Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Дивљи мед је једна од најређих сорти овог пчелињег производа. Само дивље пчеле га производе. Главна станишта су Башкирија и нека подручја Карпата и Урала. Често се такви мед називају куглични мед - место где пчеле праве гнездо за себе (шупље, пањеве).

Пре него што говорите о меду, требало би мало да разговарате о радницима - дивљим пчелама.

Од домаћинстава се разликују по издржљивости, способности да издрже ниске температуре. Имају осебујну тамно сиву боју и живе у хиљадама породица. Одликује их агресивност, а то је и разумљиво, јер за њих нико не ствара „стакленичке услове“. Да би преживеле, такве пчеле морају жестоко бранити своје право на постојање.

Дивље животиње често уништавају своја гнезда како би уживале у меду - најхрањивијем производу девичке природе. Али нису само животиње уништиле страну. Од давнина су људи сметали и шумским и планинским радницима. Такав концепт као управитељство подразумевао је тражење пчелињих гнезда и вађење меда из њих. Наравно, стране су се срушиле. Пчеле су морале почети из почетка.

Дивљи мед

Временом, људи су почели да праве табле за контролу процеса колонизације дивљих пчела на одређеном месту. То се обично дешава годину дана након постављања оваквог вештачког гнезда.

Поред тога, у каменитом пределу са неприступачним местом, ловци на мед примећују унапред места натапања пчела, стварају додатне повољне услове за стварање и ширење гнезда.

У дивљом меду нема изражене чистоће меда.

Дивљи мед је ретка у природи. Са развојем цивилизације и урбанизацијом друштва, станиште дивљих пчела се сужава. Стога, ако се на продајном пулту у великим градовима купац нађе на налепници на бањи Вилд Хонеи по повољној цени, постоји велика вероватноћа да се суочи с лажном. Природни мед од зрнца се одликује укусом, бојом, аромом и високом цијеном.

Укус и боја дивљег меда

Дивљи мед је веома мирисан, пријатног је укуса, мало је пикантан. То је због његовог састава и чињенице да се ова сорта бере једном годишње - у августу . Односно, мед успева да устане, вишак влаге из њега испарава.

Саће

Има тамносмеђу боју. На изглед је врло леп. Конзистенција је густа, вискозна.

Састојци: Витамини и минерали

Састав дивљег меда засићен је елементима у траговима и биолошки активним материјама од којих су главне:

  • Манган
  • Флуор;
  • Калцијум
  • Гвожђе
  • Бакар
  • Цинк
  • Јод.

У делу се налазе аскорбинска киселина (витамин Ц), витамини групе Б, витамин К и Е, други.

Дивље пчеле

Мед од куглица садржи следеће пчелиње производе:

  • Пчелињи отров;
  • Полен
  • Дроне легло;
  • Восак;
  • Забрус;
  • Пчелиње млеко;
  • Перга.

Дакле, дивљи мед је концентрат микроелемената, биолошки активних материја, ензима, фруктозе, глукозе, сахарозе, испрекиданих пчелињим производима.

Можда ће вас занимати састав и својства других сорти меда:

  • Корисна својства и контраиндикације меда из кандице
  • Корисна својства и контраиндикације за детелински мед
  • Корисна својства и контраиндикације меда од анђелике
  • Корисна својства и контраиндикације меду манука

Корисна својства

Дивљи мед, због присуства полена, има противупална, антитуморска, диуретичка и цхолеретиц, антитуморска својства. Одличан је антиоксиданс. Корисне особине нису ограничене на ово.

Бортеваиа или дивљи мед са мирисом дима

Састав ове сорте помаже у борби против штетних микроба, повећава имунитет тела. Мед има ресторативно и ресторативно дејство на организам, посебно након менталних и физичких напора. Овај производ има благотворан утицај на нервни систем, даје умирујући ефекат.

Дивљи мед не изазива иритацију дигестивног тракта. Препоручује се у постоперативном периоду, јер се захваљујући њему снага тела брзо враћа.

Побољшава апетит . Да би се активирали пробавни процеси, ова се сорта користи ујутро на празан стомак, испере се чашом воде.

Будући да састав меда са куглицама укључује матичну млечицу, када се конзумира, ток метаболичких процеса у организму се побољшава .

Кондиторска индустрија се због своје реткости не користи.

Контраиндикације и штетност

Дивљи мед се не препоручује деци млађој од две године и онима који су алергични на пчелињи производ. Иначе, чак је могуће добити анафилактички шок и напад астме. Опрез треба бити опрезан када га користе труднице и особе са дијабетесом.

О биљци меда

Биљке, дивљи грм, дрвеће су медене биљке дивљих меда: тимијан; фацелија, глог, ангелика, жалфија, Иван чај, метвица, руж, багрем, купус и други.

Биљке цвјетају у различито вријеме, али период сакупљања је још увијек прилично ограничен, па дивље пчеле сакупљају полен у било којем времену.

Услови складиштења

Препоручена температура складиштења - од 5 до 7 степени са плусом. Ако температуру повисите изнад 40 степени Целзијуса или смањите је испод 30 степени Целзијуса, то ће се негативно одразити на корисна својства овог производа. Према томе, не исплати се загревати мед или га чувати у фрижидеру .

Нема потребе да га држите на сунцу под директним зрацима или само на светлу. Стаклени производи за дугорочно складиштење преферирају се од метала или пластике.

Одржавајући влажност ваздуха изнад 60%, не можете бринути да мед апсорбује влагу из околине.

Које су главне болести лечене?

Дивљи мед помаже у лечењу реуме, циститиса, цревних болести, тахикардије. Код болести респираторног тракта (бронхитис), акутног респираторног (грипа), предњег и носног синуса (синуситис, ринитис), код главобоље препоручује се употреба овог производа.

Дивљи пчелињи мед у саћу

Ова сорта је корисна за гастритис, чир к, друга обољења гастроинтестиналног тракта, као и за нормализацију метаболизма у телу.

Препоручују јести против анемије и атеросклерозе. Као облог или у растворљивом облику, капи се користе за очне болести. Код болести зглобова такође пуно помаже.

Дивљи мед се користи и у превентивне сврхе и у комбинацији са лековима за појачавање позитивног дејства. Због свог јединственог састава с правом се сматра једном од најпопуларнијих сорти меда . Једини недостатак му је мали обим производње. Отуда висока цена. Али власници овог природног производа моћи ће у потпуности да доживе предности дивљег меда.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Пчеларство