Пеппер Херцулес је представник оне групе сорти слатких паприка које су увек добродошле на својој викендици. Истина, не може свуда да расте без склоништа, али у пластеницима даје добре приносе веома укусних и крупних плодова.
Историја узгоја Херкулес паприке
Сорта паприке Хераклес регистрована је у Државном регистру Руске Федерације 2007. године на захтев пољопривредног предузећа Поиск из Московске области. Није намењен за индустријску производњу, односно за узгој у великим пољопривредним предузећима. Али баштовани аматери и мали фармери, укључујући и оне који узгајају паприке за продају, брзо су се заљубили у то.
Званични документ не ограничава узгој Херкулес паприке на било које специфичне климатске регионе. Истовремено, он напомиње могућност садње иу пластеницима и на отвореном тлу. Међутим, у стварности, сади се без склоништа само на самом југу, јер је сорта веома добра по већини карактеристика, али касно сазрева, а у средњој траци, а још више на северу, без склоништа, нема времена да сазри пре доласка јесење хладноће. Истина, садња у пластеницима није баш исплатива: ова паприка не расте у веома високим грмовима и много скупог простора у стакленику се губи. Због тога је сорта најпопуларнија у јужној половини наше земље.
Опис Херкуловог бибера
Пеппер Херцулес расте релативно ниско, једва достиже ознаку од 70 цм.Гром је полу-раширен, прилично компактан. Али пошто су његови плодови велики и тешки, најчешће су грмови везани за носаче. Листови нормалне величине, тамнозелени, благо наборани.
Херкулес спада у оне сорте чији плодови висе на жбуњу
Плодови су у облику коцке, сјајни. Налазе се на грмљу у спуштеном положају, односно њихови врхови гледају у земљу. Када су паприке већ достигле техничку зрелост, односно погодне за конзумацију, још су тамнозелене, у биолошкој зрелости постају црвене боје. У дужини, паприке нарасту до 12 цм (очигледно, пошто су коцкасте, скоро исте ширине). Маса плода је 150-160 г, а појединачни, прво, примерци могу да нарасту до 300 г, односно сорту треба сматрати крупноплодном. Такође се назива и дебелозидним, иако по овом показатељу уопште није шампион: зидови су дебљине око 7 мм.
Карактеристика сорте
Пеппер Херцулес касно сазрева, први плодови се могу пробати тек скоро четири месеца након првих изданака, а и тада су још зелени.За црвенило паприка потребно је скоро месец дана, па се најчешће уклањају још незреле. Они нормално сазревају током складиштења, али ако је за сетву потребно семе, за ту сврху мора се оставити један грм: пуноправно семе долази само од оних плодова који су сазрели у башти. Плодови су слатки, њихов укус је оцењен као "одличан" . Арома је јака, традиционална за већину сорти паприке, месо је сочно. Сорта има универзалну намену: од свеже потрошње до свих врста препарата.
Плодови су велики, скоро правилног облика, веома лепи када сазре
Принос сорте се не може сматрати високим: чак ни у заштићеном земљишту не достиже три килограма по квадратном метру. Паприка нормално толерише транспорт и дуго се чува. Пеппер Херцулес није каприциозан у погледу времена: не плаши се малих изненадних хладноћа, продужених киша или суше. Има повећану отпорност на болести, укључујући вирусну природу.
Међу главним предностима сорте су:
- великоплодни;
- универзалност примене;
- добра преносивост;
- квалитет очувања усева;
- одличан укус;
- повећана отпорност на болести;
- отпоран на временске услове.
Међу уоченим недостацима су не баш добри приноси и повећани захтеви за садржајем хранљивих материја у земљишту. Међутим, скоро све паприке захтевају доста исхране, али се може очекивати да ће принос од крупноплодне сорте бити већи: на пример, позната сорта Агаповски даје скоро 4 пута више плодова. Истина, њихов укус је оцењен нешто ниже.
Када се разматрају карактеристике Херкулес паприке, не може се не задржати на једној важној тачки. Чињеница је да се нечијом лаком руком у литератури, бибер Херкул често назива Херкулом, многи аутори пишу да је ово иста сорта и у великој мери збуњују читаоце.Међутим, ово су потпуно различите сорте, иако су се појавиле отприлике у исто време. Пеппер Херцулес је француски хибрид, а његове карактеристике су потпуно другачије. Сазрева много раније, много је продуктивнији итд. Осим ако су плодови прилично слични по облику плодовима Херкула, али су на повишеном положају. Да, и Херкулесу је дозвољено да расте само на Северном Кавказу.
Пеппер Херцулес изгледа као Херцулес, али је потпуно другачија сорта
Враћајући се паприци Херкулес, вреди напоменути да је она касно сазрела, а таквих сорти уопште нема много: у Државном регистру је регистровано само двадесетак комада. Већина њих су хибриди створени последњих година. Они имају тенденцију да покажу већи принос од Херкула, њихови крупни плодови се одликују одличним укусом, зонираним свуда. Може се претпоставити да би позиција Херкуловог бибера у блиској будућности могла бити пољуљана.
Особине узгоја
Пеппер Херцулес расте у компактним грмовима, што је прилично згодно, али није економски ефикасно за стакленик. Стога, ако је могуће, покушавају да га узгајају на отвореном тлу. У не најтоплијим крајевима, постављају се привремена склоништа како би се покушало рано посадити саднице: на крају крајева, ова сорта има веома дугу сезону раста. Наравно, покушавају да сеју семе за саднице што је раније могуће. Обично је ово крај фебруара, а ако има добар стакленик, почетак месеца.
Пошто је свака трансплантација паприке болна, у циљу уштеде времена, Херкулес се одмах сеје у појединачне чаше, а најбоље у тресетне посуде средње величине. Нега садница је нормална, али је потребно додатно осветљење и у фебруару. Стврдњавање расада почиње најмање 10 дана пре садње у башти.
Гајите саднице у не најмањим саксијама
Шема садње - традиционална за средње сорте: 35-40 цм између грмља и 60-70 цм између редова.Саднице треба садити готово без продубљивања, кревет можете малчирати само танким слојем расутог материјала (хумус, пиљевина, тресет). Ако се летње време одужи, још увек морате да посадите паприке, вештачки загрејте земљу и направите шупе од филма: саднице не можете прерасти.
Режими наводњавања и ђубрења су нормални. Паприка се залива само водом загрејаном на сунцу. Пре почетка масовног цветања, ово се ради једном недељно, затим два пута недељно, али без заливања тла. Херкулес се храни сваке 2-3 недеље, наизменичним инфузијама дивизма и дрвеног пепела, понекад их можете заменити минералним ђубривима: пуним до средине лета, затим са минимумом азота.
Разгранавање жбуна је добродошло: Херкулес доноси плодове на различитим врстама изданака. Због тога се уклањају само они фрагменти који расту испод главне виљушке. Цветни пупољци који се појављују у августу се уклањају. Како се јајници појављују и расту, изданци се везују за кочиће, који се, да не би оштетили корени, унапред забијају.Углавном, род се бере у техничкој зрелости, иначе неће радити чекати сазревање већег дела рода.
Видео: Херкулов бибер на жбуњу
Пеппер Херцулес је добра сорта, која даје одличне велике паприке, али пати од ниских приноса. Недавно је имао неке достојне конкуренте, али до сада није изгубио своје фанове.