Парадајз (парадајз) - незамјењива и веома раширена повртларска култура у савременом свијету. Добар је укус и део је многих јела. Ово поврће садржи велики број корисних елемената и витамина. Прилично је непретенциозан и узгаја се чак и у северним пределима. Добар начин узгоја парадајза на отвореном пољу је садња високих сорти, јер имају више предности у односу на ниско растући парадајз који се често узгаја у пластеници.
Предности узгоја високих парадајза
Високи парадајз је зељаста годишња биљка у породици спаваћица која може нарасти и до четири метра у висину. Њихова древна домовина је Јужна Америка, где се још увек налазе у дивљини.
Вртлари често сади високе рајчице на отворено тло, јер:
- Са својим прилично великим растом, ово поврће не заузима много простора у башти током одрастања. То омогућава уштеду и земље и енергије утрошене у бригу о биљкама.
- Веома богата жетва. На стабљици се могу појавити 6 до 10 воћних четкица. У повољним условима, једна биљка је способна да произведе до 12 кг плода.
- Због раста добијају више сунчеве светлости, ваздуха.
- Листови парадајза не додирују земљу, што смањује могућност појаве касног лучења.
- Плоди од јула до мраза, уз задржавање користи и квалитета парадајза.

Најбоље сорте са високим приносима на отвореном терену
Постоји много сорти високог парадајза погодног за узгој на отвореном терену. Вртлари и пољопривредници бирају биљку према својим критеријумима:
- за некога је главна ствар пријатног и богатог укуса (жута и зелена рајчица);
- ружичаста и црвена рајчица више се узимају за прављење сока и супа;
- време зрења је такође важан приоритет.
Високи парадајз је подељен на:
- рано (сазревају око 100 дана);
- средња (зрења од 112 до 125 дана);
- касно (око 130-150 дана).
Најприкладније сорте за узгој на отвореном терену према искуству и рецензијама многих баштована су:
- Де барао
- Кардинал
- Мед сачуван
- Ружичасти слон
- Тарасенко-2
- Микадо Пинк
- Дивља ружа.
- Грм парадајза Тарасенко-2
- Слон парадајз ружичасти слон на грму
- Микадо Парадајз на грму
- Грм парадајза Мед је сачуван
- Кардинал парадајз на грму
- Грмље дивље руже
Даље о њима детаљније.
Томато Де Барао
Неодређени тип.
Висина: од 1, 5 до 4 метра.
Период зрења: средње касно (110-115 дана након сетве).
Изглед плода: овални.
Тежина плода: 40 до 80 грама.
Боја коже: црвена, наранџаста, жута, ружичаста и црна (у зависности од типа Де Барао-а).
Укус: мекан, слаткаст, без вишка киселине.
Продуктивност: 5 - 8 кг по 1 кв.м. (зависи од услова и неге).

Прос за узгој парадајза Де Барао:
- Висок ниво заштите од разних болести;
- богата жетва;
- универзалност;
- леп изглед плода;
- добар укус;
- витамини и минерали.
Укупно постоји 7 сорти парадајза Де Барао:
- Црни Де Барао (занимљиве боје, погодан за очување, високи принос).
- Ред Де Барао (отпорност на хладноћу, издржљивост хлада, укуса).
- Пинк Де Барао (прелепог изгледа и нежног укуса, чуван дуже време).
- Царски Де Барао (веома висока продуктивност - 13 кг по грму, крупно воће, дуго плодност, толеранција на хладноћу).
- Голден Де Барао (изглед, квалитет, укус, заштита од болести).
- Жути Де Барао (чува презентацију и пријатан укус током превоза).
- Ђово (тежина једног воћа је око 150 грама).
- Де барао црна
- Де барао златно
- Де барао жуто
- Де Барао Ред
- Де барао краљевски
- Де барао гигант
Садња кардинала парадајза
Неодређена биљка.
Висина: 1 до 2 метра висине.
Изглед: висока стабљика, лисната маса се постепено накупља, у кисту се појави око 7-10 плодова.
Период зрења: средње касно (око 120 дана).
Облик: у облику срца.
Боја: мекана малина.
Укус: слатко-кисели.
Тежина плода: од 250 до 500 грама.
Продуктивност: око 8 кг од 1 м²
Предности узгоја парадајз кардинала:
- веома велика клијавост семена;
- отпорност на хладноћу;
- финоћа воћа;
- светао укус;
- добро за конзервирање.

Мед сачуван
Неодређена биљка.
Висина: 1-2 метра висине.
Период зрења: средње касно (око 110 дана).
Облик: у облику срца.
Боја: жућкасто-наранџаста.
Укус: богат, сладак (ова сорта је међу лидерима по садржају шећера).
Тежина плода: од 150 до 230 грама.
Продуктивност: око 6 кг.
Плузи узгоја парадајза "Медни спас":
- дуг рок трајања (може се чувати у хладњаку до зиме);
- толерише превоз што је могуће боље;
- слатки укус;
- леп изглед;
- отпорност на лоше временске услове (врућина, температурни екстреми, суша).

Ружичасти слон
Полуодређујућа сорта.
Висина: око 1, 5 метара висине.
Период зрења: средње касно (око 115 дана).
Облик: спљоштена сферична.
Боја: Меко ружичаста
Укус: слатк.
Тежина плода: од 300 грама до 1 кг.
Продуктивност: око 4кг са 1 кв.м.
Прос за узгој парадајза Пинк слона:
- велика маса једног плода;
- лепе боје, комфорног облика;
- отпорност на одређене болести;
Парадајз "Пинк Елепхант" је укусан и гајију га они вртлари који воле укус његових плодова. Ово поврће захтева веома пажљиву негу.

Тарасенко
Неодређена разноликост.
Висина: 1, 5 до 2, 5 метра висине.
Период зрења: средње касно (око 110-115 дана).
Облик: округла са оштром пипочком.
Боја: гримизна.
Укус: пријатан с киселошћу.
Тежина рајчице: од 60 до 110 грама.
Продуктивност: око 4кг са 1 кв.м.
Предности узгоја због карактеристика парадајза "Тарасенко":
- висока преносивост (јачина плода томе доприноси);
- иде добро за кисело и кисело кисело месо;
- отпоран на болести;
- ретко;
- висок принос.

Микадо Пинк
Неодређена разноликост.
Висина: 1, 7 до 2, 5 метра висине.
Период зрења: рано (око 90-95 дана).
Облик: заобљен, благо спљоштен.
Боја: светло малина.
Укус: мекан, слаткаст.
Тежина плода: од 300 до 600 грама.
Продуктивност: 6 кг са 1 кв.м.
Предности Микадо ружичасте сорте парадајза и предности гајења:
- густа и пластична љускица омогућава вам одржавање изгледа и користи током транспорта поврћа;
- отпоран на болести и температурне екстремитете;
- побољшава укус јела.

Плодови „Микадо розе боје“ могу пукнути због велике количине влаге, па их је боље оставити да сазрију у соби.
Дивља ружа
Неодређена разноликост.
Висина: око 2 метра висине.
Период зрења: средње касно (око 110-115 дана).
Облик: заобљен стан.
Боја: мека, ружичаста.
Укус: слатко-кисели.
Тежина плода: 200 до 400 грама.
Продуктивност: око 7 кг од 1 м²
Предности узгоја сорти Вилд Росе:
- отпорност на временске прилике;
- велика маса плода;
- богата жетва;
- добар укус;
- погодно за салате и топла јела.

Високи парадајз је непретенциозна биљка која даје богату жетву. Ако користите исправну шему садње, тада они не заузимају много простора у башти. Сорте ових парадајза које су најприкладније за узгој на отвореном терену, горе наведене хармонично спајају укус, отпорност на болести, заштиту од суше и хладноће, високи принос, леп изглед, као и висок садржај витамина и минерала.