Невероватна биљка парадајза у својој историјској домовини, Перуу, може да расте као вишегодишња, ослобађајући до 150 бочних изданака. Од таквих колоса годишње се бере више од 200 пуноправних плодова. Нажалост, климатски услови наше земље не дозвољавају такав луксуз, па, како би добили пристојну жетву, љетни становници рјешавају тежак задатак - формирање парадајза. У стакленику, ово је посебно тачно.
Основни обрасци и принципи формирања парадајза
За формирање грмља парадајза у стакленику, успешно се користе три шеме - у једној, две или три стабљике.Избор одређује неколико фактора - величина грма, време плодоношења, услови узгоја (отворено тло или стакленик). За узгој у стакленицима препоручују се прве две опције, а грмови са три стабла су погодни само за отворено тло ако је растојање између биљака довољно велико.
Да би се направио жбун који може да произведе усев жељеног квалитета, користе се две методе - штипање (штипање) и штипање.
Пасинкование (уклањање бочних потомака) је неопходно за правилну прерасподелу исхране свих делова биљке. Уз његову помоћ, нормализује се и број зрења парадајза, од чега зависи њихова величина и хранљива вредност. Поред тога, ова процедура лечи грмље парадајза: светлост и ваздух им постају доступнији, а то спречава развој већине болести парадајза у пластеницима.
Стажирање се врши 10-15 дана након садње садница, понавља се редовно сваке недеље.
Да се уместо поломљених пазушних изданака не појаве нови, остављају се пањеви висине 2-3 цм.
Пинцхинг је агротехничка мера која ограничава раст главне стабљике и подстиче стварање плодних бочних изданака. Такође, његова корист је што се вегетативна маса не повећава, што одузима хранљиве материје већ сазрелим плодовима.
Рационирање броја листова се такође назива активностима обликовања. Међутим, не постоји консензус о томе колико листова треба биљци. Неки воле стабљике без листова на којима парадајз сазрева у шареним вијенцима. Други сматрају да на тај начин смањују количину хранљивих материја које долазе у биљке из ваздуха. Једино што са сигурношћу можемо рећи је да доњи листови стварају препреку за размену ваздуха, што повећава влажност испод жбуња и ствара повољан амбијент за развој болести.
Како формирати парадајз у једну стабљику?
Назив шеме говори сам за себе - биљци остаје главни изданак, ослобађајући се свих могућих бочних изданака. Овде постоје две опције: класична и степенаста.
Пасторке се одсеку када је њихова дужина 5-6 цм.У овом тренутку, чак и почетник летњи становник ће разликовати четкицу за цвеће и лиснато изданак.
- Класична верзија је дизајнирана за детерминантне високе сорте. Ово је одлично решење за пластенике, где је згодно везати парадајз за решетке. Обрада вам омогућава да продужите период плодова до октобра и дуже ако се структура загрева. Отприлике у другој половини августа, главна стабљика се штипа да би залеђени плодови имали времена да сазревају. Штипање се врши тако да пар листова остане изнад горње четке воћа.
- Шаблон корака се користи за формирање високих и неодређених парадајза.Сам принцип остаје исти, али је јак пазушни изданак остављен на нивоу средине главног стабла. Након неког времена, када се на посинку формира цветна четкица, уштипните главно дебло. Ако бочни изданак активно расте, поступак се са њим понавља. Шема је погоднија за грмље које расте на отвореном тлу.
Често се и сорте средње величине формирају у једну стабљику, повећавајући њихов принос до нивоа високих.
Понекад, ако посинак брзо формира четкицу за цвеће, остаје са накнадним штипањем два листа после четке. Таква средња, између класичне и степенасте, опција донекле успорава раст главне стабљике, коју су летњи становници вољни да користе.
Сорте ниског раста и стандардне сорте раног зрења обично не морају да се формирају, али се често постављају посинке да би се убрзало сазревање парадајза.
Како формирати парадајз у две стабљике - дијаграм
За детерминантне високе сорте, често се користи шема са две стабљике. Снажан посинак се бира преко 4. или 5. четке, што му омогућава да расте и развија се даље. Боље је ако се налази одмах изнад горњих цветова. Он ће играти улогу заменског пртљажника, па је редовно пасторак. Када главно стабло престане да расте, стисните га. Ако се његов развој настави, дозвољава се да се на њему формира друга група плодова, онда се штипа.
Да би заштитили жбун од преоптерећења, придржавају се правила: изнад резервног изданка морају бити два грозда воћа, иначе ће се развијати споро и неће моћи да испуни своју функцију.
Шема са три стабла
Громови парадајза са три стабла чешће се гаје на отвореним лејама: потребно им је више простора, што је тешко обезбедити узгојем у стакленику. Да би се створила друга и трећа стабљика, бочни изданци се остављају од пазуха листова испод прве четке и непосредно изнад ње.
Разумно је формирати такве грмове ако је растојање између њих веће од 60 цм.
Особине формирања неодређеног парадајза
Индентерминанти се обично формирају према шаблону од 1-2 стабљике. Друга опција је прихватљивија за јужне регионе, где парадајз доноси плод без склоништа до мраза. Негрејане пластенике карактерише метода са једним стаблом у обе његове верзије - класичној и степенастој.
Пошто се жељени режим може одржавати у загрејаним стакленицима произвољно дуго, користе се шеме са једним и два стабљика за грмље. Друго дебло се формира од посинка који је израстао у пазуху листа испод прве четке плода. Приметно је да се врховима индетерминанти често дозвољава да расту на неодређено време. Уобичајена техника је да се грм последњи пут веже на висини од два метра, након чега се стабљике које настављају да расту нагињу надоле. Испоставља се бизарна лоза, окачена светлим парадајзом.
Удубљења која расту у негрејаним пластеницима су лишена таквог луксуза, штипају врх на нивоу од 180-200 цм тако да сви плодови имају времена да се напуне пре хладног времена.
Особине формирања чери парадајза
Стабла трешње са малим плодовима нису посебно избирљива у погледу количине осветљења, тако да често приликом узгоја таквих сорти формирање грмља на отвореном тлу није тешко. Они поштују само следећа правила:
- не дозволити задебљање доњег дела стабљике;
- уклоните неперспективне изданке;
- уклоните листове који блокирају сунчеву светлост сазрелог парадајза.
За узгој у стакленицима, обликовање се схвата озбиљније:
- Мале сорте чери парадајза формирају се слично као и мали парадајз или то уопште не раде, посебно код "деце" балконских и саксијских сорти.
- За високе, као и за крупноплодне, користе се сличне шеме - 1, 2, 3 стабљике.
- Неодређени ситноплодни парадајз у стакленику добро роди на две, три и чак четири стабљике.
- Степсон чери парадајз по истим правилима и принципима као и крупноплодне сорте.
Формирање грмља парадајза који расте у заштићеном тлу не зависи од материјала од којег је конструкција направљена. У стакленику од поликарбоната, култивација и брига о усеву се врши по истим правилима као у филмским или застакљеним. Правилно формирани грмови парадајза и њихова правовремена подвезица обезбедиће баштовану жетву која одговара уложеним напорима.