Многи баштовани планирају бербу огрозда и важно им је да знају да ли се њихове засаде нормално развијају. Тешко је одолети и не упоредити сопствена баштенска достигнућа са достигнућима својих суседа. Али не брините пре времена: огрозд у регионима наше огромне земље сазрева на различите начине, како сорта и брига о жбуну, тако и карактеристике годишњег доба утичу на прераност.

Датуми зрења огрозда у Московској области и другим регионима

Огрозда је један од првих плодоносних жбунова који обрадује баштована дуго очекиваном жетвом.

Време сазревања огрозда зависи од многих фактора:

  • постоје ране и касне сорте биљке;
  • клима је различита у различитим регионима, што значи да се време садње и жетве такође разликује;
  • сезона може бити кишна, због хладноће и недостатка сунца касни сазревање бобица;
  • изглед усева зависи од неге грмља, посебно од благовремене примене ђубрива и заливања.

Први у реду за бербу огрозда су јужни региони. Тамо, под свим условима и по доброј сунчаној сезони, прве бобице се беру почетком јула.

У Московском региону, огрозд се такође успешно узгаја, али је боље да не чекате жетву пре средине јула. А ако се у средњој траци деси кишно лето, онда се сакупљање плодова из грмља помера до краја седмог месеца или чак до августа.

Почетком августа на Уралу сазревају слатке и киселе бобице. У последњем месецу лета, огрозд се активно бере у Сибиру.

Како убрзати сазревање огрозда

Једноставне агротехничке мере које ће помоћи да се грмови огрозда хармонично развијају и обилно доносе плодове у раним фазама:

    Поставите садњу строго на сунчану страну локације, најбоље са југа.
  1. Заштитите завесу од пропуха: они слабе огрозд.
  2. Немојте занемарити годишњу санитарну резидбу, правилно формирајте грмље према шемама, избегавајте задебљање. Тако додатни јајници неће преоптеретити изданке, а коренов систем ће моћи брзо и у потпуности да храни бобице.
  3. Бирајте рано зреле сорте. Касно сазревање грмља погодно је само за јужне регионе.
  4. Нанесите ђубриво према распореду. Органски састојци уведени испод грмља у пролеће ће му помоћи да почне да активно расте зеленило и добије снагу за цветање. Када се пупољци отворе, додатни азот није потребан, иначе ће грм наставити да расте и неће усмеравати сокове на плодове који сазревају.

Савет Свежу жетву је најбоље јести одмах након уклањања из жбуња. Послати последњи талас бобица за џем и друге припреме.

Две фазе зрелости

Постоје два степена зрелости огрозда:

    Технички - бобице се већ могу брати и јести, али се не одвајају добро од петељке и имају густу кору.
  1. Потрошач - након неког времена, обично 10-15 дана након техничке зрелости, плодови достижу пуну зрелост, њихова кожица постаје тања, месо се пуни бојом, а ако закасните, сами ће пасти са жбуна .

Савет Зелени огрозд се такође користи у кувању. Незреле бобице су веома киселе, али је то својство које их чини одличним додатком компота, џемова, маринада. Али запамтите да зелени огрозд узети из грма више неће сазрети. Не морате да их чувате.

Како брзо брати огрозд

Берба огрозда је отежана због оштрих трна на изданцима. На индустријским плантажама грмље терају машине, а бобице саме опадају.

Баштари су се такође прилагодили, заобилазећи трње да се не би уболи:

    Уређај за кућно сакупљање - електрични вибратор. Он ће учинити да бобице саме падају из жбуња. Потребно је само да положите полиетилен или новине на земљу, а на крају рада извуците га и пребаците усев у корпу.
  1. Адаптација из пластичне флаше је јефтин и ефикасан изум баштована. Узмите малу боцу од 0,5-0,7 литара и направите клинасти рез ближе дну. Испоставиће се кашика, која је веома згодна за приањање за зреле бобице. Уређај се држи за врат, а рез се поставља у подножје стабљике. Само прођите боцом дуж гране и бобице ће бити у њој.Сада сипајте огрозд у посуду и поновите кораке са другом граном.
  2. Брзо берите бобице ручно, избегавајући деформисане узорке и остатке у корпи, дуге и дебеле баштенске рукавице ће вам помоћи. Само покушајте да не згњечите бобице, јер ваше руке губе осећај.

Не држе све сорте добро зреле бобице на гранчицама, а плодови се морају брати како сазревају, али постоје и сорте које се могу убрати у једном дану. Најчешће, огрозд доноси плод у року од месец дана. Пратите услове узгоја, а завеса ће вам обезбедити непрекидну жетву од јула до септембра. Запамтите да максимално плодоношење пада на 7-8. годину живота биљке, а просечан принос по грму је 5 кг.

Категорија:

Јагоде