Због својих бројних предности, кајсија је прилично популарна култура која се често налази у летњиковцима. Упркос чињеници да је кајсија сезонско воће, када се осуши, не губи корисна својства и широко се користи за припрему разних пића и јела. Сорта кајсије Монастирски је непретенциозна у нези, подноси мраз и даје обилне годишње жетве.
Опис и карактеристике сорте кајсије Монастирски
Монастирска кајсија добијена бесплатним запрашивањем садница 3-4 сопствене генерације у Главној ботаничкој башти.Н.В. Цицина РАС 1996. године. Аутор сорте је Л. А. Крамаренко. Има широку зонску зону, уврштен је у Државни регистар за централни регион 2004. године. Одличне карактеристике и брза аклиматизација омогућавају узгој ове сорте у градовима Московског региона.
Дрво је снажно, достиже 5 м висине, са раширеним гранама и широком крошњом. Гранање изданака је средње. Цвета обилно малим цветовима (до 3 цм) беле нијансе. Листови су велики, овалног облика са издуженом ивицом, богато зелени.
Манастирска круна је широка, заобљена, раширена, млади прираст умерено расту
Плодови кајсије су крупни, тежине 30-40 г, дугуљасти. Кожа је густа, пубесцентна, лимун-жуте боје, са црвеним руменилом. Пулпа је сочна и нежна, средње густине, светло наранџасте боје, слатког укуса и пријатне ароме. Камен је велики, лако се одваја.
Хемијски састав воћа:
- титрирајуће киселине - 2%;
- шећер - 8,1-8,2%;
- калијум - 420мг/100г;
- сува материја - 16,8-16,9%.
Дегустациона оцена укуса - 5 поена на скали од пет тачака.
Монастирски плодови су крупни, сочни, мирисни, са добро раздвојеном коштицом
Монастирска сорта кајсије нема посебне склоности према земљишту и, због своје отпорности на хладноћу, сматра се прилично непретенциозном биљком.
Предности и мане сорте - табела
| Достојанство | Мане |
| Високи принос. | Прекомерно ширење грана. |
| Велики плодови. | Релативно касно улазак у период плодоношења (5 година након садње). |
| Самоплодност. | Касно сазревање воћа. |
| Висока отпорност на болести. | |
| Добро складиштење и преносивост. |
Фит карактеристике
Да би дрво добро расло и у будућности постигло обилне приносе, потребно је придржавати се правила садње. Процес неће изазвати потешкоће чак ни за баштована почетника.
Датум и место
Дрвеће кајсије, укључујући сорту Монастиц, најбоље је садити у пролеће. Оптимални период биће друга половина априла, када се земља већ довољно загрејала, а вероватноћа повратка мраза је минимизирана. Ипак, потребно је имати времена да се заврши садња пре него што први воћни пупољци набубре.
Када бирате место за слетање, требало би да се зауставите на месту које је осветљено и заштићено од јаких северних ветрова. Пошто је кајсија култура која воли влагу, близак проток подземних вода ће позитивно утицати на раст и развој дрвета.
Избор садница
Што више живих пупољака на садници, веће су шансе да се биљка брзо и правилно развије, обезбеђујући високе приносе
За садњу препоручује се одабир двогодишњих садница. Имају добро формиран коренов систем, тако да ће се без проблема укоренити у земљишту.
Посебну пажњу приликом куповине треба обратити на корење. Морају бити здрави, не поломљени и не пресушени, без знакова болести и трулежних формација.
Како одабрати садницу кајсије - видео
Припрема сајта
Ако се дрво кајсије посади у пролеће, у јесен се за њега формира рупа. Лаган и плодан састав земљишта, са неутралним или благо алкалним пХ нивоом, сматра се повољним за садњу.
Плодни слој земље за мешање са:
- 2 канте дивизма и хумуса;
- 300г пепела;
- 400-450г калијумове соли;
- 600-700 г суперфосфата.
Резултујућу смешу треба поново сипати у рупу и оставити у овом стању до пролећне садње.
Процес корак по корак
Уколико се поштују сва правила садње, стабла кајсије брзо улазе у фазу раста и активног развоја.
- За формирање јаме за садњу 70к70к70 цм (што је земља сиромашнија, то је рупа дубља и већа), припремљену у јесен, вађењем мешавине земље и ђубрива из ње.
- Поставите дренажу од 10 цм слоја ломљеног камена или речног песка са шљунком и грањем на дну јаме.
- Растојање између засада треба да буде 4 м, између редова - 6 м.
- Излијте плодни слој земље, формирајући хумку.
- Врат корена треба да се уздиже 4-5 цм изнад земље.
- Раширите корење и, држећи садницу, поспите земљом. Пакујте нежно.
- Након садње треба формирати жлеб за наводњавање дуж круга уз стабљику.
- Расад прелити са 30 литара воде и малчирати хумусом у слоју од 5 цм.
Како посадити кајсију - видео
Опрашивање
Сорта кајсије Монастирски је самооплодна, али како би се осигурало повећање и редовност жетве, вреди се побринути за садњу опрашивача. Најбољи унакрсни опрашивачи Монастирског биће сорте исте зрелости, на пример, Триумпх Северни, Лел, Фаворит, Цоунтесс.
Најбољи опрашивачи за сорту кајсије Монастирски - фото галерија
- Сорта Фаворит има добар квалитет чувања и преносивост воћа
- Сорта Тријумф северни је отпорна на уобичајене болести и штеточине
- Лел је универзална сорта раног зрења
- Сорта Цоунтесс је веома отпорна на мраз
Нега биљака
Захваљујући правилној нези, укључујући редовно заливање, ђубрење и спровођење превентивних мера заштите од штетних инсеката и болести, младо стабло кајсије ће се правилно развити, за 5 година ће ући у сезону плодова и обезбедити баштовану са обилним жетвама.
Сечење
Годишња резидба кајсије повећава принос и повећава зимску отпорност
Правилно орезивање стабала кајсије пружа додатну заштиту од болести, обезбеђује правилно формирање круне, а утиче и на принос и величину плодова.
Орезивање се врши у рано пролеће, сви радови морају бити завршени пре почетка априла.
- Прва резидба се врши након садње, све гране саднице се секу за трећину.
- Када дрво достигне висину од 2-3 м, његов централни проводник се мора пресећи. Ово је неопходно да би се круна раширила и боље продирала сунчева светлост у дрво.
- Болесни, слаби, стари изданци који расту наниже подлежу годишњој резидби.
- Млади једногодишњи изданци секу се на половину дужине. Ако лети дође до појачаног раста изданака, треба их скратити за још једну трећину.
- Дрвеће са задебљаним крошњама треба подмлађивање. Морате уклонити све гране које расту надоле и према унутра.
Резидба се врши оштром баштенском резидом. Не треба остављати пањеве, а свеже посекотине морају бити прекривене баштенском смолом или уљаном бојом.
Орезивање и обликовање крошње кајсије - видео
заливање
Касија не подноси дуготрајну сушу, па јој је потребно редовно заливање, посебно током формирања јајника и сазревања плодова. Након жетве, дрвећу је такође потребно обилно заливање.
Треба водити рачуна о сталној влажности земљишта, али без локви и стагнације. Заливање треба да буде у вечерњим или јутарњим сатима, када сунце још није превише активно. За једно дрво довољне су 2-3 канте воде.
Укупно четири заливања су довољна за сезону:
- рано пролеће;
- у периоду активног раста изданака;
- на почетку плодоношења;
- после жетве (пре зимовања).
После сваког заливања, земља у кругу стабла се пажљиво рахли и малчира.
Храњење
Од треће године, кајсије почињу да се хране.
- Прва прихрана се примењује у рано пролеће - 300 г разблаженог птичјег измета са компостом на 1 м².
- Пре цветања, мешавина од 2 кашике се додаје у зону корена. л. амонијум нитрата и 10 г калијум сулфата, разблажених у 10 литара воде. Поред тога, испод сваког дрвета се сипа доломитно брашно или дрвени пепео.
- Слична прихрана се врши и након цветања и опадања јајника.
- У јесен се на сваки квадратни метар земље додаје 15 кг компоста или хумуса са додатком 120-140 г суперфосфата и 30-50 г калијум сулфата за копање.
Након што дрво уђе у период плодоношења, количина примењеног ђубрива се мора повећати. Дакле, прва прихрана у рано пролеће ће већ бити 500 г по 1 м², а у јесен ће се количина утрошене органске материје повећати са 15 на 30 кг.
Припрема дрвета за зиму
Важан корак у нези дрвета је бељење које је неопходно пре зимовања.
Пожељна опција би била мешавина глине, свежег стајњака и гашеног креча у једнаким деловима, разблажених водом, уз додатак 1 дела дрвеног пепела и бакар сулфата у овај раствор. Такав говорник штити стабла дрвећа од мраза и пукотина. Осим тога, специфичан мирис сиге зими одбија глодаре. Смеша се наноси у равномерном слоју на дебло и гране дрвећа до висине од најмање 1,5 м.
Прање ће помоћи да дрвеће буде здраво и производи квалитетне усеве
Капрон се користи као додатно склониште, које поуздано штити од хладноће и зечева, али у исто време пропушта ваздух и влагу.
Такође постоји много различитих материјала за покривање који се могу купити у специјализованим продавницама. Главна предност сорте кајсије Монастирски је висока отпорност на мраз, тако да је у већини случајева довољно бела.
Болести и штеточине
Као и други воћњаци, стабла кајсије могу бити нападнута од штетних инсеката или болести. Упркос декларисаној отпорности, сорта Монастирски није потпуно имуна од могућих невоља. Правовремене превентивне мере ће помоћи да се избегну невоље и повећа отпорност на негативне утицаје околине.
Болести кајсије и методе борбе са њима - табела
| Болест | Опис и природа лезије | Период обраде | Методе борбе | Мере превенције |
| Монилиоза (трулеж плодова) | Гљивична болест. Погађа лишће, цветове, пупољке у виду опекотина или сивих трулих мрља. Инфекција се јавља током периода цветања. Споре гљиве које су пале на жиг цвета клијају у присуству влаге, а затим кроз цвет улазе у ткива грана.Погађене гране, заједно са цветовима и младим листовима, постају смеђе и суше. Са јаким поразом, оштећено је цело дрво. У летњем периоду захваћени су углавном напукли плодови који су изложени штеточинама (малинарци, бугари и др.) или захваћени градом. Оштећени плодови отпадају или остају на дрвету до следећег пролећа и представљају извор даље инфекције. | Пролећни период, као и када се пронађу знаци болести | Орезивање и уништавање оболелих делова дрвета, обрада посекотина баштенским смолом |
|
| Фаза зеленог конуса | Прскање са 3% бордо течности | |||
| Одмах након цветања | Топсин М према упутству. | |||
| Цитоспороза | Гљивична болест која се јавља у пролеће и лето. Утиче на делове дрвета, почевши од врха. Цветови и листови постају смеђи, суше, остају на дрвету дуго времена. На гранама, погођена подручја коре добијају жућкасту нијансу. Јасно су видљиви бројни тамни пикниди гљиве, због чега кора постаје фино туберкулисана. Током периода развоја, гљиве луче токсичне супстанце које утичу на жива ткива кајсије. Мицелијум у развоју изазива појачано ослобађање гуме у погођеним подручјима, што зачепљује проводне судове. Погађајући већ ослабљена стабла, цитоспороза изазива одумирање грана у другој половини лета иу јесен-зимском периоду. | Када се пронађу знаци болести | Пажљива инспекција и уклањање сувих грана са гљивицом цитоспорозе како би се избегло даље ширење. |
|
| Фаза зеленог конуса | Прскање дрвећа са 1% бордо течности. | |||
| Перфорирана мрља (кластероспоријаза) | Најчешћа гљивична болест стабала кајсије. Утиче на дебло, гране, лишће и плодове. На листовима се појављују заобљене светлосмеђе мрље, окружене црвено-браон или гримизном границом, пречника око 2-5 мм. Након 7-15 дана, мрље нестају, што резултира перфорацијом. Са тешким оштећењем, листови постају као да их поједу инсекти који гризу, делимично или потпуно се осуше и прерано опадају.У случају оштећења плода прво се формирају мале љубичасте мрље. Постепено се повећавају на 2-3 мм у пречнику и попримају облик брадавичастих смеђих отока, из којих тече гума. Са касном инфекцијом плода, пеге остају равне са карактеристичном црвенкастом границом. Пулпа у погођеним подручјима престаје да расте и суши се до кости. Погођени изданци су прекривени заобљеним, а касније и издуженим пуцајућим пегама, из којих такође често отиче гума. Погођени бубрези одумиру и постају црни, као да су лакирани. Болесно цвеће отпада. | Када се пронађу знаци болести | Орезивање и спаљивање погођених подручја. Обрада посекотина баштенском смолом уз додатак бакарног или гвожђеног сулфата. |
|
| Период бубрења пупољака | Третман дрвећа бакар хлоридом. | |||
| Пре цветања и на крају цветања | Третман дрвећа Хорусом или Топсин М према упутству. |
Уобичајене болести на фотографији
- Цитоспороза погађа стабла кајсије свих узраста и чешће је карактерише хронични ток болести
- Са почетком топлог, влажног времена (+15 +20 °С), стварају се оптимални услови за развој монилиозе
- Развој перфорираних мрља подстиче висока влажност
Табела: Монастирске штеточине кајсије и методе борбе са њима
| име штеточине | Опис и природа лезије | Период обраде | Методе борбе | Мере превенције |
| Апхид | Мали тамни инсекти. Нападају лишће, исисавајући хранљиве материје из њих, што доводи до увијања и прераног сушења. Пупољци се не отварају, плодови се не развијају. | Када се открију инсекти и док се потпуно не униште | Третман дрвета једним од решења:
|
|
| Хавтхорн Цатерпиллар | Младе гусенице су сиво-браон боје, са тамном главом и прсним штитом.Одрасла гусеница глога је длакава, дуга до 45 мм. У пролеће, чим почну да цветају пупољци, гусенице напуштају зимска гнезда и почињу да се хране, прво изгризу пупољке, а затим прелазе на пупољке и цветове који се отварају. Приликом једења лишћа често се излажу појединачне гране, а у случају масовног размножавања и цела стабла. | Рано пролеће и јесен |
|
|
| Гусеница шљивовог мољца | Лептирићи излете током формирања јајника и полажу 1-2 јаја на плодове.Гусенице које су се излегле из њих брзо једу плодове, праве потезе, испуњавајући их изметом. Гусенице млаког мољца су у почетку прљаво беле боје, а затим постају ружичасто-црвене са тамном главом. После 4-6 недеља из плода излазе одрасле гусенице, на чијој површини се појављује гума. Кајсије оштећене бакалином прерано се окрећу и труну. | Када се открију гусенице |
|
|
| 15-20 дана након цветања | Прскање дрвећа Инта-Вир-ом (1 таблета на 10 литара воде). |
Штетни инсекти на фотографији
- Сисањем сока из младог лишћа, лисне уши луче слатку супстанцу која привлачи друге инсекте
- Једна гусеница шљиве оштећује до четири плода кајсије
- Када се гусенице масовно појаве, глог једе лишће на целом стаблу и прелази на суседна воћка
Жетва и складиштење усева
Плодовање сорте кајсије Монастирски почиње 5 година након садње. Сазревање плодова се јавља у другој половини августа. Кајсије сазревају у исто време, чврсто причвршћене за гране. Жетва са једног дрвета - 20-25 кг.
Монастирска сорта кајсије има висок принос
Берите плодове тек када су потпуно зрели, јер рано убране кајсије не достижу зрелост током складиштења. Зреле кајсије су жуто-наранџасте боје, са руменилом, незреле - са примесом зелене.
Чувајте кајсије 1-2 недеље на 0 степени и 90% релативној влажности. Због густе кожице, плодови савршено задржавају свој изглед током транспорта.
Воће се транспортује у сандуцима или малим корпама
Касије ове сорте се најчешће конзумирају свеже. Користе се и за прављење џема, џемова, компота и желеа, суше и замрзавају.
Монастирски је сорта за дегустацију, по укусу нисам видео најбоље Плодови су крупни, средње сазревање.
Александар
хттп://ввв.форум.цветницхки.цом.уа/виевтопиц.пхп?ф=9&т=205&старт=10
Не сазревају у исто време, плодови различитих величина - од огромних до средњих.
Оксана1
хттп://форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=11430
Монастик није толико отпоран на монили. Моје дрво је изненада изгорело од монилија 2015. Морао сам да га исечем до пања.
Римски Крим-Украјина
хттп://форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=11430
Имам манастирску кајсију. Али постоји посебна примедба о томе - иако је најплоднија, она је и најмање отпорна на мраз од сорти Крамаренко. За 4 године колико га узгајам, заиста се смрзла само једном у зиму. Затим, после дугог отопљавања у рано пролеће, уследили су дуги јаки мразеви. Али током лета се лако опоравио. Даје метар и више добитака годишње. Веома дебеле мамузе са бубрезима. Почетком марта све изгледа као да ће бити посуто цвећем. Али не цвета више од неколико десетина цветова, на којима ништа није везано.
алек123
хттп://дацха.вцб.ру/лофиверсион/индек.пхп?т636-650.хтмл
Монастирски је сорта кајсије која радује обилне и редовне бербе плодова одличног укуса и мириса. Добар квалитет одржавања и преносивост, непретенциозна брига, повећана отпорност на уобичајене болести и отпорност на мраз учинили су ову сорту популарном међу власницима викендица.