Коприва се сматра једним од најнеуништивијих корова. Сваки летњи становник зна колико је тешко извући је са свог сајта, али не оставља покушаје. Међутим, и наше баке су знале да се из ове штетне траве која гризе може извући много користи. Најважније је знати за шта га користити и како то учинити исправно. Рећи ћемо вам како коприва може помоћи здрављу жена и мушкараца и описати 3 најпопуларнија здрава рецепта.

Корисна својства коприве

Наше баке, које нису имале могућности савремене медицине, знале су да користе скоро сваку биљку за лечење и одржавање тонуса. А коприва је овде заузела једно од првих места. На крају крајева, има много корисних својстава за људско тело:

  • противупално;
  • хемостатик;
  • експекторанс;
  • регенерација;
  • мултивитамин.

Витамина Ц има више у коприви него у црвеној рибизли. Садржи витамин К, који регулише вискозност коже, витамине А и Е, неопходне за женско тело. Поред тога, витамини Б укључени у састав доприносе нормализацији емоционалног стања особе. Одвар од коприве или чај са садржајем коприве побољшава сан.

Коприва садржи огромну количину витамина и минерала

Травари тврде да коприва убрана у мају има најјача својства. Морате га сакупити са растућим месецом.

Користи коприве за жене

Коприва се успешно користи код унутрашњих крварења. Ово је посебно важно за жене које пате од обилних менструација. Осим тога, одвар од коприве чисти крв и обнавља недостатак хемоглобина који се јавља код жена током менструације.

Период менопаузе праћен је честим таласима врућине и јаким знојењем. Коприва значајно смањује ове симптоме.

Коприва пружа непроцењиву услугу за здравље жена

Жене често имају гљивичне болести гениталних органа, као што је вагинитис. Већина њих се може излечити испирањем са инфузијом коприве. Да бисте га припремили, узмите 1 тбсп. л. цветова камилице и листова коприве, ставите у 0,5 литара кључале воде и оставите пола сата. Испирање треба радити 3 пута дневно.

У случају ерозије материце, натопите брис у сок од коприве и убаците у вагину 40 минута.

Користи коприве за мушкарце

Коприва се дуго успешно користи за одржавање мушке потенције. Најинтересантније у том погледу су његове семе.

Семенке коприве су посебно корисне за мушкарце

  1. Направите чај од коприве: 1 кашичица. скувајте семе у 150 г кључале воде, оставите да се кува 5 минута. Пијте 20 минута пре јела или један сат после.
  2. Узмите једнаке размере семена коприве, меда и црног вина, помешајте. Узмите 1 кашику пре јела. Ова мешавина повећава сексуалну жељу.
  3. Корени коприве ће помоћи у повећању мушке снаге. Самељите их, узмите 4 тсп. и додати у 1 литар вотке. Инсистирајте 21 дан. Готову инфузију узимајте 20 капи дневно пре јела.
  4. Изгњечите ољуштену банану и помешајте са 2 кашичице. семена коприве. Конзумирајте током дана.
  5. За мушки генитоуринарни систем биће корисна следећа децокција: ставите 1 тбсп. л. листова или корена коприве у 1 литар кључале воде, оставити 20 минута. Узмите ½ шоље дневно. Овај лек је помоћни у лечењу простатитиса и ублажава рану ејакулацију.

Контраиндикације

Иако коприва има доста корисних својстава, ипак има неке контраиндикације, као и сваки лек. Ово укључује:

  • лечење антидепресивима и лековима против несанице;
  • хипертензија;
  • нетолеранција биљака;
  • тешка болест бубрега;
  • варикозна болест;
  • први триместар трудноће;
  • тромбофлебитис;
  • атеросклероза;
  • повећано згрушавање крви;
  • крварење због тумора материце, циста или полипа.

Када умеш да сакупљаш коприву и како да је правилно користиш

За сваку биљку која има лековита својства постоје правила сакупљања. А први од њих је одређени период у којем биљка акумулира максималну количину корисних супстанци. Исто и са копривом.

Друго правило је делове усева које треба пожњети. Коприва се повољно разликује од многих корисних биљака по томе што се витамини и микроелементи налазе у свим њеним деловима: корену, лишћу, стабљици, цветовима и семенкама.

Количина хранљивих материја у саставу биљке може да варира у зависности од годишњег доба. Њихова концентрација обично достиже врхунац у пролеће, пре него што пупољци набубре, и у јесен, када семе сазре. Због тога се корење коприве препоручује сакупљати у рано пролеће или крајем септембра. У исто време, временски услови нису битни, као ни доба дана.

Узмите баштенску лопату и зароните је у земљу под углом од 10 цм од жбуна. Протресите лопату (можете копати са неколико страна) и уклоните коријенски систем заједно са грудом земље. Темељно исперите корење у текућој води.

У приземном делу коприве главна концентрација хранљивих материја се постиже током цветања. Овај период траје од јуна до августа.Управо сада треба да уберете лишће и цвеће. Изаберите грмље у коме доње лисне плоче још нису почеле да бледе: у овом стању су већ испуњене виталним елементима биљке.

Узгој коприве се мора одвијати по одређеним правилима

За сакупљање листова, цветова и стабљика коприву сече по сувом времену, најбоље ујутру након што се роса осуши. Влага на биљци није пожељна јер ће морати да се осуши.

Обрати пажњу! Коприву можете сакупљати само на чистим местима, даље од путева, железничких пруга, депонија, градилишта и индустријских предузећа. На таквим местима се хемијски састав биљке значајно погоршава, због чега добија својства опасна по здравље.

Корисни рецепти

Уварак се може припремити и од свеже и од суве коприве, свежа коприва се користи за салату и супу.

Како направити одвар од коприве

Овакав одвар људи познају вековима, а његова лековита и превентивна својства потврђује и савремена медицина. Да бисте га кували, требаће вам:

  • 2 ст. л. сушени листови коприве;
  • 250 мл воде.

Ако немате домаће листове коприве, купите готов производ у апотеци.

  1. Прокувајте воду и прелијте листове у малом лонцу. Ставите га у велики лонац и кувајте 15 минута у воденом купатилу да бујон поново не прокључа.

    Да направите одвар од коприве, скувајте листове у кључалој води

  2. Одварак охладити и процедити. Додајте прокувану воду до почетне запремине.
  3. Одвар треба узимати три пута дневно пре јела у једнаким размерама. Препоручени курс третмана: 2 недеље пријема, 2 недеље одмора, поновити.

Одвар има лековита и регенеративна својства:

  • активира метаболизам;
  • побољшава и нормализује рад дигестивног тракта;
  • чисти крвне судове;
  • уклања песак из бешике и бубрега;
  • убрзава излучивање мокраћне киселине;
  • смањује шећер у крви;
  • ублажава упалу;
  • смањује и ублажава болове код артритиса и реуматизма;
  • засићује тело хранљивим материјама;
  • јача имуни систем;
  • штити од прехладе;
  • нормализује менструални циклус.

Поред тога, овај одвар је веома користан за косу, јача луковице, даје сјај и снагу, подстиче раст. Припремите још одварка у назначеном односу и њиме исперите косу сваки пут после прања.

Уварак од коприве јача косу и даје јој сјај

Како правилно сушити коприву за децукцију или инфузију

Најбољи начин да се коприва чува дуже време је да се осуши. Ово се односи и на корење и на ваздушни део. Након ископавања грма коприве, одрежите стабљике од корена. Добро опрано корење раширите на врећу да се осуши, а затим уклоните труле, оштећене делове, остатке стабљике и ситно корење. Одложите стабљике са листовима на 2-3 сата да иглице изгубе своју оштрину.

Припремљене сировине се суше на један од три начина сушења:

  • аир схадов;
  • термално;
  • ваздушна соларна.

Први метод се користи за бербу надземних делова биљке. Такво сушење је најбоље обавити у топлом, добро проветреном простору, као што је таван. Ако је време суво и ветровито, можете то да урадите под крошњом, али ноћу треба унети коприву.

Други метод је топлотно сушење, погодно за очување свих делова биљке. Изводи се у пећници или посебним орманима за сушење. Овако осушене сировине чувају се више од две године.

Ваздушно-соларно сушење се користи углавном за ризоме. Припремљене сировине се полажу у једном слоју на сунцу, након полагања папира или тканине. Веома велики корени секу се на комаде како би влага боље испаравала. Током сушења, сировина се мора преврнути најмање једном у 24 сата. Ноћу унесите корење у склониште. Сушење траје од 4 до 7 дана. Листови се такође могу сушити на овај начин. Требаће мање времена. Када се листови лако истроше, сушење се може зауставити.

Сушење коприве за каснију употребу уопште није тешко

Салата од коприве

После дуге зиме, морамо да допунимо залихе витамина. А коприва је одлична за то. Од овог горућег корова испада да се добија укусна и здрава салата. Припрема се веома једноставно и захтева минимум најприступачнијих производа.

Коприва може бити добра основа за укусну и здраву салату

За салату ће вам требати:

  • 300г листова коприве;
  • ½ тсп сол;
  • 2 чена белог лука;
  • 1 ул. л. маслиново уље;
  • 1 кашичица сок од лимуна.

Процес кувања.

  1. Листове коприве ставите у цедиљ и прелијте кипућом водом 3-4 пута. Можете их једноставно прелити кључалом водом у чинији и потопити најмање 30 минута.
  2. Сачекајте да се вода оцеди, уклоните листове са цедиљке и ситно исецкајте. Ставите на тањир. Додајте бели лук исцеђен кроз пресу, посолите, зачините уљем и лимуновим соком. Добро промешати.

    Салата од коприве се лако може диверзификовати са било којим другим производима

Витаминска салата од коприве је спремна за послуживање.

Ово је основни рецепт за салату, можете га мењати по свом укусу. На пример, волим да му додам зелени лук и пар куваних кокошијих јаја. Мој муж воли мајонез, па тиме пуни своју половину салате. Испада укусно и задовољавајуће, али нема говора о било каквој дијети са таквим преливом, па за себе правим салату са биљним уљем.

Наравно, можете користити било које зеленило. Често правим салату од коприве са першуном, цилантром или руколом, било саму или одједном. Обавезно покушајте да додате листове маслачка - они такође имају пуно витамина и хранљивих материја. Морају се прво потопити у слану воду сат времена да се отарасе горчине. И, наравно, у салату можете ставити краставце, парадајз, па чак и шкампе.

Видео рецепт за салату од коприве

Супа од коприве

Постоји пословица: "Једном дневно супа треба да буде у стомаку." Ово је неопходно нашем телу да брзо и лако вари храну. Па зашто не скувати лагану пролећну супу од коприве? За то ће вам требати:

  • 2,5 литара воде;
  • 3-5 средњих кромпира;
  • 1 шаргарепа;
  • 3-4 кувана јаја;
  • 200 г листова младе коприве;
  • свеже биље - першун, зелени лук, копар;
  • сол по укусу;
  • павлака за сервирање.

    Обилна, укусна и здрава супа се може направити од једноставног скупа састојака

Ако желите богатију супу, користите месни бујон уместо воде.

  1. Ставите лонац воде на ватру. Док проври, ољуштите поврће. Кромпир исеците на мале шипке, шаргарепу на танке кришке. Поврће потопите у кључалу воду и кувајте поклопљено 10-15 минута на средњој ватри.

    Кромпир и шаргарепу ставити да се кувају

  2. Припремите коприве. Темељно га исперите и ставите у посуду са хладном водом 5-7 минута. После тога коприву поново исперите у текућој води кроз цедиљку и прелијте је кључалом водом. Остатак зеленила темељно оперите.

    Коприву треба добро опрати и прелити кључалом водом

  3. Коприве и зеленило исецкати, ставити у шерпу са поврћем. Посолите и кувајте још 5 минута.

    Припремите и исеците коприву са зачинским биљем

  4. Готову супу сипајте у чиније, у сваку ставите сецкано кувано јаје и 1 кашику павлаке.

    Послужите павлаку и кувана јаја са супом од коприве

Видео рецепт за супу од коприве

Иако коприве и коров, којих сваки баштован сања да се отарасимо, од ње можете извући много користи. Ова биљка је прави комплет прве помоћи и добра помоћ у кувању. Надамо се да ће вам наши савети помоћи да пронађете употребу ове дивне културе. Срећно!

Категорија:

Поврће и зачинско биље