Крушка.
Историја
Обична биљка крушке је споро растуће снажно дрво или грм који се шири. Култура је прилагођена различитим условима узгоја. Претпоставља се да је узгој дивљих облика почео у старој Грчкој.
На територији бившег СССР-а први пут се помиње у 11. веку.
Морфологија дрвета
Биљка крушке.
Максимална висина дрвета може достићи 25-30 метара, а животни век је чак 200 година. Облик круне може се значајно разликовати у зависности од сорте. Млади листови су благо пубесцентни, њихова дужина је често једнака дужини петељке.
Цветање је обилно, трајање зависи од карактеристика региона и сортних карактеристика. Латице су најчешће беле, али понекад и ружичасте. Плодови дрвета се разликују по облику и величини. Број воћа такође може да варира.
Екологија
Биљка захтева одређене услове раста. Ово се односи на тло и климу. За потпуни развој, крушка преферира благо кисело или неутрално тло. Добра проводљивост ваздуха мора бити важан захтев. Дрво реагује позитивно на увођење свих врста прихрана, минералног и органског порекла.
Да би плодови на дрвету сазрели потребно је доста дана без мраза. Штавише, ако летње сорте сазревају прилично брзо, онда за зиму ова бројка може достићи 180 дана.
Крушка дуго воли сунце.
Апликација
Пре свега, воће се користи у исхрани. Узгајано је око 230 сорти које се разликују по зрењу, укусу и ароми пулпе, количини и квалитету плодова. Условно се деле на:
- мензе;
- цаннинг;
- десерт.
Неке од њих су и декоративне.
Воће
Воће се често користи у дијеталној храни. Количина шећера може варирати до 10,4%. Састав такође садржи танине и ароматичне супстанце, витамине А, Ц, П, минералне соли. Користе се:
- за свежу потрошњу;
- сушење;
- цонсерватион;
- јам;
- сок;
- кондиторска индустрија.
Користи се и кора, из ње се вади боја, а од дрвета се праве столарски и стругарски производи.
Расте
Након садње, култура активно повећава своју зелену масу и коренов систем. Плодовање обично почиње 3-5 година након садње и траје око 40 година. Дрво стари и троши се, престаје да даје плодове.
Дрвеће је способно да даје плодове без опрашивања, али не сва. Многима су потребни партнерски опрашивачи. Размножавање се најчешће врши калемљењем, иако се неке узгајају из семена.
Слетање
За садњу морате одабрати зониране сорте, саднице морају бити једногодишње. Јама за слетање се припрема унапред. Дрво воли сунце и простор, пажљиво бирајте комшије и место.
Слетање захтева неке припреме.
Царе
Брига о биљци је лака. Иако је култура на неки начин ћудљива, постоји низ прилично једноставних захтева који ће помоћи да дрво остане здраво.
- Нахраните усев на време.
- Залиј дрво.
- Орезивање изданака.
- Очистите круг дебла од корова и олабавите га.
- Штити од болести и штеточина.
- Изаберите пуштене сорте.
Дрвету је потребна заштита од штеточина.
Жетва и складиштење усева
Брање воћа је прилично дуго и може се продужити. У зависности од сорте, почиње крајем лета и може се наставити до краја октобра.
Да би се плодови сачували, морају се ручно уклонити без оштећења. Оштећени, напукли или неисправни могу се одмах рециклирати или појести.
Жетву можете сачувати само ако се благовремено уклони, стави у кутије или кутије у једном слоју. Крушке се стављају у хладну просторију, без страних мириса и јаке сунчеве светлости. Повремено је потребно сортирати и сортирати усев.
Закључак
Крушка је лепо и корисно дрво. Она украшава паркове и тргове, а такође доноси и велику жетву. Биљка се широко комерцијално узгаја и веома је популарна у приватном баштованству.