Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Нови Зеланд је острвска држава у Тихом океану. Сматра се најчишћим са становишта животне средине. Ако неко има питање о повезаности ове земље са медом, може одговорити да постоји веза, и најдиректнија, јер на Новом Зеланду постоји грм сличан дрвећу Манук а, или Чајевка - медоносна биљка јединог меда своје врсте са јединственим саставом.

Од давнина је мед познат по својим благотворним својствима и био је одличан антиоксиданс. Али оно што је у овом меду је само "бомба" (у добром смислу те речи).

У овој земљи пчеле се не хране шећером и сирупима како би повећали принос меда. Они се не лече „хемијом“ у случају болести, јер крилати радници имају висок имунитет . То је још један разлог да мед од манука сматрамо једном од еколошки најприкладнијих сорти пчелињих производа.

Надзор над поштовањем правила, стандарда, сертификовање меда за његову примену вршила је држава. Стога се ризик од добијања лажног рачуна приближава нули.

Окус и боја меда манука

Манука душо

Свеже натопљени мед од чајевца у дубоко жутој, наранџастој боји. После кристализације светлуца мало, али не поцрвели. Арома је нежна, укус је сладак, пријатан, без горчине. Након шећера, конзистенција постаје вискозна, али отврдне се само на ниским субсеро температурама. Дуго време оставља пријатан укус.

Састојци: Витамини и минерали

У кошници прикупљеној од чајевца, пчеле додају мед са ензимом глукозида оксидазе. Ово је урађено да се сачува.

Када ова врста меда дође у контакт са течностима, овај ензим полако ослобађа водоник пероксид, који има антибактеријска својства. Његов ниво није довољно висок да штети ткивима у телу, али је довољан да убије бактерије.

Мед од чајевца - Манука

Поред минерала и витамина, чај од дрвета чаја има кратак метилглиоксал или МГО. Зашто је ова супстанца драгоцена? Продирејући у захваћену ћелију, метилглиоксал ствара водоник пероксид у концентрацији која испарава течност из ћелије. Ово вам омогућава да лишите бактерије исхране и оне умиру. Равнотежа течности се брзо успоставља, ћелија се враћа у нормалу, али без штетних бактерија.

За поређење: ова супстанца садржи мање од 2 мг / кг у јогурту и вину и око 30 мг / кг у кафи. Метилглиоксал постоји у свим сортама меда, и не само у овом производу, али ако у другим сортама његов садржај варира од 1 до 10 мг / кг, онда је у меду Манука тај показатељ неколико пута већи - од 100 до 1000 мг / кг.

Корисна својства

Да би утврдио ефикасност меда од чајевца, произвођач је развио јединствени УМФ фактор манука. Ово је врста скале од 5+ до 25+. Што је тај показатељ већи, мед делује ефикасније на организам, засићујући га корисним материјама, и изразитија су његова антибактеријска својства.

Ово је скоро једина сорта једноцветног меда, односно мед једне биљке меда. Антибактеријска, противупална, антимикробна, својства у њему су ван обима.

Саће Манука

Као и било који други мед, ова сорта помаже да се врати снага након прекомерног рада, а такође смирује нервни систем. За превенцију се препоручује јести једну жличицу ујутро на празан стомак и увече пре спавања.

Ресторативни ефекат меда из чајевца манифестује се брзим обнављањем енергетске равнотеже, повећањем имунитета. Помаже гуштерачи, јетри, бубрезима, срцу.

Можда ће вас занимати састав и својства других сорти меда:

  • Корисна својства и контраиндикације памучног меда
  • Користи и штете меда од чемпреса
  • Корисна својства и контраиндикације меда од анђелике
  • Корисна својства и контраиндикације меда од коријандера

Контраиндикације и штетност

У ствари, Манука мед са показатељем учинка од 15+ може се приписати леку. Због тога се препоручује употреба болесним људима после одговарајуће консултације са лекаром.

Ово се посебно односи на оне који су алергични на полен или пчелињи производ.

Такође би требало да се суздржите од давања деци млађој од три године.

О биљци меда

Медоносна биљка ове сорте меда је грм Манука који расте на Новом Зеланду, једна од сорти чајевца. Биљка је лек. У терапеутске сврхе користите корење, цвеће, лишће . Од њих се добија чај, мед, нектар, уље, козметика.

Пчела сакупља нектар из цвета чајевца

Цветови су велики, пречника до два центиметра. Боја је бледо роза или бела. Цватња започиње у пролеће, а завршава у лето (јужна хемисфера). Тако пчеле имају прилику да сакупљају нектар током пет месеци. Ова биљка треба сунце и умерене количине влаге.

Манука је одлична биљка меда, на Новом Зеланду је веома уобичајена.

Услови складиштења

Манука пакован мед

Манука мед се продаје у тамној посуди. То није случајно, јер директно сунчево светло утиче на његова корисна својства. Препоручљиво је одржавати температурни режим и влажност у истом распону као код складиштења других сорти. То је 60% релативне влаге и од +4 до +15 степени околине.

Које су главне болести лечене?

Манука мед помаже у сузбијању кашља, тонзила, бронхитиса. Препоручује се за употребу код болести десни, гастритиса, чира на желуцу, пролива и опстипације . Обнавља цревну микрофлору и уништава стафилокок, избацује глисте. Производ помаже код панкреатитиса, епилепсије. Позитивно делује на тахикардију, хепатитис, циститис, ублажава главобоље.

Манука мед, заједно са лековима, лечи особу са анемијом, атеросклерозом.

Такође се успешно бори против спољашњих болести: псоријаза, херпес, екцем. Мед од чајевца лијечи ране, чиреве на кожи.

Без сумње, ова сорта јача имуни систем и даје снагу енергије током целог дана.

Са непознатом болешћу, укључујући осип разних врста препоручује се прво консултовати лекара.

Манука мед је посебан, јединствен по саставу . Новозеландски пчелари широм света продају овај пчелињи производ који је изједначен са дрогом. Пријатног укуса, нежне ароме, корисних својстава, као и способност помагања у лечењу различитих болести - то је оно што мед од чајевца чини тако популарним у различитим деловима наше планете.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Пчеларство