- Хрен - врсте и "рођаци"
- Сорте рена и њихове карактеристике
- Особине садње хрена
- Како узгајати хрен
- Размножавање хрена
- Како се бринути за хрен
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Хрен се традиционално гаји у руској башти. Може се наћи у скоро свим областима. За потребе породице није потребно садити велике површине хреном, довољно је три до пет грмова. Најчешће, о њему се не брине посебно, али се памти само током периода летње бербе. Али постоје суптилности у узгоју хрена и о њима ће бити речи у чланку.
Хрен - врсте и "рођаци"
У нашој земљи расту две врсте ове корисне биљке: обични рен (у средњој траци) и рен ливада (углавном у Сибиру). Обични рен, или сеоски рен, је вишегодишња биљка из породице крсташа, која је у савременој класификацији преименована у породицу купуса.Биљке које припадају овој породици садрже витамине и друге супстанце корисне за људе:
- есенцијално уље,
- лизозим (има антимикробну активност),
- аскорбинска киселина (витамин Ц),
- каротен (витамин А),
- калцијум, магнезијум, гвожђе.
Многи "рођаци" рена:
- дивљи купус,
- ротквица,
- ротквица,
- шаргарепе,
- цвекла,
- силовање,
- сенф,
- колт,
- пастирска торба,
- лева рука,
- маттиола (ноћна љубичица).
Културне биљке везане за рен садрже витамине и друге корисне супстанце за човека
Сорте рена и њихове карактеристике
Нема много врста рена. Најпознатији међу њима су:
- Валковски (Дивљи) - сорта за отворено тло, касно сазрева, бело месо, сочно;
- Атлант - отпоран на мраз, средње сезоне, са добрим квалитетом чувања, млечно-белог меса, узгаја се у отвореном тлу; зонирано у Сибиру и на Далеком истоку;
- Суздал - сорта Владимирске селекције, тамнозелено лишће, без бочних процеса, са равномерним коренима дужине до 30 цм, са белом, сочном, пространом пулпом; рецензије су само позитивне;
- летонски - култивисан за средњу траку;
- Малински - узгајан у Чешкој.
Постоји биљка која личи на рен, али није, - катран (зове се и татарски рен). Тренутно је прилично популаран међу баштованима због блажег укуса.
Фото галерија: сорте рена
- Касно сазрела сорта Валковски погодна за садњу на отвореном тлу
- Вариети Суздалски има дуге чак и корене
- сорту Атлант карактерише повећана отпорност на мраз
Особине садње хрена
Хрен је биљка отпорна на мраз, која на једном месту може да расте и до десет година. Треба га пресадити јер се од младих биљака добија најсочнији корен. Нису потребне никакве посебне припреме за садњу рена. Биљка је незахтевна за услове узгоја, а то је једна од њених предности. Као место за садњу погодне су леје на којима су расли ранозрели усеви, са иловастим, песковитим иловастим земљиштем или црницом.Ако је земљиште на локацији глинасто, онда се мора припремити пре садње додавањем мешавине стајњака (10-12 кг / м2 ), тресета и песка од јесени и напунити земљиште минералним ђубривима у пролеће (калијум нитрат, амонијум нитрат и суперфосфат) у количини од 30 г/м2Када је земљиште јако кисело, додаје се пепео: 40-500 г /м2Хрен воли да расте на сунчаном или полусеновитом подручју. Можете га посадити близу ограде, јер много расте.
Како узгајати хрен
Хрен се може узгајати на много начина:
- на подигнутом кревету,
- у канти,
- у бурету,
- у "рукаву" од полимерног филма.
Први метод: подигнути кревет
Сађење рена на високој гредици има своје предности: лакше је ископати дугачко корење у јесен, биљка не поплави водом током кишног лета.
- Прво припремите корење за садњу. Са задњом страном оштрице ножа уклањају се бочни корени и пупољци, остављајући их само на крајевима.
- Кревет се подиже лопатом изнад нивоа земље, формирајући гребен.
- Резнице се саде под углом од 30° на растојању од 30-40 цм тако да буде 2-3 цм земље изнад резнице.
Видео: садња рена на уздигнутој гредици
Други метод: у канти
Хрен има тенденцију раста и многи баштовани га доживљавају као коров. Да би ограничили његов раст, баштовани су смислили методу узгоја у кантама. Процедура је следећа.
- Стара канта је напуњена хранљивом мешавином (хумус + земља).
- Закопајте пуну канту у земљу, остављајући мале стране да се дижу.
Сађење рена у канту спречава да се биљка превише шири у башти
- У сваку канту је посађено неколико ризома рена.
Љети засад треба залијевати и хранити. А у јесен можете извући канту или је окренути на страну. Корени у овом случају ће остати нетакнути. Само их треба отрести са земље.
Трећи начин: у бурету
На исти начин на који можете узгајати рен у старом бурету. У њега ће стати више биљака него у канту.
Видео: како узгајати рен у бурету
Четврти метод: "рукав" од полимерног филма
Начини да се ограничи раст рена могу бити још модернији. Дакле, други начин је употреба полимерног филма дебљине 100 микрона. Пречник "чаура" је 4-5 пута већи од пречника саднице. У њега се поставља садни рез тако да горњи део вири за 1 цм, а доњи за 2 цм, рукав се поставља у земљу под благим нагибом. Горњи део даје розету листова, а доњи део даје корење, бочне гране се не формирају, јер филм изолује биљку од тла.Овим начином садње биљка се уопште не грана, а у јесен је лако извадити из земље.
Полиетиленска фолија за рукав мора бити густа, дебљине најмање 100 микрона
Размножавање хрена
Сорте рена ретко дају семе. Из тог разлога се размножава и на друге начине, најчешће вегетативно – дељењем ризома.
Резнице ризома
Као садни материјал, резнице презимљених биљака се беру одмах након одмрзавања земљишта. Боље је ако су из једногодишњих корена. Режу се дужине од 25 до 30 цм.Обавезно обележите врх (сечете право) и доњи (косо) како не бисте засадили резнице наопако. Дебљина сечења је најмање 1 цм.За један м2 потребно је 4-6 таквих резова. Пре садње, са резнице се уклањају сви бочни пупољци, остављајући само доње, из којих ће се развити корен и листови.Да бисте то урадили, обришите средњи део дршке густом крпом (репом) или тупом страном ножа. Овај процес се назива "ослепљивање" .
Резнице се саде клином укосо: горњи (равни) део - на дубину 3-4 цм, а доњи (кошени) - на дубину од 10-12 цм Шема садње - 30 × 70 цм пролеће, лето, па чак и рана јесен.
Када се рен размножава ризомима, резнице се саде под углом
Апикални пупољци
Излежени апикални пупољци (то су пупољци на крајевима главног или бочног изданка) са комадићима ризома се одсецају, стављају у плодну подлогу и након укорењавања саде у појединачне посуде. А да би се у будућности развили „не врхови, већ корени“, потребно је уклонити додатне розете листова, остављајући не више од две. Засађено у пролеће на стално место.
Комади корена рена заједно са апикалним пупољцима саде се као расад у плодно земљиште
Семе
Гајење рена из семена може се сматрати куриозитетом. У продавницама постоји катран, који се назива замена за хрен. Ово је веома слична вишегодишња биљка из породице купуса. Ако ипак имате прилику да узгајате хрен са семеном, онда можете покушати да то урадите на исти начин као што се сеје семе других хладно отпорних усева. Посадите семе пре зиме или раног пролећа. Стратификација није потребна, узгајање кроз саднице такође није потребно.
Семе хрена се веома ретко размножава
Како се бринути за хрен
Брига о хрену се своди на плијевљење корова, редовно рахљење. Први пут се отпуштају недељу дана након садње на дубину од 3-4 цм, након клијања, дубина отпуштања се повећава на 6-8 цм, у трећој фази се прилагођава на 10-12 цм.Укупно се врши 5-7 отпуштања по сезони. Заливање је неопходно по сувом времену при протоку воде од 3-4 л/м2
Рабављење рена се врши пажљиво, на малој удаљености од биљке, да не би оштетили корење
Храњење и отпуштање
Хрен није избирљив према ђубривима, добро успева и без њих. Саднице се могу хранити једном месечно: 50 г сложених ђубрива на 10 литара воде. Истовремено, растресито земљиште је веома важно за хрен, као и за све коренасте усеве. Пажљиво олабавите земљу, покушавајући да не оштетите корење.
Контрола штеточина и болести
Хрен се користи у салатама и припремама. Нажалост, воле га не само људи, већ и инсекти, упркос оштром, па чак и горком укусу, који у великој мери штети биљци. Како му могу помоћи?
Табела: мере контроле штеточина хрена
| Штеточине | Покажи штету | Контролне мере | |
| Таласаста бува | Женке полажу јаја на површину земље, хране се лишћем, гризући рупе у њима | Отпуштање ће помоћи. Можете користити биљне инсектициде који садрже дуван. Изводи се прскање препаратима "Фоксим" и "Актеллик" . Мере предострожности су потребне приликом прскања! | |
| Ватра од купуса | На доњој страни листа женке полажу јаја. Прождрљиве ларве гризу лишће | Рана садња пре него што се појаве лептири. Третман инсектицидима | |
| купус бубица | Лишће жути и касније умире | Средство са репелентним дејством (третман листова сапунастом водом). Сува обрада дрвеним пепелом са додатком дувана. Обрада децокцијама од љуске камилице или лука помаже | |
| Бабанукха (хрен) | Грежите лишће рена, као и други купус | Код мањих лезија могућа је механичка обрада (отресање буба на леглу, лепљиве замке). Могући третман децокцијама хајдучке траве, пелина, камилице |
Фото галерија: штеточине хрена
- Инсектициди се користе за сузбијање купусовог мољца
- Бабанукха гризе лишће рена, и оно постаје неподесно за храну
- За борбу против таласасте буве, листови се прскају инсектицидима који садрже дуван
Хрен је корисна и непретенциозна биљка, користи се не само за исхрану, већ и за лечење многих болести, али понекад и сам може бити погођен болестима.
Табела: болести хрена
| Име болести | Узрок и манифестација | Савладавање и превенција |
| Бела трулеж | Појављује се при високој влажности земљишта, вишку азота у земљишту. Бели премаз на кореновим усевима | Фунгициди који садрже бакар Ордан, Превикур, Ацробат МЦ. Каменовање, дубоко копање |
| Белле | Јавља се у контакту са оболелим биљкама у башти. Листови изгледају као да су прекривени белом уљаном бојом. Онда се осуше | Прскање препаратима који садрже бакар, благовремено уклањање оболелих биљака из баште, поштовање правила плодореда |
| Аскохитоза | Разлог је висока влажност земљишта. Смеђе мрље са жутом нијансом | Обрада Бордо течношћу. Плодоред, дубоко копање |
Да би вас хрен задовољио жетвом сочних и снажних корена, морате се побринути за то. Ако га посадите и заборавите, онда можете временом добити проблем, како да се решите рена. Можете ли добити прву опцију!