Постоји легенда веома слична истини. Некада давно, у давна времена, обалу Индијског океана су насељавали рибари, а једини извор њихове хране била је риба коју су уловили. Много дана су провели на мору, борећи се против невремена и олуја. Жене су се неуморно молиле за безбедан повратак својих мужева. Једног дана стрпљење жена је пукло и оне су се обратиле боговима са молбом да им дају воће на поклон, чије би месо било нежно и префињено као рибље месо. Богови су их чули и дали људима тиквице. Заиста, тиквице нису само јединствен дијететски производ, већ имају и веома деликатан укус.Данас ово поврће можете пронаћи у готово свакој башти. Али да ли је тако лако узгајати ову храну богова?
Како посадити тиквице
Упркос чињеници да тиквице можете пронаћи у готово свакој башти, не може их сваки љетни становник успјешно узгајати. Садња овог поврћа захтева узимање у обзир неких карактеристика избора локације, припреме земљишта и семена, као и избор различитих метода садње.
Изаберите место за слетање
Место за узгој тиквица има посебно значење. С обзиром да је ово поврће топло и светлољубиво, место за његову садњу треба да буде заштићено од ветрова са севера и да буде довољно осветљено.
Не можете узгајати тиквице сваке године на истом месту, као ни после краставаца, бундеве и тикве (најмање 3 године). Најбољи претходници у овом случају су купус, цвекла, шаргарепа, грашак, парадајз, кромпир, зелени и зачински усеви.
Тиквице су захтевне за плодност земљишта.Због тога је од јесени локација подложна дубоком копању (за 25-35 цм) без разбијања грудвица, као и допуњавању органском материјом. Ако је земљиште кисело, то је креч. У пролеће се земљиште отпушта грабљама, а примењују се органска и минерална ђубрива, узимајући у обзир његов састав.
Тиквице се могу узгајати и на отвореном и у затвореном простору. Али мора се имати на уму да ово поврће захтева доста простора - размак између редова и у реду је 70 цм (иако је за неке сорте дозвољено 40-50 цм).
У отвореном тлу препоручује се употреба такозваног топлог кревета. Прави се високо, а испод копа се полаже малина, листови јерусалимске артичоке, врхови шаргарепе, цвекле, прошлогодишња трава, компост или хумус. Истовремено, препоручује се да се кревет са засађеним биљкама покрије до средине јуна (у зависности од климатских услова) филмом или нетканим склоништима. Током дана, по лепом времену, баштенска леја мора бити проветрена.
Припрема семена биљака за сетву
Тиквице се могу садити сувим семеном или расадама. Одлучивање о избору методе слетања је лако. Ако је ваш циљ да добијете жетву што је брже могуће, онда ће метода садње бити оптимална. Али плодови узгајани садницама имају један недостатак - не могу се чувати дуго времена. Стога, ако треба да складиштите ово поврће, боље је изабрати садњу семена у земљи. У оба случаја важна је предсетвена припрема семена.
Здраве семенке тиквица су равне, овалне, млечно беле или крем боје
Као припремне процедуре, препоручује се замрзавање, загревање и третирање семена. Ове мере помажу у повећању отпорности биљака на хладноћу и болести. Међутим, тренутно се на паковањима са семенкама може видети упозорење произвођача да су већ прошли такву обуку, па је није потребно понављати.
Обавезно потопите семе пре садње у земљу, што се изводи у неколико фаза:
- Загрејте кесу са семеном на батерији, то ће повећати њихову клијавост. Одбаците празне и визуелно ружне семенке.
- Потопите семе у топлу воду. Када набубре, ставите их између слојева тканине (употреба газе може довести до ломљења деликатних корена). Оптимална температура за клијање семена је 25 Ц.
- Када су изданци дуги неколико центиметара (обично после 4-5 дана), посадите их у земљу.
Време садње проклијалог семена директно у земљу може да варира у зависности од климатских услова. У просеку, то су последњи дани маја или почетак јуна. Оптимална температура земљишта је 10-12 Ц.
Пре садње, земља се мора залити. 0,5 кг хумуса и 2-3 семена стављају се у земљану рупу (дубина 10-12 цм), затим посипају земљом 3-4 цм и на врху малчирају тресетом (2-3 цм). Затим се додатне биљке прореде.
Расад овог поврћа припрема се крајем априла - почетком маја. Излежено семе се традиционално ставља у појединачне папирне чаше или тресетне посуде напуњене супстратом. Интересовање изазивају и алтернативни начини добијања расада у такозваним пужевима или ролни цигарета.
Видео: Садња семена тиквица у пужу
Након појаве клица, врши се прва прихрана садница (0,5 кашике суперфосфата и урее на 1 литар воде). Поред тога, свака биљка треба да добије не више од 1,5 тбсп. кашике овог раствора. Други - изводи се за 10-12 дана. Састав раствора је нешто другачији - за 1 литар воде 0,5 тбсп. кашике пепела и нитрофоске (1,5 кашике за сваки грм). За наводњавање се користи само топла вода - 100 мл за сваку биљку сваких 4-5 дана.
Пресађивање расада у земљу врши се након 25-30 дана, када се формирају најмање три листа. Удубљује се у земљу до листова котиледона. Пре почетка стабилне топлоте, засађене саднице се препоручује да буду покривене филмом или нетканим материјалима.
Неконвенционални начини садње и узгоја
Љетњаци, који су се суочили са проблемом недостатка слободног простора на својој локацији, измислили су прилично оригиналне начине узгоја тиквица. Њихова необичност лежи у чињеници да се тиквице не саде у земљи у башти, већ у разним уређајима: врећама, бурадима, компостним хрпама. А постоји и метод вертикалног слетања.
Гајење тиквица у врећама није тешко. Да бисте то урадили, користите полиетилен (велике кесе за смеће) или полипропиленске кесе (шећер, житарице се продају у таквим врећама) запремине 100-120 литара. Органски остаци, компост, пиљевина се полажу на дно, а затим посипају земљом. Неколико малих рупа је направљено на дну торбе како би се избегла стагнација воде. Тиквице су засађене семеном или садницама, залијеване. У случају хладног времена покријте исеченом пластичном флашом. Истовремено, биљка не захтева посебну негу и значајну количину ђубрива.
Тиквице у кесама вам омогућавају да уштедите простор у летњој викендици
На сличан начин можете узгајати тиквице у бурадима од 150-200 литара. Цев (пречника не више од 0,3 м) са малим рупама постављена је вертикално у буре у центру. На дну бурета се поставља дренажа у облику чуњева или грмља. Затим узастопно распоредите слојеве хумуса, сена, земље, мешавине пиљевине и тресета и, на крају, земље на којој ће тиквице расти. Биљке се саде у рупе са обе стране цеви за наводњавање, кроз које се биљке накнадно заливају.
Тиквице које расту у бурету могу украсити ваш сајт
Тиквице се могу гајити чак и на месту компостне гомиле која садржи остатке прошлогодишњег сена, врхове поврћа, љуске зрна. Разлагање ових производа може се убрзати уз помоћ специјалних микробиолошких раствора.
Видео: Расте на компостној гомили
Вертикални начин садње тиквица је погодан за пењајуће сорте тиквица (на пример, Профит Ф1, Амбассадор Ф1). Састоји се у томе да се трепавице биљке лансирају дуж решетке причвршћене за земљу или зид.
Тиквице на решетки изгледају веома естетски
Горе описане методе слетања имају низ предности. Пре свега, биљке су много лакше за негу. Такође смањује ризик од оштећења биљака болестима и штеточинама. Поред уштеде простора на сајту, ови "кревети" су мобилни - могу се померати са места на место. Истовремено, ефекат стаклене баште који се јавља унутар врећа, буради и компостних гомила током пропадања органских остатака доприноси ранијој жетви. Још један плус ових метода садње је да плодови тиквица увек изгледају атрактивно, јер.да. није у контакту са земљом.
Гајење тиквица на балкону
Узгајање тиквица код куће је прилично тешко, али могуће. Да бисте то урадили, неопходно је да балкон или лођа имају јужну експозицију и да буду заштићени од мраза, јер су тиквице фотофилне и плаше се мраза. Најбоља температура за узгој је изнад 16 Ц.
Тиквице на балкону - излаз за љубитеље овог поврћа
За сваку биљку додељује се посебан лонац, запремине 10-15 литара земље. Капацитет за садњу треба изабрати висок - 35-40 цм, јер када корен достигне баријеру, раст надземног дела биљке успорава. Хумус се може користити као земљиште, али обавезно обезбедите дренажу како бисте избегли стагнацију воде (на пример, експандирана глина или шљунак). Неопходно је уредити лонац тако да никакви предмети и структуре не стварају сенку. Такође је вредно водити рачуна о подршци, за коју ће тиквице бити везане у будућности.
Нису све сорте тиквица погодне за узгој на балкону. Боље је дати предност жбунастим хибридима раног сазревања (Кавили). Семе можете посејати одмах у посуду, али је боље да их претходно потопите у воду 3-4 дана и посадите семе које је већ излегло.
Ако одабрана сорта није самоопрашива, потребно је обезбедити приступ инсеката на балкон, а клице попрскати раствором меда. Ако за то не постоји могућност, онда биљку можете опрашити ручно - четком пренесите полен са мушких цветова на женско.
Биљку редовно заливајте, испод корена. Током плодовања, заливање се повећава. А редовно отпуштање тла обезбедиће довољно снабдевања кисеоником. Можете хранити тиквице сложеним ђубривима растворљивим у води.
Плодове можете брати када достигну дужину од 20-25 цм.Важно је да плодове не изложите превише на биљци. То доводи до смањења његове продуктивности и раног старења.
Које сорте одабрати за садњу
Постоје две варијанте овог поврћа: белоплодне тиквице и тиквице које имају разноврснију боју плода (жута, зелена, шарена, пругаста). Верује се да су тиквице отпорније на болести и много раније улазе у фазу плодовања. Имају посебан принос, који је повезан са превлашћу женског цвећа.
Према времену зрења, сорте тиквица се деле на:
- Рано зрело (супер рано). Плодови сазревају 30-50 дана након садње. Такве сорте су погодне за узгој на Уралу и Сибиру.
- Средње сазревање. Плодови се формирају 50-60. дана.
- Касно сазревање. Плодови ових сорти се беру крајем августа или у јесен (више од 60 дана након садње).
Када се даје предност једној или другој сорти овог поврћа, мора се узети у обзир да је разлика у времену сазревања између сорти незнатна, али се снажно манифестује у приносу овог поврћа. Најпопуларније сорте и хибриди високог приноса су укратко описани у наставку.
Табела: Најпопуларније сорте високог приноса
| Разврстај | Период зрења, дани | Принос | Карактеристике воћа |
| Искандер Ф1 | 40-45 | 17 кг ван грма | Бледозелени цилиндрични облик, просечна тежина 0,5 кг |
| Тсукесха тиквица | 41-50 | 12 кг по грму | Глатка зелена боја, цилиндричног облика. Тежина 0,9 кг |
| Вхите Бусх Ф1 | 40-48 | 12 кг/ск. м | Бела, цилиндричног облика, тежина 0,6-0,9 кг |
| Беловоће | 35-40 | 8 кг/ск. м | Бело, глатко. Тежина 0,6-0,9 кг. Кремаста пулпа |
| Грибовски 37 | 60 | 9 кг/ск. м | Кратки цилиндрични са ребрима. Тежина 0,7-1,3 кг |
| Кавили Ф1 | 40-45 | 7-9 кг/ск. м | Цилиндрична, бело-зелена. Тежина 0,3-0,4 кг |
| Немчиновски Ф1 | 43-50 | 9 кг/ск. м | Светлозелена, благо у облику батине. Тежина 0,6-1кг |
| Црни згодан | 40-45 | 14-20 кг/ск. м | Тамно зелена, скоро црна глатка. Тежина 0,5-1 кг |
| Зебра | 38-46 | 9-12 кг/ск. м | Светлозелена са тамнозеленим пругама. Тежина 0,5-1,2 кг |
Галерија фотографија: Најпродуктивније сорте тиквица
- Тиквице Искандер Ф1
- Зуццхини Зуццхини Тсукесха
- Зуццхини Вхите Бусх Ф1
- Тиквице са белим плодовима
- Тиквице Грибовски 37
- Зуццхини Зебра
- Цавили скуасх Ф1
- Зуццхини Блацк згодан
- Тиквице Немчиновски Ф1
Приликом одабира сорте тиквица не треба заборавити ни на утицај фактора као што су:
- отпорност на ниске температуре;
- отпорност на болести;
- самоопрашивање;
- карактеристике транспорта и складиштења;
- сврха воћа;
- воћни укус.
Правила гајења и неге
Тиквице нису превише хировите у узгоју и нези. Само треба да се придржавате неких правила.
- Заливање је један од одлучујућих фактора за потпуни развој биљке и њених плодова. Режим заливања зависи од фазе развоја тиквица.Пре цветања, клице се залијевају једном у 5-7 дана по стопи од 5 литара воде за сваки грм. У фази плодоношења, интензитет заливања се повећава до два пута недељно користећи исте количине воде.Важно је запамтити да не можете заливати тиквице хладном водом. Оптимална температура воде за наводњавање је 22-25 Ц.
- Тиквице се током лета прихрањују 2-3 пута: први - у фази 4-5 листова раствором каше или птичјег измета; други - у фази цветања и формирања плодова са минералним ђубривима. Важно је запамтити да тиквице не толеришу хлор. Пажљиво прочитајте састав употребљених ђубрива.
- Брига за жбун. Код пењачких врста тиквица главно дебло се штипа када се појаве пупољци, а бочно када достигну дужину од 40 цм.Да би се побољшала вентилација и осветљеност, препоручује се уклањање доњих листова биљке.
- Нега тла се састоји у отпуштању и уклањању корова. Прво отпуштање се врши одмах након садње семена или садница.Накнадно отпуштање се врши након кише или заливања како би се спречило стварање земљишне коре. Они помажу у задржавању влаге и обезбеђују вентилацију тла.
- Жетва. Време зрења воћа зависи од сорте тиквица коју одаберете. Неопходно је редовно бербу са учесталошћу од 2-3 дана. Важно је запамтити да ако прескочите бербу, плодови прерасту и грубе, а раст младих јајника је такође одложен. Ово негативно утиче на ниво приноса.
Које болести поврће
Као и други представници усјева бундеве, тиквице могу бити погођене штеточинама и разним болестима. То може негативно утицати на степен приноса, изглед плода или довести до угинућа биљке. Због тога је веома важно на време препознати болест и предузети мере за њено отклањање.
Хајде да размотримо на које симптоме болести можете наићи када узгајате тиквице:
Табела: Знаци и методе лечења главних болести
| Знаци пораза | Име | Разлози | Методе борбе |
| На листовима се појављују заобљене прашкасте мрље, а затим листови постају смеђи и суше се | Пепелница | Нагла промена времена, висока влажност | Прскање биљака 1% суспензијом колоидног сумпора, први пут - при првој појави плака, други пут - после 15-20 дана |
| Појава округлих или овалних жуто-браон мрља на листовима, појављују се флеке на плодовима, претварају се у тамне ране, плодови постају горки | Антракноза (вердигрис) | Висока влажност и температура | Прскање биљака са 1% бордо течности, 0,2-0,3% суспензије 80% цинеба, 0,4% бакар оксихлорида. |
| Листови и трепавице су прекривени белим премазом мицелијума, захваћена места постају мекана и клизава, биљка вене, листови се суше | Бела трулеж | Хладно влажно време, препуна садња | Уклањање оболелих биљака, посипање кречом на местима њиховог раста |
| Доњи део стабљике и корена постају смеђи, доњи листови жуте и вену | Рот труле | Ниска температура земљишта, заливање биљака хладном водом, примена великих доза ђубрива | Заливање топлом водом, благовремено осипање |
| Угаоне масне мрље на листовима, касније потамнеле, чиреви и воденасте мрље на плодовима | Бактериоза | Влажно топло време | Прскање биљака са 1% бордо течности |
| Листови постају наборани, отечени и шарени, на плодовима се појављују жућкасте удубљења | Мозаик | Вирусна болест | Погођена биљка се уклања |
Ово поврће могу да нападну и опасне штеточине: клијалице, паукове гриње, диње лисне уши, жичаре и медведи. Методе поступања са овим инсектима су прилично разноврсне:
- прскање оболеле биљке водом и специјалним растворима;
- стварање репелентних структура са специфичним мирисима;
- креирајте посебне мамце који вам омогућавају да акумулирате инсекте на једном месту, а затим их уништите.
Фото галерија: Главне штеточине тиквица
- Ларве клице оштећују семе и саднице тикве
- Гриња заплиће листове малом паучином
- Диња лисна уш изазива увијање листова
- Жичане глисте и њихове ларве оштећују семе, саднице, младе биљке
- Медведка оштећује семе, корење и младе изданке
Дакле, када садите тиквице у својој башти, запамтите методе превенције болести и штеточина:
- придржавајте се правила плодореда (не стављајте тиквице сваке године на исто место и где су раније расли краставци или бундеве);
- придржавајте се правила заливања (биљку редовно заливајте испод корена топлом водом (22-25 Ц));
- благовремено уклоните коров и остатке усева.
Као што знате, сваку болест је боље спречити него касније лечити.
Дакле, наоружани стеченим знањем о правилима узгоја тиквица, одлучите се о избору сорти и начину садње овог поврћа, покажите своју марљивост и стрпљење и уживајте у богатим резултатима свог рада, једења нежно месо хране богова.