- Нијансе узгоја краставаца средњег и касног зрења
- Обични хибриди касног зрења
- Сорте краставаца средње сезоне
- Видео: преглед најпопуларнијих хибрида краставца
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Тешко се може наћи баштенска парцела на којој не расте бар неколико грмова краставца. Пошто желите што пре да пробате свеже поврће из сопствене баште, најчешће се саде рани и ултрарани хибриди. Али врло брзо завршавају плодове. Због тога је неопходно садити не само ранозреле сорте, већ и средње и касне. Тако да можете себи обезбедити жетву до средине јесени.
Нијансе узгоја краставаца средњег и касног зрења
Све сорте краставаца, на основу периода зрења, подељене су у три категорије: рано сазреле (од појаве садница до прве бербе прође мање од 40 дана), средње сазреле (вегетациони период - 40). -50 дана) и касног зрења (50 дана или више).Последње две групе се често комбинују у једну.
Већина баштована бира семе јер су у искушењу етикетама попут „најраније“ или „ултра-рано“ на кесицама. На крају крајева, после дуге зиме, желите што пре да пробате поврће из сопствене баште. Међутим, коријенски систем таквих биљака није добро развијен - све снаге иду на формирање зелене масе и плодова. Жбуње доноси плод буквално 2-3 недеље, а затим пожути и осуши.
Ако одаберете праве сорте, свежи краставци се могу јести од јуна до првих мразева
У међувремену, узгој касних краставаца може значајно повећати период плодоношења. Ове сорте имају своје неоспорне предности. Много је мање вероватно да ће патити од најопаснијих гљивица, бактерија и вируса за културу и много мање болно реагују на стрес изазван наглим променама времена. Препоручљиво је изабрати хибриде (са натписом на врећици Ф1) - они имају ова својства израженија.
Ове биљке са снажним развијеним кореном дају обилно плодове чак и на отвореном тлу скоро до мраза. Због тога је рационалније посадити 2-3 грма краставаца са раним и / или средњим сазревањем, а остатак баште узети за хибриде касног зрења.
Најчешће се саднице саде у земљу. Да бисте спречили развој трулежи, треба га заливати само испод корена, пазећи да не исперете супстрат са њих. Капљице на листовима су непожељне. Најбоље време за процедуру је рано јутро, пре изласка сунца.
Претходно, можете повећати имунитет семена. Стврдњавају се држањем у фрижидеру један и по до два дана, умотани у влажну крпу. Затим се садни материјал ставља у раствор било ког комплексног минералног ђубрива 10-12 сати.
Третирање семена пре садње помаже у повећању отпорности будућих биљака
У башти је грмље постављено у једном реду. У јесен ће добити знатно мање сунца него у лето, па треба избегавати сенчење. Такође је много лакше прегледати биљке у потрази за сумњивим симптомима и жетву.
Заправо, краставац је 90% воде. Стога, као што можете претпоставити, он веома воли влагу. На врућини не треба дозволити да се земљиште потпуно осуши, али у јесен, посебно ако је прохладно и кишовито, број заливања се драстично смањује. Што је напољу хладније, корење може да апсорбује мање влаге. Трулеж се у таквим условима брзо развија.
Прописно заливање је веома важно за краставце, али на јесен не треба претеривати
Ако нема склоништа изнад кревета са каснозрелим краставцима, са почетком хладног времена, тло се малчира хумусом, тресетом или трулим стајњаком (слој дебљине 7-10 цм). Подлогу можете затегнути неким покривним материјалом (спунбонд, лутрасил, итд.), правећи рупе за биљке.
Обилна берба краставаца је достојна награда за баштована за његов труд
Видео: како узгајати краставце касног зрења
Обични хибриди касног зрења
Избор се стално развија. Нови хибриди краставаца се појављују стално. Недостатак садног материјала се гарантовано неће појавити. Најтеже је направити прави избор, фокусирајући се на способност успешног прилагођавања одређеним климатским и временским условима, отпорност на патогене гљивице и бактерије и, наравно, изглед и укус плода.
Нежински
Краставац Нежински - стара сорта, названа по украјинском граду Нижину. Стога се понекад налази у продаји под именом "Мали Рус" . Укључен је у државни регистар. Ова сорта се препоручује за узгој на отвореном или под пластичним поклопцем.
Краставац Нежински - стара заслужена сорта, чија је домовина Украјина
Жетва ће морати да сачека 48-65 дана. По правилу је веома обилно. Биљке су моћне, стабљике су дугачке више од 2 м. Сорта није самоопрашива. Јајник снопа.
Сврха воћа је универзална. По облику, изгледају као издужена јаја, величина је 10 цм или мало више. Просечна тежина је 90-100 г. Туберкули су ретки, али велики. Шиљци су црни. Пулпа је веома сочна, са израженом карактеристичном аромом.
Иако се појављује све више и више нових хибрида за узгој, Нежински не губи своју популарност. То дугује презентабилности и одличном укусу плодова, продуктивности и трајању плодоношења, отпорности на сушу, непретенциозности у нези.
Нежинског изузетно ретко погађа мозаик краставца, пега на маслинама и бактериоза. Као значајан недостатак може се приметити слаба отпорност на пламењачу.
Током складиштења, краставци брзо "бледе" , значајно губе на атрактивности. Нежински је одличан за сољење. Оно што је важно за ове краставце је врхунско хрскаво. Узгајивачи покушавају да побољшају стару сорту - постала је "родитељ" хибрида Нежински-12, Нежински Кубан, Нежински локални.
Неподношљиво 40
Неросии 40 - стара заслужена сорта, побољшана верзија краставца Неросии уобичајеног у региону Курск. Хибрид је створен у региону Вороњеж и уврштен у државни регистар 1943. године. Сорта се препоручује за узгој на целој територији, осим у јужним регионима.
Неросии 40 - краставци погодни за дуготрајно складиштење
Жетва сазрева у року од 50-55 дана. Плодовање на отвореном тлу наставља се до првог мраза. Неросими 40 се добро чува, не губи свој презентабилни изглед и не жути. Али за сољење уопште није погодно - кожа се грубља, месо губи укус. Изузетак су веома мали корнишони дужине 3-5 цм.
Бичеви Неросими 40 нису дугачки, 100-140 цм.Плодови се уклањају када нарасту на 10-12 цм. Пулпа је густа, семенке су прилично велике.
Жбуње не трпи нагле промене температуре ако мразеви не трају дуго, релативно добро подносе сушу и ретко су погођени гљивичним обољењима.
Пролеће
Родницхок је позната сорта краставаца, узгајана у Молдавији, тачније - у Приднестровском истраживачком институту за пољопривреду. Године 1979. уврштен је у државни регистар и препоручен за узгој широм европског дела територије и на Уралу.
Краставац Родницхок је високо оцењен од стране професионалних дегустатора
Сорте које опрашују пчела. Трепавице су веома дугачке, до 3 м. На свакој од њих формира се 5-6 бочних изданака. Из једног цвета појављују се 2-3 ембриона краставца. Период сазревања жетве - 50-55 дана. Са 1 м² уклања се 7-8 кг зеленила. Под филмом, принос се повећава за 2,5-3 пута.
Плодови Фонтанелле су у облику цилиндра, једнодимензионални. Просечна дужина - 9-13 цм, тежина - 95-100 г Кожа је глатка, са појединачним туберкулама. Шиљци су црни. Доња половина краставца је пругаста широким зеленкасто-белим пругама. Ивица, ако постоји, веома је ретка.
Пулпа краставца је веома сочна и укусна. Горчина је генетски одсутна. Професионални дегустатори оцењују Родницхок 4,6-4,9 поена од пет. Ово важи и за свеже краставце и препарате од њих.
Фонтанела добро подноси топлоту и сушу, има веома високу отпорност на антракнозу и пероноспорију, ретко је захваћена бактериозом, пероноспорозом и пепелом на маслинама.
Плодови који нису узети на време из жбуна не расту, кожа се не грубља, не мења боју. Као недостатак, примећује се кратак рок трајања - краставци вену и постају наборани у року од 2-3 дана након уклањања из грма.
Капљица
Сорта краставца Капљица - пчела опрашује. Жетва сазрева за 53-60 дана. Бичеви су врло кратки (75-90 цм), цветови су углавном женски. Одличан за узгој на отвореном. Продуктивност - 7-12 кг/м².
Капелка је један од најпопуларнијих вишенаменских хибрида
Капљичасти краставци су средње величине, дужине 8-11 цм, поравнати. Просечна тежина је 110-120 г. На светло зеленој кожи јасно се истичу велике туберкуле и лагане уздужне пруге. Шиљци су црни. Горки плодови у принципу нису. Пулпа је чврста, али сочна. Краставци су подједнако добри у било ком облику, хибрид је универзалан.
Кап не губи свој изглед дуго времена чак ни након транспорта на знатну удаљеност.
Биљке скоро безболно подносе краткотрајне мразеве.
Феникс
Сорта Феникс је добијена на Криму 80-их година прошлог века. Раније је био познат као "640" . Хибрид је добио уобичајено име након што се испоставило да није захваћен пероноспоре. Иначе, све сорте које су показивале исто својство биле су „крштене” именима појединих птица.
Феникс је једна од ретких сорти која је преживела епидемију пероноспоре 1980-их
Феникс је ушао у државни регистар 1993. године. Распрострањен је широм европског дела територије, посебно популаран на југу.
Поред пероноспоре, Пхоеник не пати од пероноспоре и мозаика краставца.
Време жетве Феникса је 55-65 дана. Плодовање се наставља до првог озбиљног мраза. Просечан принос је 5-7 кг/м². Биљка је моћна, пуца 3 м или више. Стабљике се интензивно гранају. Цветови су претежно женски, распоређени у гроздове.
Одлика сорте је очување квалитета. На собној температури, плодови се могу чувати 15-20 дана без икаквог напора. Дужина зрелог краставца је 15-16 цм.У контексту има облик троугла са заобљеним врховима. Просечна тежина је 160-180 г.Кожа је прекривена бледозеленим пругама.
Уз довољно заливања, Феникс мало пати од временских непогода - топлоте, температурних флуктуација и тако даље. Али ако му не обезбедите влагу, кожа постаје груба, месо постаје горко.
Почетком 21. века на бази Феникса је узгојен хибрид Пхоеник Плус. У поређењу са "родитељем" , има мање плодове, скоро сви цветови су женски, горчина је генетски одсутна. Плодовање почиње око недељу дана раније.
Победник
Победник је краставац необичног изгледа боје лимете. Кожа је прекривена великим туберкулама. Шиљци су тамно браон.
Краставци су посебно хваљени Победник у кисељењу
Међу несумњивим предностима хибрида су отпорност на сушу, висока отпорност на патогене гљиве и наставак плодоношења до првог мраза.
Воће се углавном користи за кисељење. Просечна тежина једног краставца је 80-120 г. Први плодови се покушавају 50-55 дана након ницања. Жбуње опрашују пчеле. Трепавице ових грмова су веома дугачке - више од 3,5 м.
Сунчано
Сунчано - хибрид чије сазревање плодова траје око 50 дана. Државни регистар препоручује сорту за узгој у Нижњеволжском региону. Мушки и женски цветови на биљци су приближно једнаки. Опрашују их инсекти. Грм није превише моћан, дужина трепавица је 1,8-2 м. Али има пуно бочних грана. Поштујући препоруке за негу, биљка ретко пати од патогених вируса и бактерија, практично није подложна трулежи корена, правој и пероноспоре.
Ако се правилно бринете о сунчаном краставцу, можете смањити ризик од болести
Дужина цилиндричног зеленила је око 12-13 цм.Тамнозелена кожа је прошарана пругама зелене салате и мутним мрљама. Трње је велико, мало их је. Бела ивица се уклапа у норму. Просечна тежина је 120-140 г. Кисели краставци су веома добри. Недостатак горчине је генетски.
Бровни
Брауни (не треба мешати са краставцем сличног имена Кузиа Бровние) је хибрид чији први усев сазрева 56-60 дана након ницања. Плодовање се наставља до касне јесени. Жбуње се интензивно грана.
Брауни од краставаца се често меша са другом популарном сортом - Бровние Кузиа
Сорту карактерише добра отпорност на многе од најопаснијих болести за усев.
Краставци се уклањају када достигну дужину од 7-9 цм Просечна тежина је 80-90 г. Посебно се истиче диван укус сланих и киселих плодова. Одсуство горчине је у генима. Можете рачунати на 6-7 кг краставаца на 1 м².
Храброст
Храброст је једна од најчешћих каснозрелих сорти краставаца. Баштовани га воле због самоопрашивања, обилног плодовања и јајника типа букета (од 3 до 10). Принос мало зависи од квалитета земљишта и временских непогода. Недостатак је прилично висока цена.
Цоураге Цоураге Ф1 је веома продуктиван без обзира на хирове времена
Жбуње је снажно, са дужином трепавица до 3,5 м. Жетва се бере 50-55 дана након клијања семена. Дужина плода - 14-16 цм, тежина - око 120 г Кожа је тамнозелена, горња трећина је прошарана танким бледим потезима. Туберкули са белом границом су слабо изражени. Пулпа је веома сочна и мирисна, у принципу нема горчине.
Атхлете
Атхлете је хибрид краставца који су гајили селекционари крајем 20. века. У државни регистар је ушао 2002. Биљке опрашују инсекти. Период сазревања жетве - 55-60 дана. Бичеви су дугачки - до 3,3-3,5 м. Већина цветова је женског рода.
Цуцумбер Атхлете Ф1 је добро отпоран на недостатак светлости
Краставци су дугачки (16-20 цм), цилиндричног облика, нешто тањи у петељци. Просечна тежина је 150-180 г.Доња половина плода је прекривена бледозеленим пругама. Бодље су беличасте, ивица је ретка. Продуктивност је висока - више од 25 кг / м². Спортиста се углавном конзумира свеж.
Хибрид добро подноси недостатак светлости, има добру преносивост. Значајан недостатак је брзи раст плодова. На екстремној врућини, мала горчина је скоро неизбежна.
Сорте краставаца средње сезоне
Краставци средњег зрења су нека врста "златне средине" . Њихови грмови су отпорнији на болести од раних хибрида и не захтевају толико ђубрење као касни.
Рода
Рода, ака 639 - хибрид краставаца, узгојен на Криму. Период сазревања воћа - 48-53 дана. Именовање - универзално. Биљке опрашују инсекти. Сорта је веома отпорна на болести. Рода се углавном узгаја у региону Северног Кавказа.
Грм је снажан, дужина трепавица је 170-200 цм.Принос је висок - 12 кг / м² или више. Када се соли, плодови задржавају боју, облик, у њима се не формирају празнине. Зрели краставци на грму не мењају боју и не вену.
Доња трећина зеленила је прекривена мутним светлим пругама. Неколико великих избочина. Шиљци су црни. Дужина плода - од 9 до 15 цм, тежина - од 70 до 110 г. Пулпа је густа, хрскава.
Краставац рода не прераста ако се касно бере
Мизер
Мизер је хибрид краставца који сазрева 46-50 дана након клијања семена. Жбуње опрашују пчеле, већина цвећа је женско. Гране слабо. Мизер је варијанта универзалне намене.
Ово су корнишони, дужине мање од 10 цм, у облику цилиндра. Туберкули су слабо изражени. Просечна тежина плода - 55-70 г.
Несумњива предност - отпорност на кладоспориозу и пепелницу.
Цуцумбер Мизер - краставци веома атрактивног изгледа
Такмичар
Такмичар - стара заслужена сорта, чија је домовина Кримска експериментална оплемењивачка станица.Хибрид је ушао у државни регистар 1980. године. Плодовање се јавља 45-50 дана након клијања. У отвореном тлу се узгаја углавном на југу, у другим регионима - под филмским покривачем.
Плодови су издужени, цилиндрични. Јасно су изражени велики туберкули и ребра. Дужина плода је око 10 цм, тежина је око 80-100 г. Кожа је прекривена нејасним белим пругама. Шиљци исте боје. Карактеристична је дебела ивица.
Дужина изданака који се интензивно гранају је око 2 м.
Такмичару је потребно редовно заливање, када краставци од суше почну да имају горак укус. Укус воћа је одличан, то се односи на свеже, сољене и конзервиране краставце. Постоје и неки недостаци - оштра густа кожица, брзи раст плодова који остају на жбуну, крупно семе.
Краставце конкуренције треба редовно заливати, иначе ће почети да имају горак укус
Либелле
Либелле (понекад се налази под именом "Либелла" ) је временски тестирани хибрид из Немачке. Уврштен у државни регистар од средине 70-их, препоручује се за узгој у северозападним и централним регионима.
Цвеће опрашују пчеле. Жетва ће морати да сачека 45-50 дана од тренутка клијања. Избојци су веома дуги, до 2,5 м.
Дужина зрелог краставца је 12-15 цм Просечна тежина је 120-150 г. Карактеристичне су бројне мале туберкуле са белим шиљцима. Воће је погодно за свежу потрошњу, салате, конзервирање. Можете пуцати и краставце дужине 5-6 цм - корнишоне.
Либелин принос је најмање 5 кг/м². Уз правилну негу, повећава се за 2-2,5 пута. Већина воћа сазрева крајем лета.
Хибрид има и неке недостатке - брзо бујање зрелих плодова, не баш уочљив изглед због беличастих тачака на кожи, благе али ипак приметне горчине у укусу.
Кукурбитацин је "крив" за Либелину горчину - супстанцу чија је ефикасност у превенцији рака званично доказана.
Либелле такође има висок садржај јода.
Краставац Либелле - сорта која није изгубила популарност долази из ДДР
Свекрва
Свекрва је једно од најновијих достигнућа одгајивача. Хибрид је ушао у Државни регистар 2008. године и препоручује се за узгој широм европског дела територије. Сорта је самоопрашујућа, цветови су углавном женски. Жетва сазрева за 40-48 дана. Биљка није посебно висока, благо разграната. У пазуху сваког листа формира се 3-7 јајника.
Краставци су равномерни, једнодимензионални, дужине 11-12 цм, туберкуле нису јако изражене. Кожа је танка, тамнозелена, прекривена кратким пругама зелене салате. Крзно није превише густо. Шиљци су црно-браон. Пулпа је веома нежна и мирисна, краставци су дивно хрскави.Са једне биљке у сезони се убере 5-6 кг плодова.
Међу неоспорним предностима свекрвних краставаца су изузетно ретки случајеви пепелнице, отпорност на сушу и мраз, свестраност.
За конзервирање се углавном користе корнишони дужине 6-8 цм. При сољењу се не стварају празнине у пулпи.
Свекрвин краставац се често сади у тандему са другим хибридом - Зетом
Бели анђео
Бели анђео је хибрид у средини сезоне необичног изгледа. Ушао у државни регистар 2002. године, препоручен за узгој на целој територији. Период сазревања плодова - 44-48 дана.
Грмови су снажни, интензивно се гранају. Женски и мушки цветови су приближно једнаки. У пазуху сваког листа формирају се 2-3 јајника.
Дужина плода - 7-10 цм (боље је уклонити корнишоне дужине 5-6 цм), тежина - 90-110 г.Кожа је бела или бело-зелена, са ретким рубом и малим туберкулама исте боје. Пулпа је густа, али сочна, слаткаста. Са недостатком влаге, приметно је горак. Просечан принос је 12-15 кг/м². Семе су мале, меке, али када прерасту краставци брзо грубе. Што се више убере, то боље. Ово стимулише појаву нових јајника.
Као значајне недостатке може се истаћи деформација плодова, посебно убраних у јесен, брзи раст, скоро да нема отпорности на болести.
Краставац Бели анђео изгледа веома необично, али укус не пати од овога
Пријатељска породица
Пријатељска породица - самооплодни хибрид, уврштен у Државни регистар 2003. године без ограничења за узгој у Руској Федерацији. Рок сазревања - 43-48 дана. Тип јајника је сноп. Висина трепавица је до 2 м, гранање је прилично слабо.
Краставци правилног цилиндричног облика, просечне дужине - око 10 цм, тежине - 80-90 г.Кожа је прекривена кратким беличастим пругама. Туберкули су слабо изражени. Шиљци су бели. Пулпа је густа, сочна, горчина је генетски одсутна. Свежи краставци су добри, али су још бољи у припремама.
Пријатељска породица је непретенциозна у бризи, ретко је погођена болестима и штеточинама типичним за културу.
Недостатак је висока цена семена и брзо погоршање укуса ако се бере касно.
Краставац Пријатељска породица је цењена због буке врсте плодова
Фармер
Фармер се заслужено сматра једним од најбољих хибридних краставаца за узгој на територији. Истиче се веома високим приносом - до 25 кг / м². Истовремено, хибрид је изненађујуће непретенциозан. Само треба да обезбеди благовремено заливање. Ако се овај услов занемари, плодови ће бити веома горки.
Сврха краставаца је да је пољопривредник универзалан. Имају одличан укус и добре су и свеже и припремљене.Посебно гурмани истичу киселе корнишоне. Сорта је погодна и за оне који узгајају краставце у индустријском обиму. Фармер је преносив, густа кожа остаје еластична дуго времена.
Жбуње ретко болује од неизлечивих вирусних и бактеријских болести, не зарази се пепелницом.
Период сазревања плодова - 42-45 дана. Ово је хибрид који се опрашује пчелама. Бичеви су прилично дугачки, више од 2 м. Краставци који су достигли 10-12 цм могу се уклонити. Просечна тежина је 90-95 г. Кожа плода је глатка, са ретким великим туберкулама и слабо израженим ребрима. Шиљци су бели.
Цуцумбер Фармер је добар не само за личне парцеле, већ и за веће фарме
Лилипут
Лилипут је релативно нов хибрид, уврштен у државни регистар 2008. Препоручује се за узгој широм европског дела територије, од Северног Кавказа до северозападног региона.
Биљка показује добру отпорност на пепелницу, пепелницу, пепелницу на маслинама, све врсте трулежи.
Релативни недостатак - склоност формирању многих бочних изданака.
Самооплодна сорта, врста јајника - сноп (од 3 до 10 плодова). Цвеће је само женско. Период сазревања краставаца је 42-45 дана. Лилипут у потпуности оправдава своје име - препоручује се пуцање плодова у фази киселих краставаца или корнишона.
Плод се благо шири према основи, подсећајући на скраћени конус. Дужина краставца - 5-9 цм, тежина - 75-90 г Кора је прекривена белим длачицама. Шиљци су бели. Карактеристичне су пруге исте боје. Просечна продуктивност - више од 10 кг / м2. Краставци неубрани на време „голе се“, али се не повећавају у дужину и не жуте.
Видео: преглед најпопуларнијих хибрида краставца
Краставци средњег и касног зрења, често комбиновани у једну групу сорти, свакако вреди посадити у сопственом дворишту. Селекција не стоји мирно, непрестано представљајући нове хибриде који брзо стичу популарност.