- Карактеристике биљке броколија и карфиола
- Сађење купуса у кревете
- Сетва броколија и карфиола: шта препоручује Лунарни календар за 2020.
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Купус је добар, али љубитељи хрскања знају доста о различитим врстама овог поврћа и лако могу да разликују броколи и карфиол. У ствари, ови усеви припадају истој породици биљака, али се значајно разликују по изгледу и укусу. Датуми сетве за саднице ових усева су, напротив, веома слични. Ако се водите неким принципима садње и на време погледате Лунарни календар, сигурно нећете погрешити са бербом броколија и карфиола.
Карактеристике биљке броколија и карфиола
Броколи или шпаргла се најбоље осећају у влажној клими, термофилна је, реагује на заливање и прихрањивање.Оптимални температурни режим за узгој усева је +14 +18 ° Ц и влажно време. Али у поређењу са другим врстама купуса, броколи слабо реагује на ниже температуре, док суша и јаки ветрови негативно утичу на вегетацију биљке.
Сезона раста броколија у средњој траци је 90-100 дана - ране сорте, 100-120 дана - средње касне сорте, односно након 3,5-4 месеца појављује се први усев. Као и карфиол, одликује се дуготрајним плодовима: клице се секу када достигну 10-15 цм у пречнику. Истовремено се из бочних пупољака развијају нове главице, тако да броколи може поново да роди, посебно у благим климатским условима.
Знак квалитетног броколија је густа и тешка главица у зеленим листовима
Карфиол је термофилнији - за клијање семена потребна је температура од +18 +20 °Ц.Активан раст изданака и формирање плодова се јавља уз топло сунчано време, редовно заливање и поштовање режима храњења. Овај купус сазрева за 100-140 дана од датума сетве семена за саднице - период зависи од сорте.
Мале лабаве главице карфиола секу се за јело пре него што се пупољци развију у жуте цветове. Кремасто беле клице могу бити округле или благо спљоштене. Потпуно сазревање овог купуса се дешава за 4-4,5 месеца од тренутка сетве: ране сорте су спремне за бербу за 100-120 дана, средње сазревање - након 120-130 дана, касне - 140-170 дана.
Карфиол може да се бере у року од месец дана - главица остаје густа, месо не губи укус
Упутство за израчунавање садње купуса: како и када правилно сејати
Броколи се обично сеје током целог првог пролећног месеца, није касно да се овај поступак почне у априлу или почетком маја, посебно у крајевима са оштром климом.Стручњаци за сетву карфиола препоручују да се почне средином марта. Сеју ову културу настављају до краја пролећа, у зависности од сортних карактеристика сорте.
У благој јужној клими, садња купуса било ког периода зрења може се вршити директно у земљу, овај поступак се започиње не раније од средине априла
Натопљено семе било које врсте купуса клија после 2 недеље на температури од +22 +25 °Ц. Да би се одредио датум сетве семена, потребно је израчунати датум брања у земљу. Купус се сеје око 35-45 дана раније од овог датума - све зависи од зрелости сорте или хибрида броколија или карфиола.
Табела: датуми сетве семена броколија и карфиола
| Различитост и разноврсност купуса | Старост садница у данима | Датум сетве семена | Термин за садњу расада на отвореном терену |
| Броколи | |||
| Ране сорте | 30-50 | Током марта | од 1. априла до 25. априла |
| Сорте средњег зрења | 30-40 | Од краја марта до 2. декаде априла | Од краја априла до 1. јуна |
| Касне сорте | 30-35 | Од краја априла до средине маја | Од средине маја до 3. декаде јуна |
| Црафиол | |||
| Ране сорте | 35-45 | Средином марта до почетка априла | Од 15. априла до 1. маја |
| Сорте средњег зрења | 35-45 | Од краја марта до краја априла | Од 3. декаде априла до краја маја |
| Касне сорте | 30-40 | Од краја априла до 1. јуна | Од краја маја до средине јуна |
Вежбам сетву различитих врста купуса у две фазе: први пут сејем средином марта, односно садим ове биљке у земљу на мајске празнике од 1. маја до 10. маја, другу сетву проводим у првој априлској декади - роним саднице од 20. маја . Ако је могуће, по други пут пресађујем у отворено тло по облачном хладном времену - до овог тренутка имамо топлоту на југу региона Чернозема, а купус воли хладноћу и влажност. Ова метода олакшава процес и омогућава вам да добијете рану бербу било које врсте и сорте вашег омиљеног хрскавог поврћа.
Сађење купуса у кревете
Што се тиче купуса, ране и касне сорте се саде са малом разликом - 10-15 дана. Најбоља опција за сетву ове повртарске културе за приземље је крај марта-почетак априла - баш на време за 1-2 декаду маја, млади купусови потомци ће већ имати 4-6 листова и достићи висину од 8- 12 цм.Ако се планира садња расада у стакленику, купус се може сејати од првих дана марта, односно почетком априла, биљке ће бити спремне за пресађивање на стално место.
При пресађивању расада броколија и карфиола у отворено тло, они се руководе временским приликама. Неопходно је да дневна температура буде у границама +16 +20 ° Ц, тло такође мора бити довољно топло, тада ће се биљке брзо укоријенити.
У фази формирања 4-6 листова, купус је спреман за бербу, не преосветљавајте саднице - саднице постају летаргичне, крхка стабљика је увијена
У зависности од климатских услова, саднице броколија и карфиола се третирају на следећи начин:
- у благој клими јужних региона, младе саднице купуса добро се укорењују када се почетком априла пресађују на стално место;
- у условима Московске области и Лењинградске области, било које саднице се саде на уличним креветима у 2-3 декади маја;
- у регионима Чернозема и Волге, купус се сади на отвореном тлу почетком маја;
- у оштрој клими Урала и Сибира, младе биљке боље се укорењују када прође опасност од хладног времена - од краја маја до средине јуна.
Сетва броколија и карфиола: шта препоручује Лунарни календар за 2020.
Током три пролећна месеца има доста успешних дана за сетву по Лунарном календару за 2020. годину. Следећи савете астролога, важно је не заборавити да су најнеповољнији дани за било какав рад у башти и башти пун месец и млад месец.
Табела: савет астролога - садња броколија и карфиола
| Лунарни дани за 2020. | март | април | мај |
| Повољни дани за сетву | 4, 5, 11-14, 17, 18, 27-30 | 9, 10, 14, 18, 19, 25-27 | 5, 7, 8, 11, 20-24, 30 |
| Неповољни дани за сетву | 7, 10, 19-21, 23-26 | 3, 4, 15-17, 20-22, 30 | 13, 14, 17-19, 25-29 |
Видео: сетва купуса за саднице
Броколи и карфиол су уобичајене повртарске културе, могу се гајити како расадницима, тако и директном садњом у земљу. Али у исто време, важно је узети у обзир време сазревања биљака, карактеристике сорте, климу региона раста и преовлађујуће временске услове подручја. Ако не занемарите правила пољопривредне технологије, ово поврће ће вам сигурно задовољити славну жетву.