Тиквице су једно од најпопуларнијих и омиљених поврћа у башти. Домаћице од њих припремају многа укусна јела, а округле тиквице дају простор за машту у кухињи. На пример, могу постати јестиве посуде за пуњење месом или поврћем. Неке сорте су добре у салатама, а ситни плодови су идеални за конзервирање. Дакле, упознајте се!
Различитост округлих сржи
Пронаћи округле тиквице на пијаци или на полицама продавница није лако, па их многи баштовани узгајају на својој локацији. Постоји много сорти округлих тиквица. Разликују се по боји коже, пулпи, карактеристикама укуса, величини итд.е. Ове тиквице су непретенциозне и захтевају исту негу као и цилиндрично поврће. Стога, ако сте упознати са једноставним правилима за бригу о обичним тиквицама, брига о њиховим округлим колегама неће вам стварати проблеме. Које сорте одабрати? Хајде да ближе погледамо неке од њих.
Округле тиквице се саде на два начина: директно у земљу и расада. Саднице се полажу за саднице крајем априла. И саднице и семе се саде у земљу крајем маја, почетком јуна.
Велике округле тиквице
Округле сорте обично теже најмање 1 кг. Али ако одлучите да их напуните или поједете свеже, не морате чекати да поврће потпуно сазре, боље је да га берете младо, док је још мало.
Колобок
Ранозрела сорта. Период сазревања 38-40 дана. Грм заузима мало простора, али са недостатком светлости избацује бичеве. Тежина плода 500-900 г.По правилу се користе незреле тиквице пречника 10 цм.Кожа након брања плода остаје нежна дуго времена. Одрасле тиквице су сличне бундевама и по укусу и по изгледу. Сорта је намењена за садњу на отвореном тлу. Није погодно за зимско складиштење. Отпоран на пепелницу. Погодно за узгој у било ком региону.
Млада сорта тиквица Колобок је савршена за пуњење
Не садите тиквице на месту где су њихови претходници били представници породице бундева. Болести од којих су боловала њихова браћа су остале у земљи и одмах би се пренеле на нове насељенике.
Балл
Ранозрела сорта. Буш мале величине. Рок сазревања - 50 дана. Листови су светло зелени, средње величине. Плод тиквице тежине око 1 кг, благо ребраст у основи, светло зелен, пегав. Пулпа је сочна, са малом количином семена. Сорта је отпорна на трулежне процесе, пепелницу. У кувању су, по правилу, популарни млади плодови тежине 100-150 г.Добро се укорењује у централним, централноцрноземним, северозападним регионима.
Тиквица кугла у облику плода у потпуности оправдава свој назив
тиквице-лубеница
Тиквица-лубеница споља се готово не разликује од праве лубенице, отуда и њен популарни надимак. Научно име биљке је Фицифолија Цуцурбита (Цуцурбита Фицифолиа), или смокваста тиква. Плодови потпуно сазревају у јесен и чувају се до 3 године, али немојте чекати толико јер ће им месо постати лабавије и укус ће у складу с тим патити. Високо приносна сорта, производи до 20 бундева по грму током топлог лета, око 10 се бере у хладној сезони. Захтева пуно простора за раст, јер се плете, покривајући површину од неколико метара.
Плодови ове бундеве достижу 3 кг. Пулпа је бела, сочна, незаслађена, мало крхка. Кора је танка, али јака, семе је црно. Можете јести тиквице-лубеницу у свим фазама зрења.Млади плодови пречника 9-15 цм су веома сочни. Технологија узгоја је иста као код обичне бундеве. Биљка је отпорна на многе болести и сушу, али захтева обилно заливање у првој половини вегетације. Фитзифолиа је термофилна, па је пожељно да се узгаја у јужним регионима.
Од незрелог воћа припремају се иста јела као и од тиквица, зрела тиква је добра за компоте, џемове, шпагете од поврћа.
Тиквица-лубеница, позната и као тиква са смоквиним лишћем, необичан украс баште и свечане трпезе
Да бисте добили ранију жетву, посадите тиквице у расад.
Боургеоис Ф1
Ранозрели хибрид. Берба пада 45. дана након ницања. Има крупне тамнозелене плодове тежине 2-2,5 кг. Раширени грм, са превлашћу женских цветова. Високо приносна сорта. Узгаја се и у стакленику и на отвореном пољу.У кувању се користи на различите начине: динстано, пржено, пуњено. Погодно за узгој у јужним и северним регионима.
Боургеоис Ф1 ће вас обрадовати добром жетвом
Саилор
Рано зрео, са благо ребрастом пегавом површином плода светлозелене боје. Рок сазревања - 38-40 дана од појаве изданака. Тежи 600-900 г Нежно бело месо одличног укуса. Љубавнице често беру младо воће за кисељење, салате и пуњење. Продуктивност - 4-5 кг по 1 м2 Погодно за узгој у различитим регионима.
Зуццхини Саилор је идеалан за конзервирање
Ронде де Нице
Ранозрела сорта, пореклом из Француске. Период сазревања је око 40 дана. Грм је компактан. Плодови су средње величине - око 13-15 цм у пречнику - светло зелене боје, са танком нежном кожицом.Пулпа је практично без семена, деликатне крем боје. Тежина до 1 кг. Да бисте постигли већи принос, прве плодове треба брати што раније. У кувању се често користе незрели плодови. Погодно за регионе Волга-Вјатка, Централно-црноземље.
Ронде де Нице воће има деликатну арому
Тондо ди Пиаценза
Рана сорта жбуна из Италије. Даје богату жетву. Намењен је за узгој на отвореном тлу. Рок сазревања - 50 дана. Боја тиквица је тамнозелена. Посебно су укусни незрели плодови пречника 9-10 цм, који се често конзумирају свеже. Погодно за све области.
Тондо ди Пиаценза је добар у салатама
Ф1 фестивал
Шарени хибрид са пречником плода од око 15 цм Жбун је компактан, са неколико дугих трепавица.Тиква има пруге дуж плода које су у почетку зелене, али се мењају у жуте како сазревају. Добро се чува, чак и 10 месеци након што је поврће очупано, његов укус остаје исти. Боја пулпе је наранџаста.
Ф1 фестивал је засађен и садницама и семеном. Семе се полаже у земљу до дубине од 4-6 цм.Осетљиво на хладноће - пре садње садница уверите се да се не очекује хладно време. Земља се рахли, додаје се компост како би биљка лакше поднела хладноћу, а истовремено се обогаћује земљиште. Малчирајте хумусом или тресетом, а тиквице ће вам захвалити добром жетвом. Светле и необичне тиквице су такође погодне за украшавање локације. Осим што је веома лепа, има и одличан укус. Кисели се, пржи, динста, пече, пуни. Воли топлоту, узгаја се углавном у јужним регионима.
Ако желите да поберете своје семе, држите тиквице у башти до потпуног сазревања, а затим оставите нетакнуте плодове у складиште до пролећа, до када семе могу бити посејане.Беру се из тикве, поред које није расла ниједна друга сорта, пошто се опрашују једна од друге - може се добити нека врста хибрида.
Светла сорта тиквица Фестивал Ф1 никога неће оставити равнодушним
Тиквице, бундева, тиквице, краставци и други чланови породице тиквица су биљке које се међусобно опрашују. Ако упоредо садите различите сорте исте врсте (на пример, две различите сорте бундеве), следеће године нећете добити чисту жељену сорту из семена. Дефинитивно ће апсорбовати квалитете оба типа.
Мале округле тиквице
Популарне су и сорте, чија маса плодова, када потпуно сазре, ретко достиже 400 г.
Цоок
Ранозрела сорта. Продуктивност - 10 кг по м2Рок сазревања од пуних изданака је 40-43 дана. Грм је велики, стабљика је кратка. Плодови су светлозелени са сочном кремастом пулпом, са малом количином семена.Узгаја се и из расада и директном сетвом у земљу. Максимална тежина плода је 300 г. Оптимална температура за клијање семена је 25-30о С. Погодно за све регионе.
Уредан Сцуллион неће заузимати много места у башти
Оранге Ф1
Рани хибрид. Сазрева 40-45 дана након сетве семена. Грм је компактан. Споља, поврће подсећа на мале бундеве јарко наранџасте боје. Плодови су толико мали да њихова маса ретко достиже 200 г. Тиквице су богате каротеном и стога веома корисне. Свежа наранџа има добар укус: слатка и сочна. Погодно за узгој у било којој области.
Нежни плодови сорте Оранге Ф1 су одлични за кисељење
Приликом одабира тиквица водите се условима у којима ће расти и вашим преференцијама у кухињи. Онда не можете погрешити!