Не тако давно, чери парадајз се налазио само као украс за јела. Сада се чери парадајз користи свуда, јер има низ неоспорних предности у односу на друге парадајзе, којих многи нису ни свесни.

Корисна својства

Кључна карактеристика парадајза са великим плодовима је већи садржај чврсте материје. Индекс понекад достиже ознаку од 15%. Слаткасто-воћни укус и нијанса трешње су последица импресивног садржаја шећера, каротеноида и киселина које су благотворне за људски организам. Изненађујуће, 150-200 г чери парадајза може у потпуности да покрије дневну потребу за ликопеном. Овај други је један од најмоћнијих антиоксиданата који активно учествују у одржавању кардиоваскуларног система.Осим тога, овај каротеноид чисти и тонизира кожу, јача косу и успорава процесе старења.

Различитост сорти и нијанси

Чери парадајз задивљује својом разноликошћу и представљен је у најнеобичнијим сортама које се разликују по врсти воћа и њиховој нијанси. Традиционални чери парадајз је округлог облика и црвене боје. Међутим, постоје наранџасти, жути, малинасти, па чак и црни парадајз.
Поред тога, постоје необични типови, као што је "Плес са штрумфовима" . Плодови ових парадајза имају љубичасту нијансу и нејасно подсећају на шљиву.
Неке од сорти чери парадајза узгајане су за одређену сврху. Дакле, сорта "Кира Ф1" је намењена за комерцијалну употребу. Хибрид се разликује по рекордној раној зрелости. "Наранџасто грожђе" , заузврат, дизајнирано је за дуготрајно складиштење. Њена јарко наранџаста, а понекад чак и боја шаргарепе, је због велике количине каротена." Јагода" се може безбедно приписати декоративним. Као што можете претпоставити, облик и боја таквог парадајза подсећају на добро познату бобицу. Карпална сорта са занимљивим именом "Барберри" заслужује посебну пажњу. Уз одговарајућу негу, на једној грани може сазрети до 50 мини парадајза.

Развијен коренов систем

Упркос компактним димензијама изданака и плодова, чери парадајз има снажан и разгранат коренов систем у виду штапа. Важно је напоменути да ако је биљка у удобним условима, корени се могу формирати у скоро сваком вегетативном делу. Ово последње вам омогућава да узгајате културу не само са резницама или семенима, већ чак и са бочним изданцима. Дубина зависи од сорте. У просеку, штап иде један метар у тло, а пречник његове дистрибуције може да достигне 200 цм. У исто време, узгој, на пример, на отвореном тлу се практично не разликује од бриге о обичном парадајзу . Наравно, комбинација ових фактора помаже биљци да буде не само издржљива, већ и продуктивна.

Рано сазревање воћаНаравно, свака сорта чери парадајза има свој период сазревања. Међутим, велика већина се сматра раним сазревањем, без обзира на висину дела стабљике.

Минијатурни парадајз је у стању да донесе плод већ након три месеца након садње у земљу.

Време бербе

Још једна неоспорна предност ових парадајза. Штавише, главна већина сорти трешања почиње да пева у исто време. Зато се најчешће чупају четкицама, чекајући потпуно сазревање сваког плода на њима. Уз правилну негу, добра берба је загарантована до краја септембра, а неке сорте одушевљавају са "потомцима" све док се температура околине не спусти на 7 степени. Посебно треба поменути стакленике. Варијанте или модели са грејањем и издржљивим стакленим или поликарбонатним поклопцем омогућавају бербу воћа до Нове године.

Складиштење и транспортВелика комерцијална популарност чери парадајза је такође последица доброг транспорта. Мали парадајз има завидну способност да не изгуби свој првобитни укус у дужем временском периоду.

Стручњаци препоручују да се грана не уклања и чува на температури од 13 до 18 степени у релативној влажности од најмање 80%. У таквим условима, чери парадајз може да се чува два до три пута дуже од обичног парадајза.

Категорија:

Поврће и зачинско биље