Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Парадајз који воли топлоту на суровом Уралу више није фантазија, а још више када се узгаја у пластеницима. Узгајивачи су створили велики број сорти специјално за ове области, а има и оних које се могу гајити у заштићеном земљишту широм земље. Хајде да размотримо неке од најпогоднијих и најуспешнијих, а такође и да се упознамо са карактеристикама узгоја парадајза у условима стакленика тешког Уралског региона.

Сорте парадајза за пластенике у региону Урала

Уралски баштовани у својим стакленицима често узгајају неодређени парадајз са кратким периодима сазревања. Ниско растуће детерминантне сорте се саде у ниским деловима стакленика како би се површина потпуније попунила.

Крупноплодни парадајз

Овај парадајз се по правилу гаји за свежу потрошњу и за прављење летњих салата од поврћа, као и за прављење сокова, тестенина, кечапа и сл.

Алтаи Пинк

Сибирска селекцијска сорта са ружичастим, крупним и укусним плодовима просечне тежине 300-350 г (појединачни плодови могу да нарасту до 500 г). Неодређеним високим грмовима је потребна подвезица и обликовање. Од 1 м2 берите до 10 кг плодова који се могу продати.

Парадајз Алтаи розе препоручује се за свежу потрошњу

Биковско срце розе

Избор пољопривредног предузећа Аелита. Одредите сорту са великим (250-350 г) парадајзом доброг укуса и употребом салате. Захтева подвезицу и обликовање. Продуктивност - 7,5-8,0 кг/м2.

Розе парадајз биковог срца се користи за прављење салата

Видео: Рецензија ружичастог парадајза биковог срца

Бабина корпа

Сорту су узгајали узгајивачи компаније Гаврисх. Средње зрелости, неодређено. Плодови су црвени, велики - 160-180 г Укус је добар, сврха је салата. Принос 10-12 кг/м2.

Микадо Пинк

Средњорана неодређена сорта. Парадајз има одличан укус свежег воћа великих величина (300-360 г), али је принос низак - само 5,0-6,0 кг / м

Микадо пинк није много продуктиван

Усети парадајз за уралске стакленике

Пошто стакленик није јефтино задовољство, разумљиво је да баштован жели да искористи своју површину са максималном продуктивношћу. Одабраћемо за њега најпродуктивније сорте.

Интуиција Ф1

Ово је професионална хибридна сорта.Има висок принос, достижући 25,4 кг/м2у проширеном промету. Плодови су црвени, заобљени, изравнани (тежине 79-92 г, максимално - 112 г). Користе се за конзервирање у целини и сушење, а у јесен-зимском периоду користе се и за салате. Чување и транспортност воћа су добри, као што би требало да буде за комерцијалну сорту. Биљка је толерантна на сенку, непретенциозна у нези, отпорна је на главне болести усева.

Парадајз сорте Интуиција је једнаке величине и сазрева у исто време, тако да се може брати са целим гроздовима

Ладифингерс

Детерминантна сорта која не захтева штипање и отпорна је на екстремне услове - толерише и топлоту и ниске температуре. Плодови су издужени, цилиндрични, у облику истоименог грожђа. Просечна тежина једног парадајза је 52 г, максимална 60 г. Кожица је танка, јестива, не пуца при конзервирању целог воћа.Парадајз је укусан свеж, као и за кисељење, добро се суши. Савршено се транспортују и чувају дуго (према неким рецензијама, до четири месеца).

Издужени кремасти гримизни парадајз сакупљени у гроздове изгледају спектакуларно на жбуњу

Сибирски џин

Сорте зелене салате неодређеног типа раста. Плодови су крупни (400-500 г), црвени, равно округлог облика. Одличног су укуса, погодни за прављење сокова. Продуктивност - 9-11 кг/м2.

Сибирски џиновски парадајз је одличног укуса, погодан за прављење сокова

Вицториа Ф1

Хибрид отпоран на сенку за пластенике са неодређеним типом раста. Отпоран је на кладоспориозу, фузаријум и вирус мозаика дувана. Плодови нису веома велики - у просеку око 135 г, облик је округао, површина је глатка.Имају одличан укус, висок садржај селена и ликопена. Тржишни принос воћа - 12,4 кг/м2

Вицториа парадајз има комерцијални интерес

Ранозреле сорте

Ове сорте се увек преферирају да се узгајају у регионима са кратким летима, јер је већа вероватноћа да ће сазрети на жбуну.

Данна

Зона за Урал још 1983. године - тада је ова сорта узгајана на отвореном терену, али је потом прешла у пластенике, где је њен принос повећан са 2,6-6,8 на 10,4 кг/м2Одређени грмови, нестандардни, средње раштркани, висине до 55 цм Парадајз је равно округао, црвен, гладак, мале величине (68-84 грама), одличног је укуса. Користи се за салате, као и за прављење сокова и тестенина.

Данна сорта парадајза је створена специјално за Урал 1983.

Саргас

Турски рани хибрид за пластенике свих региона. Има одређен грм којем је потребна подвезица и обликовање. Веома густ, пљоснат округли, црвени плод је уједначених димензија и тежине 130 г. Одличног је укуса, користи се за салате. Принос није импресиван - 3,5 кг/м2

Саргас - ранозрела турска хибридна сорта парадајза за пластенике

Салата парадајз

Ова категорија садржи сорте "за душу" . Нису погодни за конзервирање, тешко се могу наћи у продаји. Овај парадајз се узгаја скоро искључиво за сопствене потребе на лицу места и понос је баштована.

Цреме брулее

Грмови су неодређени, средње величине (1,5-1,7 м), отпорни на фузаријум и вертицилијум. Сазревање воћа се јавља у средњим касним периодима, тако да је ова сорта погоднија за јужни Урал.Плодови су ретке, деликатне, светле крем боје, што их разликује од других сорти салата. И наравно, имају одличан укус који може задовољити и најсофистицираније гурмане. Тежина парадајза 160-180 г, принос - 8,5-8,8 кг/м2

Крем брулее није сладолед, то је парадајз

Црни ананас

Белгијска сорта аматерске селекције. Неодређена биљка овог парадајза се гаји искључиво у затвореном простору. Плодови сазревају рано - 85-85 дана након клијања. Током вегетације можете сакупити око 12 кг воћа. Могу нарасти до солидне величине - 500-1000 г, али чешће су плодови мањи - 250-350 г. Разликују се по необичној боји - то је комбинација розе, тамноцрвене, браон, љубичасте, жуте и зелене боје. . Истовремено, слика се никада не понавља - свако воће је јединствено. Али плод изгледа још импресивније у контексту - његово пријатно зелено месо има ружичасте пруге, црвене и жуте мрље.Такав парадајз ће несумњиво постати декорација сваког стола, поготово што истовремено има изврстан слатки укус са цитрусним нотама и без киселости.

Парадајз Црни ананас је парадајз "за душу"

Амурски тигар

Још једна сорта из Аелите. Тип раста - неодређен, период сазревања - средњи. Плодови неуједначених величина са просечном тежином од 240 г. Пулпа је средње густа, укусна. Одлично за салате и конзервирање целог воћа. Тржишни принос воћа - 11,0-11,5 кг/м2

Плодови парадајза амурског тигра имају оригиналну браон боју са тамнозеленим пругама

Малоплодни парадајз

Мали парадајз се користи за украшавање трпезе, користи се за конзервирање целог воћа.

Црна трешња

Неодређена сорта средњег раног зрења. Плодови су мали, округли, глатки, нивелисани, просечне тежине 18 г. Имају необичну љубичасто-црну боју. Укус је одличан, сладак, са благом киселошћу. Комерцијални принос - 3,5 кг/м2 Бербу треба обављати редовно, јер су склони пуцању током прекомерног излагања.

Плодови парадајза Цхерри блацк имају необичну љубичасто-црну боју

Видео: преглед црног чери парадајза

Цхерри Стравберри

Ранозрели хибрид детерминантног типа раста. Као и сви чери парадајз, има округле и мале (20-30 г) плодове. Именовање - салата. Површина је благо ребраста, пулпа је средње густа, доброг укуса. Продуктивност парадајза у пластеницима је на нивоу од 4,4 кг/м2 Сорта је имуна на фузариозно увенуће.

чери парадајз јагода - ранозрела хибридна сорта

Паче

Сорта има одређену стандардну биљку, отпорну на трулеж корена и врха. Отпоран је на стрес, формира јајнике чак и под неповољним условима. Сазревање воћа је рано и пријатељско. Своје име парадајз дугује наранџастој боји плода и оригиналном заобљеном облику са малим „носом“. Просечна тежина је 60 г, а принос 2,2 кг/м2 Укус плода је добар, намена је универзална.

Дуцклинг парадајз карактерише рано и пријатељско сазревање

Сорте за кисељење

Овакве сорте треба да имају висок садржај шећера, јер су неопходне за производњу млечне киселине, због чега долази до зрења и ферментације парадајза. А други важан захтев је отпорност на пукотине.

Рома

Позната америчка сорта која се може гајити и на отвореном и у пластеницима. Штавише, у другом случају, његов принос ће бити већи. Биљка је детерминантна, у стакленику достиже висину од 100 цм.Сорта је отпорна на велике болести и има добар принос, достиже 15 кг/м2 Парадајз сазрева средње рано. Плодови су издужени, благо крушколики, црвени (постоји розе сорта), просечне тежине 60-90 г. Парадајз има одличан слаткаст укус са благом киселошћу. Недостатак је што је тешко пронаћи оригинално семе, али ако је то могуће, онда ће у будућности бити могуће да их сами уберете, пошто сорта није хибрид.

Пулпа ромског парадајза је густа, месната, средње сочна, укусна

Марусиа

Ова крема је из Немачке. Сорта отпорна на топлоту са биљком до 100 цм висине (у стакленику). Сазревање воћа је рано, пријатељско, али не дуго - сви плодови се уклањају за 3-4 недеље, након чега се култура ликвидира и стакленик се ослобађа за следеће садње.Продуктивност сорте - 6,9 кг/м2, просечна тежина парадајза - 80-90 г, боја - црвени. Одличног су свежег укуса, али су посебно цењени због укуса сланог парадајза.

Марусиа парадајз је тврд, густ, гладак

Настенка

Добра сибирска сорта. Са детерминантним типом раста, има дуг период плодоношења. Принос са умереним штипањем достиже 10 кг/м2 Просечна тежина плода је 126 г (према опису Државног регистра), али према рецензијама може бити и више. Плодови су укусни, сочни, средње густи. Добар у сољењу и салатама. Имају добру транспортност. Биљке треба заливати са опрезом, јер вишак влаге доводи до пуцања плодова.

Плодови парадајза Настенка су једнаке величине и имају благо ребрасту површину

Сорте за конзервирање

По правилу, сорте за кисељење су погодне и за конзервирање целог воћа. Али за ове сврхе су погодни и други, који имају мању количину шећера.

Забава

Ранозрела детерминантна сорта из "Аелита" са плодовима прилично занимљивог облика. Они су дугуљасти, цилиндрични, са туберкулозном површином, густи. Боја - нормална, црвена. Парадајз се изравнава, има просечну тежину од 80-90 г. Имају добар укус. Од 1 м2 бере се у пластенику 7,0-7,7 кг парадајза.

Бонеи ММ

Кратка (до 50 цм) ултра рана сорта којој није потребно штипање и подвезица са компактним грмовима које је погодно садити у близини зидова стакленика лучног типа. Биљке безбедно толеришу температурне промене, не пате од касне мрље и других болести. Плодови сазревају заједно 83-88 дана након клијања, а након две недеље грмље се може уклонити, стварајући простор за узгој неодређеног парадајза.Парадајз расте мали (58-63 г), при конзервирању се удобно уклапа и у тегле од литра, иако им је главна намена за салате.

Бони ММ - ниска (до 50 цм) ултра рана сорта парадајза којој није потребно штипање и подвезица

Столипин

Ранозрела сорта, чији плодови сазревају 95-105 дана након пуних изданака. Одређени грм у стакленику достиже висину од 1,7 м, потребна му је подвезица и обликовање. Отпоран на касну пламењачу, али склон трулежи на крају цвета када се земља осуши. Одличан укус црвени и црвено-ружичасти парадајз су мале величине, погодни за конзервирање. Просечна тежина елиптичног воћа је 90-120 г, има густу пулпу и глатку кожицу, није склона пуцању, добро се складишти и транспортује.

Плодови столипинског парадајза су одлични за конзервирање у целини

Видео: рецензија парадајза Столипин

Особине узгоја парадајза у стакленику на Уралу

Нестабилна клима, оштре промене температуре, када током дана достижу +25-28 °Ц, а ноћу долазе мразеви до -10 ° - уобичајена појава за Урал у мајским данима. Лети може бити вруће, као и честе и дуготрајне обилне кише. У таквим условима, уралски баштовани не само да покушавају да набаве пластенике за узгој парадајза и другог поврћа, већ их често опремају и такозваним топлим креветима.

Како направити топли кревет

Наравно, није лако, захтева труд и време, али резултат је вредан тога. Топли кревети могу бити дубоки, високи и комбиновани. Потоњи су најпожељнији, јер вам омогућавају да положите максималну количину органске материје уз минималне трошкове рада. Како то практично учинити:

  1. У јесен означите периметар будућих кревета и уклоните земљу са њега до дубине од 20-30 цм.
  2. Након тога ограде периметар изнад нивоа земље, такође за 20-30 цм, користећи импровизоване материјале за ово:
    • боардс;
    • равне или таласасте плоче;
    • плочице итд.
  3. Сада добијену запремину треба попунити са неколико слојева органских материјала од грубих до финих:
    • на дно се полажу старе непотребне даске, шипке, дебеле гране које су остале након резидбе дрвећа итд.;
    • затим долази слој органске материје средњих фракција - стабљике кукуруза, сунцокрети, пањеви купуса, итд.;
    • затим користите иверице, пиљевину, ситно исецкано грање, опало лишће, итд.
    • настала „пита“ се прекрива слојем црне земље или бусене земље дебљине 5-7 цм.

      Прописно направљен топли кревет остаје ефикасан најмање три године

  4. Лежиште се обилно залива водом, уз додавање препарата који садрже корисне бактерије у земљишту, на пример:
    • Сјај;
    • Баикал ЕМ1;
    • Восток ЕМ1 и други
  5. Покријте кревет црном фолијом и оставите до пролећа.

Прописно направљен топли кревет задржава своју ефикасност најмање три године, након чега његов садржај треба заменити по већ познатој шеми.

Када садити парадајз у стакленику на Уралу

Јасно је да се на Уралу (посебно на северу) парадајз узгаја искључиво расада. Саде се у неогреваним стакленицима од филма или поликарбоната око средине маја, имајући на уму да температура у њима не би требало да падне испод +15 ° Ц. Расад пре пресађивања у земљу треба да буде старе између 45 и 60 дана (у зависности од сортних карактеристика, што се обично наводи у упутству на паковању семена).Због тога се сетва семена за саднице врши почетком - крајем марта. Јасно је да се саднице могу узгајати само у загрејаним пластеницима или код куће.

Како посадити парадајз у стакленику

Приликом пресађивања расада важан корак је њено претходно очвршћавање. Да бисте то урадили, око 2-3 недеље пре садње, биљке почињу да се износе у хладне просторије са температуром не нижом од +15 ° Ц на кратко (прво 30-60 минута), која се постепено повећава. . У последњој недељи, саднице се остављају у стакленику даноноћно. Ако се саднице пресађују у оквиру истог стакленика, онда, наравно, није потребна аклиматизација.

Царе

Нега парадајза који расте у пластеницима на Уралу нема никаквих разлика или карактеристика. Све се своди на обезбеђивање културно захтеваних услова притвора и стандардних активности:

  • режим топлоте и влажности;
  • лигхт;
  • заливање;
  • храњење;
  • обликовање и подвезица;
  • благовремено брање зрелих плодова.

Жетва

Због кратког лета и раног почетка хладног времена, све сорте парадајза немају времена да сазре чак ни у пластеницима. Због тога се често њихови плодови морају убрати у фази млечне или бленџе зрелости. Након тога се стављају у ниске кутије, које се постављају на добро осветљена места са температуром од + 8-12 ° Ц за сазревање. По правилу, парадајз већине сорти достиже биолошку зрелост након неког времена и може се користити за јело или конзервирање.

Уралски баштовани могу себи да обезбеде род висококвалитетног парадајза за свежу потрошњу, као и за зимску бербу. Присуство стакленика ће вам омогућити да изаберете из великог броја различитих атрактивних сорти са жељеним параметрима.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље