнастих корена су потребни.
Можете купити саднице са отвореним или затвореним кореновим системом. У последњем је боље заштићен од исушивања. Таква стабла готово безболно толеришу трансплантацију и почињу брже да расту.
Што је више живих пупољака, то су веће шансе да биљка добро толерише трансплантацију и почне да се развија, пружајући високе приносе
Како припремити сајт?
За боље укорењавање кајсије, пре садње место се обогати хранљивим материјама. Ако је поступак планиран за пролеће, припрема почиње у јесен, иначе се јама за садњу припрема најмање 20 дана пре садње саднице. Пре зиме, свежа органска материја се не додаје у смешу хранљивих материја.
Упутства корак по корак за припрему јаме:
- Копајте рупу пречника 0,7-0,8м и дубине 0,4-0,5м.
- Помешати ископану земљу са глином, тресетом и песком у једнаким размерама.
- У добијену масу додати 15-20 кг стајњака, 450-500 г калијум сулфата, 600-700 г гранулисаног суперфосфата, 300 г дрвеног пепела.
- На дно јаме сипајте дренажу слојем дебљине 10-15 цм (шљунак или шљунак средње фракције, ломљена цигла).
- Напуните јаму хранљивом мешавином земље и умерено заливајте (15-20 литара воде). Малчирајте чистом земљом на врху. Ако се цела маса не уклапа у јаму, сипа се на врх тобогана. Временом ће се земља слегнути.
Упутства корак по корак: како посадити садницу у земљу
Пре садње, садница се шмркањем очисти од расцветалог лишћа. Оштећени (осушени, трули) корени се уклањају. Дрво се спушта у чисту воду неколико сати. Непосредно пре садње, корен се потопи у „разговорник“ (глина у праху, стајњак и вода) уз додатак биостимуланса. Шема садње кајсије, ако се поставља башта - 5к5 м.
- Ископати рупу димензија 60к60к60 цм на припремљеном месту.
- Направите мали насип на дну и забијте дрвени потпорни клин у центар.
- Расад се спушта у рупу. Неопходно је обезбедити да корен корена буде 5-7 цм изнад нивоа земље.
- Корење је прекривено земљом из јаме. Подлога се нежно сабија.
- Око саднице се формира рупа, одступајући од стабла за 0,5 м.
- Биљка је везана за потпорни колац канапом, не превише чврсто. Нека се дрво слегне са земљом.
- Касије се залије са 20-30 литара воде, а затим, када се влага упије, круг дебла се малчира иглицама или чистом земљом.
- Једногодишња садница се сече на висини од 70-80 цм од земље. На двогодишњим биљкама изданци се скраћују за трећину.
Не прекривајте место калемљења кајсије земљом, већ покушајте да га подигнете 5-7 цм изнад површине земље
Видео: садња и нега воћке
Ицеберг је самооплодна сорта, али да би се побољшао јајник, сади се поред хибрида кајсија као што су Царски, Аљоша, Лел. Без овога је немогуће добити максималне могуће приносе.
Галерија фотографија: Опрашивачке сорте погодне за Ицеберг
- Сорта Аљоша има најранији период сазревања - крајем јула - почетком августа
- Сорта Лел има добру зимску отпорност
- Принос сорте Царски је просечан, али стабилан
Нијансе неге Ицеберг кајсије
Приликом узгоја кајсије правилна нега је кључ редовног плодоношења и одличног квалитета плода. Од баштована се не захтева ништа натприродно - само годишње орезивање, прихрањивање, заливање и припрема дрвета за зимску сезону.
Сечење
Једна од главних фаза узгоја кајсија је резидба. Најбоље је то урадити у рано пролеће, пре него што се пробуде лисни и цветни пупољци. У јесен поступак није строго забрањен, али се повећава ризик од промрзлина и угинућа кајсије зими, посебно у влажној клими.
У раним годинама формирају круну. Најбоља опција за културу је ретка шема.
- Прва година. На садници се остављају 2 јаке гране на удаљености од 30-40 цм једна од друге. Висина стабљике је 50-70 цм.Скелетни изданци су скраћени за половину, централни проводник је 25-30 цм.
- Друга година. Изнад прошлогодишњих грана на удаљености од 40-45 цм, следећи слој се формира од 2-3 изданка који се налазе са обе стране дебла. Удаљеност између њих је 30-40 цм.Скраћују се по принципу субординације. Мали изданци између њих су исечени до тачке раста. Проводник - на удаљености од 50-70 цм од последње скелетне гране. Раст доњих главних изданака се скраћује за половину.
- Трећа година. Дефинишите најновију главну грану. Проводник изнад њега се уклања. Одсеца се једногодишњи раст, на средњем се формирају гране другог реда, а на најнижем се формирају гране трећег реда.
- Четврта година. На горњем нивоу полажу се изданци другог реда, проређујући и скраћујући једногодишњи прираст.
У наредним годинама спроводе регулаторно орезивање, уклањајући поломљене и заражене гране, као и изданке које расту дубоко у круну и под оштрим углом, и врхове који сигурно неће родити.
Да би се постигли редовни високи приноси, дрво воћа треба репродуцирати сваке године. Да би се то урадило, један или два изданка на скелетној грани се скраћују, остављајући грану дужине 15-20 цм.
Орезивање треба обавити по сувом времену. Баштенски алат треба да буде оштар и чист. Све секције пречника већег од 1 цм третирају се баштенским смолом.
Видео: орезивање и обликовање крошње кајсије
заливање
Касија је култура отпорна на сушу, али јој је потребно наводњавање током вегетације. Најбољи начин заливања је метода прстенастог жлеба. Пречник жлеба треба да буде упола мањи од пројекције круне, док се годишње повећава за 0,5 м. Дубина жлеба није већа од 10 цм.
Датум главног наводњавања:
- пре или током цветања;
- средина маја (период интензивног раста изданака);
- почетак јула (14 дана пре зрења воћа);
- септембар (наводњавање допуном воде).
Земљиште је навлажено 30-40 цм дубоко.Даље је бесмислено - корење кајсије не допире. Са наводњавањем за пуњење влаге, стопа се повећава на 5-6 канти по 1 м22. Након наводњавања, круг дебла се малчира пиљевином, иглама или тресетом.
Оплодња
Приликом садње кајсије у правилно припремљену јаму за садњу, ђубрење почиње за годину дана. Састав земљишта и присуство неопходних микро- и макроелемената у њему одређују не само складан развој дрвета, већ и квалитет плодова, количину усева.
- У рано пролеће кајсије се прихрањују течним пилећим изметом. Разблажи се водом (100 г на 10 л) или помеша са трулим стајњаком или тресетом. Уводе се кроз жлебове, дуж пројекције круне. Норма - 300 г/м2За дрвеће старије од 4 године, доза се повећава на 500 г/м2
- Пре цветања, после ње и после опадања јајника, кајсија се залива хранљивим раствором. За 10 литара воде узмите 2 тбсп. л. амонијум нитрат, 1 тбсп. л. калијум сулфат. Норма је 20-30 литара по стаблу. Горња обрада се наноси дуж периметра круне у жлебовима. Након тога, чаша доломитног брашна или литарска тегла просијаног пепела равномерно се распршује испод дрвета.За кајсије старије од 3 године додајте 2 тбсп у раствор. л. дупли суперфосфат.
- У јесен, пре копања земље у кругу близу стабљике, равномерно распоредите 15 кг органске материје (на пример, трули стајњак или компост), 120 г суперфосфата, 40 г калијум хлорида у сувом облику. Ово је норма за младо дрво (до 5 година). Почевши од следеће године, маса органских ђубрива се удвостручује, након достизања 8-9 година - за још 15-20 кг. Салтитра и фосфат су такође потребни више (за 10 г годишње), калијум - до 130 г.
Касијама старијим од 9 година препоручује се следећа количина ђубрива:
- органски - до 80 кг;
- амонијум нитрат - 360 г;
- суперфосфат - 850 г;
- калијум - 250г
Да би се надокнадио недостатак гвожђа, мангана и бора, фолијарна прихрана се врши крајем маја или у првој декади јуна. Да бисте то урадили, користите специјална комплексна ђубрива обогаћена елементима у траговима, разблажујући производ према упутствима и прскајући дрво.
Припрема кајсије за зиму
Сорта Ицеберг добро подноси дуготрајне хладноће и ниске температуре, али је у првим годинама боље играти на сигурно и пажљиво припремити дрво за зиму. Шта треба да се уради?
- Сакупите све опало лишће и прекријте дебло кречом или баштенском белом.
- Мулчирајте круг дебла тресетом или струготинама.
- Инсталирајте шишке око младог дрвета: дрвени оквир у облику пирамиде прекривен је смрчевим гранама, трском или прекривен спунбондом, полиетиленом. База је прекривена земљом. Утврђеним одраслим дрвећем није потребно такво склониште. У тешким зимама, стабљика кајсије је умотана меком, круна је везана канапом.
- Ако се снежни покривач брзо формира - формирајте снежни нанос на деблу, периодично га обнављајући током сезоне и разбијајући тврду кору. Ово штити коријенски систем дрвета од мраза.
- Да не бисте оштетили кајсије од зечева и других глодара, заштитите их фином металном мрежом или завежите дно пртљажника старим најлонским чарапама.
Препоручује се кречење не само дебла, већ и скелетних грана, рашља
Болести и штеточине типичне за хибрид
Сорта кајсије Ицеберг је отпорна на многе болести и ретко је нападају инсекти. Њихов изглед може изазвати неправилну бригу о плодовима и грешке у пољопривредној технологији.
Табела: Болест леденог брега: мере контроле и превенције
| Болест | Манифестација | Борбене дроге | Превентивне мере |
| Монилијална опекотина | Листови постају смеђи и постепено се суше. Млади изданци и гране вену, на дебљим пуцају. | Фаза зеленог пупољка: Бордо течност (300 г бакар сулфата у праху и 400 г живог креча на 10 литара воде). |
|
| После цветања: Хорус (3 г на 10 литара воде). | |||
| Бактеријске мрље | На листовима се појављују тамне водене површине, које се на крају осуше и пожуте. Погађени плодови су прекривени смеђим мрљама. Брзо расту и потамне. | Пре пуцања пупољака: бакар сулфат (100 г праха на 10 литара воде). |
|
| 10 дана након бербе: Нитрофен (300 г пасте на 10 литара воде). | |||
| Валса печурка | Дрво се инфицира кроз ране у дрвету. На кори дебла и грана појављују се жуте израслине, сличне чиревима боје ћилибара. Временом, изданци и листови почињу да се суше. | Пре цветања: Пребаците (10г на 10Л воде). | Прописно заливање. |
| Током вегетације: третирати захваћена подручја са спрејом од фунгицида. |
Фото галерија: Болести леденог брега
- Бактеријска оштећења су чешћа на младим листовима
- Валс гљивица се појављује као чворасте израслине наранџасте плуте
- Један од првих знакова болести монилијалних опекотина је промена боје листова у смеђу и њихово даље исушивање
Табела: Штеточине леденог брега: мере контроле и превенције
| Пест | Манифестација | Борбене дроге | Превентивне мере |
| Леафлет | На почетку вегетације, гусенице једу пупољке, а затим и листове. Временом се ове последње увијају, осуше и отпадају. | Пре пуцања пупољака: Нитрофен (300 мл на 10 литара воде). |
|
| Током вегетације: сакупљање гусеница, уклањање смотаног лишћа. | |||
| Апхид | Инсекти сишу сок из лишћа. Они се увијају и осуше, млади изданци су савијени. Место локализације лисних уши је погрешна страна лисне плоче. | Пре пуцања пупољака: Нитрофен (300 мл на 10 литара воде). | Поштивање пољопривредних пракси. |
| Током вегетације: Алиот (60 г на 10 литара воде). | |||
| Мољац шљиве | Гусенице оштећују плод продирањем у пулпу и коштицу. Гума се појављује на површини. Кајсије поцрвене и прерано падају. | Пре него што се пупољци одвоје: Алиот (200г на 10Л воде). |
|
| Коришћење појасева. | |||
| После цветања: Ацтеллик (2 мл на 2 литра воде). |
Штетни инсекти који утичу на кајсију Ицеберг, на слици
- Гусеница шљивиног мољца прави покрет у пулпи плода, крећући се ка петељци, где изгриза васкуларни систем; због овога, кајсија више не може добити пуну исхрану
- Насељавајући дрво, гусенице лишћара обавијају своју мрежу око листова, савијајући их у малу грудвицу неправилног облика
- Лисне уши су преносиоци вирусних инфекција које изазивају жучи на листовима
Жетва
Ицеберг је ранорастућа сорта. Прва берба се узима у четвртој години након садње. Продуктивност је висока, норма за одрасло дрво је 20-30 кг.
Плодови сазревају крајем јула - почетком августа. Сазревање није истовремено. Бере се ручно, стављајући кајсије у контејнер запремине не више од 5 литара.
Баштари цене сорту Ицеберг због њеног високог годишњег приноса
Касије сорте Ицеберг одликују се добрим квалитетом чувања и високом преносивости.
За свежу потрошњу воћа и за прављење џема, џема и сувог воћа, беру се потпуно зрело. За дуже складиштење, транспорт на велике удаљености и кување компота за зиму, кајсије се уклањају благо недозреле. Њихова кожа је светло жута, а месо густо.
Свеже кајсије се чувају у подруму или у фрижидеру. Алтернатива је подрум. Плодови се стављају у посебан контејнер са ћелијама, сваки умотавајући у меки папир. У таквим условима кајсије задржавају свежину 15-20 дана.
Да плодови не би изгубили хранљиву вредност чувањем у фрижидеру, потребно је одржавати температуру од 0ºС или нешто већу и влажност ваздуха од 85-95%. Кајсије се стављају у затворене контејнере или папирне кесе. Рок употребе - 30-50 дана.
За дуже складиштење, плодови се замрзавају, суше и суше, након уклањања семена. Рок трајања у овом случају је 3-6 месеци. Даље, значајан део укуса и користи се губи.
Плодови леда су такође погодни за кућно конзервирање. Свеже кајсије се користе као фил за пите, колаче, колаче, а једу и као самостални десерт.
Од плодова сорте Ицеберг добија се веома укусан и мирисан џем
Априцот Ицеберг је једна од најбољих сорти за узгој у Московској области. У складу са пољопривредном технологијом, дрво задовољава баштоване годишњим обилним жетвама слатких, сочних и мирисних плодова са деликатном пулпом. Добар квалитет чувања кајсије омогућава вам да уживате у свежем воћу чак и у јесен.