Главе лука су непретенциозне у погледу услова складиштења и разноврсне су за кување, а ако имате личну парцелу, лако је сами узгајати залихе овог поврћа за целу зиму. Садња лука у пролеће на глави неће захтевати много труда ако је баштенска гредица припремљена од јесени. Довољно је купити комплете (једногодишњи лук) и правилно га обрадити.
Тајминг
Не покушавајте да садите лук чим се земља одмрзне. Ово неће убрзати сазревање усева, али је сасвим могуће уништити сав рад и семе раном садњом.У хладном тлу, сијалице ће дуго лежати, а ако је пролеће кишно, онда постоји ризик од њиховог пропадања. Ако млади изданци падну под мразом, онда ће сва његова снага ићи не на формирање коренског дела, већ на избацивање стреле - хладноћа покреће програм самоодржања у овој биљци у виду репродукције потомства. Засађени лук ће такође пуцати ако се сетови чувају на хладном.
Садња црног лука у пролеће, према народном веровању, сматра се оптималном током цветања листова птичје трешње. Земљиште на дубини од 15 цм треба загрејати на 8-10 °Ц. Време у којем земљиште достиже жељену температуру зависи од региона и временских услова. На пример, у Московској области, Лењинградској области, лук се може садити од краја априла, ако је пролеће топло. На Уралу или Сибиру, време слетања се често помера на средину маја, па чак и на последњу деценију. За ове регионе добро су погодне сорте лука раног сазревања: "Сибирски годишњи" , "Јуконт" , "Ермак" . Чак и са слетањем крајем маја, имаће времена да сазре.
Тајминг такође зависи од величине сета.
- Најпре се сади најмањи, пречника до 1,5 цм. Није склон пуцању, чак ни када је замрзнут.
- Просечна фракција лука (од 1,5 до 2 цм) се сади само у топлом земљишту.
- Велики сет (више од 3 цм) неће направити репу високог квалитета за дуготрајно складиштење. Често иде на стрелицу. Ова фракција луковица је посађена на перо или за употребу у празнинама.
Да би се проценио квалитет и запремина садног материјала лука, прелиминарно се врши калибрација.
Припрема места за слетање
Боље је пазити и припремити место за садњу лука у јесен. Треба обратити пажњу на следеће факторе.
- Лигхт. Гребен треба да буде под сунцем током целог дана, лук не расте добро у сенци. Боље је изабрати повишено суво подручје.
- Претходници. Лук добро расте после купуса, краставаца, велебиља, јер после ових усева земљиште остаје хранљиво, а нема уобичајених штеточина. Не треба садити севок на оним лејама где је прошле године било паприке, белог лука, зачинског биља. Корисно је смењивати редове лука и шаргарепе - то су међусобни фитонциди.
- Соил. Севок захтева плодно тло, не толерише тешку глину закисељену земљу. У таквим условима, луковица постаје мала, перо ће бити светло зелено, мало, са жутим врховима.
Савет
Ако се креч унесе у кисело земљиште, онда се лук на овом месту може садити тек после годину дана. Дрвени пепео се користи за деоксидацију пре садње.
Најбоље земљиште за узгој лука по главици су иловача и песковита земљишта.
Обради земљишта треба посветити посебну пажњу. Приликом јесењег окопавања примењују се органска ђубрива: стајњак (5 кг на 1 м2 црног пилећег ђубрива (200 г на 1 м2).Органски се не додају пре садње, иначе ће лук ући у перо. У јесен можете додати и минерална ђубрива (по 1 м22): двоструки суперфосфат - 20 г и калијум хлорид - 15 г.
Савет
Ако је земљиште богато тресетом, онда треба одбацити ђубрива која садрже азот, при храњењу нагласак је на фосфору.
У пролеће се гребен припремљен од јесени мало рахли како би се очувала влага неопходна за нормално клијање. Непосредно пре садње лука, земљиште се ископава до дубине од око 20 цм, истовремено се примењују минерална ђубрива (по 1 м22):
- суперфосфат - 10 г;
- калијум хлорид - 7 г;
- амонијум нитрат - 20 г.
Ако није било могуће припремити тло за лук у јесен, онда се у пролеће уноси следећи сет елемената (растворен у канти воде, потрошња по 1 м22 ):
- азот - 4 г;
- фосфор - 6 г;
- калијум - 5г
Ово је приближно 60 г нитрофоске.
Савет
Ако органска материја није унесена у јесен, онда количина компоста засађеног у земљиште у пролеће не би требало да прелази 4 кг по 1 м22.
Припрема садног материјала
Шивење пре обраде мора се средити како би се одбио клијав, смежуран, гуран лук. Од таквог материјала немогуће је узгајати висококвалитетну репу. Луковице са знацима гљивичне инфекције, црвоточине, пукотине такође треба бацити. Здрав сет са добрим изгледима за раст треба да буде тврд, сјајан, са чврсто прилепљеном љуском.
Да не бисте добили стрелице уместо оловке због грешака у температурном режиму складиштења, требало би унапред да „пробудите“ сијалице.Да бисте то урадили, или се чувају неколико недеља на топлом месту, или се стављају у посуду са топлом водом (око 40-45 ° Ц) на 8 сати, након чега се осуше.
Такође је важно одабрати сорту која добро успева на одређеном типу земљишта. Искусни узгајивачи поврћа добро знају који лук има смисла садити на њиховом подручју, а који не. На пример, породица не жели да доноси плодове на глини и густом тлу. Уместо да се неколико година трудите да промените његову структуру, боље је купити обичан сет из којег ће у првој години израсти квалитетна репа. Ако се садња врши на локацији по први пут, онда би најбоља опција била да питате своје комшије баштоване која од сорти лука даје добру жетву.
Ако правилно припремите семе пре садње, можете не само да значајно убрзате ницање садница, већ и да га заштитите од болести, као и да га нахраните неопходним елементима за интензиван раст и јак имунитет.
Најпопуларнија метода обраде црног лука је намакање. Постоји неколико начина у зависности од циљева.
За спречавање пропадања и гљивица
- Потопите севок у посуду са топлим тамним раствором калијум перманганата око 2-3 сата, а затим исперите водом.
- Потопити садни материјал у раствор соли (кашика на 1 литар воде) 2-3 сата. Алат је ефикасан и против нематоде стабљике.
- Потопите сијалице у плави витриол (кафена кашика на 10 литара воде) 10-15 минута. Исперите водом.
- Комбинована верзија раствора (за теглу од три литра): 2 кашике соли, иста количина пепела се помеша у топлој води (око 60 ° Ц), мало тамно розе раствора калијум перманганата додао је. Лук одлежи 2 сата.
Од штеточина
Ако разблажите 1 кашику брезовог катрана у литру воде и држите саднице у њој 10-15 минута, можете заштитити засаде од напада лукове мухе.
За храну
Севок одлежава око 8 сати у раствору било ког специјалног комплексног минералног ђубрива (кашика на канту воде).
За стимулисање раста
Капсула лека "Епин-екстра" се разблажи у 5 литара топле воде, лук је натопљен 15 минута.
Пракса показује да предтретман (посебно антифунгални) умногоме олакшава даљу негу и одлична је превенција болести лука чак и током влажних и хладних лета.
Многи извори информација препоручују одсецање сувих врхова на луковицама како би се убрзало клијање и интензивно намакање растворима током намакања. Међутим, таква мера често доводи до продирања инфекције у семе пре клијања, а третман је ефикасан и са целим врхом.
Шема и техника слетања
Лук преферира подигнуте гребене (15-20 цм), стандардна ширина је око 1 м.
Након ђубрења и разбијања свих великих земљаних грудва, површина гребена се изравнава грабуљама, лагано набија. Затим се исеку жлебови, размак између којих је око 15-20 цм.Ако се земљиште осушило, онда се просипа водом или раствором Фитоспорина (за превенцију гљивица).
Садња лука у пролеће врши се са благим продубљивањем: севок се пажљиво утисне у жлеб за око 2/3, што се назива "дубоко до рамена" . Пепео се може посипати одозго. Изнад сијалице треба да буде 2 цм растресите земље. Ако је тло веома лагано, сетва се може садити на дубину од 3-4 цм како би се избегло испирање. Између биљака одржава се растојање од око 8-10 цм (у зависности од изабране сорте).
Полазак након искрцавања
Када млади лук има 3-4 одрасла пера, може се хранити. Да бисте то урадили, користите дрвени пепео или индустријска минерална ђубрива која садрже уреу, суперфосфат, калијумову со.Стандардна опција: разблажите 25 г нитрофоске у канти воде. Ако је гредица добро оплођена од јесени, онда се ђубрење може прескочити.
У случајевима када се ништа претходно није наносило на земљиште, након садње лука се врше 2 прихране.
- После 10-15 дана: амонијум нитрат - 30 г, калијум хлорид - 20 г и 40 г суперфосфата растворе се у 10 литара воде. Ова количина је довољна за 2-3 м2.
- 15-20 дана након првог ђубрива, исте супстанце се растворе у 10 литара воде, али се њихова количина мења: 30 г амонијум нитрата, 30 г калијум хлорида, 60 г суперфосфата.
Савет
Не претерујте са ђубривима ако је тло довољно плодно. Потреба за увођењем једног или другог елемента може се одредити стањем биљке током вегетације.
Заливање лука у одсуству кише потребно је неколико пута недељно у првој половини вегетације. Заливање се прекида 3-4 недеље пре жетве.
Важна тачка у нези лука у било којој фази раста је отпуштање тла. На његовој површини не би требало да се формира корица. Прозрачивање веома позитивно утиче на развој репе.
Узгајање висококвалитетног лука на селу не захтева много труда ако у почетку потрошите мало времена на одабир и припрему комплета. Техника слетања и тајминг такође играју важну улогу.
Што се тиче прихране, многи летњи становници се ограничавају на јесењу примену органске материје, ау пролеће и лето користе само пепео и слану воду (против лукове муве). Чак и уз минималну бригу, добија се добра жетва.
