Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Ласта паприка - једна од најпознатијих, узгаја се скоро 50 година. Ипак, многи баштовани у разним регионима земље га преферирају због високог укуса и лакоће неге.
Опште карактеристике ластавог бибера
Бибер ласта је уписана у Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације као друга, после Поклона Молдавије, то се догодило 1974. године. Сорта је намењена и за личне парцеле и за велика пољопривредна предузећа. Биљка је полу-раширени грм висине око пола метра, пожељно је везати изданке за подупираче.
Паприке на жбуњу су у висећем положају
Ласта - средње рана паприка, техничка зрелост плода долази око 4 месеца након пуне клијања, биолошка - за још месец дана. Оба су погодна за употребу. Плодови сакупљени незрели, зелени, успешно сазревају у кревету. Сорта се одликује пријатељским сазревањем већег дела усева, након чега се плодонос нагло смањује.
Карактеристике воћа
Плодови ластавог бибера висе, односно налазе се на грмовима врховима надоле. Облик је правилног конусног облика, величина је прилично велика. Дужина паприке достиже 10 цм, маса је 50-80 г, постоје и 100-грамски примерци. Многи плодови имају благо закривљен врх, који подсећа на кљун ласте, тако да назив сорте има објашњење.
Паприке у техничкој зрелости су обојене светло зеленом или светлозеленом бојом, затим кроз фазу жуте и наранџасте боје постају црвене.Плодови су прилично меснати: дебљина зида креће се од 5 до 7 мм. Укус се сматра добрим или одличним. Пулпа има висок садржај шећера, сочна. Употреба је универзална, иако званични документ указује да је сорта намењена за производњу конзервиране хране. Култура се одликује добром преносивости и дуготрајним складиштењем.
Ластавине паприке су велике,у потпуно зрелом стању пријатне боје
Пошто је хемијски састав плодова паприке ластавице сличан оном код већине других сорти, њихова корисна својства су универзална. Они су због високог садржаја аскорбинске и фолне киселине, рутина, витамина Б, елемената у траговима. Само особе са срчаним обољењима, као и обољењима јетре и бубрега, треба користити са опрезом.
Видео: карактеристике ласте бибера
Предности и мане сорте
Принос сорте Ластоцхка није превисок по савременим стандардима: од 2,5 до 4,7 кг/м2 Може се гајити у пластеницима (где је принос нешто већи ) и без склоништа (у незаштићеном земљишту биљке мање оболевају). Отпорност на већину болести у сорти тренутно је препозната као средња. Сорта има високе адаптивне способности у погледу климе, непретенциозну негу.
На листи региона препоручених за узгој ластавог бибера, из неког разлога, нема централног. Скоро у остатку земље, сорта има званично одобрење за узгој. У стварности, ласта се узгаја свуда. У јужном делу земље ова паприка се сади у незаштићеном земљишту, у северном делу - у пластеницима.
Паприка ласта остаје тражена, између осталог, и зато што је врло мало нових сорти намењених посебно за комерцијалну производњу. Стога, када га упоредите са другим сортама, ова тачка се такође мора узети у обзир.Предности и мане Ластавице су карактеристике приказане у табели.
Табела - предности и мане Сваллов бибера
| Прос | Против |
| Непретенциозан за услове узгоја | Није највећи принос |
| Пријатељски повратак жетве | Потреба за везивањем жбуња |
| Рана зрелост | |
| Добра преносивост и очуваност воћа | |
| Прилагодљив временским променама | |
| Висока укусност | |
| Свестраност усева | |
| Способност сазревања плодова узетих у фази техничке зрелости |
Током деценија које су прошле од појаве сорте, није јој било озбиљних конкурената у погледу употребе за масовну производњу. Средњораних сорти намењених за ову намену веома је мало, а далеко су од тога да су свуда зониране. Дакле, позната сорта Белозерка је нископриносна и намењена је само за јужне регионе. Високоприносна сорта Бибитс такође се може узгајати само на југу. У старој сорти Викторија има неколико предности. Међу индустријским опцијама уопште не постоје универзалне сорте у погледу региона.
Викторија паприка се такође дуго узгаја, али је ниже цењена од ластавице
Особине садње и узгоја паприке
На југу паприка ластавица се може узгајати директном сетвом семена у земљу, али ће плодови у овом случају сазрети тек до јесени. Због тога се скоро увек и свуда паприка гаји кроз фазу расада. Саднице се саде у башти у доби од око 2,5 месеца, то се може учинити када дође права врућина.Дакле, прорачун показује да за добијање рода у пластеницима у већини региона, сетву семена за саднице треба обавити у другој половини фебруара, а за незаштићено земљиште - почетком марта.
Семе се одмах сеје у појединачне саксије запремине око 300 мл, негу се расада ове паприке, као и код других сорти. До тренутка садње у башти, саднице ластавице би већ требало да стекну цветне пупољке, а неколико њих може цветати. Очвршћавање садница 7-10 дана пре садње у отвореном тлу је обавезно. Ако саднице почну да прерастају, а топлота се задржи, треба их посадити под привременим склоништима.
На садницама мора бити неколико пупољака спремних за садњу
Паприка ласта се гаји по шеми 40 х 60 цм Чешћа садња је непожељна: често доводи до гљивичних обољења због лоше вентилације грмља. При садњи се забијају и колци: у случају добре жетве тешко је без везивања стабљика.
Режими заливања и ђубрења су стандардни. Земљиште увек треба да буде умерено влажно, вода за наводњавање се користи само загрејана сунчевим зрацима. Паприке се прихрањују сваких 15-20 дана и органским инфузијама и растворима минералних ђубрива. Чим плодови почну да сазревају, ђубрење азотом се отказује.
Обликовање грма се састоји у уклањању све вегетације испод прве рачве. Већина баштована саветује уклањање цвета "круне" - оног који се појављује управо на овој рачви. Ако се цветови појаве у августу, они се такође одсеку: плодови неће имати времена да из њих порасту.
Берба и складиштење воћа
Прве плодове који светле (од зелене до светлозелене) треба одмах да се одсеку: то стимулише раст и сазревање већег дела усева. Више од половине плодова сорте Ластоцхка сазрева истовремено, најчешће се беру у техничкој зрелости, посебно ако је потребан транспорт.Иако је, наравно, црвенкаста паприка укуснија за свежу потрошњу, али ако сачекате да сви плодови поцрвене, укупан принос ће бити мањи. Истовремено, пуноправно семе се може добити само од паприке које су потпуно зреле на грмљу. После убирања главног усева, ласта наставља да рађа мало по мало до мраза.
Зрели, црвени, плодови се чувају око месец и по на минималној позитивној температури. Незреле (у техничкој зрелости) подлежу дуготрајном складиштењу: на температури од +9 +12 ° Ц леже до 4 месеца, постепено се боје.
Ако вам треба паприка зими, можете је огулити и замрзнути
Пеппер Сваллов је намењен за комерцијалну производњу, али га воле и обични летњи становници. Ова сорта је веома поуздана, непретенциозна, а њени плодови су укусни, здрави и користе се на разне начине.