Кромпир је један од најтраженијих пољопривредних производа. Високоприносна сорта кромпира Гала код куће је у ТОП-10 најбољих хибридних сорти усева. И укус и изглед кртола, и основна својства непретенциозне биљке одговарају међународним критеријумима за кромпир. Научићете како правилно садити и бринути се за ову сорту, као и како се носити са штеточинама и болестима, читајући наш чланак.
Историја стварања
Гала сорта представља немачку оплемењивачку школу, познату по својим достигнућима у ратарској производњи и хортикултури.Почетком 21. века створен је хибрид високог приноса. Године 2008. уврштен је у Државни регистар приплодних биљака у Руској Федерацији и препоручен за узгој у централним и северним регионима земље.
Опис сорте кромпира Гала
Одсуство посебних и сложених пољопривредних поступака неопходних за бригу о биљци, брзи периоди сазревања и незахтевни услови гајења повољно издвајају Гала кромпир од осталих сорти ове културе.
Рано сазревање Гала кромпира комбинује се са високим приносом кореновог усева. У годинама које карактерише равномерно смењивање периода врућине и кише, из једног грма кромпира може се добити 20-25 здравих кртола средње величине.
Један од циљева који су постављени и испуњени приликом стварања хибрида био је задовољавање растуће потражње становништва за раним витаминским производима. Стари кромпир који је чуван целу зиму више нема посебну хранљиву вредност са почетком нове летње сезоне.А замењује га млади Гала кромпир, који достиже потрошачку зрелост 70-80 дана након садње.
Здрава биљка изгледа добро. Свеже зеленило негованог и уређеног кромпиришта увек изазива радост власника. Једногодишња биљка достиже средњу величину. Меснате и моћне стабљике биљке су равномерно развијене. Они формирају полу-распрострањени грм који захтева слободан простор за нормалан развој. Младе стабљике и листови су светло зелени. Временом, ваздушни део грма добија богату зелену боју, што указује на потребу за сталном сунчевом светлошћу за развој и очување широких листова. Листна плоча је благо таласаста, са глатким ивицама. Венчићи великих цветова су бели.
Полуусправљен жбун, средње висине, са великим листовима
Карактеристике кртола (табела)
| Параметри | Карактеристика |
| Тежина (1 кртола) | 100-120 г. |
| Величина (1 кртола) | Дужина - 6-8 цм, ширина - 5-6 цм. |
| Облик | Тачно округло-овално. |
| Укус | Различитост стола, оцена дегустације - 9 од 10. |
| Боја спољашње коже | жућкасто. |
| Квалитет спољне коже | Снажан, са малим очима. |
| Боја меса | Бледожута или богато жута. |
| Квалитет пулпе | Густа, влакнаста. |
Гала сорта кромпира садржи протеине (3-3,5%) и витамин Ц (12 мг на 100 г производа).Висок садржај калијума (500 мг на 100 г производа) чини пожељним укључивање у исхрану старијих особа и оних који пате од кардиоваскуларне инсуфицијенције. Због малог садржаја скроба (11-13%), кромпир се не распада када се кува или пече, а индикован је за употребу код особа са метаболичким поремећајима.
Калорија кромпира Гала - 800-900 кцал на 100 г производа.
Гала кртоле кромпира су округлог једноликог облика са жућкастом кожицом
Предности и недостаци (табела)
| Достојанство | Мане |
| Рано сазревање | Отпорност на ризоктониозу |
| Толерантна суша | Средња отпорност на пепелницу кртола и листова, увијање листова |
| Отпорност на биолошку агресију (главне врсте нематода, вирусне болести) | |
| Очување облика кртола, структуре и боје пулпе током термичке обраде | |
| Високи квалитет исхране | |
| Висока преносивост | |
| Одлична презентација |
Видео: Гала преглед кромпира
Правила укрцавања
За развој здраве и јаке биљке потребно је придржавати се утврђених норми садње.
Избор места и тла за садњу кромпира
Равномерне, добро дуване и загрејане површине су додељене за поља кромпира.Подземне воде на локацији треба да леже прилично ниско (1,5-2 м), иначе се кромпир сади у вештачки напуњеним гребенима. Сходно томе, у поплавним и низинама река, у мочварама или у пределима где расте трска или шаш, кромпир ће се слабо развијати, често ће се разболети, а квалитет и обим усева ће бити ниски.
Кромпир је незахтеван према квалитету земљишта. Успеваће на лаганим песковитим и песковитим земљиштима. Ако је земљиште кисело, пре садње (касна јесен) мора се кречовати. Да бисте то урадили, распршите га по површини земље и уградите креч (креда, доломитно брашно) у тло до дубине од 20-35 цм брзином од 500-700 г по 1 квадрату. м. Пожељно је да се поступак кречења спроводи сваких 5-6 година.
Тешка и густа тла треба исушити. Да бисте то урадили, током јесењег копања, шљунак, ломљени камен, крупни песак се закопавају у земљу.
Припрема земљишта и садног материјала
За идентификацију зараженог садног материјала (на пример, касну пламењачу), а истовремено за загревање кртола, што ће олакшати формирање снажног кореновог система, 4-6 дана пре садње кромпир се вади складишта или подрума.
Пре садње кртоле се држе 30 минута у воденим растворима Маким (4 мл на 2 л воде), Табоо или Бункер (4 мл на 1 л воде). За истовремено облачење 100 кг кромпира припрема се 10 литара радног раствора. Овај догађај ће заштитити кромпир од гљивичне инфекције и оштећења од жичара.
Шема и време слетања
између појединачних јама за садњу оставља се 70-80 цм.Јаме или жлебови се продубљују за 7-9 цм.Кромпир се, по правилу, истовремено диже, што олакшава даље ископавање ради неге засада. Ако се први изданци посипају земљом, то ће допринети формирању јачег и здравијег кореновог система. А ова чињеница ће сигурно утицати на стабилност биљке и квалитет рода.
Да би се обезбедиле истовремене саднице, дубина садње кртола мора бити иста
Одређивање времена садње кромпира, повртари се руководе:
- стање и температура земљишта;
- падавине и влажност земљишта;
- температура ваздуха.
Прави услови за брз раст и здраву биљку су обично око средине маја.
Видео: припрема тла и садња кромпира у земљу
Карактеристике неге
Залијте биљке
Гала кромпир је биљке отпорне на сушу. Не толерише мочварна или преплављена тла, често се разболи када се сади у низинама или близу водених тијела. Осим тога, на таквим местима се накупљају биљни остаци или муљ, често већ заражени гљивичним обољењима.
Међутим, веома суво земљиште са високом температуром биће штетно за кромпир:
- кртоле се могу прегрејати и испећи;
- у условима високе температуре, вирус увијања листова се активно размножава.
Одмах након садње испод сваког грма се сипа 1-2 литра воде. Током дугих топлотних периода потребно је умерено заливање (1-1,5 литара воде по грму) или наводњавање кап по кап у истој запремини.
Кромпир најбоље заливати рано ујутру или увече
брушење и лабављење
Након што зелени изданци кромпира порасту за 7-10 цм, биљка се набруди. Као резултат ове корисне процедуре:
- пролази очишћени од корова;
- у северним регионима, грмље кромпира се чува од смрзавања током мајских мразева (понекад је цео грм прекривен земљом).
- Влага се чува у површинским слојевима земљишта (обучавање се врши после заливања).
- уништава површинску кору која је можда настала након кише или наводњавања и побољшава пропусност земљишта;
- повећава количину кисеоника у земљишту;
- повећава се раст бочних корена;
- приноси кромпира би могли да порасту за 20-30%.
Процес осипања је гомилање земље до биљке у облику пахуљастог брда
Током вегетативне сезоне потребно је извршити два осипања: након масовног ницања грмља кромпира и након обилног заливања. Ако се температура ваздуха одржава на +30 степени или више, а земљиште се загрејало на +25-26 степени, осипање се не врши тако да гомољи не омекшају. У таквим случајевима је дозвољено само отпуштање површинског слоја земље и уништавање корова.
Храњење
Правовремена примена ђубрива позитивно ће утицати на квалитет и обим усева.
Табела: распоред ђубрења
| Период храњења | Неопходна ђубрива и дозе | Начин депозита |
| Јесен, пре припреме места за садњу кромпира | За 1 кв. м: 5-7 кг трулог стајњака, 30 г суперфосфата (15 г двоструког суперфосфата), 15 г калијум сулфата. | Убацити у земљу до дубине од 10-15 цм. |
| Пролеће, непосредно пре садње кромпира | За 1 кв. м: 0,5 канте тресетног стајњака или компоста, 20-30 г нитрофоске, 20 г амонијум нитрата, 20 г калијум сулфата. | Додајте у земљу. |
| Током вегетације, пре осипања биљке |
| После ђубрења земљиште се мора обилно залити (1,5-2 л воде по грму). |
После жетве, очишћена површина се засеје белим сенфом (вегетациони период је 3 недеље). Засићиће локацију азотом и фосфором, дезинфиковаће земљу од фитофторе и жичара и побољшати структуру тла. Приликом јесењег копања земље, увеле врхове белог сенфа закопавају се у земљу.
Болести и штеточине гала кромпира
Гала сорта има добру отпорност на главне врсте нематода, али кромпиру је потребна помоћ у борби против вирусних инфекција и ризоктониозе.
Табела: мере контроле и превенције болести
| Болест | Опис узрочника | Знаци оштећења биљака | Период обраде | Методе третмана биљака, препарати и дозе | Превентивне мере |
| Ризоктониоза (црна краста) | Гљивична болест. Мицелијум живи на површини биљака бундеве, шећерне репе, парадајза, остаје у површинским слојевима земљишта и на коровима. | Недовољно развијен, тром и блед жбун. Када је тло преплављено или по влажном времену, на доњем делу стабљика и доњег лишћа појављује се сива или сиво-црна превлака, примећује се стањивање и сушење грма у доњем делу. Кртоле су деформисане, на њима се појављују израслине, појављују се црне мрље од краста, покривна кожа пуца. Болест може уништити до ¼ усева. | Пре садње кромпира. | Потопите кртоле на 30 минута у водени раствор Макима (4 мл на 2 литра воде). |
|
| Током вегетације, 3 третмана се изводе по сувом, мирном и хладном времену (ујутро или увече) са размаком од 12-15 дана. | Прскање Куадрисом (6 мл на 5 литара воде). Потрошња - 5-6 литара на 100 квадратних метара. м. | ||||
| Када се појаве први знаци оштећења по мирном и сувом времену, спроводе се 3 третмана у размаку од 7-15 дана. | Прскање фунгицидом Бактофит (30 мл на 10 л воде). Укупна потрошња је 4-5 литара на 100 квадратних метара. м. | ||||
| касна мрља | Гљивични патоген у тлу. Може га носити колорадска златица или њене ларве. Активно се размножава на влажном и натопљеном земљишту.Распршује се ветром, кишом или наводњавањем кап по кап. Споре презимљују на биљним остацима (врхови, коров), на кртолама остављеним у земљи. | Млади листови бледе, скупљају се, петељке се скраћују. Надземни део биљке вене и умире, кртоле потамне, добијају браон-рђаву боју, месо омекшава и постаје слузаво. Пхитопхтхора може утицати на од 50 до 100% усева. До инфекције може доћи у превише топлом подруму или трезору. | Током вегетације са масовним и хроничним оштећењима биљака третирање се врши сваких 7 дана, 4 пута дневно (14 третмана по сезони). | Прскање бакар сулфатом (10 г на 20 литара воде, оставити 10-15 минута) или 1% бордо течности (100 г бакар сулфата, 100 г креча на 10 литара воде). Потрошња - 0,5-1 л на 10 квадратних метара. м. |
|
| Почевши од периода пупољка (цветања кромпира) са размаком од 10-15 дана, али најкасније 20 дана пре бербе; спровести 4 третмана по сезони. | Прскање са Арцериде (50 г на 10 л воде). Потрошња - 1 литар по 1 кв.м. | ||||
| Током вегетације обавити 3 третмана са размаком од 10-15 дана | Прскање Куадрисом (6 мг на 5 л воде) или Бактофитом (30 мл на 10 л воде). Укупна потрошња је 5 литара на 100 квадратних метара. м. | ||||
| Увртање листова кромпира | Вирусна болест. Живи у телу зелене лисне уши, а такође се шири углавном током дугих врућина. | Окретање доњих листова жбуна око централне вене на листовима. Црно-плава некротична мрежа на пулпи гомоља, горњи листови су деформисани. На додир, листне плоче постају тврде и суве. Жбун вене. | Ако се јаве знаци болести, спровести неколико третмана у интервалима од 10-15 дана. | Прскање са Бацтофитом (30 мл на 10 л воде) или Куадрисом (6 мг на 5 л воде). Потрошња - 5-6 литара на 100 квадратних метара. м. Ако нема резултата, грм се мора ископати и уништити. |
|
Фото галерија: како се манифестују болести
- Касна пламењача је једна од најопаснијих и најраспрострањенијих болести кромпира
- Смањење приноса због вирусне болести листања достиже 70-90%
- Ризоктонија се најчешће налази на одраслим биљкама у фази цветања кромпира
Важно! Водени раствори фунгицида Куадрис, Бактофит, Маким морају се користити у року од једног дана. У будућности се уништавају и губе своју ефикасност. Након рада са Куадрис-ом, исперите прскалицу текућом водом.
Табела: како се отарасити штеточина
Инсекти који наносе штету сорти Гала често су и преносиоци гљивичних или вирусних инфекција, а кртоле оштећене и ослабљене жичаним глистама су скоро увек подложне било којој патологији.
| Пест | Опис штеточине | Знаци оштећења биљака | Процеси, лекови и дозе | Период обраде | Превентивне мере |
| Зелена Апхид | Бескрилни дугуљасто-овални инсект жуто-зелене или розе боје са смеђе-црвеним очима дужине до 2,5 мм. Носилац више од 100 врста вируса. | Бледило, сушење и увијање горњих листова, увенуће и сушење јајника, цветова. | Прскање са 1% бордо течности (100 г бакар сулфата, 100 г креча на 10 литара воде). Потрошња - 0,5-1 л на 10 квадратних метара. м. | Пре и после цветања кромпира. |
|
| Испирање колонија лисних уши млазом воде. | Током вегетације. | ||||
| Велика кромпирова уш | Зелени или сиво-ружичасти инсект без крила са овално дугуљастим телом дужине до 4 мм. Женка полаже јаја на доњу страну листа. Штеточина презимљује на корову и преноси вирусне инфекције. | Појава беличастих мрља на листовима. Листови блиједе, прорјеђују и вену. | Прскање са 1% раствором бордоске течности (100 г бакар сулфата, 100 г креча на 10 литара воде). Укупна потрошња је 0,5-1 л на 10 квадратних метара. м. | Пре и после цветања кромпира. |
|
| Испирање лисних уши јаким млазом воде. | Током вегетације. | ||||
| Виреворм | Ларве кукоља су жуто-браон боје, дужине до 3 цм.Глодају сочне подземне корене корова (на пример, пшеничне траве) и кртоле кромпира. | Кроз танке пролазе у пулпи кртола кромпира. Погађене кртоле се лако инфицирају вирусним и гљивичним обољењима. | Обрада кртола Табу препаратима, Бункер (8 мл на 1 литар воде). Потрошња - 1 литар на 100 кг кромпира. | Пре садње кромпира. |
|
| Прскање земље пре садње Табоо препаратима, Бункер (4 мл на 1 литар воде). Потрошња - 10 литара на 100 квадратних метара. м. | Пре садње кромпира након копања рупа за садњу (жлебова). |
Галерија фотографија: како препознати штеточине кромпира
- Жичане глисте су посебно активне када постоји недостатак влаге у земљишту
- Листови оштећени зеленим лисним ушима се увијају, суше, грмови вену, принос се смањује
- На листовима оштећеним крупним кромпировим лисним ушима појављују се некротичне жуте мрље, могуће је сушење
Жетва кромпира
Гала сорта има добар квалитет чувања, кртоле су отпорне на механичка оштећења
Ранозрели Гала кромпир се може брати већ 70-80 дана након садње. Тако брзо време сазревања усева је веома корисно за становнике северних, североисточних и северозападних региона земље. У овим областима, хладна кишна сезона почиње рано, што отежава жетву. Становници централних и јужних региона могу сакупити 2-3 пуне и висококвалитетне усеве.
10-12 дана пре бербе потребно је потпуно очистити засад кромпира од врхова. До тог времена, кртоле су већ у потпуности формиране, а зелени део биљке само омета њихово коначно сазревање.
Кромпир Гала је сорта високог приноса. У зависности од временских услова и еколошке ситуације у вашем крају, са једног грма се може сакупити 20-25 кртола средње величине.
Транспорт и складиштење
Гала сорта кромпира може се сматрати пуноправном индустријском сортом. Његова јака и не баш танка кора олакшава ношење транспорта и вишеструког паковања. Правилна и равна површина кртола, као и приближно исте величине кромпира, задовољавају све потрошачке стандарде.
Приликом полагања усева за складиштење, посебно ако је део кромпира био захваћен гљивичним инфекцијама, кртоле се третирају растворима који спречавају развој сиве трулежи. Да бисте то урадили, 10-15 минута, ископани кромпир се потопи у растворе лека Маким (4 мл на 2 л воде) или Бактофит (30-40 мл на 10 л воде).
У фебруару 2014. купио сам 5 кг Гала кромпира, 1 репродукција.Засађено 10. маја, ископано 24. августа. Добио сам 2,5 канте (10 л) семена за садњу и 4,5 велике канте. Кромпир је веома укусан, мрвљив. Недељу дана пре бербе ме је погодила фитофтора (развој до 30%, дистрибуција - до 40%, није било алтернариозе). Стабљика је била зелена током жетве.
Галина
хттп://сорта-вики.ру/картофел/сорт-картофелиа-гала.хтмл
Веома укусан жути кромпир. Све уједначене, лепе, још више су ми се допале Журавинка и Елита.
Марија
хттп://сорта-вики.ру/картофел/сорт-картофелиа-гала.хтмл
2012. имали смо сушу, врућина је била око 30 степени око 3 месеца. Гала је одлично реаговала, једино није било кртола већих од 180 грама, укупан принос жбуна није опао. Приликом спољашњег прегледа кртола нису уочени знаци дегенерације. Укус и складиштење су одлични!
Лове
хттп://сорта-вики.ру/картофел/сорт-картофелиа-гала.хтмл
Баш летос сам посадио 2 кг ове сорте, купљене у ОБИ. Генерално, волим сорте са жутим месом и не кувано мекано. Ова сорта ме је обрадовала. У осталом (у погледу узгоја, ране зрелости) није се разликовао од још два засађена (Ред Сцарлет и Невски). Али укус је сасвим за мене.
Вера Схелест
хттпс://ответ.маил.ру/куестион/172695149
Ова сорта нема раширено грмље, већ расте више нагоре, тако да не заузима много простора у башти, скупља се и растеже према горе. Чули смо доста о томе да је ова сорта отпорна на све врсте болести, лично нисмо срели ниједну, и то је добро. Још једна предност ове сорте је што брзо сазрева, око два и по месеца. По изгледу, кромпир је идеалан за транспорт, складиштење. Овалног је облика са танком кором, скоро да нема очију и ситне су. Веома лако се чисти и пере. Боја кромпира је жута, ја лично волим жуту, даје веома лепу боју када се кува, конзистенција је такође пријатна, не проври меко!
Руна
хттп://отзив.про/ревиевс/отзиви-картофел-гала-32688.хтмл
Ранозрела и релативно отпорна на спољне агресивне факторе, сорта кромпира Гала стиче поверење домаћих повртара. Добар квалитет чувања и високи приноси омогућавају вам да не бринете о залихама најпопуларнијег и најзадовољнијег коренског усева у домаћинству.