Искусни баштовани знају да је компост једно од најефикаснијих и еколошки прихватљивих ђубрива које подржава природну плодност тла. Међутим, не гарантује сваки хумус богат жетву, јер није сав органски отпад погодан за компост, а неки су потпуно опасни за будући усев због опасности од ширења патогених бактерија, корова, као и масовне инвазије глодара. и друге баштенске штеточине.
РупеНаизглед безопасни врхови кромпира, парадајза, краставаца, патлиџана и паприке потенцијално су опасан извор фитофторе. Узрочник болести се формира на листовима биљака до краја лета, што се поклапа са временским оквиром за полагање компостне јаме.У процесу распадања органске материје, патогене бактерије не умиру, задржавајући способност репродукције током читавог времена компостирања. Улазећи у тло заједно са хумусом, фитофтора инфицира саднице, што узрокује опасну цикличну инфекцију. Поред тога, компост од бата је воденастији, а има и изражен непријатан мирис. Искусни баштовани препоручују спаљивање врхова да би се добио не мање користан пепео у пољопривреди.
КромпирЗа разлику од листова, кртоли кромпира не представљају озбиљну претњу за тло и будуће засаде. Ипак, стручњаци позивају да се одустане од компостирања и самог поврћа и његове коре. Када се загреје, кромпир ниче кроз компостабилне материјале, а такође ослобађа вишак влаге, што је најопасније за хумус. У натопљеној подлози повећава се ризик од анаеробних процеса (труљења) који спречавају сазревање ђубрења.
ЈабукеСваки штедљив власник личне парцеле поставља питање оптималне обраде стрвине.Често се јабуке које су пале са дрвета шаљу не само у пите и празнине, већ иу јаму за компост. Наравно, у њега улазе неприкладни за исхрану плодови заражени патогеним бактеријама.
Након тога, труле јабуке постају извор гљивичне болести зване монилиоза. Споре гљиве остају на површини тла до следећег пролећа. Поред ширења бактерија и гљивица, слаткаста арома јабуке привлачи глодаре.
ХлебКао и остали остаци хране, производи од брашна су најпривлачнији за пацове, мишеве и кртице. Поред преноса болести и оштећења засада, глодари истребљују црве који убрзавају процес компостирања. Такође, како органска материја труне, производи од хлеба постају буђави, што изазива ширење гљивичних болести.
Месни и масни отпадПротеинска храна и млечни производи привлаче хорде инсеката и глодара на баштенску парцелу, о опасностима које су раније поменуте.Осим тога, током времена, производи животињског порекла почињу да излучују непријатан мирис, који се не може елиминисати све док месо потпуно не труне, што је веома дуг процес. Сумирајући, истичемо да је компост ефикасан начин за повећање плодности земљишта без употребе штетних хемикалија. Наоружани правилима за сортирање органских компоненти, добићете савршено ђубриво буквално из ничега. Имајте богату жетву!
