Изглед црног парадајза привлачи пажњу и интересовање многих баштована. Мало људи зна да су то обичне сорте парадајза које су укрштене са дивљим парадајзом.
Они не само да имају пријатан укус, арому, одушевљавају егзотичним изгледом, већ имају и огроман скуп корисних витамина, минерала који могу да ојачају имунитет, ублаже отицање, побољшају вид, дигестивни тракт, мозак, срце.
Захваљујући антиоксидацијским својствима, побољшава стање коже. Употреба црног парадајза повољно утиче на сексуалну функцију.
Опис и опис најпопуларније сорте црног парадајза
Многи баштовани воле гајење црног парадајза због разноликости сорти које се разликују у боји, величини, облику.
Црно море
Црно море
Високе биљке, плодови средњег зрења . Црно море се узгаја у садницама. Од садње до бербе пролази 115 дана .
Учинковитост према карактеристикама је добра - од 3 кг по грму . Парадајз је тамно смеђе или тамноцрвене боје, понекад с љубичастом нијансом, пријатног је слатко-киселог укуса. Кожа парадајза је густа.
Расте у затвореном тлу.Црна мочвара
Сорта има просечно време сазревања (у просеку 115-120 дана ). Плодови добро - од 1 грма можете добити најмање 4 кг .
Црна мочвара
Плодови нису крупни, али више од 15 комада се може формирати на једној четкици. парадајз. Има браон-трешња боју плода. Зрела рајчица са слатким додиром. Према опису, сорта је погодна за јело свежег воћа, као и за разне приправке.
Већина баштована узгаја Блацк Моор у затвореном простору . Тако можете добити богатији урод. Због своје непретенциозне неге, идеални су за узгој почетника који се баве баштованима.
Лубеница
Сорта је средње рана . Како грм расте, потребна му је подвезица, јер је биљка висока. Први усев може се добити већ 100 дана након садње.
Плодови су браон-црвене боје, с пријатним аромом слатке лубенице. Просечна тежина плода је 100-120 гр .
Сорта је погодна за узгој у пластеницима или на отвореном терену.
Лубеница
Цхоцолате Марсхмалловс
Висока сорта, чији плодови сазревају 110-115 дана . Плодови су пругасти, имају смеђе-црвену нијансу. Плодови су врло укусни, слатки, тежина једног плода је у просеку до 150 гр . Погодно за било који начин бербе и свеже употребе.
Сорта је намењена за гајење само у пластеницима .
Цхоцолате Марсхмалловс
Иван да Марија
Ови парадајз је хибрид. Биљка одраслих може достићи висину од 170 цм. Хибрид врло раног периода зрења - производ се може конзумирати након 90 дана, има тамно црвено-браон боју.
Парадајз је приметио ултра високу продуктивност - 5-6 кг по грму. Тежина плода - од 150-200 гр . Може се гајити у пластеницима и у креветима .
Иван да Марија
Карактеристике неге парадајза са аронијом
Као и већина врста, црни парадајз се узгаја у садницама . Узгој ове сорте садница нема посебне разлике од гајења обичних врста.
Након пресађивања садница у земљу, потребно је извршити правовремено прскање - уклањање сувишних изданака. Ово ће усмеравати додатну енергију не на стварање нових изданака, већ на зрење здравих, квалитетних плодова.
Додатне маћехе се режу оштрим маказама, а на месту посека остављају се ситни штапићи (не више од 1 цм). Тачка пресека подмазана је раствором калијум перманганата. Ово ће заштитити биљку од раста изданака у будућности.
Високим биљкама је потребна подвезица и правовремена берба . Ово је неопходно како би биљка брзо обновила своју снагу.
Залијевање грмља врши се како се тло суши . Не дозволите да лишће биљке дође у додир са влажним земљиштем. Ово прети труљење лишћа.
Црни парадајз не подноси вишак влаге. Не заборавите да црни парадајз не подноси вишак влаге.
Потребно је правовремено уклањање корова, лабављење тла . Ако је лето веома вруће и суво, можете је малтретирати како бисте дуже задржали влагу у земљи.
Лепе љубичасте, браон, чоколадне нијансе овог поврћа могуће су само због присуства у плодовима специјалних супстанци: антоцијанин (који се такође сматра супстанцом против рака), ликопен, каротеноид. Недостатак ових елемената може утицати на боју: они постају ружичасти, прљави, губе сјај.
Разлог за то се сматра кршењем ацидобазне равнотеже у земљишту. Равнотежу можете нормализовати садњом грашка, сенфа и других биљака које имају алкалну реакцију на месту парадајза. Може се заменити изметом птичјег измета.
Да бисте повећали отпорност на болести, ојачали биљку, препоручљиво је наносити топли прељев у облику креде или пепела сваких 10-14 дана . Количина употребљеног ђубрива зависи од сорте.
Добри приноси такође зависе од ротације усева. Следеће године на месту парадајза требао би бити посађен још један усев . Ако то није могуће, на јесен припремите место за пролећну садњу. Уклоните остатке биљке, ископајте парцелу, оплодите је.
Већина сорти црног парадајза се узгаја у пластеницима. Да бисте га припремили за следећу садњу, боље је заменити горњи слој земље (најмање 5 цм), дезинфиковати стакленик сочним раствором.
Док потпуно не сазри, црни парадајз је исте боје као и обични парадајз.
Црни парадајз нема значајних разлика од осталих врста парадајза у нези и гајењу. Ова сорта, као и уобичајена, прети таквим болестима и штеточинама као што су фусаријум, црна нога, паукова гриња, лептирица. Потоњи се сматрају најопаснијим за парадајз. Рајчице у стакленику су мање отпорне на инфекције.
Многи баштовани верују да су необичан пријатан укус и егзотична боја резултат генетске промене. Али узгајивачи журе да се увере.
Ова сорта је развијена коришћењем конвенционалне селекције. Нису кориштене секундарне интервенције.Ако покажете мало стрпљења и компетентан приступ, посао узгајања парадајза биће задовољство. Резултат ће бити укусно, сочно, необично воће. Они не само да ће одушевити изгледом, већ ће и донети здравствене користи.