Скоро сви знају о предностима шаргарепе, њеном богатом хемијском саставу, комплексу витамина који се у њој налазе. Шаргарепа се може чувати за зиму како би се породична исхрана допунила тако неопходним и корисним макро- и микроелементима за људско тело. Ово поврће се узгаја у регионима са различитим климатским условима. Хајде да причамо о сортама шаргарепе које су намењене за узгој на Уралу.

Тачан избор сорте

Савремени баштовани добијају информације о сортама поврћа са интернета. Ово вам омогућава да уштедите време на проучавању сорти, одабиру правих, понекад чак и на куповини. Једина штета је што су понекад информације са мреже нетачне или непроверене.У сваком случају, боље је упоредити га са званичним описом у Државном регистру селекционих достигнућа одобрених за употребу, који саставља Државна комисија Руске Федерације за тестирање и заштиту селекционих достигнућа.

Избор сорте шаргарепе игра значајну улогу у берби

Лако је пронаћи следеће информације у овом директоријуму:

  • сезона раста шаргарепе;
  • региони земље у којима је узгој сорте најефикаснији;
  • услови за бољи узгој поврћа;
  • усев усе;
  • креатори разноликости.

Следеће јединице територијалне поделе наше земље припадају Уралском региону:

  • Република Башкортостан,
  • Курганска област,
  • Оренбуршка област,
  • Чељабинска област.

Погодне су им ове сорте шаргарепе, чија је област толеранције означена бројем 9, или се узгајају широм земље.

Видео: о избору шаргарепе

Сорте шаргарепе за Урал

Као иу сваком другом региону, на Уралу се сеје шаргарепа различитих периода зрења. Пошто време откопавања бербе овог поврћа веома зависи од временских прилика, подела на ране (вегетација до 100 дана), средње сазреле (105-120 дана) и касне (125 дана и више) је прилично произвољно, али ипак вреди се грубо усредсредити на период зрења, одређујући за себе шта треба да добијете од разноврсности: свеже витамине лети или витамине "дуго играња" зими.

Најпопуларније

Повртари и баштовани наше земље су дуго година константно популарни са сортама шаргарепе средње вегетације:

  • Витамин 6,
  • Нант 4.

Описи ових сорти нису дати у каталогу, очигледно због рецепта за испитивање сорти: Нантескаја 4 је уврштена на листу 1943. године, Витаминнаја 6 - 1969.

Нант 4

Ова шаргарепа, узгајана у свим крајевима наше земље, класификована је у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације као сорте средњег (око 120 дана) вегетационог периода. Његов укус је описан као одличан. Шаргарепа богате наранџе са црвеном бојом достиже тежину од 70-160 г Квадратни метар засејаног кревета може дати више од 6 кг поврћа. Жетва је добро ускладиштена: према неким изворима - до јануара, према другима - до средине зиме. Неки описи примећују могућност сетве ове сорте шаргарепе пре зиме.

Сорта шаргарепе Нантскаиа 4 је уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације од 1943. године

Витамин 6

Према сезони раста сорта је класификована као средња сезона.Добијена је укрштањем шаргарепе из Нанта и Амстердама. Шаргарепа је дозвољена за узгој свуда осим на Северном Кавказу. Наранџаста нијанса коренских усева прелази у црвенкасту. Њихова тежина се креће од 65-200, укус слатке шаргарепе. Током вегетације не цвета. Витамин 6 се добро чува и не пуца у кревету.

Витамин 6 сорта шаргарепе се узгаја свуда осим на Северном Кавказу

Рано - берба у сваком времену

Урал, као и већина региона наше земље, спада у зону у којој се, због природно-климатских услова, пољопривреда сматра ризичном. Ране сорте шаргарепе ће највероватније бити убране у свим временским изненађењима.

Да би се додатно скратила сезона раста шаргарепе, укључујући и на Уралу, неки баштовани је узгајају кроз саднице.

Видео: саднице шаргарепе

У Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације, међу раним сортама и хибридима шаргарепе који се могу узгајати на Уралу су:

  • рано зрело:
    • АА,
    • Бангор;
  • средње рано:
    • Топаз,
    • Номинатор,
    • Њукасл,
    • Нант 2 Тито,
    • Намур,
    • Наироби,
    • Булк,
    • Герада,
    • Блуз.

Погледајмо неке од њих.

АА Ф1

Шаргарепа ИаИА се препоручује да се гаји за свежу потрошњу директно из баште или за продају. Наранџаста споља и изнутра, укусна шаргарепа тежи 90-130 г. Квалитетан принос по јединици површине (1 м2) достиже 3,4-7,8 кг, што превазилази принос стандарда сорта Нант 4 више од килограма.Истовремено, стандардна шаргарепа чини 77-92% укупне колекције.

Хибридна шаргарепа ИАИА - рано сазрева и по приносу превазилази популарни Нант 4

Бангор

Сорта није инфериорна од ИаИа у брзини сазревања. Шаргарепа Бангор, осим уралске, препоручује се за узгој у многим регионима наше земље. Маса шаргарепе доброг укуса је 125-208 г. 74-89% производа је кондиционирана шаргарепа, скоро једнаке величине. Такви коренасти усеви добијају 2-2,7 кг по квадратном метру баште. Шаргарепа је погодна за дуготрајно складиштење.

Сорта шаргарепе Бангор даје коренасте усеве тежине преко 200 г

Топаз

Ова шаргарепа сазрева средином рано. Одлази на зимовање и прераду. Унутрашњост и кожа су наранџасти. Укус је добар или одличан. Стандардна шаргарепа тежине 105-115 г се бере са 2,8-4 кг/м2, што чини 84-95% коренских усева.

Хибридна сорта шаргарепе Топаз сазрева у средњим раним редовима

Средње сазревање - најукусније

На нету пишу да је шаргарепа средњег зрења најукуснија. Наравно, не расправљају се о укусима, поготово јер квалитет земљишта, састав прихране и многи други фактори утичу на такав показатељ, али можете веровати искуству баштована. Сорте средње сезоне погодне за Урал укључене су у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације:

  • Балтимор,
  • Боиариниа,
  • Вита Лонга,
  • Царсон,
  • Рогнеда,
  • Ромоса,
  • септембар,
  • Шампион.

Међу њима су претходно поменути популарни Нант 4 и Витамин 6.

Многе сорте средње сезоне су холандске селекције. Међутим, не заборавите да шаргарепа коју узгајају домаћи научници често није инфериорна у односу на њих, а понекад чак и надмашује увезене сорте.

септембар

Ова сорта шаргарепе добро расте на Уралу и у Сибиру. Корени усјеви средње сезоне могу се чувати за зиму или ставити у прераду. Средње величине - 90-190 г свака - шаргарепа има добар укус. Квалитативни плодови по квадратном метру кревета могу дати од 2,4 до 5,4 кг, што ће бити 77-94% приноса.

Сорта шаргарепе Сентиабрина је добра за прераду и зимско складиштење

Рогнеда

Рогнеда у Државном регистру узгојних достигнућа Руске Федерације препоручује се за узгој широм земље, са изузетком региона Северне и Доње Волге. Коренасто поврће се користи свеже у сезони и чува се за потрошњу ван сезоне. Шаргарепа има добар укус и добар принос кондиционираног воћа - 84-90%, када са 1 м2 дође до 5,7-8,9 кг.

Рогнедова шаргарепа даје до 9 кг по квадратном метру

Касно - за боље складиштење

Касне сорте шаргарепе на Уралу се узгајају за складиштење како би се поврће користило зими. Неки од ових коренских усева, ако се правилно складиште, могу се сачувати до следеће жетве.

У Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације, сорте и хибриди су именовани као погодни за узгој у клими Уралског региона:

  • Анастасиа,
  • Базел,
  • Београд,
  • Берлин,
  • Камариљо,
  • Кентербери,
  • Карини,
  • Цасцаде,
  • Кордоба,
  • Цоупар,
  • Тајфун.

Већина горе наведених су холандски хибриди. Размотрићемо разне домаће селекције, одавно познате нашим баштованима.

Тајфун

Сорта се налази у Државном регистру оплемењивачких достигнућа од 1996. године као средње касна сорта за дуготрајно складиштење.Шаргарепа наранџасте боје, доброг укуса и тежине у распону од 82-153 г, даје тржишне коренасте усеве од 1,9-3,7 кг/м2, што је 70-92% усев. По квалитету производа, Типхоон надмашује сорте Лосиноостровскаиа 13, Леандр, Артек, прихваћене као стандард.

Тајфун - разне шаргарепе за дуготрајно складиштење зими

Уралска шаргарепа за зимницу

За дуготрајно складиштење зими, многе од већ поменутих сорти су погодне за Урал:

  • Нант 4 - можете га сачувати, како је назначено у неким изворима - до јануара, у другим - до средине зиме;
  • Витамин 6 - добро чуван, корење не пуца;
  • Бангор - сорта првобитно намењена за дуготрајно складиштење;
  • Топаз - шаргарепа се прерађује или чува зими;
  • Сентиабрина - сорта слична дестинацији Топаз;
  • Рогнеда - коренасти усеви се користе свеже и чувају за зиму.

Један од начина очувања шаргарепе зими је у кутији песка

Регионализована шаргарепа

Постоје сорте шаргарепе зониране посебно за регион Урала.

Регионализација сорте значи да је високо продуктивна у одређеном природном подручју.

Само једна таква сорта је заступљена у Државном регистру узгојних достигнућа Руске Федерације - Боиариниа. Наранџасте цилиндричне шаргарепе средње дужине су 100-180 г, доброг су до одличног укуса, могу се јести свеже и добро чувају зими.

Сорта шаргарепе Боиариниа је зонирана посебно за регион Урала

Сорте поменуте горе у чланку су намењене за узгој у различитим климатским зонама, укључујући Урал.

Нова Уралска шаргарепа

Домаћи и страни одгајивачи не престају са радом на узгоју нових сорти и хибрида шаргарепе. Након што су прошли тестирање сорти у Федералној државној буџетској институцији „Госсорткомиссииа“, ове новине се додају у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације. Следеће нове сорте и хибриди су дозвољени за узгој за уралске узгајиваче поврћа и баштоване:

  • Герада - 2014. године;

    Сорта шаргарепе јерада је узгајана 2014. године за северозападни, централни, централноцрноземни и уралски регион

  • Мулета - 2019;
  • Наироби - 2014;
  • СВ 7381 ДЦХ - у 2016;
  • Силвано - 2014.

Иако не живим на Уралу, већ у потпуно другим крајевима, али пошто се бавим баштованством већ 30 година, могу рећи неколико речи о узгоју шаргарепе. Надам се да ће ово некоме бити од користи.

Дефинитивно користим разумне и, по мом мишљењу, корисне савете колега из различитих региона. Проверићу на сопственом искуству, па ћу онда одлучити да ли то треба да радим у будућности или не. На пример, то се десило са саветом, који се више не сећам где сам прочитао, о намакању семена шаргарепе и других усева који садрже етерична уља 15-20 минута у вотки. Испоставило се да је савет био веома разуман, изданци су се заиста појавили након неколико дана.

Прилазим и избору сорти, гледајући са свог звоника. Прошао сам десетак и по погодних у сваком погледу. Као резултат тога, избор је баналан - Нант 4. Сејем га већ 10 година и никада нисам пожалио.

И у закључку, о прихрањивању. После много покушаја и грешака са минералним и органским ђубривима, сада храним своје биљке, укључујући шаргарепу, само биљном инфузијом. Овде није тако страшно ако случајно прекршите дозу, а биљке реагују веома захвално. Ово је посебно приметно када у инфузију додам коприву.

Након што смо детаљно проучили сорте шаргарепе које се званично препоручују за узгој на Уралу, и прочитавши рецензије и савете баштована, сваки становник Урала ће моћи да изабере најбољу опцију за узгој поврћа на свом плот.

Категорија:

Поврће и зачинско биље