Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Прехрана сваке особе треба да садржи најмање 70% поврћа. Добар додатак су свеже зачинско биље, чији хемијски састав је богат драгоценим витаминима и минералима. Аругула се сматра једним од популарних састојака салате, али када се узгаја у летњим викендицама, ретко је могуће добити производ изузетног зачињено-орашаног укуса. Читава тајна лежи у пољопривредној технологији, правилима садње и неге, о којима ће бити речи у овом чланку.

Шта је рукавица и како изгледа

Биљка је сорта зелене салате, припада породици купуса Индау. У почетку се зеље сматрало коровом, али је касније допунило списак поврћа који се узгајају у нашој земљи. Потражња за производом почела је расти након популаризације медитеранске кухиње.

Култура има кратку вегетацијску сезону, која вам омогућава да узгајате зеленило на отвореном терену током целог топлог периода. Када се узгаја у пластеници или на прозору, усев расте током целе године, у пролеће и зими.

Аругула садржи богат витамински састав, који укључује:

  • аскорбинска киселина;
  • витамини Б, Е, ПП, К;
  • есенцијална уља;
  • флавоноиди;
  • биљне киселине (ерука, олеинска, линолна итд.);
  • стероиди и остале супстанце.
Листови рућице садрже високо витамине

Редовна конзумација зеленила има следеће ефекте на организам:

  • јача заштитну функцију тела;
  • нормализује метаболичке процесе;
  • смирује нервни систем;
  • снижава холестерол у крви;
  • повећава хемоглобин.

Ово је непотпуна листа достигнућа рукуле, па се често укључује у дијеталну и терапијску исхрану .

Услови за сјетву руколе у отвореном пољу

Рукавица се може сејати неколико пута у сезони, од априла до августа . Важно је да земља има времена да се загреје на 9-14 степени. Ако се сади у хладно тло - процес клијања и развоја садница је инхибиран.

На југу и у средњој траци могуће је сејати од 15. априла. У северним регионима препоручује се коришћење узгајања стакленика или садница .

Зрно за саднице треба садити од краја марта до почетка априла . Претходна припрема за семе није потребна, већ имају добру клијавост. Саднице се узгајају у саксији, гајбама или шољама.

Аругула семенке

Избојци се појављују 4-6 дана након сјетве. Када се на клице формирају два права лишћа, саднице морате заронити у засебне посуде (пластичне шоље или тресетне саксије). Одрасли изданци се пребацују у отворени вртни кревет са земљаним квржицама, како не би оштетили коријенски систем.

Након клијања садница, садњу је потребно проредити, прво остављајући 5 цм између изданака, а затим повећавајући удаљеност до 10 цм. Дебљина негативно утиче на укус салате.

Најприкладније сорте за узгој у земљи или башти

Асортиман сорти отежава избор приликом одређивања сорте која ће расти на вашој локацији. Када купујете, требало би да се упознате са кратким описом биљака и карактеристикама њихове пољопривредне технологије.

Купидове стрелице

Биљка са просечним периодом зрења, сезона вегетације траје 36-38 дана . Грм досеже висину од 20-30 цм, формирајући уздигнуту розету уских дугачких листова. Током цватње појављују се светло жуте цвасти малих димензија.

Карактеристике сорте: доследно даје висок принос, спољашњу сличност усева и маслачка.

Аругула'с Цупид'с Стрелице

Радозналост

Сорта сазрева за око месец дана (вегетација 28-30 дана ). Висина грма достиже 20 цм, стабљика је усправна са малом ивицом. Биљка цвјета у малим цвјетовима боје креме.

Укус лишћа карактерише слаткаст укус и недостатак горчине. Радозналост рукавице

Покер

Биљка је рани период зрења, сезона вегетације траје само 21-25 дана . Засићени зелени листови великих величина, у једној утичници има око 20-26 ком. Висина грма је око 20 цм.

Укус ругуле је слаткаст, са сенфом. Сјетвени материјал задржава клијавост 4 године.

Аругула Покер

Оливетта

Биљка је рани период зрења, сезона вегетације траје само 20-25 дана . Висина грма не прелази 16-20 цм. Листови су лире облика, благо заобљени. Сорта припада вишегодишњој.

Предности биљке: висока продуктивност, добра преносивост, висок укус, који се одликују израженом орашасти нотом и малом горчином.

Аругула Оливетта

Правила за садњу поврћа у башти

Да би се руга испунила богатом зеленом бојом и добила пријатан орашасти укус, потребно је строго поштовати правила пољопривредне технологије, посебно садње у отворени терен.

Припрема семена пре сетве

Сјеме рукавице треба купити у специјализованим продаваоницама. Када купујете из руке, требаће дезинфиковати семе . За то су зрна уроњена у 15 минута у слаби раствор калијум-перманганата. Након поступка, они се морају темељито опрати под текућом водом и осушити на пешкиру.

Остали третмани за подстицање раста не спроводе се, јер семенке руколе прилично клијају.

Припрема тла за рукавицу

Приликом одабира места за кревет од рућице треба имати на уму да биљка не воли ни хладу ни директну сунчеву светлост . Због тога је вредно одабрати локацију која је у сенци једну половину дана, а сунце у другој половини. У идеалном случају, ако у подне биљке буду у делимичној хладовини.

Слетање треба да буде ограничено на директну сунчеву светлост.

Тло за салату је погодно плодно, растресито са неутралним окружењем или благо кисело . Следећи претходници су добродошли: шаргарепа, кромпир, парадајз, бундева. Сјетва руколе након купуса, репа, даикона, ротквица и других усјева крсташа није препоручљива.

Пре садње, тло се може обогатити калцијумом уношењем у њега доломитног брашна, креде или других средстава.

Коју шему да изаберете за садњу у отворено тло

Сјетва се врши у припремљене бушотине дубине 2 цм. Интервал између редова током трансплантације посматра се 30-40 цм, између рупа - 5 цм . У сваку рупу се засаде 2-3 семена. Недељу дана касније потребно је проредити гредице, повећавајући интервал између биљака на 10-15 цм.

Након неге за слетање

Температура

Оптималном за вегетацију се сматра температура ваздуха од 14-18 степени . Са смањеном брзином, развој биљке се инхибира.

Култура ће преживети нагли пад температуре до минус 7 степени, али под условом да хладноћа буде кратка. Ако се након сетве догоди мраз, потребно је направити склониште од пластичног филма.

Залијевање биљке

Тло на креветима са руколом треба да буде влажно, па се наводњавање спроводи редовно. Начин залијевања: 3-4 пута седмично .

Залијевање се обавља 3-4 пута седмично

Уз успостављену топлоту, свакодневно влажите земљу. Због недостатка влаге, лишће добија горак укус, а биљка сама ослобађа боју.

Рукавица воли влагу, али наводњавање мора бити подесиво. Не дозволите стагнацију воде у горњим слојевима тла.

Корење и гајење

За нормалну вегетацију биљци је потребно растресито тло, па након сваког залијевања или сваког другог пута земљу требате намазати мотиком или рогом.

Истовремено се врши и корење. Коров задебљава садњу, што изазива развој гљивичних болести, привлачећи штеточине. Поред тога, близина корова може негативно утицати на укус рукавице.

Топ дрессинг

Тло за садњу салате треба добро оплодити. Тада ће вам током читаве сезоне раста бити потребно само 1-2 храњења .

Не треба давати сложене минералне формулације, јер за кратко време токсини нагомилани у лишћу неће имати времена да се разграде. Боље је користити раствор пилећих изметова или трулог стајског гноја заједно са водом за наводњавање. Такође су погодна азотна ђубрива.

Као гнојиво најбоље је користити раствор од пилећег стајског гноја

Штетници и превенција

Листови ручке садрже велику количину есенцијалних уља, њихова арома одбија многе штеточине . Међутим, то не штити од гљивичних инфекција које се добро развијају у влажном окружењу - земљишту.

Када је коријенски систем оштећен, стабљика почиње постепено бледети. На коренима гљивичне болести формирају се мали смеђи мјехурићи. Ако се открију први знакови болести, потребно је уклонити грм из баште и третирати тло антигљивичним лековима.

Крстасте бухе, љубитељи ротквица и различитих врста салата могу оштетити листове рукавице. Ако пресадите саднице лутразилом, штеточина ће отићи да тражи храну за себе на другом месту.

Такође, за превенцију се препоручује посипање кревета дрвеним пепелом.

Берба зеленила

Рука се сакупља у дужини листа од око 10цм

Они који су већ имали искуства у узгоју руколе знају да када су прекомерно изложене биљке на гредицама, лишће постаје тврдо и горко на укусу. Стога, морате берити на вријеме, не смије се одлагати .

Један од знакова зрелости је дужина листа, требало би да достигне најмање 10 цм . Након избацивања стабљике, укус салате се погоршава.

Велики отвори су потпуно одсечени, остали грмови су делимично одсечени. Коришћење лишћа за кување најбоље је учинити свежим. У фрижидеру жетва омотана филмом за лепљење може да легне само неколико дана.

Укратко, вриједно је напоменути да је узгој руга фасцинантна и незаплетена ствар. Придржавајући се општих правила о нези биљке, тијело можете обогатити корисним елементима у траговима, ојачати имуни систем и чак помладити кожу.

Рукулу можете садити и узгајати не само у сеоској кући или башти, већ и код куће - на прозорској дасци или балкону. Главна ствар је да се упознате са компатибилношћу са другим биљкама, посадите семе по правилима и одржавате код куће температуру која је потребна.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дизајн и уређење