Сибирци воле лук и његово перје, а главице луковица се зову „сибирске јабуке“. Једу их пуно, што помаже да се носите са пролећним бериберијем и заштитите се од прехладе. Сходно томе, ово поврће се овде узгаја у великим количинама, без обзира на хирове локалног времена.
Почните са избором сорти
Сваки Сибирац жели да узгаја крупно воће, као на југу. Често локални фармери доносе или купују јужне сорте. У томе лежи грешка.
Сорте узгајане за узгој у северним регионима земље боље расту и развијају се са дужином дана од 15-18 сати, а узгајане за јужне регионе - са дужином дана од 12 сати.
Сибериан Гарденс Цлуб
садисибири.ру/лук-репка.хтмл
Јужне сорте са дугим даном нерадо везују главу, ако расте, онда се лоше чува зими. А лук за Сибир се сипа управо на врхунцу лета - у јулу. У јесен, када се постави 12-часовни радни дан, овај регион више нема температуре потребне за раст (+27 +30 °Ц).
Сорте лука пуштене за Сибир: Стурон, Стуттгартер Рисен, Бессоновски лоцал, Барито, Воронезх 86, Ермак, Золотницхок, Цоррадо, Сангро, Турбо.
Немојте мислити да ако продајете лук у свом граду, онда мора добро да расте у вашем крају. Произвођачи шаљу своје производе у продавнице широм земље. На пример, овде, у Кемерову (Југозападни Сибир), не било где, већ у великој специјализованој мрежи за летње становнике, продају 7 врста сетова лука: Центурион, Ред Семко, Херцулес, Цармен, Стуттгартер Стенфиелд, Стурон, Штутгартер Ризен, а само последња два су зонирана за Сибир! Пре куповине, проверите сорте у онлајн верзији Државног регистра биљака, где су за сваку сорту назначени региони толеранције.
Фрагмент из Државног регистра биљака, 10. и 11. регион одобрења су додељени - Западни и Источни Сибир
Термини пролећне садње и припрема засијавања лука
Лук издржи мразеве до -2 -3 °Ц, али када удари у хладну земљу, највероватније ће избацити стрелу, главе неће бити. Неопходно је посадити севок када се земља загреје до +10 +12 ° Ц, а температура ваздуха током дана ће порасти на +18 +22 ° Ц. У Сибиру се такви услови стварају после 10-15 маја, још увек има мразева, али су краткотрајни и благи, сетве у земљи немају времена да се смрзну.
Започните припрему лука дан пре садње:
- Разврстајте комплете: уклоните осушене и труле луковице. Проклијало семе не треба бацати, може се посадити. Разврстајте истовремено у фракције: 1 цм, 2 цм, 3 цм, па их посадите касније на баштенски кревет, саднице и жетва ће бити уједначене. Сијалице пречника 3 цм или више (узорци) се саде на зеленило, обично иду у стрелицу и не дају главе.
Сетови лука различитих величина треба сортирати на мале, средње и велике главице
- Држите сијалице 8 сати на температури од +40 +45 °Ц. Можете то да радите на батерији, у сушари за поврће или само на сунцу.
- Потопите пола сата у дезинфекциони раствор ружичастог калијум перманганата или физиолошког раствора (1 супена кашика на 2 литра воде).
Ако одсечете врх лука до врата, па чак и до рамена, перје ће брже никнути.
Ако одсечете врх црног лука, он ће брже клијати
Припрема кревета и садња
Изаберите сунчано место за лук. У сенци ће бити влажно и хладно, перје ће бити прекривено пепелницом, лук ће иструнути пре него што стигне да формира главице. Још једна важна тачка за Сибир је формирање подигнутог кревета. Његове предности:
- Земља се загрева раније и боље.
- За време кишне сезоне, што се овде често дешава у јулу, када луковице сазревају, вода не стагнира у лејама, земља се брже суши.
Лук се узгаја у уздигнутим гредицама у Сибиру
Подигнути кревет се ради овако:
- Очистите површину парцеле лука од суве траве и корова.
- Расипање ђубрива, по 1 м²: 5-7 кг компоста, 10 г урее, 15-20 г калијум сулфата и 25-30 г суперфосфата.
- Ископати земљу ђубривом.
- Обележите ивице кревета гајтаном: њихова ширина је 80-90 цм, а стазе од 30-40 цм.
Означите кревете, њихова ширина је 80-90 цм, стазе - најмање 30-40 цм
- Узми лопату и пренеси растреситу (ископану) земљу са стазе у башту.
- Загладите површину грабљама док правите ивице око периметра да држе воду за наводњавање.
Кревете су подигнуте, има стране за задржавање воде током наводњавања
На припремљену гредицу посадите лук према шеми - 20 к 8-10 цм.Главице треба да буду потпуно испод земље, слој земље изнад врха луковице треба да буде 1-1,5 цм.
Видео: припрема лука и садња у шаховници
Нега лука на отвореном
У мају - јуну земљу одржавајте стално влажном, у јулу, када главице почну да сазревају, заливање није потребно. Када листови нарасту до 10-15 цм дужине, храните их инфузијом дивизма, измета или коприве. После 15-20 дана примените још једну прихрану, али за то купите комплексно ђубриво за лук или универзално ђубриво за поврће. Састав треба да садржи више калијума и фосфора него азота.
У Сибиру, лук је често погођен гљивичним болестима и штеточинама. Овде постоји мода да се кревети заливају сланом водом. Али од таквог третмана, земља је сољена, постаје кисела. Поред тога, формира се прекомерна влага. Као резултат, зеленило добро расте, а сијалице су мале или чак труну. Боље је користити фунгицид за болести (ХОМ, Скор, Хорус) и инсектицид за мушице лука (Актару, Карбофос, итд.). Пратите упутства и поштујте рокове.
Главице лука у Сибиру се беру у августу. До тог времена листови постају жути и падају на земљу. Ако се то није догодило, онда сте посадили јужну сорту или сте заливали превише, падала је киша, као резултат тога је расло перо, а не глава.
Важно! Када расте на глави, перо се не сече за зеленило!
Видео: берба лука
Сетови лука у стакленику
Краставци и парадајз се узгајају у сибирским пластеницима.Лук, ако је засађен, бира се на перо, а уклања се пре садње усева који воле топлоту. Земља у заштићеном тлу се раније загрева, па се за ову методу често одлучују они који продају рано зеленило на пијаци. Технологија припреме земљишта, сетве и садње је иста са неким разликама:
- Може се садити и раније, чим се земља одмрзне, јер пуцање и недостатак главе при узгоју перја нису страшни.
- Главе пре садње ради убрзаног раста додатно се третирају стимулансом (Епин, Енергене, Циркон итд.).
- Подигнути кревети нису обавезни.
- Шема садње је згуснута, луковице се саде једна до друге без удубљења, не можете закопати.
Узорци су посађени на перо без удубљења између луковица
- Једно храњење је довољно - за раст перја (инфузија дивизма, измета, траве).
- Зелење се сече док расте или се биљке чупају са кореном.
Баштари кажу да су неке луковице заборављене да се изваде из пластеника, настављају да расту између парадајза или паприке, понекад се вежу главице.
Сет лука код куће
Ово је мој омиљени начин. Ја узгајам севок од црне. Крајем фебруара вадим његове залихе и сортирам их. До овог тренутка, најмањи почињу да се суше, наилазе на проклијале, па их садим на зеленило у саксији или кутији. Ионако ће нестати до маја. Њима додајем узорке или обичне сијалице из продавнице. Узимам своју земљу, из баште, помешану са компостом. Сипам слој од око 10 цм.На главама одсечем врхове, посадим их близу један другом, ставим на прозор. Заливам, ништа не храним, чупам перје кад порасте. Вероватно је могуће узгајати главе од севке код куће, али ово нисам чуо ни видео. На крају крајева, нама Сибирцима треба лук у кантама, али колико се може узгајати у саксији?
Ако имате пуно малих сетова лука или, обрнуто, велики избор, посадите га код куће на перо
Лук се у Сибиру сади на репу после 10. маја на подигнутим гредицама. Када расте, вреди одвојити време за спречавање болести и штеточина. У стакленику и код куће севок се користи за добијање перја.