Фаворити већине баштована су меснате салате сорте парадајза. Они се разликују по слаткоћи и великој количини корисних супстанци. Кисели краставци и маринаде су добри, али ништа није укусније од једења свежег, зрелог парадајза.

Коенигсберг

Грмови ове сорте достижу висину до 2 метра. Наравно, потребно их је везати и правилно обликовати, али Кенигсберг даје огромну жетву: у просеку две канте из једног грма. Грмови су велики, тако да их треба посадити на удаљености од 0,8-1 м један од другог.Ова сорта се сматра неодређеном, односно грмље расте све време. Стога се морају вештачки ограничити. Плодови расту релативно високо изнад земље.Први цваст се налази изнад дванаестог листа. У свакој четкици има пет или шест плодова. Кенигсберг припада сортама средње сезоне. То значи да се усев бере средином августа. Парадајз је цилиндричан, равномеран, густ, са шиљастим врхом. Добро се подносе складиштењем и транспортом. Просечна тежина плода је 200-220 г, али неки примерци достижу масу до 500 г Постоји неколико сорти Кенигсберга :.
  • ред;
  • златни;
  • пругасти;
  • пинк;
  • у облику срца.
Главна је црвена сорта сорте. Ово је најпопуларнија подврста. Парадајз је јарко црвене боје и облика као патлиџан. Све сорте Кенигсберга имају добар укус и јак пријатан мирис. Парадајз је погодан за салате и прераду. Али за конзервацију нису погодни само највећи примерци. Због тога се од вишка воћа најчешће припремају сосови, ађика, сок или тестенина.

Жин мушкарац

Плодови сорте парадајза Даме увек имају издужени цилиндрични облик. Обично се зове бибер. Кожа парадајза је танка, глатка са сјајном нијансом која је чини привлачном.Зрели парадајз има јарко црвену боју, нежно и меко месо. Током сечења, задржава облик и не испушта много течности. Због тога се сотр Ладиес'ман користи за салате и за конзервирање. Укус парадајза је слатко-кисео. Имају само две (али веома велике) семенске коморе. Величина плода је мала. Просечна тежина једног парадајза је 50-60 г. Ови парадајзи су отпорни на пуцање, па добро подносе транспорт и након дуготрајног складиштења. Принос сорте је висок: најмање 10 кг. од 1 кв.м. Али такви резултати се могу добити само уз правилну садњу и бригу о биљци.

Наранџасто срце

Плодови су наранџасте боје и срцоликог облика, због чега се сорта тако зове. Маса појединачних парадајза може веома варирати. На једном грму могу бити плодови тежине од 100 г и 300 г. Зрели парадајз карактеристичне наранџасте боје са малом зеленом тачком на споју стабљике. Техничка зрелост наступа 90. дана. Пулпа је веома месната и сочна. Зрели парадајз Оранге Хеарт садржи доста антиоксиданата, пектина, шећера и витамина Б. Укус плода је пријатан, има благу воћну арому. Оцена дегустације - 4,8 од 5 могућих. Овај индикатор се сматра веома високим, јер не дају сви такву процену. Наранџасто срце се сматра једним од најуспешнијих хибрида који су створени у последње две деценије. Ова сорта комбинује одличан укус, пријатну текстуру и средње сазревање. Принос је релативно висок. Са једног грма на отвореном тлу се сакупља до 2 кг. парадајз, са узгојем у стакленику - од 4 кг. Садња парадајза ове сорте препоручује се у два реда на растојању од 40 цм.Размак између биљака у реду је 50 цм.У овом случају, у узгоју стакленика, принос по квадратном метру достиже 12 кг, али само у идеалним условима. Ако се ослањате на рецензије баштована, онда је прави принос око 9 кг. од 1 кв.м.

Црази Берри Цхерри Томато

Црази Берри Цхерри парадајз се сматра колекционарском сортом, јер велике агротехничке фирме не производе његово семе. То јест, прилично је тешко набавити семе ове сорте. Плодови Црази Берри Цхерри су трешње у облику шљиве које су светло жуте боје и благо прозирне. Парадајз се сакупља у веома великим четкама - до педесет плодова. Пулпа парадајза је сочна и хрскава, има слаткаст укус. Парадајз се добро чува. Црази Берри Цхерри Томато ствара до три стабљике. Ово је неодређена сорта. Период сазревања - око 110 дана. Показује највећи принос на отвореном тлу.

Зелена зебра

Сорта Зелена зебра је детерминантна. Грмље може достићи висину од једног и по метра, стабљике су моћне. Постоје и друге врсте зелене зебре. Главна разлика између њих лежи у боји:
  • вхите;
  • пинк;
  • жута;
  • блацк;
  • мешано.
За максимални принос, гране се формирају на два дела. Такође редовно обављају везивање и по потреби постављају носаче. На свакој четкици формира се до осам плодова. Просечна тежина је око 100 г. Боја зависи од изабране врсте, али најчешће је зелена, због чега се сорта тако зове. Када је парадајз потпуно зрео, у близини стабљике се појављују црне мрље. Оцена дегустације је 4 од 5. Укус је углавном сладак, али неки примерци имају благу киселост. Структура пулпе је шећерна, кожа је густа. Воће се користи у скоро све сврхе.Од овог парадајза се праве конзерванси, џем, салате и др. Конзумирају се и свеже.

Категорија:

Поврће и зачинско биље