Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Љешњаци - храњив и укусан производ с високим удјелом калорија. Ораси су веома корисни за тело, због богатог састава елемената у траговима и витамина.

Једна од најпознатијих врста орашастих плодова је шума.

Опис лешника

Дебло грма је прилично танко, али може нарасти и до десет метара у висину. Листови су велики, у облику срца дуж ивица зареза.

Плодови су округле или овалне мале величине . Шкољка је блиједозелене боје, у вријеме сазријевања постаје тамно смеђа и тврда. Тврда језгра љешњака слатког укуса.

Својства лешника (лешника) су јединствена због свог састава . Садржи велику количину биљних масти, угљених хидрата, аминокиселина, протеина, витамина, елемената у траговима. Од лешника добијте уље.

Где расте грм кад зрелост усева

Домовина грма је Мала Азија, Кавказ, Кубан, Турска, Крим и друге области и земље са суптропском или умереном климом. Главни фактор за раст биљака је сунце и плодно тло.

Постоје земље у којима фармери узгајају биљке, али то се догађа у малом броју. Да бисте сакупили квалитетан усев, морате знати време зрења и како правилно сакупљати орах.

Биљка се опрашује због ветра . Свака сорта и врста сазревају различито, али генерално то се догађа од августа до септембра.

Домовина грма је Мала Азија, Кавказ, Кубан, Турска, Крим и друге области и земље са суптропском или умереном климом.

У јулу су плодови потпуно формирани и пуни хранљивих материја, али не препоручује се да их сакупљате. Коштица незрелог плода је зелене боје, па неће дуго одржавати урод.

Крајем августа већина плодова сазрева у шуми, љуштења постаје смеђа. То је најважнији знак зрелог лешника. Зрело воће убрано овог месеца биће добро чувано.

Почетак септембра је повољан месец за бербу, у том периоду сазрева највећи део плодова. Убрано воће може се конзумирати свјеже, јер је потпуно зрело.

Крај септембра је време када се презрели плодови почињу масно распадати, што негативно утиче на плод. Почињу да труну и на њих утичу штеточине. Најважнија ствар у колекцији је да не пропустите тренутак.

Чим кора љуске ораха почне да мења боју из зелене у светло браон - ово је први знак да је време да почнемо са бербом.

Како сакупљати лешнике у шуми

Процес састављања зрелог усева може се шематски поделити у више фаза:

  1. Протресање и брање воћа.
  2. Чишћење и сушење.
  3. Складиштење.

Сакупљање орашастих плодова је прилично тешко . Пошто грм расте, принос је велик и врло је тешко одвојити сваку матицу рукама.

Зато покријте земљу покривачем испред грма и добро протресете дрво. Падаће све зрело воће.

Земљу испред грма прекријте велом и добро истресите дрво, сви зрели плодови ће пасти

Скупите их заједно са кором, осушите. Након суши процеса, одвојите га од коре и језгра, осушите неколико недеља.

Препоручљиво је да усјев чувате у врећама од тканине која омогућава пролаз ваздуха.

Ако се бере правилно и на време, лешник ће ценити квалитет и богата храњива својства.

Како сушити усев ораха након бербе код куће

Након бербе одмах се поставља питање - како се сушити? Вриједно је напоменути да ће правилно осушени усјев бити чуван дуго времена .

Код куће лешници се могу сушити на следеће начине:

  • у тави;
  • у рерни;
  • у електричној сушилици;
  • на сунцу.

Размотримо сваку методу одвојено.

Сушење ораха у тави . Да бисте очистили усев од шкољке, ставите га у посуду за пржење. За сушење је боље користити посуду великог пречника. Пржите на лаганој ватри, непрестано мешајући не више од 5 минута.

Ова метода сушења сачуват ће све корисне твари и помоћи у повећању рока трајања.

Код куће лешници се могу сушити у тепсији, у електричној сушилици и у рерни

За електричне сушаре погодне су само огуљене коштице . Процес сушења траје не више од 5 сати на температури од 90 степени. У исто време, не заборавите да замените плоче за печење за равномерно сушење плодова.

Сушење у рерни је вероватно најчешћи начин који многе домаћице користе. Осушите орахе без коре у рерни.

Загрејати рерну на 130 степени, орахе ставити на лим за печење и оставити неколико сати.

Корпице можете сушити само, али да бисте очували корисна својства, температура не сме бити већа од 90 степени.

Сушење лешника на сунцу . Ова метода је погодна само за оне регионе у којима је и након жетве сунце угодно са топлином.

Распоредите усјев у танком слоју на папиру на прозраченом и сунчаном месту. Чим сунце сакрије усев, донеси га у кућу, тако да ноћу ораси нису акумулирали влагу и роса није пала на њих.

Сушење може да траје неколико дана . Након што се усев осуши, ставите га у вентилирану посуду.

Предности и корисна својства лешника

Љешњаци су извор велике количине хранљивих састојака . У саставу се могу наћи минералне соли, витамини групе Б, калијум, кобалт, гвожђе, масна уља, аминокиселине.

Својства орашастих плодова изједначују се са протеинима, па га треба јести одвојено, само из воћа могу бити изузеци. Сјеменке љешњака због садржаја минерала препоручује се употреба након физичког напора.

Препоручује се употреба особама које пате од васкуларних обољења, дојиље ће имати користи за повећање лактације, одржавање имунитета деце.

Он је једноставно потребан особама оболелим од рака, јер садржи паклитаксел.

Лешник је извор великог броја корисних материја које се користе у народној медицини

У народној медицини користи се рибани орах . Разблажује се водом и узима орално. Орахова вода ће вам помоћи да се ослободите:

  • грозница
  • надимање;
  • хемоптиза.

Због ниског садржаја угљеника, лешник се препоручује особама оболелим од дијабетеса .

Љешњак је корисно не само јести свјеже и осушене, већ пружа непроцјењиву помоћ у припреми лијекова. Користи се не само у традиционалној и традиционалној медицини.

Јединствена својства ораха доприносе превенцији и опоравку болести горњих дисајних путева, васкуларних болести, кожних болести, дистрофије и још много тога.

Програм „Живите здраво!“ Говори о лешницима:

Штета и контраиндикације

Упркос богатом корисном саставу лешника, може бити и штетан. Контраиндицирано је јести сирове људе са уролитијазом и обољењима бубрега и јетре.

Орах је прилично сложен производ, тешко га је пробавити, па одустаните од јела ако имате проблема са жучним путевима.

Декоције и инфузије с љешњацима подижу притисак . Одбити употребу таквих средстава неопходно је особама оболелим од хипертензије.

Пре употребе народних производа на бази лешника консултујте лекара .

Медицинске контраиндикације:

  1. Једите орашасте плодове дневно не више од 50 грама, јер се у противном могу појавити мучнина, главобоља и повраћање.
  2. Индивидуална нетолеранција.
  3. Алергијске реакције.
  4. Дијатеза код деце.
Љешњаци су штетни за хипертензију, уролитијазу, индивидуалну нетолеранцију

Љековита својства и примјена у традиционалној медицини

У лековите сврхе не користи се само коштица ораха, већ и кора и лишће. Кора се бере у јесен, сече, суши и дроби.

Листови се беру у прољеће и суше. Листови садрже витамин Ц и есенцијално уље које има вазоконстриктивно дејство.

У народној медицини лешници се користе за уролитијазу, реуму, анемију, као тоник.

Има својства попут антипиретске, стимулативне, адстригентне, тоничне, вазодилатационе.

Корисни лек за орашасте плодове је уље. Користим га за епилепсију и аскарарију, помаже код губитка косе.

Уље се користи у козметологији у свом чистом облику, као и у саставима масти, спрејева, средстава за негу коже и косе.

Уље благотворно делује на масну кожу. Помаже у сужавању пора, побољшању тена, ублажавању акни и смањењу стварања себума.

Уљни коктел ће вам помоћи да се ослободите умора с ногу . Требаће 4 кашике кашике. шумског уља, 2 кашике кашике. сусама и 1 кашика кашике. уља календуле и хиперицума. нанесите масажним покретима.

У народној медицини користе се орахово уље, кора и листови, плодови.

Инфузија из коре употребљава се за варикозне вене, трофичне чиреве, тромбофлебитис.

Листови се користе за лечење цревних болести, анемије, рахитиса, недостатка витамина и болести бубрега.

Плодови лешника помоћи ће зацељивању рана након опекотина. Самљети језгро, додати протеин. Нанесите на проблематично подручје.

Декоција зелене љуске лешника ублажиће дијареју.

Инфузија из коре за варикозне вене . Биће му потребни у једнаким омјерима коре љешњака и планинске арнике. Закухајте у количини од 3 кашике. л смеше по литру воде. Боље је инсистирати у термосу.

Користите процијеђену инфузију прије сваког оброка, 0, 5 шољица. Ноћу, од инфузије правите компресе.

Да би побољшале дојење, дојече мајке треба да конзумирају не више од 10 орашастих плодова дневно, док их перу инфузијом зеленог чаја.

Боримо се са округлим глистама . За лечење узмите орално 1 кашику. л 30 минута пре оброка. Курс лечења је 2 недеље.

Боримо се против прехладе и температуре са коре лешника. Самљети кору. 3 кашике. л сипајте литар кључале воде у прах, држите у воденој купељи четврт сата. Охладите и узимајте 100 мл 4 пута дневно.

Сакупљајте дарове природе на време. Осушите орашасте плодове правилно и затим током хладног времена напуните ваше тело корисним материјама.

Складиштите воће само на сувом месту . Не јести круто воће, они могу изазвати тровање и довести до озбиљних болести.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дрвеће