Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Бели пуњење једна је од најпознатијих сорти јабука међу баштованима. Ове јабуке носе неке од првих укусних плодова када преостала стабла тек почињу да обликују будући усев. Јабуке су меке и сочне, многи баштовани могу да их сачувају у слатком сирупу.

Историја и опис сорте јабуке Бели пуњење

Сорта има дугу историју. Његов изглед повезан је с народном селекцијом. Претпоставља се да је бели расут поријеклом из балтичких земаља и ускоро се проширио по цијелој Европи, али има и присталица теорије да је ријеч о старој руској сорти.

Дрвеће сорте јабуке је бело пуњење средње величине и ретко прелази 4-5 м. У почетку крошња у облику подсећа на пирамиду, али током година постаје округла. Кора такође има карактеристичне особине, што омогућава разликовање сорте од других, чак и ако на дрвету нема лишћа и плодова. Обично је кора свијетло сиве боје и прилично храпава, али на неким мјестима је глатка, али само код младих стабала.

Листови различитих средње величине, облика подсећају на елипсу. На доњој страни листови имају пахуљице, а на врху су глаткији. Њихова боја је сиво-зелена, али нога је светлија. Приликом цветања појављују се велике беле латице са ружичастим мрљама. Захваљујући великим цветовима, ветар може добро да се опраши без помоћи инсеката.

Плодови јабука варирају у зависности од старости.

Код младих стабала велика су и достижу 120-150 г свако. Кад дрво остари, јабуке су мање и имају око 60 г. Сами плодови имају заобљени облик на репу и постепено се сужавају под конусом до чаше.

Имају зелену боју, која сазревањем почиње да личи на белу. Ако је круна осветљена сунцем, тада се на плодовима на јужној страни појављује ружичасто руменило. С једне стране јабука пролази карактеристичан шав од репа до чашице. Након јајника, на плодовима се појављује беличасти премаз који траје до жетве, лако га је избрисати или испрати.

Берба јабука Бијело излијевање на дрво

Кожа плода је танка и благо кисела у поређењу с њежном пулпом. Бијеле јабуке цијењене су због прављења џема, мармеладе, сока и вина. За кување вам је потребно мање шећера него за друге сорте, јер нису веома киселе. Плодови садрже:

  • 10% пектина;
  • 9% шећера;
Бели пуњење добро подноси зиму и може задржати јајник током касних пролећних мразева. Али није тако тешко одржати продуктивност у хладној клими. У северним регионима дрво је осуђено на пропаст и расту нема смисла.

Када сазревају беле јабуке?

Први плодови сорте јабуке Бели пуњење после садње садница почињу да расту након 5-6 година. Просечан принос са младог стабла је око 200 кг. Потпуно сазревање јабука јавља се средином августа. Али то иде неравномерно, тако да се берба треба обавити најмање два пута јер се на крошњи појаве готове јабуке. Први пут када једем биће одржан почетком августа 5-10., А други у средњим или последњим бројевима.

Ако јабука сазри, месо постаје памучно и брашно. Сок се губи, мада пријатна арома траје дуго. Плод је врло њежан, поготово када сазри, свака огреботина доводи до пропадања и оштећења. За складиштење је дозвољена само ручна берба, уз тресење, плодови се на месту удара ломе и постају смеђи.

Складиштење јабуке под условима пажљивог брања ретко прелази три недеље. Сваког дана након стабљике плодови губе своје одличне особине, осим у случају када су сабрани мало незрели, али тада се могу појавити и трулежи.

Жетва је тешка за превоз. Не препоручује се чување у високој амбалажи јер се доњи плодови дробе и под кожом се одмах појављују смеђи мрље из којих ће потом иструнути трулеж. Упркос таквој деликатности воћа, сорта је веома цењена међу баштованима чији је циљ не продаја, већ конзумација или брза прерада.

Берите зреле јабуке Бели пуњење

Корист и штета

Предности белог пуњења су рано зрење и добар принос. Укус јабуке такође позитивно утиче на популарност сорте. Дрво само по себи има високу стопу преживљавања и може расти на различитим врстама тла. Уз лошу негу без залијевања, ђубриво ђубривом и обрезивање, стабло јабуке ће ипак донети мали урод.

Недостаци сорте могу се рачунати на неколико комада. Пре свега, ово је лоша транспортност и омекшавање воћне каше током складиштења. Јабуке постају мање када стабло остари. Последњи важан недостатак сорте је немогућност узгоја у хладној клими. Нису пронађене никакве штете за тело.

Садња младих садница

Саднице се добијају и сади почетком маја. За то је одабрано погодно место, по могућности далеко од зграда које стварају сталну сенку, али ако желите да дрво буде испод прозора, тада је бело пуњење сасвим способно да расте у таквим условима.

Главна ствар је да у близини нема корења других стабала која могу извлачити влагу и храњиве састојке потребне за стабло јабуке из земље. Удаљеност круне суседног дрвета треба да буде најмање 4 метра.

Бијели пуњење је древна сорта која је прошла дуги период прилагођавања, тако да може преживјети на готово било којем тлу. Наравно, плодна или средња тла ће бити боља, али становници регија са глиненим тлом ће такође моћи да добију добру жетву.

За садњу се ископава рупа димензија 45к45 цм, на чије дно морате сипати канту са хумусом у облику брда. Одозго се гнојиво посипа неколико центиметара земље уклоњеним са горњег слоја тла. Садница је изложена у средишту насипа, а његово коријење се равномјерно шири дуж падине.

Саднице јабука које се узгајају у расаднику

Држећи је у овом стању, земља заспи одозго и помало се утапа. Коренов врат треба бити изнад нивоа тла. Након садње јама не заспа потпуно, тако да остаје мали корак. То ће олакшати залијевање дрвета, а влага неће просипати на страну. Приликом садње потребно вам је 10-20 литара воде.

Првобитна нега и ђубриво

Прво што треба да обезбедите за раст садница је влага. Потребно је наизменичити влажност тла и време за његово посипање. Вишак влаге штетно делује на систем коријена и узрокује трулеж. Горњи слој земље је потребно периодично лабавити да би се осигурао несметан приступ ваздуха коренима.

Садницу је боље одмах везати, то ће је заштитити од јаких ветрова и омогућити вам да подесите његов облик. У раним годинама, важно је осигурати да се дрво не почне савијати. Ако се ово занемари, онда када круна ојача, немогуће је исправити правац свог раста.

Да би се убрзао почетак плодовања, развој коријена може се олакшати кориштењем калијевих и фосфатних ђубрива, као и урее. То можете учинити од друге године након садње. У пролеће се уреа уноси у количини од 2 с. кашике на 10 литара воде за свако дрво, на јесен је његова употреба непожељна јер ће на тај начин ослабити способност зимовања. У септембру можете додати раствор воде и суперфосфата, у истом пропорцији, 2 кашике по канти воде.

Џем од јабука Бели пуњење

Формирање крошње јабуке

Да бисте дрвету дали облик, само везивање није довољно и морате прибегавати годишњој обрезивању. Млада садница се у почетку сече на висини од 80-90 цм, што присиљава на развој бочних грана, што ће допринети стварању заобљене круне.

Када се круна развије, појављују се бочни изданци који се протежу далеко до стране дебла, потребно их је одрезати и на удаљености од 50-70 цм. Бели пуњење се осећа боље са заобљеном круном, тако да морате одрезати горње изданке који расту под оштрим углом у односу на дебло.

Гране које правилно расту такође је потребно скратити, али само на трећем бубрегу. Санитарна обрезивање неопходно је у рано пролеће, све док се сок на дрвету не почне померати. У овом тренутку морате уклонити суве и вишак грана.

Када стабло цвета, тада се на свакој гомили појави неколико малих јабука. Да би плодови били крупни, можете да уклоните централну јабуку са сваке гомиле. Поред повећања величине плодова, ово ће избећи прекомерно исцрпљивање младог стабла, што доводи до неуспеха усева у следећој сезони.

Превенција штеточина

Бели пуњење подлеже истим болестима и штеточинама као и обична сорта. Можда пати од:

  • пепелница;
  • јабучна краста;
  • лисне уши;
  • стабљика јабуке;
  • листићи;
  • јабукова буба итд.

Стање стабала треба надгледати и, ако се појаве симптоми, користити посебне препарате . У односу на млада стабла, третман је једноставан, јер им раст омогућава наношење потпуног спреја. Са великим примерцима тешко је извести комплетне мере контроле.

Јабучни компот

Стога морате уочити проблем и елиминисати га пре дистрибуције. Када се појаве паразити, можете жртвовати грану коју би требало одмах спалити, а затим прскати дрво од 5 метара.

Разноликост Бели пуњење има низ предности, од којих је главна рано зрење. Али ниска стопа складиштења и транспорта чини га чистом врстом за сопствену употребу или брзу обраду. Негативни показатељ је смањење плода са повећањем старости стабла.

Гарденерс ревиевс

Кристина: Ја растем на дачи, бели пуњење је већ око 15 година. Сваког пролећа има много јајника, од којих већина пада у неколико недеља, мада изгледа да дрво није болесно. Највероватније је потребно давати ђубриво и воду, али имам довољно свега што преостаје од моје главе.

Николај: Да, што се тиче слабог складиштења, само мало притискајте и коре се напухну, а сок истекне.

Макар: Принос кроз време, деси се превише и нема времена за сакупљање, а понекад то није довољно. Желео бих нешто средње и трајно.

Грегори: "Бијели пуњење" је моја омиљена љетна сорта. Старо стабло расте иза моје куће и досеже готово до врха крова. Прошле године сам посадио још једну нову, јер ће се она највероватније осушити за годину или две. Не доносим никакво ђубриво, љети сам залијевао три пута, кад дуже вријеме није било кише.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дрвеће