Шафран пепин једна је од најчешћих и најчешће узгајаних сорти јабука. Вртлари у многим регионима земље воле га због изобилне жетве и одличне отпорности на мраз.

Опис сорте Пепин Саффрон

Разноликост шафрана јабука пепин узгајао је 1907. године научник и узгајивач И. В. Мицхурин крижањем хибрида:

  1. Кинези
  2. Ренет Орлеанс;
  3. Пепинки Литваније.
Кинез
Пепинка Литвански
Ренет Орлеанс

Ово је самопразна сорта зимске јабуке. Дрвећа су мала, у просеку око 3 метра . Круна има округли и густи облик, гране су висеће са издуженим зеленкасто-сивим лишћем. Стабљике садница су танке и дуге, кора је зелена, с временом постаје сива.

Ово је једна од најчешћих сорти јабука, која се узгаја у многим регионима Русије, од централног дела до источно-сибирског и западно-сибирског региона. Такође се често налази у земљама ЗНД.

Физичке особине ове сорте узгајивачи користе за узгој нових врста дрвећа . До данас је узгајано 20 сорти јабука, од којих су најпознатије:

  • Пријатељство народа;
  • Алтајски сувенир;
  • Јесења радост;
  • Алтаи баршун.
Алтаи Велвет
Пријатељство народа
Јесења радост
Алтајски сувенир

Карактеризација воћа

Плодови средње величине, тежине до 140 г. Облик је овално-коничног облика са глатком површином и густом кожом. Унутар јабуке месо је кремасто, мекано слатко-киселог укуса . Јабуке са жафраном Пепин имају пикантну винску арому, богату корисним елементима у траговима и материјама.

Плодови јабуке Пепин шафран

Боја јабука је жуто-црвена, са јасним потезима и пругама у подручју сунчеве светлости. Имају просечну цев у облику лијевка и јак педун уз помоћ кога се јабуке чврсто држе на дрвету. Нема аксијалних шупљина.

Предности степена

Међу предностима сорте су:

  • Атрактиван изглед плода ;
  • Њежни воћни укус, погодан за кување домаћих препарата;
  • Висок принос ;
  • Рани улазак у лежај ;
  • Добра зимска издржљивост ;
  • Лаган транспорт ;
  • Мало љускања и дугог складиштења ;

Како и где чувати јабуке зими?

Уз правилну негу, шафран пепин почиње плодоносити у 5-6 година гајења. Сваке године дајемо обилну жетву. Дрвећа млађа од 10 година доносе 80 кг јабука, а старија од 10 година - до 200 кг . Берено крајем септембра - почетком октобра, зрелост потрошача наступа након 2 месеца складиштења.

Складиштење зимске јабуке

Складиштење воћа захтева следећа правила:

  • Берба се мора обавити пажљиво, избегавајући оштећења плода ;
  • Јабуке се боље чувају у дрвеним или пластичним посудама ;
  • Да бисте их раздвојили, користите папир, струготину или трачнички папир, намочен у воску;
  • Собна температура треба да буде од 0 до +2;
  • Треба чувати само целе јабуке без чипса, пукотина и флека.

Правила за садњу садница јабука

Саднице је најбоље купити за садњу на специјализованим местима, у продавници или на пијаци. Потребно је пажљиво испитати младо стабло, избегавајући куповину саднице са оштећењем или растом. Важно је да корен буде влажан и да дрво има здрав зеленкаст изглед са јасним трагом вакцинације.

Саднице се сади у пролећно или јесење време . У пролеће је пожељније да се то учини тако да дрво има времена да расте и ојача пре зиме.

Придржавајте се правила садње садница у различито доба године

Правила за садњу садница у пролеће

У јесен ископавају рупу широку 1, 5 и 80 цм дубоку. Гнојиво тло:

  1. Стајски гној или компост;
  2. Дрвени пепео;
  3. Азофоско;

Гнојива се мешају и изливају у јаму, након чега се чврсто затварају, чиме се спречава улазак кише или снега. На пролеће ће тло бити спремно за садњу садница.

Правила садње на јесен

Ако се садња догоди на јесен, тада бисте требали водити рачуна о угодној зимовању младог стабла. Шафран пепин сади се на сунчаним, унапред припремљеним местима . Погодно за ђубриво:

  1. Компост
  2. Калијумова со;
  3. Суперфосфат;
Корени младице морају се исправити

За пун раст и плодност, шафрану са пепином треба површина од 14 м 2, будући да је то сорта која воли слободу и која не воли близину других стабала. Пре садње, корење саднице се натапа у води 2-3 сата, затим се стави у смешу од глине и тек потом у рупу која је припремљена за садњу. Коријење треба изравнати, дужина врата изнад земље треба бити 6-7 цм. Даље се стабло јабуке веже на клинове и прави се рупа у коју се улије 25-30 литара воде.

Њега дрвета

Убудуће се залијевање врши једном пута недељно по 5 литара ујутру и увече. Одрасли шафран пепин се по потреби може залијевати, у зависности од влажности тла . Највише влаге у дрвету је потребно у јулу и августу, јер у то време плод расте и формирају се пупољци за следећу сезону.

До краја лета залијевање се може привремено зауставити . Тек након пада лишћа, стабло јабуке обилно се пуни водом за најугодније зимовање.

Висока продуктивност директно зависи од редовне „исхране“ дрвета органским, калијевим и фосфорним ђубривима. Додају се у земљу 3 године након садње.

Како обрезивати?

Разноликост шафрановог пепина склона је отклањању грана, па се крошње морају резати годишње. Јака нечистоћа спречава пролазак ваздуха до дебла дрвећа . Такође, биће потребно систематско обрезивање ради одржавања квалитета сорте и количине приноса.

Прерастала круна ће довести до следећих последица:

  • Често проливање јабука;
  • Смањите величину плода;
  • Ширење болести.

Правила обрезивања:

  • Обрезивање је најбоље обавити у априлу пре него што бубрези сазреју;
  • Обрезивање треба дуго и виси на гранама земље;
  • Да би побољшао принос и спречио болест, дрвету је потребно тање;
Да би се побољшао принос, дрво је потребно да се отреже.
  • Пре свега, уклањају се облине и слаби изданци . Они су потпуно одсечени да би се формирала боља грана;
  • Можете да посечете само до ¼ укупне запремине стабла.

Болести и штеточине

Ова сорта јабука није отпорна на болести и штеточине, а најчешће их погађа краста. Угрожена су углавном слаба необрезана стабла. У кишном времену вероватноћа заразе је нарочито велика, па су неопходне превентивне мере. Од краста, помоћи ће прскање стабла јабуке раствором на бази витриола, сумпора или Бордеаук течности 1%.

Начини сузбијања штеточина:

  1. Јабучни мољац;

Ово је лептир величине до 18 мм. Зима се само у кори, појављује се на крају цватње, одлагања јаја на лишће;

Јабучни мољац

Припреме за борбу:

  • Золон;
  • Цидиал;
  • Метхадионе.

Прскајте три пута, са интервалом од 12 дана, према упутствима.

  1. Јабуковача вага ;

Инсект дуг 2 мм живи и развија се у коре дрвета. Уочите штит од скале прилично је тешко. Његово присуство прати рани пад лишћа и стварање црвених флека на јабукама.

Јабукова скала

За борбу против овог штеточина користи се Нитрофен, третирање се обавља пре него што се пупољци отворе.

  1. Аппле Блоссом;

Ово је смеђи хрошч. Једе само пупољке и цветне пупољке, одлажући потомство у њима.

Аппле Блоссом

Припреме за борбу:

  • Карбофос;
  • Вотафос;

Прскање се врши према упутствима само током пупољка.

Вртлачи критике о шафрану пепин

Олга П .: „За мене је пепин шафран, моја омиљена сорта јабука. Колико се сећам увек смо имали те јабуке у башти. Њихов укус се не може упоредити ни са чим, а чувају се у подруму готово целу зиму. Пепин је добар у било којем облику, чак и намочен, чак и осушен . " Абецеда вртлара

Павел Р .: „Пепин узгајам већ дуже време, свиђа ми се укус и тврдоћа јабука. Најчешће од њих правимо компоте и пире кромпир. Од минуса, губитак је с годинама укуса и јака подложност болестима. Због тога јабуке захтевају сталну негу и пажњу. " Абецеда вртлара

Владимир Н .: „Ја сам баштован аматер, већ годинама узгајам различите сорте јабука. Пепин шафран је добре оцјене, сочан, отпоран на мраз . Беремо почетком октобра, јабуке се чувају готово до марта. Посебно волим пријатну арому и слатки укус јабуке. Најважније је да јабуке сакупљате правилно, без оштећења, онда ће оне сигурно лежати јако дуго. “ Врт

Светлана В .: „Ова сорта је лако узгајати, једини недостатак за мене је њена осетљивост на љуске . Морамо стално да обрађујемо и пратимо стање јабуке. И тако, врло добра оцена "

Поред наведених својстава сорте, може се разликовати њена способност регенерације чак и уз значајно оштећење стабла . Јабуке са шафраном пепин одличне су за прављење џема, сокова и других домаћих производа.

Категорија:

Дрвеће