"Слатко", како становници Бугарске називају бибер. А такође је сочно, меснато, живописно, мирисно и здраво поврће. Садржи мало калорија и много витамина попут А, Ц, Е, ПП, Б9, Х, као и угљених хидрата, влакана и протеина. Уз правилну негу, узгајање садница звонасте паприке није тешко.
Какву штету или корист доноси поврће, корисна својства и контраиндикације - само је потребно знати када ће се моћи узгајати и добити добру жетву.
Правилно гајење паприке
Узгој биљке је прилично напоран. Ова култура је термофилна и захтевна у саставу и структури тла .
Паприке воле тло неутралне киселости и високог капацитета влаге. Земљу треба хранити стајским ђубривом или амонијачно-калијевим ђубривима, чистом од корова, о томе се мора унапред пазити.
Сазревање плодова ове културе је дуго, па се семе сади у саксији код куће . Садња и садња семенки одмах на отворено тло због ове особине нема смисла.

У северним регионима је пожељније узгајати у пластеницима, јер се овде неопходни температурни услови посматрају свакодневно како би поврће могло лепо да расте.
Сложеност узгоја не плаши летње становнике, мада они жете жетву ћудљиве културе.Беле паприке - популарне врсте
Постоји много сорти слатког поврћа. Према врсти садње биљка се дели на стакленике и узгаја у отвореном земљишту, а дели се и временом сазревања плодова у рано зреле, средње ране, касније и хибриде.
Најпопуларнија сорта на отвореном терену врло је популарна међу баштованима почетницима „ Лумина “, пошто је непретенциозна у одржавању, отпорна на бројне болести и рано плодовање. Сорта Аивенго је такође рано зрела, грмови јој нису високи, стога није потребно шишање и везање стабљика.
- Лумина
- Иванхое
Бели папар „ Фунтик “ сазрева 110 дана од дана садње семенки, компактан је, добро одолева вертикелози и може се узгајати како на отвореном тако и на покривеном тлу.
Од почетника у повртарском узгоју, погодан је кравји клас, отпоран на болести; усев се добија из малих грмља 130 дана, чинећи мало напора за наводњавање и ђубрење.
Од хибрида, вртлари разликују црвену високо приносну сорту „ Цалифорниа Вондер Ф1 “, која захтева минимум трошкова рада и хибрид „Хибрид са великим плодом“, која даје усеве чак и у неповољним временским условима.
- Фунта
- Кравље ухо
- Цалифорниа Мирацле
Како започиње слетање код куће?
Паприка се сади у саднице у фебруару или марту, у зависности од локације и временских услова. Први корак садње је проверавање семена узорковањем у сланој води (по литри 30 грама соли).
У сланој води ће се појавити слаба и оштећена семенка, док ће тешка семена која могу клијати остати на дну.Након сушења семе се натапа неколико сати у обичној води, затим се стави у влажно окружење, на пример у влажни пешкир или целофанску кесу до клијања.
Такође, за убрзање сазревања плодова и спречавање болести, семе је потребно третирати дезинфекционим раствором калијум перманганата, а затим стимулатором раста. Пошто култура не воли трансплантације, најбоље је семе одмах сместити у велике 500-грамске пластичне шоље, у растресито влажно тло до дубине од 1-2 цм, 2 комада по ћелији .
Када се појави неколико клица, слаба се уклања. Чаше са садницама се постављају на светло и топло место, редовно се влаже и по потреби загреју.
Пресадити саднице и датуме садње у тло
У фази 3-4 листа паприка се пресађује у отворено тло. За садњу тло мора да се загреје на +15 степени. Садња садница долази у мају, након завршетка мраза.
Пре садње, земљу отпустите, просипајте и оплодити са 1 кашиком калијума. Размак између жбуња је 30 цм .
Ниво садног клица треба да одговара дубини садног материјала.
Пазите након садње за добру жетву
Када се правилно посади, први нови лист се појави отприлике 10 дана . Ако биљка има много лишћа и стабљика, онда се крошња формира крошњом, а свака стабљика је причвршћена на клин. Главна ствар је уклонити први цвијет током цватње, што ће повећати цветање, опрашивање и плодност у будућности.
- Трансплантација у тло се врши након појаве 3-4 листа
- Сваки грм мора бити везан за прибадачу
Током периода раста, потребно је уситнити тло испод паприке, коров коров како бисте обезбедили приступ кисеонику до корена биљке. Вода 1-2 пута недељно, у зависности од времена, проток воде за грм износи 1, 5 литара за засађене саднице, а за грмове плода 2, 5 литара.
Током цветања и још два пута током периода плодовања, гнојидба се врши раствором стајског гноја (1: 5) или пилећим стајским гнојем (1:10), као и минералним ђубривом.
Бели бибер не воли хладноћу, па кад падне температура ваздуха, обавезно га је прекрити филмом, крпама, а за време мраза га је запљускао димом.
Сузбијање штеточина и болести
Паприке често бледе на отвореном терену. Разлог за то су болести и инсекти који се хране поврћем.

Оштећења биљке узрокују:
- Кромпир из Колорада ; Размножавање буба може се избећи сакупљањем ларви и уништењем
- лисне уши ; истребљен хемијским нападом
- голи пужеви који се плаше од суве сенфа, дувана или липе прашине
- пауков гриња воли сок од листова, па су погођене биљке спаљене, а нетакнуте биљке прскане су алкохолом, водом сапуна, чешњаком или луком.
Болести такође често погађају паприку:
- гљивична болест у влажном окружењу, која погађа стабљике и лишће у облику смеђих мрља са бледозеленом зоном је касна мрља ; 1% раствор из Бордеаук течности може уштедјети папар
- најчешћа је вертикалинска венеција која се појављује због продора вируса у оштећено корење, лишће отпадне и на крају се биљка осуши. Потребно је спаљивање оболелих делова како би се зауставило ширење гљивице
- међу болестима разликују се бела, сива и апикална трулеж . Бијела се појављује на стабљици у базалном дијелу због недостатка гнојива, сива се појављује на позадини неправилне равнотеже воде и утјече на читав плод, а врхунца најчешће мрље врх папра и настаје од бактерија, као и од услова садње. Да би се избегла трулеж, биљке се оплођују калцијумом и обилно залијевају.
- Касни захват
- Вертек трулежи
Потешкоће са узгојем паприке
Да бисте постигли велики урод паприке, потребно је редовно рахљавати и залијевати тло.Такође морате знати да су ђубрива главни део исхране, а недостатак витамина одмах утиче на изглед лишћа, стабљика и плодова. Приликом садње садница важно је покушати избећи ветровите површине, посадити кревет са високим усевима који штите од ветра.
Пажљиво бирајте „комшије“ за културу: близина коморача, репе је неповољна, а парадајз, зелена салата, лук, шаргарепа позитивно делује, одвраћајући штеточине.
Након завршетка летње сезоне, посадите јечам на место бибера и копајући земљу после узгојене житарице, добићете хумус богат витамином неопходним за узгој усева следеће сезоне.
Паприка је јужна биљка, а у условима наше климе, потребан је пажљив став. Обилно залијевање, стварање тла погодног за раст биљака и заштита од хладноће доприносе заслуженом високом приносу. А то значи да витамине и макронутријенте слатке паприке обезбедите себи до следеће године!