Како изгледа сквош и колико је користан
Патисонс спадају у фамилију биљака „Тукве” и представљају биљку у облику жбуна. Биљка има древну историју, јер постоје информације о узгоју тиквица већ у древном Египту. Тада је тиквица стекла највећу популарност у земљама Јужне Америке, па многи сматрају да је овај континент родно место поврћа. Европски баштовани су научили о тиквицама од медитеранских морнара, а клима већине европских земаља била је савршена за узгој биљке.Временом је тиквица чврсто ушла у европску кухињу и постала најкоришћенија у Француској. Неки ово поврће називају бундевом и упоређују га са питом због необичног изгледа.
Тиква се гаји од 17. века, а упркос ниским квалитетима отпорности на мраз, тиква се у сибирским крајевима узгаја од 19. века.
Сама тиква не расте у природи, па се не може сврстати у дивље биљке.
Како биљка изгледа?
Патиссон расте у компактном грму, има кратке цевасте трепавице. Листови биљке су велики и тврди, потпуно прекривени уочљивим ресицама. Велики цветови су у облику звона и светло жуте боје. Биљка не спада у самооплодне, да би се плодови заметнули неопходно је учешће инсеката или баштована.
Након опрашивања, на месту цвета формира се плод у облику бундеве. Нарасте плод тежине од двеста грама до килограма, може бити и до тридесет центиметара у пречнику.
Мали патисони се сматрају најукуснијима, имају сочну и укусну пулпу, танку кожу. Што је плод већи, укус је нижи и кожа је грубља.
Боја љуске плода може бити бела, зелена, жута, пистација, наранџаста, љубичаста. Прва четири су најпопуларнија. Селекција је изнела и шаролике сорте које узгајају љубитељи различитости.
Популарне сорте међу баштованима
Тренутно су узгајивачи узгајали многе сорте патисона, које се разликују по боји и облику коже. Најпопуларније сорте међу баштованима су следеће:
Вхите 13
Изведено 1960-их. Веома популарна сорта, јер је отпорна на хладноћу и непретенциозна у нези. Ови квалитети повољно издвајају сорту чак иу поређењу са другим врстама тиквица. На једном грму расте до 5 килограма плода.Берба је могућа седамдесет дана након садње.
Тежина сваког одраслог патисона је око пет стотина грама, малог је око стотину. Ивица плода је релативно равна, зуби нису очигледни. Боја коже - бела или пистаћија.
Кишобран
Рано сазревање плодова, само педесет дана након садње. До пет килограма патисона расте на грму у облику звона, квргаве површине. Тежина једног плода је до 400 грама, нарасте до 12 центиметара у пречнику. Сам грм изгледа велики, има моћне стабљике и листове. Кожица на плоду је бела или бледо зелена, танка.
Диск
Ранозрела сорта, сазрева педесет дана након садње. Споља, плодови изгледају као диск, зуби дуж ивица су слабо изражени, али постоји изражена подела на сегменте. Плодови нарасту до 400 грама, имају белу боју и прилично суву пулпу.Квалитет чувања патисона сорте "Диск" је висок, чувају се неколико месеци. Разликују се по томе што лако могу бити погођене пепелницом.
Чебурашка
Ранозрела сорта, потребно је само четрдесет дана да сазре. Чебурашки грм расте велики, са јаким трепавицама и великим листовима. Плодови теже око четири стотине грама, а у пречнику достижу десет центиметара. Сквош има танку кожу беле боје, сочну пулпу, одличног укуса. Сорта припада врстама отпорним на мраз.
Фуетте
Период сазревања плодова је око 55 дана. Патиссонови имају облик плоче, зуби су глатки и нису изражени. Плодови су до 300 грама. Имају светло жуту кожу, бело месо. Фуете има висок укус и добро се чува.
Сунсхине
Период сазревања плодова је око седамдесет дана.Под повољним временским условима може бити и мање. Сорта има компактан грм, производи неколико грана. Тежина плода - до 300 грама. Млади плодови имају зелену кору, зрели - наранџасти. Пулпа тикве је густа, жућкасте боје, високог укуса.
НЛО наранџаста
Сорта расте у компактном грму и припада раним врстама. Тежина једног патисона је 300-500 грама. Има белу или светло жуту кожу и бело месо. Разликује се по високом укусу.
Цхунга-цханга
Сорта отпорна на хладноћу, осим што има рано сазревање - само 45 дана. Расте у компактном грму, плодови сорте су тешки око пола килограма, имају тамнозелену кору и сочно беж месо.
Госха
Ранозрела сорта, потребно је око педесет дана да сазре. Има компактан облик, стабљике са малим листовима. Боја тиквице је тамнозелена, свака тежина је око 250 грама. Пулпа је сува, бела. Укупан принос зависи од услова узгоја и неге.
Бинго-бонго
Односи се на ранозреле сорте, расте за четрдесет дана. Грм расте компактно, не заузима много простора у башти. Плодови имају љубичасту кору, облик диска, зуби су скоро невидљиви.
Поло
Сорта тиквица расте компактно, припада рањивим врстама. Има висок принос, уз правилну негу даје до 8 кг по грму. Боја коже је бела или светло зелена, месо је бело и ломљиво. Отпоран на пепелницу.
Сунчани зека
Рано сазрева сорта, потребно је мање од 50 дана да сазре усев. Патисонови су у облику диска и теже око 200 грама. Кожа је тамно зелене боје, док месо има наранџасту нијансу. Плодови имају висок укус.
Лубеница
Назван по шароликој боји воћа, тамне и светле пруге зелене се смењују и стварају сјај. Патисони су округлог облика, тежина једног је око 400 грама. Жбун је велики, има доста трепавица, крупно лишће, тако да захтева довољно простора у башти.
Цхартреусе Ф1
Рано сазрева, доброг укуса и доброг изгледа. Са тамно зеленом кожом, месо је светло зелено и бело. Плодови су мали, тежине око 70 грама. Односи се на самоопрашивање.
Пасе
Период зрења је педесет дана. Разред је доброг укуса, светло зелене боје коже. Односи се на сорте отпорне на сушу. Принос је низак, тежина једног патисона је око 220 грама.
Сунни Делигхт
Односи се на рано зреле сорте. Има жуту кожу, бело месо, класичног облика са зарезима и сегментима. Тежина једног патисона је око сто грама. Уз правилну негу са грма, бере се до шеснаест килограма плодова. Патиссонови се добро држе и могу толерисати слаб мраз и сушу.
Мини Бабе
Компактни грм са малим листовима. Плодови су мали, до пет центиметара у пречнику. период сазревања не прелази педесет дана, а принос је до пет килограма по грму. Плод има светло зелену кожицу и бело месо.
Скуасх од А до З:
Услови узгоја и брига о тиквицама
Да бисте узгајали пристојан род тиквица, треба да обратите пажњу на њих у свим фазама - од избора места и семена - до времена жетве.
Осветљење и температура
Место где ће патисон расти треба да буде на јужној страни локације и са свих страна осветљено сунцем. Пошто промаја негативно утиче на жбун, биљке треба садити у близини усева који штите тикву од ветра.
Патиссон се сматра културом која воли топлоту, тако да је у хладним регионима важно одабрати зонску сорту, а класичне сорте узгајати на топлим местима.
Захтјеви за тло
Најбоље земљиште за тиквице је црна земља, растресита иловача са неутралним нивоом киселости. Са ниском киселином, у земљу се додаје дрвени пепео.
Важно је да се патисон редовно прихрањује у виду органских ђубрива и минералних једињења. У овом случају, култура ће дати пристојну жетву и задовољити својим изгледом.
Особине припреме земљишта
Пре свега, припремите тло на локацији. Ако се саднице тиквица саде у тресетном земљишту, у земљиште се уносе хумус и бусена земља, додатно га снабдевајући пепелом, суперфосфатом и калцијум сулфатом.
Онда ископају гребен и залију га топлом водом уз додатак раствора Агриколе 5. Заливена земља се прекрива филмом да би се смањило испаравање и задржала топлота.
Глинено земљиште је засићено тресетом, додају му се хумус, пиљевина, суперфосфат и пепео.
Пешчано земљиште захтева засићење тресетом, хумусом, пиљевином, мешавином са бусенастим земљиштем.
Ако се планира узгој патисона на нетакнутим земљиштима, земљиште треба пажљивије припремити. Локација је ископана, уклоњени су корови, корени, видљиве штеточине. На сваки квадратни метар земље додајте три килограма компоста, кашику нитрофоске и две кашике пепела. Затим се локација поново ископа и залије водом са раствором Агрицола 5.Након што је заливање завршено, тло је прекривено филмом и остављено пет дана.
Јесењи тренинг
Стручњаци препоручују припрему места за садњу тиквица у јесен. Гребен испод тиквице се ископа, коров и корење се уклањају. земљиште се ђубри стајњаком, хумусом, компостом, по потреби се примењују минерална ђубрива.
Пролећни тренинг
У пролеће се парцела два пута рахли. Уклањају се корови који су успели да никну, из земље се уклањају и опали корени. У пролеће се у земљу поново може додати хумус, компост, суперфосфат, калијум нитрат. Ако је потребно, сајт се поново раскопава.
Ако подземна вода нарасте високо до нивоа биљака, у башти се ствара дренажа.
Дубрење земљишта и припрема семена пре садње
Након што се земљиште ископа и ђубри, кревет се поново може покрити филмом и оставити до времена за садњу семена или садница.Семе тиквице треба неко време калцинисати у рерни или држати на батерији недељу дана. Затим се семе потопи у раствор калијум перманганата, држи неко време, а затим стави у фрижидер на шест сати. Након тога, семе се ставља у раствор за стимулацију клијања (Бутон, Енерген). Пошто у њој одстоје неко време, положе на мокру газу, замотају и оставе два дана на топлом месту.
Како посадити тиквице са семенкама
Садња семена се врши у топлом тлу. Филм се уклања са припремљеног гребена, тло се олабављује и праве се бразде дубине 7 центиметара.
Сејање семена у отворено тло
Сјеме се урони у рупе и прекрије земљом. Рупа је збијена, залијевана, након садње, цео кревет је покривен филмом до клијања.
Гајење садница тиквица
Ако желите брже да добијете род тикве, семе се сеје код куће и узгаја се расад. Урадите то крајем априла. Земља се сипа у шоље или контејнере, залива, полаже семе, посипа се слојем земље од четири центиметра и прекрива филмом.
Температура потребна за клијање семена треба да буде око 30 степени. Након појаве клица, филм се уклања, биљке се уклањају на место са температуром од +22 током дана и +18 ноћу. Усклађеност са температурним режимом је важна за правилан и равномеран раст семена.
Након навршених десет дана, клице се оплођују раствором дивизма и суперфосфата. Иста прихрана се врши уочи садње садница у отвореном тлу.
Савети за негу усева
Услови и правила за садњу садница у отвореном тлу
Саднице патисона у отвореном тлу изводе се почетком маја. Неопходно је фокусирати се на природне услове региона раста. Важно је да је прошао период ноћних мразева које биљке не могу да издрже. Након садње, клице се прекривају филмом или покривним материјалом.
Након почетка стабилне топлоте, филм се може уклонити. По сунчаном и топлом времену биљке ће цветати за 15 дана. Дозвољено је садити саднице са три листа. Слетање се врши мирног дана ујутру или увече, тако да јарки зраци сунца не оштете младе биљке.
Патиссонс се уклањају из контејнера заједно са земљом и стављају у земљу на исти начин. Након копања и набијања тла, биљке се залијевају и покривају. Да би одрасла тиква расла у слободном простору, саднице се саде на удаљености од 80 центиметара једна од друге.
Тиква: како да узгајате своју:
Како се бринути за биљку?
Уз правилну садњу и благовремено храњење, биљкама нису потребна посебна правила неге. Имају довољно заливања, рахљења, прихрањивања и превенције од појаве болести.
Правила за наводњавање
Патисону је потребно стално заливање док не дође до укорењавања. Поред тога, током периода формирања плода, тиквице такође треба стално заливати.
Заливање се врши одлежаном топлом водом једном у 5 дана. Обрачун воде: по 1 ск. м. захтева 8-10 литара воде. Заливање се врши директно испод корена, покушајте да не дођете на лишће, стабљике, цвеће, јајник. Поред тога, тло око корена је малчирано како га вода не би еродирала и не би открила корење.
Сечење лишћа тиквице:
Основе храњења тиквица у башти
Два пута у сезони, патисони се прихрањују органским материјама и минералним ђубривима. Први пут - пре појаве цвећа, у овом тренутку се додају двоструки суперфосфат, калијум сулфат, дивиз, раствор пилећег ђубрива. Други пут - током раста плодова, у ово време се уносе фосфор и калијум у земљиште.
Како узгајати тиквице:
Тиква у стакленику
Многи баштовани узгајају тиквице у стакленику. Жетва у стакленику може да се бере две недеље раније.
У јесен ископавају земљу у стакленику, уклањају коров и корење, а земљишту додају хумус.Да би се избегла појава штеточина, у стакленику се спаљује сумпорни шахт или се земљиште залива раствором калијум перманганата, бакар сулфата. Опрашивање цвећа се врши ручно. Стакленик у коме се узгајају патисони мора се редовно проветравати, зидови прскати антисептичким растворима како би се спречила појава патогених бактерија и штеточина.
По топлом времену у пластеник се постављају канте воде и врши се додатно прскање зидова ради смањења температуре.
Сквош код куће
У недостатку баште и присуства љубави према тиквицама, узгајају се у контејнерима код куће. Контејнер може бити до 70 цм у пречнику, и не мора да буде дубок, пошто корени патисона нису велики.
Дно лонца је обложено дренажом, затим се посуда напуни хранљивим супстратом, дода се здробљена креда или угаљ. Саднице тиквица се саде у лонац, залијевају и стављају у светлу просторију.Истовремено, важно је да отворена сунчева светлост не пада на лишће, иначе постоји ризик од опекотина и смрти биљке. Заливање домаће тиквице се планира свака 4 дана. Храњење се врши једном месечно.
Болести, штеточине и њихова контрола
Волим тиквице и штеточине. Лисне уши, паукове гриње, пужеви, беле мушице често штете и уништавају лишће и плодове. Борба против њих се спроводи како народним лековима, тако и употребом инсектицида Искра, Фуфанон, Интавир, Вертимек, Аполло, Актара и други.
Жетва и складиштење усева
Са бербом почињем након што је тиквица споља зрела, има довољну величину и боју плода. Једном у три дана плодови се одрежу са петељком и носе на складиштење или прераду. Скуасх се чува око две недеље на хладном месту. Дуже складиштење је могуће за плодове пречника не већег од 15 центиметара и намењених за такво складиштење.Патисони се стављају у кутију, посипају пиљевином и остављају у проветреном простору не више од 10 месеци.
Поред тога, замрзавање, конзервирање и сушење помажу у очувању тикве.
Узгајање тикве:
Закључак
Узгајање тиквица на сопственој парцели, па чак и код куће, је једноставна и занимљива активност. Лепи и шарени плодови сазревају средином и крајем лета, имају много корисних својстава и одличног укуса.
Савремени одгајивачи су узгајали ране, касне сорте које могу да издрже сушу и благу хладноћу, тако да сваки баштован може лако да изабере сорту по свом укусу.