Бели лук је једна од најчешћих култура која се може наћи на свакој окућници у било ком региону земље. Такве биљке доносе зачињене плодове оштрог укуса, осим тога чешњак се врло лако узгаја и не боји се хладноће, повратних мразева и других временских чинилаца.
Можете узгајати поврће у башти или сеоској кући и зими га сејати, на пример, у саксији код куће, на балкону или у стану на прозору.
Главни захтеви за узгој белог лука у земљи или у стану на кућном прагу
Узгој белог лука је прилично једноставан процес, чијим је примењивањима чак и новак баштован. Главна ствар је придржавати се свих правила и на вријеме извршити потребне радње: правилно се бринути, иако се правилно узгаја, то може захтијевати проблеме.
Одлучили сте да узгајате поврће на својој локацији, прво морате да одаберете одговарајућу врсту, јер се садња и узгој зимских и пролећних култура разликују један од другог.
Сорте које припадају различитим врстама међусобно се разликују у погледу садње, распореда на креветима и правила неге, тако да ако их упоредите и не узмете у обзир важне детаље, можете заборавити на било коју богату жетву зачињених глава.Такође, пре него што је посадите на своје веб локацију, требало би да размислите о погодном месту које ће испунити све захтеве. Тло мора бити лагано, храњиво и имати неутралну киселост. Може проћи доста времена да се сви ти показатељи постигну на неправилном тлу.
Пре него што почнете са узгојем белог лука, морате одредити његову оцену
Када посадити зимницу и пролећни бели лук у башту - прави услови
Датуми садње не зависе само од склоности баштована и климатских услова региона, већ и од врсте која се планира узгајати.
Пролећни бели лук се сади у рано пролеће, једном након што се снег отопи, али најкасније до 10. априла . Ова врста има мале главе са насумично распоређеним зубима. Минус таквих плодова биће њихов мање засићен и оштар укус, дуг рок трајања и могућност употребе 12 месеци.
Зими се сади зими, односно у периоду од средине септембра до средине октобра . Веома је важно узети у обзир чињеницу да пре појаве првих мразева, зуби морају имати времена да изграде моћан коријенски систем, у просјеку овај процес траје 3-4 седмице.
Зими се могу похвалити великим главама, са глатким и оштрим зубима. Главни недостатак врсте биће рок трајања од 3-4 месеца.
Датуми слетања играју огромну улогу.У пролеће се биљке сади што је раније могуће како би имале времена да сазрију пре почетка хладног времена. Рана јесења садња такође може уништити целокупан усев, јер ако мразови закасне, чешњак ће почети да расте и умире.
Време садње белог лука је врло важно.
Припрема тла прије узгоја и сјетве
Ово је некултура, али одабиром правог места може се значајно повећати количина жетве. Биљка преферира плодно земљиште неутралне киселости. Такође, тло треба бити лагано и прозрачно. Сувенири су најбољи за такве сврхе.
Место мора да испуњава следеће критеријуме:
- велика количина сунчеве светлости која је потребна за зрење плодова;
- растопљена вода и падавине не би се требале накупљати на локацији. Такође је пожељан дубински распоред подземних вода;
- Најбољи прекурсори за усев су грашак, купус, тиквице, бундева или зеље. Не препоручује се засадити га на оним местима где су пре њега расли краставци, парадајз, лук, шаргарепа и бели лук.
Ако је тло глинасто - разблажује се тресетом
Без обзира на време садње, земљиште се мора припремити почетком септембра . Да би то учинили, ископају га, коров, очисте од камења и крхотина, након чега се на сваки квадратни метар наносе следећа ђубрива:
- 1 канта хумуса или трулог стајског гноја;
- 30 грама суперфосфата;
- 20 грама калијумове соли.
Припрема садног материјала
Пре садње белог лука у отворено тло, садни материјал се мора сортирати, изабрати из укупне масе оштећених, болесних, меких, закривљених, премалих и згрушених зуба. Нису погодни за садњу и вероватно неће дати достојан усев.
Припрема зуба за садњу је следећа:
- за стратификацију, садни материјал се поставља у фрижидер на 15-20 дана ;
- затим се зуби дезинфицирају, држећи два сата у раствору дрвеног пепела, калијум-перманганата или бакар-сулфата;
- тако да зуби што краће почну да се третирају стимулатором раста или умотавају у влажну крпу, стављају у пластичну кесицу и држе у овом стању 2-3 дана.
Да би чешањ чешњак клијао брже, лечи се стимулансом корена
Процес слетања
Слетање се врши по одређеној шеми:
- У почетку се бразде праве на кревету, на удаљености од 20-25 центиметара једна од друге ;
- Код садње пролећног белог лука дубина бразда треба бити 7–9 центиметара, а код зимских сорти 15-20 центиметара;
- Удаљеност између појединих биљака зависиће од величине садног материјала. Пролећне сорте се обично сади на удаљености од 6-8 центиметара једна од друге, а зимске сорте на удаљености од 12-15 центиметара .
Зуби су продубљени вертикално. У случају да се ребро налази на југу, перје белог лука постаће све зеленије и засићеније. Ако је земља сува, тада је одмах након садње треба залијевати.
На пролеће је потребно муљење усева тресетом или пиљевином на захтев баштована, док се током јесење садње ови радови морају обавити како би бели лук могао да преживи мразе у зимама без снега.Пазите на добијање добрих и великих глава и перја
Њега је крајње једноставна и састоји се од неколико познатих операција, које укључују залијевање, корење, узгој и гнојење биљака.
Залијте поврће тако да тло увек остане влажно . У сувом времену, такви се радови изводе 2-3 пута недељно, док у кишним данима можете потпуно напустити залијевање. Вреди запамтити да се у августу влага тла мора зауставити. У овом тренутку сијалица почиње да добија на тежини и запремини и не треба јој залијевање.
Цело дресирање белог лука врши се заједно са залијевањем, што је потребно за што бољу асимилацију ђубрива. Зимски и пролећни бели лук оплођују се по различитим шемама.
| Пролећни бели лук | Зимски бели лук | |
| 1 горњи дресинг | Чим биљка ослободи прво лишће, гноји се азотним ђубривом (уреа, раствор муллеина или птичјег измета) | У рано пролеће, након отприлике 7-10 дана, након што се снег топи, на 1 квадратни метар земље доприносе: 100 грама суперфосфата, 50 грама калијум сулфата и 50 грама амонијум нитрата. |
| 2 горњег прелива | 2 недеље након првог храњења примена су сложена минерална ђубрива | Након 25-30 дана, користећи исту композицију. |
| 3 горње пресвлаке | Крајем јуна и почетком јула примењују се фосфор-калијум гнојива | Последњи прелив уводи се средином јула, када глава почне да расте. |
Да бисте добили веће главе белог лука, треба да уклоните стрелице сваки пут када достигну величину од 15 центиметара.
Зимском белом луку је потребно периодично ажурирање. Да бисте то учинили, једном у 3-4 године, уместо клинчића, садију се луковице које ће до краја сезоне донијети плодове једног зуба, који су садни материјал за будућу жетву.
Веома је важно да тло увек остане влажно.
Болести и штеточине
Чешњак је често изложен болестима и штеточинама. Од свих постојећих болести таква култура најчешће садржи:
- бела, сива и вратна трулеж;
- хелминтоспориосис;
- Фусариум
- смут;
- каша;
- мозаик;
- рђа итд.
Трулеж врата чешњака
Најчешћи инсекти на белом луку су:
- ловац на тајни лук;
- дуванске трпоте;
- нематода;
- гусенице
- лук мухе;
- медвед;
- лук мољац;
- стотинка.
Пораз нематоде
Нажалост, многе болести уништавају биљке, па их је немогуће ослободити, једини излаз је уклањање погођеног белог лука и превентивни третман здравих појединаца фунгицидима или народним лековима, који укључују инфузију пепела.
Од инсеката се можете ослободити уз помоћ инсектицида, механичких метода, које укључују ручно склапање и разне народне трикове.Да би се спречила појава таквих невоља, потребно је поштовати правила за садњу биљака, спречити непожељна суседства и претходнике. Такође је веома важно да претходно дезинфикујете садни материјал.
Берба и складиштење
Након што се добије богата жетва белог лука, потребно је да је чувате што дуже. Берба плодова зимског белог лука обавља се крајем јула и почетком августа, а пролеће месец дана касније .
Зрелост белог лука можете видети по следећим знаковима:
- нова перја престала су да се формирају, а стара су пожутела и лежала на земљи;
- видљива глава је стекла праву боју и величину.
Зрели бели лук након бербе
Након брања припрема се за складиштење, а на следећи начин:
- Главе се отресу са земље и суше 10 дана на температури од 25 степени на отвореном или у добро проветреној просторији;
- Корени и лишће су потпуно уклоњени, врат се пресече на 2-5 центиметара ;
- У последњој фази главе су пресавијене у фиоке са рупама, мрежама или плетене у плетенице.
Узгој белог лука на сопственом земљишту веома је занимљива активност током које можете стећи корисне вештине у погледу правилне садње и неге биљака. Ако следите све препоруке, тада ће богата жетва одушевити сваког вртлара из године у годину.