Лук је једна од најпопуларнијих повртарских култура. Узгаја се у свакој башти или викендици, користи се у многим јелима. Али када растемо, суочавамо се са чињеницом да лук иде на стрелицу.
Шта је стрелица лука
У свим цветним биљкама цветне стабљике служе за размножавање. Лук није изузетак, а његова стрела је само стабљика. Ако пропустите време и не уберете га, пупољак на њему ће се отворити са прелепим цвастим. Ово ни на који начин неће утицати на укус биљке, па се лук и даље може користити као храна. Једини проблем је што се луковице које су избациле стрелице неће дуго чувати, па их треба што пре појести да не би иструлеле.
Стрелица је стабљика у којој ће се касније развити семе лука
Искуство показује да се јавља још један проблем: ако дозволите раст и развој стрелице, луковице постају мање. Пошто стрелица расте из центра, она испуњава сијалицу изнутра, а само половина остаје погодна за храну - све снаге биљке троше се на цветање и формирање семена. Према томе, стрелице и даље морају бити уклоњене чим се појаве.
Заиста опасно пуцање је за сорте лука које се узгајају само за луковице.
Разлози за појаву стрелица
Постоје разлози због којих биљка има тенденцију да се веома брзо размножава. Ово укључује:
- неправилно складиштење семена:
- погрешна величина биљке;
- непоштовање датума слетања.
Пуцање је често узроковано неправилним складиштењем семена
Неправилно складиштење семена
Садни материјал лука се добро чува на температурама близу 0 °Ц. Чињеница је да је лук отпоран на мраз, али на високим температурама семе брже клија након садње, а сетови лука (мали лук) почињу да клијају. Тако се убрзава вегетативни развој биљке, што значи да је време репродукције много ближе.
Такође је важно контролисати ниво влажности. У влажној просторији, саднице ће највероватније почети да клијају, а након слетања у земљу, таква репа ће брзо отићи у стрелицу. Идеална за складиштење лука је сува просторија са температуром не вишом од 0°Ц.
Величине црног лука
Величина комплета сијалица се често занемарује. У ствари, морате их сортирати по величини. Обично се сетови деле у групе:
- величина сијалице око или мање од 10 мм - сетови и 10-30 мм - просечна фракција материјала за садњу;
За садни материјал се бира мали лук
- сијалице веће од 30 мм - велики део материјала за садњу.
Покушајте да избегнете велике сијалице: оне пуцају прве. Користите их за узгој раног зеленила, а не репе.
Садни материјал величине до 30 мм практично не даје стрелицу.
Датум слетања
Не постоји тачан датум за садњу лука: овде се сваки баштован руководи својим способностима. Постоји само једно важно правило - треба да посадите лук у топлом тлу када се тло на дубини од 5-8 цм загреје до 12 ° Ц. Прерано сејање доводи до брзог појављивања стрелице, касно - до чињенице да се добра велика репа неће развити.
Добар начин да се избегне појава стрелице је садња пре зиме. Истина, погодан је само за оне регионе где је зима топла, са благом климом. Тамо где је зима оштра и дуга, овај метод је боље не примењивати.
Посадите лук у топлу земљу
Ако је семе купљено на тржишту и не зна се како је складиштено, онда се мора загрејати 3 недеље пре садње. Ово се може урадити тако што ћете лук раширити на дрвену палету и ставити га на батерију.
Видео: разлози за појаву стрелица у сетовима лука
Шта да радим ако се појави стрелица
Што је чешће могуће, прегледајте засаде са луком. Чим у средини зеленог перја угледате једно мало гушће, овенчано белим пупољком, одломите га или одрежите што ближе врату. Ако је стабљика и даље веома мала, можда сијалица неће поново пуцати и даље ће се развијати.Али боље је одмах извући цео грм и искористити га за храну.
Стреле лука се могу користити на салатама
Стрелица није проблем за све врсте лука. На пример, љутика не пуца.
Одсечене цветне стабљике могу се бацити у јаму за компост. Али још боље ако их користите у кувању. Савршене су за лагане салате од поврћа.
Узгред, сецкане стрелице црног лука пржене на мало уља имају много укуса као пржене печурке.
Као што видите, избегавање стрељаштва у креветима уопште није тешко. Главна ствар је да се придржавате одређених правила. Нека вам буде добра жетва!