Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Зимска отпорност је веома драгоцена особина за стабла јабуке, јер то не значи само способност дрвета да дуго издржи хипотермију. Ово својство обухвата отпорност сорте на јаке дуге мразеве почетком и средином зиме, као и на оштре или постепене повратне мразеве који настају након одмрзавања.

Домаће зимске сорте

У воћњаку јабука искусног баштована, по правилу, можете пронаћи не само летње сорте које сазревају у јулу-августу, већ и зимске сорте јабука. Овај приступ је веома опрезан, јер већина сорти има релативно ниску зимску отпорност, а ако узгајате само популарне летње сорте јабука, можете остати без усева након јаких дуготрајних мразева.

Поред тога, летње сорте јабука су добре за јело чим сазре, не могу сви баштовани да их чувају неколико месеци. С друге стране, зимске сорте јабука су одличне за дуготрајно складиштење, а поред тога постају много укусније и ароматичније након што мало легну.

Летње сорте јабука су добре за јело чим сазре

Међутим, теже је узгајати зимско отпорне сорте јабука: захтевају више топлоте него летње и јесење сорте, па је потребно пажљиво бринути о тлу, применити потребна ђубрива, формирати круну уз минималну резидбу, обуздати раст сорти и користити друге методе „уштеде енергије» пољопривредне технологије.

Видео о зимским сортама јабука

Сада је избор продуктивних зимских сорти јабука веома широк, а сваки баштован узгаја оне сорте које највише воли да куша.Раније није било такве разноликости, па се у скоро свакој башти могао срести Ренет Симиренко. Ова зимско отпорна сорта позната је по одличном приносу и отпорности на сушу. Раширено дрвеће средње величине даје плод већ у шестој години узгоја, дајући прилично крупне плодове округлог облика који потпуно сазревају почетком октобра.

Светлозелене јабуке Семеренко са сочном нежном пулпом имају одличан винско-слатки, благо зачињен укус. Правилним складиштењем плодови не губе укус и изглед до почетка лета, само им боја постаје жућкаста.

Ренет Симиренко јабуке

Ништа мање популарна је древна сорта јабуке Антоновка, створена народном селекцијом. Постоји много сорти Антоновке: бела, пругаста, сива, ребраста, лук, слатка, јесен, степа, пола килограма итд. Међутим, најчешћа је обична Антоновка.Његов принос је висок, иако није редован. Стабла јабуке су отпорна на краставост и толеришу све промене климатских услова - чак и млада стабла и саднице никада не оштећују зимски мраз. Стога се сорта сматра захвалном за баштована, јер можете бити сигурни да напори неће бити узалудни.

Код јабуке Антоновке, јабуке имају интензивну карактеристичну арому и величанствен слаткасто-кисели укус, жућкасто месо је веома сочно, зрнасто, хрскаво, не плете се. Сјајна кора заобљених плодова је зеленкасто-жуте боје, која током складиштења постаје сламнатожута.

Сорта јабуке Антоновка је добра свежа и савршена за прераду у џем, сокове, компоте, мармеладу и марсхмаллов. Плодови се беру почетком октобра, добро се чувају у фрижидеру до децембра, ау подруму јабуке се могу чувати до марта, али ће њихово месо постати растресито и мање сочно. Ово је главни недостатак сорте Антоновка.

Сорта јабуке Антоновка

Од осталих зимских сорти јабука домаће селекције, вреди напоменути:

  • Излазак сунца,
  • Московска зима
  • Сећање на ратника,
  • Богатир,
  • Имрус,
  • Чаробница,
  • Синап Орловски,
  • Ветеран и остали

Зимске сорте иностране селекције

Оне јабуке које су зими свеприсутне на полицама продавница могу се узгајати у сопственој башти. Следеће увезене зимско отпорне сорте су погодне за узгој на територији: Голден Делициоус, Јонатхан, Јонаголд, Ред Делициоус, Идаред, Велсеи. Размотрите оне који су тренутно прилично распрострањени у домаћим баштама.

  • Јонатхан

Апплес Јонатхан

Веома популарна међу баштованима је сорта јабуке Џонатан, узгојена у САД. Дрвеће јабуке карактерише висока зимска отпорност, отпорност на сушу и краставост, али је отпорност на пепелницу ниска. На стаблима средње величине са раширеном круном, округло-конусни плодови средње величине сазревају почетком октобра. Јабуке Џонатан су светло жуте са црвеним руменилом и пругама, бело месо има благо зеленкасту нијансу одмах након уклањања са стабла, а након неког времена постаје крем боје. Укус плодова је вински сладак, арома пријатна, чувају се у повољним условима до априла-маја.

  • Идаред

Омиљена америчка сорта високог приноса још једног баштована која је отпорна на главне болести јабуке. Снажна стабла јабуке формирају сферичну, прилично густу круну, плодови почињу редовно да рађају од пете године. Јабуке су велике, заобљене са сочном киселкасто-слатком пулпом бледо жуте боје и деликатне ароме.Преко главне светлозелене боје, јабуке Идаред прекривене су тамним карминским или малинастим руменилом са потезима и дебелим пругама. Плодови почињу да се беру од последње декаде септембра, просечно време складиштења је од пет до шест месеци. Током складиштења, пулпа постаје фино зрнаста, растресита.

    Видео о касним сортама јабука
  • Голден Делициоус

За одличан слатки укус и високе приносе цени се сорта Златна јабука америчке селекције. Стабла јабуке средње величине са средње задебљаном широкопирамидалном крошњом на патуљастој подлози рађају већ у трећој, а у петој години на бујној подлози. Сорта је самонеплодна, препоручују се опрашивачи: Идаред, Ренет Симиренко, Цортланд. Предности сорте Голден укључују добру преносивост воћа и високу зимску отпорност, међутим, стабла јабуке нису отпорна на пепелницу и смеђу пегавост.

Златне јабуке сазревају у септембру, са дрвета се може убрати до 120 кг. Плодови су дугуљасти, средње величине или већи од просека. Пулпа има пријатну кремасту или светло жуту нијансу, сочна, нежна. Складиштење могуће до априла.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Баштанство