Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Мед од коријандера још није добио широку дистрибуцију, упркос чињеници да је његов састав јединствен. Ова сорта је посебно цењена због високог садржаја гвожђа и мангана . Његова боја, арома и укус привлаче многе познаваче уживања у корисном и укусном производу.

Окус и боја меда од коријандера

Јантарна или свијетлосмеђа боја меда од коријандера настаје због високог садржаја мангана и гвожђа . Одмах након испумпавања провидан је.

Мед од коријандера после пумпања

Због присуства есенцијалних уља у свом саставу, мед има богату, оштру, зачињену арому. Окус је специфичан, слаткаст с карамелом.

Кристализира се брзо: 2 месеца након пумпања, структуира се у грубозрнату масу. Након шећера, мед потамни.

Састојци: Витамини и минерали

Тамна боја меда од коријандера указује на присуство великог броја елемената у траговима.

У овој сорти постоји много глукозе. То објашњава његову брзу кристализацију. Висок садржај фруктозе омогућава да га једу пацијенти са шећерном болешћу. Али то треба радити умерено, контраиндикације су дате у наставку. Такође треба користити и друге сорте са великом количином фруктозе.

Мед од морског коријандера у теглама

Састав протеина и угљених хидрата је следећи:

Састав%
Веверице1
Масти0
Угљикохидрати81

Мед од коријандера садржи више од тристо минерала и елемената у траговима.

Главни елементи у траговима и минералне соли су:

  • Манган
  • Гвожђе
  • Никал
  • Цхроме;
  • Бакар
  • Флуор;
  • Цинк
  • Натријум
  • Фосфор;
  • Калцијум
  • Јод;
Посебну пажњу треба обратити на манган и гвожђе. У саставу има више ових елемената него у било којој другој сорти, што му омогућава да буде помоћно средство у лечењу анемије.

Овај мед има доста есенцијалних аминокиселина. Састав укључује аскорбинску киселину (витамин Ц), витамине групе Б, витамин К и Е и друге.

Мед је веома хранљив. 100 г производа садржи око 310 килокалорија.

Можда ће вас занимати састав и својства других сорти меда:

  • Корисна својства и контраиндикације памучног меда
  • Користи и штете меда од чемпреса
  • Корисна својства и контраиндикације меда од анђелике
  • Корисна својства и контраиндикације за мед од слатке детелине

Корисна својства

Мед од коријандера узима се као лијек против болова, антиспазмодик и антисептик. Производ побољшава варење, повећава апетит и потенцију. Ова сорта даје експекторанс и лечи ране . Активира менталну активност, брзо тонира тело. Поред тога, мед је цхолеретиц и седатив.

Мед од коријандера у саћу

Састав ове сорте омогућава вам да се успешно носите са штетним микробовима, повећате имунитет тела. Одрасли морају да једу само две кашике ове посластице на дан - на празан стомак изјутра и увече.

Поред примјене у медицини и прехрамбеној индустрији, користи се у козметологији као додаци у кремама и маскама за лице. Кожа након захвата постаје мекана и свиленкаста, акне нестају.

Контраиндикације и штетност

Пацијентима који имају дијабетес препоручује се конзумирање меда након претходне лекарске консултације. Деци млађој од две године није потребно давање . Постоје ограничења у количини уноса, јер је мед од коријандера високо калоричан.

Треба бити опрезан према људима који су алергични на пчелињи производ.

О меденом коријандеру

Мед биљке овог меда је коријандер - годишња зељаста биљка. Често се назива колианда, килантро или килантро. Воли топлу климу, налази се на Кавказу и Криму.

Биљка се сматра лековитом, помаже против нервних и психичких болести. Листови коријандера користе за кување, козметику, воће - у кондиторској индустрији као зачине.

Пчела на цвету коријандера

За време цветања биљка шири специфичан мирис, миришући на бубе . Због тога се понекад назива и буба. Али након зрења коријандер има пријатну зачињену арому.

Биљка меда цвјета мјесец дана - од краја јуна. То је одлична биљка меда, нектар обилно лучи . У повољним временским условима, колекција може да преплави сунцокрет.

Услови складиштења

Мед од коријандера не постаје тврд чак и након кристализације. Лако се сече ножем или кашиком.

Оптимална температура складиштења је од 4 до 18 степени Целзијуса са релативном влагом од 60%. Ако се овај показатељ повећа, мед у отвореном стању апсорбује влагу.

Не препоручује се чување меда на температурама изнад 35 степени Целзијуса и испод исте температуре, али са знаком минус. У супротном, можете изгубити мноштво корисних својстава.

За дугорочно складиштење боље је користити стаклене посуде и ни у којем случају металне. Избегавајте дуготрајно излагање сунчевој светлости.

Које су главне болести лечене?

Мед од коријандера помаже у рјешавању сексуалних дисфункција, надимања, болести дванаесника, гастритиса, јетре, гуштераче. Захваљујући њему, лакше је излечити хелминтхиасис и ријешити се тахикардије.

Мед од коријандера у стакленим теглама

Мед помаже код прехладе, бронхитиса, почетних стадијума астме, других болести респираторног тракта, као и код недостатка витамина и скорбута, главобоље и несанице. Лечи кожне болести, помаже да се реши проблема са видом.

Због високог садржаја гвожђа, коријандров мед је користан за особе са анемијом . Помаже у излечењу болести десни, зацељује ране у усној шупљини.

Мед од коријандера није лек, али се користи као додатак главном лечењу.

Чисти мед од коријандера у Русији је реткост. Лимун или мед од биља много је лакше пронаћи на полицама у трговинама и на тржишту. Они који су успели да га купе могу рачунати на корисне ефекте овог пчелињег производа на организам.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Пчеларство