- Укус и боја меда од једрењака
- Састојци: Витамини и минерали
- Корисна својства и његова примена
- Контраиндикације и штетност
- О биљци меда биљка
- Услови складиштења
- Које су главне болести лечене?
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Неки верују да се мед од јабука не одликује изванредним лековитим својствима, мада је користан за људско тело . Сорта има своју јединственост у укусу и ароматичним показатељима. У Европи се користи са задовољством. Главне земље које производе ову сорту су Италија и Француска.
Али многи га приписују драгоценим врстама меда.
Укус и боја меда од једрењака
Мирисни мед саинфоин има слаткаст укус са суптилним мирисом ружа. После испумпавања, течна сорта, у буквалном смислу те речи, може да прска из посуде. Боја је светло жута са зеленкастим тоном .
Кристализира се полако, добивајући ситнозрну структуру. Боја после шећера мења се у белу са ружичастим тоном.
Састојци: Витамини и минерали
У одраслој доби, мед садржи мање фруктозе него глукозе, а проценат сахарозе пада на 1%. Али много тога зависи од временских и климатских услова. Због тога (мање фруктозе у односу на глукозу), ова врста меда се не препоручује пацијентима са шећерном болешћу .
Састав је следећи:
| Састав | % |
|---|---|
| Фруктоза | 38 |
| Глукоза | 48 |
| Вода, полисахариди, сахароза, пепео, органске киселине, друге супстанце | 14 |
Такође може варирати због услова складиштења.
У склопу овог меда налази се око тристо минерала и елемената у траговима, укључујући бор, манган, бакар, гвожђе, цинк, флуор, јод, хром, калијум и друге. Угљикохидрати садрже око 83%, а протеини 1%.
Присуство есенцијалних аминокиселина даје овој сорти већу вредност. Садржи аскорбинску киселину (витамин Ц), витамине групе Б, витамин К и Е и друге.
Висококалорични мед. 100 г производа садржи 315 килокалорија.
Корисна својства и његова примена
Мед саинфоин побољшава циркулацију крви . Помаже код прехлада и вирусних инфекција, других респираторних болести. Ради превенције, узима се на празан стомак ујутро, као и увече пре спавања.
Мед саинфоин у стакленој теглици
Помаже против прекомерног рада и изненађења својим антисептичким и антибактеријским својствима. Корисно је користити мед за физички и ментални стрес, јер његов калоријски садржај помаже обнављање снаге у најкраћем могућем року. Нормализује цревну микрофлору, благотворно делује на цео пробавни систем у телу. Његов омотавајући ефекат након успешног узимања помаже у борби против болести десни и гастритиса. Након конзумирања меда од јајовода, брзо се формира осећај пуноће, због чега се користи у дијететичкој прехрани. Уз то се користи у козметологији, медицини. У кувању је добродошао гост и састојак јела многих јела, посебно у кондиторској индустрији.
Контраиндикације и штетност
Мед саинфоин је високо калоричан. Стога је немогуће прејести. Дневна норма за одраслу особу износи и до 100 г, за тинејџера - до 40 г. Ако неко има алергију на пчелињи производ или махунарке, боље је одбити да га користи. Пацијентима са дијабетесом, као што је горе наведено, боље је да га не једу.
Не давати деци млађој од три године.О биљци меда биљка
Мед за ову сорту меда је саинфоин - зељаста биљка. Расте у Украјини, централној Русији, Сибиру, централној Азији, северној Африци у дивљини. У неким земљама се гаји посебно као биљка меда.
Цветање почиње крајем маја - почетком јуна, а трајаће од две до три недеље. Његова вредност се огледа у чињеници да пчеле могу узимати нектар из ње у време када су пролећне медоносне биљке већ цветале, а већина летњих још није почела цветати.
Сваки цвет живи мање од једног дана . Цвате ујутро, увече бледи. Због тога, по повољном времену, пчеле раде од раног јутра. Најбоље време за сакупљање нектара је мирно, топло време са пуно роса.
Због великог приноса нектара, веома је цењен. Са 1 хектара површине добивају се до 0, 5 тона меда .
Услови складиштења
Ова врста меда кашира се полако . У том је стању боље чувати на температури од +14 - + 18 степени . Након кристализације, смањите температуру на 4 - 7 степени топлоте. Влажност - 60%. Ово су оптимални услови. У овом стању, корисна својства меда дуго ће трајати. Изнад 40 са знаком плус и испод 35 са знаком минус они се губе. Чувајте на тамном месту на балкону, у подруму, у другој просторији, у зависности од температурних услова.
Избегавајте дуготрајни мед на директном сунцу.
Саинфоин мед у пластичној посуди
Стакло, глина, керамичко посуђе за дуготрајно складиштење преферирају се од пластике или пластике хране. Не треба га чувати у замрзивачу да бисте избегли губитак његових корисних својстава.
Које су главне болести лечене?
Саинфоин мед препоручује се за лечење крвних болести и за кардиоваскуларне болести.
Њени ресторативни ефекти на тело приметили су древни исцелитељи. Због тога се препоручује након дужег физичког напора, болести. Људи који пате од неурозе, боље је користити ујутру и ноћу. Природни стимуланси и ензими који чине пчелињи производ доприносе обнови људског енергетског потенцијала.
За сва плућна, акутна респираторна обољења такође помаже.
Употреба ове сорте корисна је онима који пате од болести бубрега, срца, јетре . Захваљујући антибактеријским својствима, благотворно делује на црева, обнављајући микрофлору. Помаже људима који имају вишак килограма да нормализују метаболизам.
Алтаи саинфоин спаковао мед
Користи се не само за храну, већ се користи и у облику компреса за посекотине, реуматизма . Савршено чисти кожу и негује је. Због тога се у козметологији користи као део неких масти и крема. Мед не исушује кожу и уклања акне и грије.
Многи пчелари и други познаваоци пчелињих производа сматрају ову сорту стандардом меда . Деликатна арома и пријатан укус, заједно са својим корисним својствима никога неће оставити равнодушним.