Јабуке Синап цијењене су од давнина због свог невјероватног укуса, слично на неки начин као мед. Поред тога, имају дуг рок трајања и способни су да леже целу зиму. Због тога се сматрају идеалним за свјежу бербу за зиму.

Ако још увек нисте засадили ову сорту у вашој башти или летњој викендици, требало би да размислите о томе да је садите следеће године на пролеће. Штавише, стабло јабуке Синап узгаја се у многим регионима Русије више од стотину година. О његовим својствима, карактеристикама гајења, брига је вриједна разговора детаљније.

Опис стабла јабуке Синап Орловски

Синап може бити две врсте - Северни и Орел.

Северну сорту узгајао је С. И. Исаев у биостаници младих природњака названих по К. А. Тимириазеву. Добијена је опрашивањем из семенки сорте Кандил-Китаика 1927. године.

Сорта Ориол узгаја се из сорте Северни, дакле, има исти укус и има висок принос . Ова сорта је добијена 1955. године на Руском свеучилишном институту за селекцију воћних култура и на Универзитетском истраживачком институту за баштованство названом по И. В. Мицхурин прелазећи Северни Синап и разноликост сећања на Мицхурин.

Период зрења и продуктивност

Северни и Оријел Синап имају високу продуктивност. У просеку се са једног стабла добије до 200 килограма јабука. Зрело воће почиње да се бере од почетка прве декаде октобра. Период прве жетве може варирати у зависности од врсте климе и времена региона у којем сорта расте.

Период пуног плодовања на дрвећу не почиње прерано. Прве јабуке појављују се тек у четвртој години узгајања јабука.

Ако додатно користимо додатне залихе патуљастог типа, то ће повећати период почетка продуктивности.

Временом, јабука ове сорте брзо повећава урод. Сваке године број зрелих јабука расте, ако се сакупи 100 кг у првој години, онда ће се следеће године та бројка повећати за 2 пута . Међутим, обилно плодовање може неповољно утицати на величину јабуке.

Јабуке величине Синап Орловски

Аппле опис

Сорта јабука Синап Орловски има следеће квалитете:

  • Величина зрелих плодова је просечна, тежина 150 грама;
  • Зрели плодови, спремни да буду убрани са стабла, имају жуто-зелену нијансу . Након складиштења плодови постају златно жути;
  • Ако је дрво на сунчаној страни, на зрелим јабукама се појављује тупо бледо розе руменило са замагљеношћу;
  • Кора има густу структуру;
  • Зреле јабуке су масне, глатке су на додир.

Сорта јабука Нортх Синап има следеће карактеристике:

  1. Зрело воће има различите облике, маса једног плода је 120 грама;
  2. Површина љуштења је глатка, има масност;
  3. Боја зрелих јабука је жутозелена, понекад је присутно тамно црвено руменило;
  4. Месо има сочну, прхку структуру;
  5. Целулоза је предивног укуса захваљујући складној комбинацији киселине и слаткоће, сочности и нежности.
Потпуно сазревање плода догађа се месец дана након бербе. У току лагања стичу слаткоћу, сочност и мекоћу.

Зрело воће садржи смањени проценат шећера. Укупни ниво шећера је 9, 5%. Након завршног периода сазревања током сазревања, ниво односа шећера и киселина постаје уравнотежен. Током овог периода јабуке су богатог укуса и благо киселог укуса. Калорични садржај 100 грама јабука не прелази 50 килокалорија.

Зреле јабуке Синап Северни и Ориол имају висока корисна својства. Садрже висок ниво витамина, елементе у траговима. Ако се чувају, не губе корисна својства.

Јабука се налази на грму

Загађење

Јабука Синап - делимично самоплодно дрво. Многи баштовани саветују узгој опрашивача у близини како би се побољшали приноси. За Северни Синап, Антоновка, Пепин шафран, Славианка сматрају се погодним опцијама.

Ако опрашивачи не расту на том месту, принос Северног Синапа може се смањити. Без опрашивача жетва ће пасти на 40%.

За Синапа Орловског су погодне Антоновка и Велсеи.

Предности и недостаци сорте

Јабуке Синап Северни и Орловски узгајају се у многим регионима Русије. То је због позитивних својстава ове сорте. Вреди истаћи најпопуларније предности Синап Северни-а и Ориол-а:

  • Ова сорта јабука има рану зрелост ;
  • Висок принос. Са једног стабла у доби од 5 година можете сакупити 4-5 врећа јабука, то је 200 килограма;
  • Зрело воће је подложно складиштењу . Када леже, ретко се кваре, нису прекривени плијесни и одржавају висок ниво храњивих састојака;
  • Издржи јаке мразеве. Синап Орловски може издржати мразеве до -7, 8 степени. Када температура падне на минус, зрели плодови се не смрзавају, задржавају све своје спољне и унутрашње квалитете;
  • Може се узгајати у регионима Русије са оштром климом ;
  • Зреле јабуке имају одличан укус. Након бербе, од почетка октобра до краја новембра, јабуке се оставе да леже, најбоље месец дана. Након тога, плодови сазревају, добијају одличан укус, постају сочни и здрави.

Међутим, поред позитивних квалитета, Синап има и негативне, од којих вреди истаћи главне:

  1. Након садње садница, плодовање дрвета се јавља тек у 4 године живота ;
  2. Без загађивача принос ће пасти на 40%;
  3. За разлику од Орловског, Северни Северни има ниску отпорност на смрзавање, па га не препоручује садња у северним регионима Русије;
  4. Слаба отпорност на излагање шара, оштећења штеточина и болести. Стога повремено у рано пролеће произвести одговарајуће третмане;
  5. Дрво има велике димензије, па је незгодно када расте на малим површинама.
Берите свјеже јабуке

Региони природног прираштаја

У Русији су погодне територије за узгој Северног Синапа следеће:

  • Централна црна земља;
  • Доња Волга;
  • На стланетима у региону Источног Сибира.

Сорта Синап Орловски погодна је за садњу на територијама:

  1. Централни;
  2. Централна црна земља;
  3. Средња Волга;
  4. Северозападни регион Русије.

Поред тога, ова сорта се активно узгаја у шест региона Белорусије.

Формирање круне

Дрвеће сорте Север и Ориол Синап имају исте карактеристике:

  1. Снажног стаса и велике величине;
  2. Облик крошње је пирамидални са раширеним гранама. Из тог разлога, пре садње, за саднице морате издвојити потребно место за узгој. У будућности ће ово обезбедити пун раст захваљујући пријему свих потребних компоненти;
  3. Величина висине одраслог стабла је од 3 до 5 метара;
  4. Избојци су тамно смеђе боје, дебљина им је просечна. Они су доле. Облик је резан. Листови су ријетки;
  5. Нијанса лишћа је зелена или тамно зелена. Величина - средња, у облику су широке, благо издужене, доле. Рубови листа листа су подигнути према горе;
  6. Главне гране из дебла одлазе у окомитом правцу, крајеви имају горњи правац.
Упркос чињеници да је дрво велико, главне гране се ретко налазе, тако да крошња дрвета није веома густа. Ово својство додатно олакшава негу, обрезивање и бербу. Јабуке сјеверне Синапе сазријевају на грму

Правила за садњу садница

Погодно време за садњу садница јабука сорти Синап Нортх и Ориол је период од средине септембра до средине октобра.

Саднице се могу садити у пролеће. Ако се стабло јабуке сади у пролеће, тада би садња требало да почне у првој половини априла. У пролеће је вредно садње када је претња смрзавањем потпуно прешла, јер се у противном саднице можда неће укоријенити.

За време садње ваља размотрити будућу велику величину стабала, па приликом садње садница оставите раздаљину од 5-7 цм између њих.

Главне карактеристике слетања:

  • Јаме за саднице морају се обавити у року од 14 дана за садњу;
  • Дубина рупа треба бити најмање 80 цм, а величина дужине и ширине сваке рупе треба бити најмање 1 метар;
  • Дно отвора треба отпустити грабљем;
  • Затим морате сломити циглу или експандирану глину на мале фрагменте и положити је на дно јаме. Ово ће обезбедити додатну дренажу;
  • Плодно тло у рупи је помешано са иструшеним стајским гнојем и дрвеним пепелом. На земљи ¾ потребна је миктуре смеша ђубрива;
  • Затим треба додати 40 грама калијум сулфата и 80 грама суперфосфата у готову мешавину смеше земље и ђубрива. Све се темељно меша;
  • Након тога ову мешавину треба сипати у јаму за садњу. Гнојиво треба испунити рупу за готово 1/3 дела;
  • Након што заспите ђубриво, у централни део треба да додате мало земље да бисте формирали брдо висине 20 цм;
Пре садње саднице у рупу потребно је испитати његове корене. Препоручљиво је уклонити све суве и оштећене корене. Ставља се у воду на 4-5 сати, тако да су корени засићени влагом. То ће убрзати раст и опстанак дрвета.
  • Након тога садница се поставља у рупу. У том случају, удаљеност коријенског врата од тла треба бити најмање 5-6 цм;
  • Возимо се у клопу у близини младице, његова висина треба да буде 60-80 цм. На овај привез причвршћен је младица;
  • Корени су лепо исправљени, не треба их бркати. Затим их се посипа земљом, збије, али не много;
  • Тада се садница напуни водом. За једно младо дрво биће потребно до 3-4 канте воде.
Северни Синап, спреман за зимско складиштење

Препоручљиво је посадити млади садни материјал јабука сорти Синап Северни и Орловски на иловаста, песковита иловаста тла са високом пропусношћу ваздуха и влаге . Главни показатељ је удаљеност садње од протока подземне воде за најмање 2 метра, јер јабуке не могу да подносе дуго стагнацију воде.

Земљиште које се користи за садњу јабука мора имати потребан садржај калцијума. Недостатак калцијума може негативно утицати на укус зрелог воћа.

Правила неге

Упркос чињеници да се Синап Северни и Ориол сматрају непретенциозним сортама јабука, још увек им је потребна додатна нега. Ако обавите одговарајућу и благовремену негу, као резултат можете сакупити добар усев.

Обрезивање

Током интензивног раста стабала јабуке, потребно је повремено обрезивати млада стабла.

Карактеристике обрезивања стабала:

  1. Прве године након садње садница само трећина грана подлеже обрезивању;
  2. Годину дана касније, у пролеће, обрезивање се врши тако да након њега остану три слоја грана;
  3. У наредним периодима поступак пресечења се изводи тако да остаје само један главни проводник.

Обрезивање младих стабала врши се на 20-25 цм, одраслих на 45-50 цм. Током обрезивања суве и оштећене гране обавезно се уклањају.

Правила залијевања

Да би дрво стално уродило плодом и дало добру жетву, потребно је правилно га залијевати:

  • Током пролећа и лета се дрвеће залијева најмање 4-5 пута месечно;
  • На једно младо дрво потребно је сипати до 2-3 канте воде;
  • Након сваког поступка наводњавања, потребно је олабавити земљу. Ово осигурава потпуну расподелу влаге;
  • Пре залијевања обавезно направите круг дебла дрвета, захваљујући томе ће се вода боље апсорбирати.
Шема обрезивања јабука

Карактеристике храњења

Варијанте Синап Северни и Ориол оплођују 4 пута годишње:

  1. После зимског периода;
  2. После стварања бубрега;
  3. После цватње;
  4. После комплетне жетве.

Како оплодити стабла јабуке:

  • Прво ђубриво врши се следећег пролећа после садње садница. Током овог периода, мешавина ђубрива се уноси у тло - додаје се 700 грама стајског гноја на 1 канту земље;
  • Како се први пупољци појаве у кругу дебла сваког стабла, морате да разбаците 500 грама урее, а затим се рупа ископа;
  • По завршетку периода цветања стабла је потребно оплодити посебним раствором. Састав плодног раствора укључује 100 грама суперфосфата, 60 грама урее, 40 грама калцијума. Све ове компоненте разблажују се у 10 литара воде. Можете оплодити другом не мање плодном мешавином - 10 литара воде дода се 10 кг течног муллеина, 500 грама птичјег измета, 40-50 грама суперфосфата;
  • Како се усев бере, гнојиво се наноси на тло. У 10 литара воде додаје се 30-50 грама суперфосфата.

Болести и штеточине

Често на Синапу севера и у Орлолу има краста и прашкасте боје. Дрвеће показује умерену отпорност на ове лезије. Стога је апсолутно неопходно обезбедити потпуну заштиту од ових лезија.

Прашкаста плеса стабла јабуке

Правила заштите и спречавања болести шуга и пепелнице:

  1. На јесен се изводе радови на спречавању лезија, болести на стаблима јабука;
  2. Обавезно надгледање стања грана и интегритета коре стабљике;
  3. Обрезивање осушених грана и оштећених делова;
  4. Мјесеци за орезивање младих стабала прекривени су кредом, код одраслих - раствором креча;
  5. Након комплетне колекције јабука, крунице се прскају 3-5% раствором бакарног сулфата;
  6. У рано пролеће, пре него што пупољци почну да цветају, праве се прскања из раствора Фитоспорин М или 1% Бордеаук течности.

С недостатком калцијума у земљи, на Синап јабуке утиче горка фисура. Да бисте заситили земљу током излијевања и зрења плодова, препоручује се употреба лека у течном облику - Цалбит Ц. 6-8 мл лека се додаје у 10 литара воде. Прскање се врши увече. Прскајте одозго, постепено падајући на дно.

За борбу против мољаца користи се раствор пелина. Да бисте то учинили, тинктура се прави од пелина, затим се дода 25 мл тинктуре у 10 литара воде и дрвеће се прска тим раствором. Прскање почиње 4-5 недеља пре жетве. Прскање се врши 2 пута у размацима од 7 дана.

Сорта јабука Синап је зимска верзија која има добар принос. Може се садити у регионима са оштром климом, јер дрвеће има велику отпорност на мраз.

Наравно, да бисте добили добру жетву, морате поштовати правила садње, неге и даљег гајења. Не заборавите да у то време нахраните и прскате дрвеће, то ће заштитити од оштећења од болести и штеточина.

Категорија:

Дрвеће