Паприка је термофилна биљка. У већем делу наше земље, његова култивација је ефикасна само у филмским или поликарбонатним стакленицима. Пољопривреда у затвореном простору има своје карактеристике које треба да знате пре него што почнете да узгајате паприке у стакленику.
Особине садње паприке у стакленику
Сађење паприке у стакленику (укључујући поликарбонат) има своје карактеристике.
Датуми укрцавања
Они зависе од климатских услова у региону. Саднице паприке могу се садити у неогреваном стакленику када температура у њему не падне испод + 10-12 ° Ц.У јужним регионима то се већ примећује почетком - крајем априла, ау средњој траци крајем априла - средином маја. Ако су топли кревети припремљени у стакленику од јесени, онда се датуми садње могу померити за 3-4 недеље.
Узорци садње
Раније је бибер сађен по једној шеми - размак између редова је био 50-60 цм, размак између биљака у реду је био 15-30 цм Ово је тзв. широкоредна метода. Али недавно су развијене и користе се алтернативне методе:
- Трака са два реда. Истовремено, трака се прави из два реда са растојањем између њих 20-40 цм, а растојање између трака је 50-60 цм.Интервал за садњу паприке у реду (у зависности од сорте) је 15-30 цм
- Угнежђени квадрат. Рупе за ову методу су распоређене према шеми 60к60 цм, садећи по две биљке одједном.
- Шаховска метода се састоји у садњи садница по шеми 20к20 или 30к30 цм са редовима помереним за половину интервала.
Све ове методе пружају угодне услове за раст паприке и економичност коришћења површине стакленика. Избор одређеног начина постављања зависи од преференција баштована и величине стакленика.
Паприке треба да буду смештене у стакленику на начин да им се обезбеде удобни услови за раст и лакоћа одржавања
Баштован може да сади паприке према својим шемама. Важно је схватити да постоји норма за садњу бибера - до 8 грмља по 1 м22, и треба га поштовати. Неки користе метод згушњавања садње, доводећи њихову густину до 14 грмова на 1 м2 То доводи до следећих последица:
- Осветљеност биљака се погоршава, што доводи до повећања сазревања плодова, али истовремено расту и све лепше, а принос по јединици површине се повећава (уз одговарајућу негу).
- Недостатак исхране и угљен-диоксида. Да би се елиминисале негативне последице, биће потребно појачано редовно прихрањивање течним органским ђубривима (детаљи о прихрањивању ће бити у наставку).
- Ризици од гљивичних обољења се повећавају, па треба користити третмане биофунгицидима, као што је Фитоспорин (такође ће постојати посебан одељак о третманима).
Комбиновани засади: са оним што можете посадити паприке у комшилуку
Најчешће се узгаја у пластеницима:
- парадајз;
- краставци;
- пепперс;
- патлиџан.
Сви ови усеви, осим краставаца, захтевају приближно исте услове узгоја - потребна им је топлота, влага и редовно прихрањивање. Стога их је сасвим могуће узгајати у једном стакленику. Поред тога, краставцима је потребна висока влажност, што није сасвим погодно за друге усеве.Али у принципу, могу се посадити и у заједнички стакленик негде у крајњем углу, где ће ваздух бити влажнији.
Поред главних усева, корисно је посадити и мало зачинског биља између грмова бибера:
- Босиљак - његов мирис одбија лисне уши и беле мушице, а такође штити од пепелнице и буђи.
- Мажуран одбија штетне инсекте и привлачи пчеле.
- Ловаж убрзава раст околног поврћа, чинећи га јачим и отпорнијим на болести.
- Лук (било које врсте) засађен између редова дезинфикује земљиште.
Али горку паприку не треба садити у исти стакленик са слатким - као резултат опрашивања слатке паприке ће постати горке.
Припрема тла
Као и за све друге усеве, земљиште за садњу бибера у стакленику припрема се у јесен. Ако стоји на добром плодном тлу, онда ће бити довољно да се унесе на копање:
- органска ђубрива (хумус, компост) у количини од 1-2 канте по 1 м22;
- дрвени пепео - 2-3 л/м2;
- суперфосфат - 50-60 г/м2.
Ако земљиште није довољно растресито, онда му се додаје тресет и (или) крупнозрни речни песак да би се добила лака пропусна структура.
Земљиште у пластенику за садњу паприке се припрема на јесен
Ако је стакленик постављен на неплодном глиненом, песковитом или каменитом земљишту, тада ће бити потребна увезена црна земља. Да бисте направили плодни слој:
- Ископати рупу дубине 30-40 цм у зависности од величине кревета.
- Попуните:
- чернозем - 2 дела;
- тресет - 1 део;
- хумус - 1 део;
- песак - 1 део.
- Приликом мешања компоненти у јаму се додају дрвени пепео и суперфосфат у горе наведеним количинама.
Топли кревети
Добро решење би било да уредите топле гредице за садњу паприке. Да бисте то урадили, на исти начин као у претходном случају, ископајте рупу дубине 30-40 цм. Али треба је напунити разним органским материјама:
- На дно се полаже слој (10-15 цм) грубе органске материје - даске, гране, ивер.
- Следећи слој исте дебљине је направљен од средње фракције органске материје - ситно сецкане гране, струготине, сецкане стабљике кукуруза и сунцокрета, итд.
- Одозго је све ово покривено полутрулом пиљевином, иглама, сеном, опалим лишћем, полутрулим хумусом итд. Овај слој може бити 10-20 цм изнад нивоа земље.
- Све то прекрију слојем црне земље дебљине 5-7 цм и залију топлом водом. Добро је додати препарате који садрже бактерије у земљишту, на пример, Баикал, Радианце, итд.
Приликом прегревања органска материја ослобађа топлоту, што благотворно утиче на развој бибера, а такође омогућава да се саднице засаде раније.
За садњу паприке у стакленику добро је користити топле гредице
Пеппер Гартер
Најчешће се у пластеницима саде високе сорте паприке којима је потребна подвезица. Стога, чак и пре садње садница, треба водити рачуна о томе и припремити одговарајуће уређаје. То могу бити:
- Појединачни клинови за сваки грм.
Стабљике паприке се могу везати за појединачне клинове ради додатне стабилности
- Таписерија.
Високе паприке се често узгајају на решеткама
- Одозго висе врпце за које су везане стабљике паприке.
Везивање паприка за канапе је јефтин, али ефикасан начин
Сађење расада у стакленику
Ова операција нема никакве посебности - они једноставно саде готове саднице у рупе које су претходно проливене топлом водом према одабраној шеми постављања. При томе, не смемо заборавити да паприка не реагује добро на продубљивање – сади се на истој висини на којој је расла пре трансплантације. Поред ђубрива примењеног приликом припреме леја, пожељно је у сваки бунар додати по шаку хумуса и дрвеног пепела.
Расад паприке се сади у стакленику по уобичајеним правилима
Како узгајати паприке у стакленику (укључујући поликарбонат)
Након садње саднице, почињу редовно да се брину о њој.
Услови топлоте и влажности
Оптимални и удобни услови за бибер су:
- температура +18-26 °Ц;
- влажност ваздуха (може се мерити хигрометром) - 70-75%.
У случајевима критичног кршења ових параметара, биће потребне хитне мере:
- Ако у пролеће изненада наступи мраз и температура у стакленику падне испод +10 °Ц, онда гредице треба покрити спунбондом, постављајући лукове за ово.
- Када наступи јака топлота и температура у стакленику се приближи +35 °Ц, можда ће бити потребно, поред вентилације, да се стакленик додатно покрије мрежом за сенчење.
- При високој влажности стакленик се вентилира, а при ниској влажности у њега се стављају посуде са водом ради испаравања.
Правилно заливање
За наводњавање користити топлу сталожену воду, чији је залиха пожељно стално имати у стакленику.Паприке се залијевају испод корена - непожељно је да вода пада на листове. Да бисте то урадили, можете користити канту за заливање баште, а још погодније - монтирати систем за наводњавање кап по кап. Најбоље време за заливање је рано ујутро и касно увече. Током дана можете заливати само по облачном времену. Обично се то ради сваки други дан, али, наравно, вреди деловати у складу са ситуацијом. Ако је време веома топло и спарно, онда се учесталост заливања повећава, а по облачном и кишовитом времену смањује.
Систем за наводњавање кап по кап је најбоље решење за заливање паприке у стакленику
Тло након заливања треба олабавити како би се обезбедио приступ ваздуха коренима. Истовремено, не треба заборавити да се налазе прилично близу површине, тако да отпуштање треба бити врло прецизно. Када су корени оштећени, биљке почињу да боле и можда уопште неће дати усев. Да би се смањила количина отпуштања, тло се може малчирати сијеном, трулом пиљевином, хумусом, тресетом итд.п.
Храњење
Посађене саднице се укорењују и почињу да се развијају у року од две недеље. Након тога почињу да се хране. За ово је најбоље користити органске инфузије, које је лако припремити сами. Да бисте то урадили, на удаљеном месту (због присуства непријатних мириса) потребно је уградити буре са широким вратом одговарајућих величина (обично 50-200 л). У њега је смештена једна од органских компоненти која је доступна баштовану:
- свеж дивиз или стајњак;
- птичји измет;
- свеже покошена исецкана трава (било која, погодан је и коров, али најбољи ефекат даје коприва).
Налијте воду у омјеру око 1:1, поклопите буре и оставите да ферментира 5-7 дана. Након овог времена, инфузија се филтрира, разблажи водом у омјеру 1:5 (инфузија птичјег измета се разблажи 1:10) и бибер се оплођује у корену, трошећи по један литар прихране за сваку биљку.
Недељу дана касније, бибер се прихрањује минералним поташним ђубривима. За ово је веома погодан калијум монофосфат, који се претходно раствори у води и засади се залијевају у количини од 10-20 грама лека по 1 м22 кревета. А ово ђубриво можете заменити и инфузијом дрвеног пепела. Припрема се инфузијом два литра просијаног пепела у канти топле воде 2-3 дана. Након тога, бибер се залива испод корена, 1 литар по грму, или третира опрашивање на листовима. Такав поступак ће обезбедити не само фолијарну прихрану калијумом, већ и превенцију гљивица, као и неких штеточина.
Убудуће се ове прихране обављају сваке недеље, наизменично органске и поташе.
Обликовање грмова
Неки баштовани верују да обликовање и обрезивање паприке није потребно и да је то непотребна операција. На основу сопственог искуства, могу рећи да без уклањања додатних пасторака, без правовременог формирања грма паприке, њени плодови постају мањи, њихова пулпа је тања, а коначни принос је скоро упола мањи него на правилно формираним грмовима. .
Најчешћи облик је у две стабљике. Да бисте га добили, потребно вам је:
- Уклоните све листове и изданке од дна грма до прве виљушке. Након тога, из виљушке ће почети да расте 2-3 изданка. Ако је грм прилично моћан, онда их можете оставити све, али боље је ограничити се на два - то је поузданије.
- Ови скелетни изданци почињу да се гранају, ослобађајући секундарне изданке и пупољке из рачва. У овој фази се уклањају сви такви изданци, осим једног, који ће наставити да расте навише.
- И такође уклоните све цветове првог таласа, што ће допринети јачем расту жбуна.
- Даље, током накнадног гранања, штипање се врши по истом алгоритму, али се пупољци не одсецају (осим оних који расту према унутра).
Најчешћи облик паприке је у две стабљике
- Да би се у септембру добила велика берба крупних и зрелих плодова, даљи развој грма се зауставља почетком августа уклањањем:
- сво цвеће и јајници који су се управо формирали;
- листови око воћа;
- пуцај савети (штипање).
- Као резултат оваквих активности, биљке ће се фокусирати на раст и сазревање преосталих плодова. Да бисте продужили плодоношење до октобра, можете оставити одређени број грмова без такве резидбе, иако ће то ипак морати да се уради, тек нешто касније.
Видео: обликовање бибера
Обрада
Да би се избегла појава разних гљивица и штеточина, земљиште и биљке се морају благовремено третирати.
Обрада земље
Да би се спречио развој гљивичних обољења, 3-5 дана пре садње, када се земљиште загреје до +10-11°Ц, третира се Фармајодом. Да бисте то урадили, 10 мл лека се раствори у канти воде и кревети се сипају, трошећи 2 л / м2 Овим третманом умиру и патогени микроорганизми и корисне бактерије у земљишту. Због тога, 3-5 дана након третмана, земљиште треба залити Баикалом или Радианцеом да би се обновила корисна микрофлора.
Алтернативно, можете третирати тло са 0,4-0,5% раствором калијум перманганата. Да бисте то урадили, 4-5 грама лека се раствори у 10 литара воде и земља се просипа.
Прерада биљака
Након садње садница, биљке могу постати подложне гљивичним болестима у року од неколико недеља. Познато је да се ризик од њиховог појављивања повећава у хладном и влажном окружењу, томе доприносе и густа засада, слабо осветљење и стагнација ваздуха. У сврху превенције препоручује се редовно третирање биофунгицидима (тзв. биолошки препарати за борбу против гљивица), на пример, Фитоспорин-М.
Фитоспорин-М ће спречити бибер од многих гљивичних обољења
Увек почињем третмане овим леком две недеље након садње садница бибера (и других усева) и трудим се да их радим редовно током вегетације са интервалом од 2-3 недеље. Фитоспорин-М је безбедан за људе, животиње и пчеле. Воће које је обрадио може се јести (наравно, опрати) без периода чекања. Лек не изазива зависност (отпорност) код гљива и може се користити без ограничења броја третмана. Додатни бонус је присуство хуминских киселина у његовом саставу, које помажу у јачању имунолошког система и представљају фолијарну прихрану.
Видео: узгајање паприке у стакленику
Особине узгоја паприке у регионима
Узгој паприке у различитим регионима има своје карактеристике повезане са климатским условима. У основи, време садње садница, култивисане сорте се разликују, у неким случајевима постоје и друге нијансе.
Средња трака, укључујући предграђе
Горе описане методе и правила узгоја су оријентисана управо на услове средње траке. Поред тога, наводимо само препоручене и популарне сорте бибера за пластенике у овом региону.
Табела: неке сорте бибера за пластенике у средњој зони
| Разврстај | Период зрења, дани | Тежина воћа, грама | Принос, кг/м2 |
| Цлаудио | 118 | 250 | 2.5 |
| Здравље | Рано зрео | 50-70 | 4-4.5 |
| Нежност | 115 | 110 | 1.9 |
| Кравље уво | 70-75 дана | 170-200 | 3,2 |
| Калифорнијско чудо | 100-129 | 80-128 | 3-5 |
| Цоунтри | Средњи рани | 180-250 | 1-2 |
Урал
Тешко је узгајати бибер на Уралу чак иу стакленику без употребе топлих кревета. Саднице се овде саде средином - крајем маја. Истовремено, биљке се ноћу додатно прекривају спунбондом, јер су велике температурне разлике уобичајене у овом региону. У топлим сунчаним данима, када температура достигне +25 °Ц, ноћу могу бити мразеви до -10 °Ц.
Табела: препоручене сорте паприке за узгој у пластеницима на Уралу
| Разврстај | Период зрења, дани | Тежина воћа, грама | Принос, кг/м2 |
| Винние тхе Поох | 107-111 | 48 | 1.6-1.8 |
| Амбер | 112 | 90-110 | 3-7 |
| Добриниа Никитицх | Рано зрео | 100 | 3.6-3.9 |
| Атланта | Средње сазревање | 180-190 | 3,1-3,3 |
| Жути бик | 95-108 | 167-184 | 14-20.5 |
Сибир
У Сибиру се за узгој бибера користе и топле гредице. Лето је овде кратко, али на свом врхунцу топлота може достићи +35 °Ц. У овом случају, полен постаје стерилан и плодови нису везани. За сенчење засада овде се често користе густе засаде и покривање биљака спунбондом.Штипање изданака и уклањање цвећа у Сибиру врши се већ крајем јула, јер паприка нема времена да сазри пре мраза. Сорте за овај регион су исте као и за Урал.
Узгајање паприке у стакленику показује стабилније и продуктивније резултате него у отвореном тлу. Да бисте их постигли, треба се придржавати правила узгоја у стакленицима, као и сорти биљака које су погодне за то.