Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Мед из сибирске биљке кандика налази се на полицама трговина и на тржиштима све мање. Ствар је у томе што биљка меда постепено нестаје.

Нажалост, овај мед је једна од најређих сорти . И помогао је да се многима врати здравље.

Ова сорта је занимљива по укусу и саставу, а сама кандика је лековита биљка. Производ припада „белом“ меду, јер после кристализације добија такву боју.

Окус и боја меда из кандице

Свјежи пумпани мед из тамне кандице. После кристализације мења боју - постаје бела, изгледа као печено млеко.

Кандик мед после кристализације

Арома је нежна, укус је сладак, пријатан, без горчине. Као и сваки цветни мед, ова сорта у укусу и ароми је ван сваке похвале . Деца га воле јести са задовољством. Истовремено, корисна својства врше позитивну функцију за тело.

Дуго време оставља пријатан укус. Након шећера, кашика се лако ракира.

Састојци: Витамини и минерали

Цанди мед богат је пробављивим угљикохидратима. Садржи пуно фруктозе, глукозе (75% укупне композиције).

Кандик Хонеи

Нема масних киселина . Гвожђе, калцијум, манган, цинк, бакар, јод - углавном се у њему налазе ови елементи у траговима и минерали.

Садржи витамин Ц, Е, К, остале витамине групе Б.

Можда ће вас занимати састав и својства других сорти меда:

  • Корисна својства и контраиндикације памучног меда
  • Користи и штете меда од чемпреса
  • Корисна својства и контраиндикације меда од анђелике
  • Корисна својства и контраиндикације меду манука

Корисна својства

Мед од слаткиша нарочито је користан у ван сезоне, када у производима нема недостатка хранљивих састојака.

Ова сорта помаже да се обнови снага након прекомерног рада, а такође смирује нервни систем. Стога би било лијепо појести чајну кашику ове посластице прије спавања.

Мед има подмлађујуће дејство . Помаже у раду јетре, бубрега, срца, панкреаса. Такође кожу негује корисним супстанцама, спречавајући њено прерано нестајање.

Поред тога, мед се користи у козметологији . Маске, које укључују ову сорту, чине кожу лица свежом, а коса јаком. Производ има изражена анти-упална и антисептичка својства која помажу зацељењу рана.

Лосион на бази меда је одличан чистач и његује

Његов општи ефекат јачања очитује се у брзој обнови енергетске равнотеже, повећању имунитета.

За превенцију је довољно појести 40-50 г овог пчелињег производа дневно. Можете уживати у њему у великим количинама, али не злоупотребљавајте. Праг потрошње је индивидуалан, али генерално не препоручују јести више од 100 г дневно.

Контраиндикације и штетност

Слаткиши мед се не препоручује онима који су алергични на полен или пчелињи производ, као и деци млађој од три године.

У малој количини, до 30 г дневно, могу јести труднице, адолесценти зависни од инсулина .

Кандиран мед

Остали могу са задовољством уживати у производу, једући до 100 г дневно, боље је радити то ујутро на празан стомак или пре спавања увече.

За разлику од других сорти, овај мед неће вероватно изазвати анафилактички шок прекомерном константном употребом, али алергија је прилично евидентна.

О биљци меда

Медоносна биљка овог меда је биљка лука кандик. Расте у подножју планина, у четинарским и мешовитим шумама. Налази се на Кавказу, Сибиру, Казахстану и Алтају.

Врсте кандика:

  • Сибирски (бела са ружичастим нијансама, цвета 2 недеље);
  • Саиан (љубичасто-ружичасти тонови);
  • Кавкашки (цвета 3 недеље).

Као што можете видети, период сакупљања нектара је у року од месец дана . Пчеле током овог времена морају напорно радити. Цвет нектара даје много. Али због кратког периода од почетка до краја цветања (од априла до маја), још увек не успева да произведе пуно меда.

Сама биљка меда сматра се лековитом биљком, има узбудљиво дејство на мушкарце, повећава потенцију. Такође се користи за панкреатитис, епилепсију, против губитка косе.

Услови складиштења

Корисна својства меда из кандице после кристализације се не губе. Прво се чува на плус температури од 14 до 18 степени. Кристализовано се свиђа режим од +4 до +7.

Пакирани медни кандик

Ниже температуре негативно утичу на структуру и доступност витамина . Складиште може бити балкон, подрум, остали простори. Након шећера није неопходно загревање меда, јер изнад 40 топлоте губи својства. Овај производ такође слабо реагује на ниже температуре (испод 30 степени) - корисна својства се губе.

Релативна влага - 60%, тамно место - услови за дуготрајно складиштење.

Које су главне болести лечене?

Мед од бомбона помаже код панкреатитиса, епилепсије, тахикардије, хепатитиса и циститиса.

Јача имуни систем тела засићујући витаминима и минералима. Производ је користан код гастритиса, чирева и других болести гастроинтестиналног тракта. Нормализација метаболизма је такође последица његове редовне употребе.

Пнеумонија, ларингитис и бронхитис нестаће брже ако не заборавите на ову врсту меда. Помаже у излечењу коњуктивитиса и главобоље. Пчелињи производ се бори са кожним болестима.

Мед из кандика, заједно са лековима, бори се против анемије, атеросклерозе .

Расте на еколошки чистим местима, биљка меда даје нектар из кога се добија природан и укусан мед. Овај производ с правом цене цене љубитељи здраве исхране. Његов недостатак (мала количина у поређењу с другим сортама меда) надокнађује се корисним својствима за људско тело.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Пчеларство