Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Љешњаци, или љешњаци, плод су велике љешњаке и тренутно се широко користе као посебан прехрамбени производ, те као састојци или сировине за производњу других јела и производа.

Љешњаци се прже, суше, из њега се вади уље и једноставно се једе сирово.

Овај производ садржи велики број корисних материја за људе, јачајући опште стање организма и подстичу рад појединих органа.

Калоријски сирови лешници

Калорични садржај било којег прехрамбеног производа одређује се енергијом коју тело апсорбује када га конзумирамо.

Изражава се у килокалоријама и може се израчунати у зависности од квантитативног односа у производу протеина, масти и угљених хидрата.

Дакле, за угљене хидрате и протеине је 4 кцал / гр, а за масти - 9 кцал / гр. Сходно томе, што више масти има у прехрамбеном производу, већа ће му бити енергетска вредност и више калорија ће давати телу.

Калорични садржај лешника је прилично висок - 628 кцал и по својој енергетској вредности неколико пута је бољи од хлеба, млека и хранљивији је производ од рибе и меса.

Састав лешника у 100 грама производа је следећи:

  • протеини - 14, 94 грама;
  • масти - 60, 75 грама;
  • угљени хидрати - 16, 7 грама.

Остатак састава су дијетална влакна (9, 7 грама), вода (5, 31 грама) и пепео (2, 29 грама).

Калорични лешници 628 кцал на 100 грама, орах је хранљивији производ од меса

Састав лешника

Лешници су богати витаминима, међу којима су следећи:

  • витамин А (бета-каротен);
  • витамин Б1 (тиамин);
  • витамин Б2 (рибофлавин);
  • витамин Б5 (пантотенска киселина);
  • витамин Б6 (пиридоксин);
  • витамин Б9 (фолна киселина);
  • витамин ПП;
  • витамини Ц, Е, К, холин.
Међу микро и макро елементима који се налазе у љешњацима главне су сљедеће вриједности: цинк, гвожђе, флуор, селен, кобалт, манган, бакар, фосфор, натријум, хлор, калцијум и калијум.

Садржи орахе и велику количину полинезасићених масних киселина : стеаринске, олеинске и палмитинске.

Лешници такође имају прилично велики број аминокиселина у свом саставу, које се називају есенцијалним, јер их тело не може произвести, већ нам долазе само као део прехрамбених производа:

  • изолеуцин, који помаже у стварању хемоглобина у крви;
  • леуцин, који има општи учинак јачања на људски имунитет;
  • лизин, који позитивно делује на мушку потенцију, побољшава стање коже, косе и костију, промовишући апсорпцију калцијума у организму;
  • триптофан, стимулишући производњу хормона радости (серотонина);
  • метионин који побољшава рад јетре и пробавног тракта;
  • треонин, доприноси процесу стварања колагена и еластина;
  • фенилаланин, који побољшава памћење човека.
Лешник садржи велику количину витамина и микроелемената, полинезасићене масне киселине, аминокиселине

Користи и корисна својства за тело мушкараца, жена и деце

У основи се љешњаци једу сирови или пржени . Треба напоменути да ће у свом сировом облику садржавати више корисних материја, од којих се неке губе током термичке обраде.

Поред тога, пржени производ садржи више калорија .

Лешници имају тако корисна својства за тело:

  • када се конзумира, чак и у малим количинама, може да задовољи осећај глади;
  • Помаже у опоравку од прошлих болести и операција које су ослабиле организам;
  • спречава појаву анемије и помаже у борби против ње;
  • јача мишиће срца, зидове крвних судова и капилара, чини их издржљивијим;
  • Помаже у борби против варикозних вена
  • заситива тело хранљивим материјама;
  • промовише опоравак тромбофлебитисом;
  • јача мишићно ткиво у телу, тако да су лешници посебно корисни за људе чије су активности повезане са великим физичким напором;
  • побољшава гастроинтестинални тракт, подстиче покретљивост црева, због присуства велике количине влакана у његовом саставу;
  • присуство у саставу лешника је прилично ретка супстанца паклитаксел има изражена антиоксидативна својства. Ово једињење спречава стварање канцерозних тумора и способно је да се активно бори против мутације ћелија;
  • позитивно утиче на функционисање мозга, повећавајући његове перформансе;
  • помаже да се реше постојећих токсина и токсина;
  • помаже у борби против поремећаја нервног система, попут несанице, анксиозности или депресије, периодичних и сталних главобоља, побољшава рад централног нервног система;
  • помаже у отклањању недостатка витамина и ефикасно је средство за његову превенцију;
  • То је ефикасан антипаразитски и антхелминтички ефекат;
  • Масти од кикирикијевог маслаца је добар лек за опекотине;
  • У козметологији се користе одвојено изабране супстанце лешника за побољшање стања косе и борбу против проблема са кожом.
Љешњаци могу удовољити глади, спријечити појаву анемије, побољшати рад гастроинтестиналног тракта и још много тога

Говорећи о предностима лешника, треба посебно напоменути његов позитиван утицај на целокупно здравље деце, будућих мајки и на развој и формирање плода током трудноће.

Кад су љешњаци укључени у свакодневну прехрану трудница, орашасти плодови помажу у регулисању дебљања, што је прилично релевантан проблем и тренутак приликом ношења дјетета.

Лешници такође помажу у формирању скелета и коштаног ткива детета, његовог нервног система. Поред тога, лешници се често могу користити као витамини, који се сада све чешће прописују будућим мајкама.

Након рођења бебе, употреба лешника за дојиље је такође веома корисна - лешник има способност да стимулише производњу млека током лактације, поред тога, млеко само по себи постаје храњивије и садржи више корисних материја за бебу.

Љешњак није ништа мање користан за мушко здравље - компонента фитостерол садржана у њему значајно снижава холестерол у крви, што је важно својство у превенцији различитих болести простате.

Такође, због свог састава, орах доприноси производњи довољног броја мушких хормона, повећава трајање полног односа и побољшава квалитет сперме.

Лешник против рака:

Контраиндикације и могућа штета

Када једете љешњаке, требали бисте знати да је оптимална количина 50 грама дневно (већ у прочишћеном облику).

Поред тога, треба бити обазрив у њиховој употреби или опћенито искљученим из исхране људима:

  • са индивидуалном нетолеранцијом или алергијским реакцијама на његову употребу;
  • контраиндикације су болести панкреаса, јетре.

Такође бисте требали знати да прекомерно конзумирање лешника може бити штетно - довести до спазма жила на глави и, као резултат, до главобоље.

Рецепти који се користе у традиционалној медицини

За децу основног и одраслог школског узраста, као и за менталне раднике, биће корисно конзумирати следеће пиће.

Пржите 50-60 грама орашастих плодова, самељите у морт са мало количине ванилин и комбинујте са пола литре врућег млека.

Додају се две кашике меда, инсистирају 15-20 минута и конзумирају се два до три пута дневно.

Са повишеним притиском можете применити следећу инфузију. Кашика пахуљица лешника сипа се у чашу млека, доведе до кључања, инсистира се пола сата.

Затим проциједите, додајте двије кашике меда и узимајте пола чаше дневно у малим порцијама.

Љешњаци се користе у рецептима традиционалне медицине као маске за лице, инфузије и декоције

Инфузија, користи се за прекомерни рад, нервозу, уролитијазу. Језгра се сече и натапају у води преко ноћи, а затим млеве у малтер са ванилијом, мешају са врућим млеком у количини од пола литра, са додатком две кашике меда.

Инсистирајте 15 минута и узимајте два до три пута дневно.

За кожу лица биће корисно користити следећу маску на бази лешника са јабукама. Пола чаше коре од јабуке уситни се у млинцу за месо, а добијена маса се исцеди кроз неколико слојева газиног сока.

Две трећине чаше љешњака темељно се самље и помијеша са цијеђеном јабучном масом, након чега се резултирајућа маска може нанијети на лице.

Издржавају их 15-20 минута, након чега се исперу хладном водом и обришу тоником за лице.

Лешници - пријатељ за срце:

Стога су лешници због свог састава корисни за људску исхрану и прехрамбених производа и као терапијско средство које се користи за лечење и спречавање великог броја болести.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дрвеће