Лук је таква пољопривредна култура, чије је потражње тешко подценити. Ниједна кухиња нити једна домаћица не могу без те културе. Распрострањена је у топлим јелима, салатама, различитим умацима и зачинима, као и конзервирању. И засићеност поврћа витаминима допринела је чињеници да га сада многи вртлари и летњи становници радије узгајају на зимски начин. Уосталом, након дуге зимске и пролећне несташице витамина, зелено перје ове поврћарске културе потребно је на столу што је раније могуће.

Карактеризација зимског лука

Свима нам је добро позната фраза „зимска пшеница“, али „зимски лук“ још увек није добио широку употребу код наших баштована. Иако је у овом тренутку ова метода узгоја све јача и постаје све популарнија.

Уосталом, ова метода гајења не захтева никакав напор и трошкове и без много муке вам омогућава да добијете прерано рану жетву такве репе. Начин узгоја на рамену, чак и само за почетнике и летњаке.

Зимски лук изблиза Није све сорте погодне за гајење зими. Посебно за ову технику, узгајивачи су узгајали нове сорте и хибриде који су у стању да зими зими под лоптом снега и полако расту и јачају у условима мале дневне светлости зими.

Популарне сорте

Најпопуларније зимске сорте поврћа су:

  1. Схакеспеаре. Таква сорта може да издржи мраз до минус 18 степени. Потпуно је непретенциозан и не захтева готово никакву негу. Берба почиње са бербом 70-80 дана након садње. Лук правилног округлог облика са белим месом.
  2. Еллан. Ова сорта има високу способност клијања и одличан укус луковице и рано зрење. Бере се већ почетком јуна. Траве са белом пулпом средње величине: 100-150 грама.
  3. Радар Има иста својства и карактеристике као Еллан, само што његове крупније луковице у повољним условима достижу 300 грама.
  4. Стурон такође има одличну клијавост и одличан укус. Поред тога, има дуг рок трајања (до 8 месеци).
  5. Центурион. Такође има рано зрење, добру клијавост. Ову сорту карактерише оштрији укус луковице и повећан садржај витамина Ц.
Радар
Стурон
Центурион
Схакеспеаре
Еллан

Зимски лук, без обзира на њихову сорту, одликује се већим величинама воћа.

Садња и брига о зимском луку

Усјеви лука обично се беру на крају летње сезоне. Након бербе луковице се сортирају и шаљу на складиштење. Слетање под зиму такође има своје економске предности. За пролећну садњу обично се бирају луковице величине најмање 1, 5 центиметара, јер се мање могу пресушити пре пролећа. Ове мале луковице сјајне су за садњу у јесен. Дакле, репа, која би се једноставно могла покварити, такође ће угодити њиховој жетви. Клијање зимског лука је нешто мање од пролећног, али с обзиром на фактор да се зими сади само обрастано воће, ризик од губитка у овом случају уопште не постоји.

Пре садње зимског лука није потребна посебна припрема тла. Једноставно уклоните коров и ископајте парцелу. У саставу тла таква је култура такође веома незахтевна.

Њега зимског лука: корење и лабављење. Не можете засадити поврће неколико година заредом на истом месту. Ако је лук или бели лук нарастао на тој локацији, онда се препоручује да се такви усјеви сади не пре 5 година.

Добар претходник биљке су цветача, махунарке, краставци или парадајз.

Такође нема хитне потребе за гнојењем места пре садње. Биће довољно и оних ђубрива које су добили лук претходници. У тло можете додати само мало пепела.

Место треба да буде на добро осветљеном месту, боље је одабрати брдо.

Луковице се сади на удаљености од 8-10 цм једна од друге, у претходно ископаним браздама. Размак између жљебова треба да буде 15-20 цм. Репа се продубљује не више од 3 цм, иначе ће у пролеће бити тешко да се луковице испадну из земље и лагано се избоче. Ово разликује пролећно слетање од јесењег; у пролеће су главе закопане дубље у земљу. Након садње лука главе није потребно посебно залијевати то подручје.

Садња зимског лука

Луковице се сади у другој половини августа - првој половини септембра. Времена поласка варирају у зависности од региона. У сваком случају, потребно је да се лук посади најкасније 4 недеље пре трајног мраза. Биљка се мора добро укоријенити и ојачати прије почетка хладног времена.

Прије мраза, обавезно је подручје изолирати луком. Да бисте то учинили, прекривен је сувим лишћем, махунаркама, махунаркама, пољопривредним.

Чим се снег топи у пролеће и земља се почне загревати, култури је потребно обезбедити пун приступ сунчевој светлости. Због тога је склониште уклоњено. Лежајеви са почетком пролећа и топлоте морају да се мулирају. Такав поступак не само да задржава довољно влаге и топлоте, већ ће га и заштитити од прегревања.

Ако је током дана топло, али постоји опасност од ноћног мраза, потребно је ноћу подручје прекрити агрофибром. Не само да загрева биљке, већ и не омета циркулацију ваздуха. Такође можете користити филм као склониште, али истовремено ће приступ кисеоника култури бити врло ограничен.

У пролеће се саднице могу хранити слабим раствором муллеина или пилећих изтребки. Такође се могу користити азотна ђубрива.

Залепите подручје луком у пролеће, после појаве првих изданака. Наредно залијевање се обавља у размаку од две недеље.

Берба зимског лука почиње да се бере почетком јуна. Да бисте узели жетву, морате пажљиво ископати зрелу репу.

Предности и недостаци методе

Берба зимског лука

Предности ове методе су многе, а то су:

  1. Профитабилност. Луковице се сади пре зиме, које можда нису преживеле до пролећа.
  2. Одличног укуса.
  3. Непретенциозно и незахтевно у одласку.
  4. Велике величине репа.

Придржавајући се свих горе наведених препорука, можете узгајати одличан лук без пуно муке и труда.

Категорија:

Поврће и зачинско биље