То је назив калијум нитрата - супстанце анорганског порекла, регистроване као додатак конзервансу прехрамбене групе. Овај калијев гнојиво користи се за било које биљке у врту на различитим саставима тла. Најчешће се додаје калијум нитрат као додатна гнојива биљкама које нису у стању да подносе хлор.
Шта је калијум нитрат
Ово је бинарно једињење обично познато као:
- калијум нитрат;
- калијум нитрат;
- калијум нитрат.

Једињење је кристални прах који нема нијансу или мирис. Неиспарљив је, има хигроскопска својства. Супстанца је високо растворљива у води, безопасна за животиње. У свом природном облику, супстанца се може наћи у облику минерала нитрокалита, који се у великим количинама производи у Чилеу и Источној Индији. У малим количинама, супстанца се може наћи у биљкама и животињама.
Лек као ђубриво
Хемијске карактеристике смеше одређују обим његове примене. Калијум нитрат укључује:
- азот (13 процената);
- калијума (четрдесет и четири процента).
Такав однос омогућава успешно коришћење лека чак и у периоду када је биљка већ процветала и формирала јајник.
Карактеристике и предности
Коришћење калијум нитрата помаже биљкама:
- убрзати раст;
- повећати снагу апсорпције коријенског система;
- побољшати респираторну способност ћелија;
- активирати имуни систем биљке, који ће је заштитити од великог броја болести, узрокујући пораст урод;
- повећати величину воћа, побољшати њихов укус;
- период очувања жетве ће се повећавати;
- бобице и вишегодишње воћне биљке повећаће своју отпорност на зимску сезону и ниске температуре.

Али постоје и неке негативне тачке. Калијум нитрат, који се налази у храни, може се независно претворити у нитрит, што представља опасност за организам. Супстанца снижава ниво кисеоника у крви, повећавајући вероватноћу за анемију и неправилан рад срца. Постоји могућност бубрежних болести, повраћања, јаких болова у трбуху.
Примена за башту
Најчешће се калијум нитрат користи у руралној индустрији. Чињеница је да се сматра одличним ђубривом за биљке. Користи се за одређене сорте које слабо реагују са другим формулацијама ђубрива. У ову групу спадају бобице и агруми, грожђе, репа, дуван. Користи се као средство за јачање биљака које се узгајају у пластеници или соби. Ојачаће коријенски систем, стабилизирати фотосинтезу и побољшати структуру ткива.
Лијек се користи у облику додатака коријена и лишћа. Овај састав ђубрива је скоро без хлора, па се без проблема може користити на кромпиру, усјевима грожђа, дувану и другим биљкама. Одличан одговор на дрогу мрква и репа, рибизла, цвеће.
Искусни баштовани не препоручују употребу сољу на ротквици, купусу и зеленилу.Током подношења краставаца, они се могу подржати калијум нитратом. Ово ће повећати принос биљке, а зеље неће повећати раст. Скоро сва гнојидба ићи ће на формирање и сазревање краставаца.
Компатибилност са другим ђубривима
Није дозвољено мешање са органским ђубривима - тресетом, стајским гнојем, пиљевином и сламом. За кромпир и купус такав састав добро делује заједно са другим ђубривима. Препоручује се мешање лука са калцијумом испод купуса, а у случају кромпира, у њега се додаје фосфор. Мрква и репа добро реагирају на чисту сољу, али дозвољено је да се калцијум меша.

Калијум нитрат треба наносити на лака тла у пролеће, јер се калијум слабо задржава у таквом тлу и брзо се испире. Формулације гнојива су високо киселе, па их је препоручљиво користити у комбинацији са калцијумом или кречом. У црноземним областима које карактеришу алкалне реакције, калијум нема негативан утицај на усеве.
Складиштење и мере предострожности
Калијум нитрат се сматра токсичним за људе. Приликом рада потребно је поштовати сигурносне захтеве.Главни услов је да избегавате удисање лека, користите респиратор. Употреба лека повезана је са ризиком контакта са кожом или очима. Обрада се мора извршити у заштитној опреми - наочарима и рукавицама. Високе концентрације ђубрива могу изазвати хемијске опекотине или иритације.
Ако је калијум нитрат дошао на површину коже, тада се захваћено подручје мора испрати водом. Исто би требало учинити ако су погођене очи - перу се десет до тридесет минута, а капци су отворени. Тада је потребно да посетите офталмолога.
У случају опекотина наноси се антисептички прељев. Посета лекару се сматра предусловом.
Такође се морају чувати током складиштења. Веома је важно да производ лежи одвојено од остатка ђубрива и хемијских средстава у добро затвореној амбалажи. Производ не треба излагати сунцу.

Током загревања, лек почиње да се разлаже, ослобађајући кисеоник. Вероватноћа пожара расте.
Неки баштовани верују да продуктивност зависи од количине коришћеног ђубрива. Али то је далеко од случаја. При раду са калијум нитратом треба извести тачне прорачуне дозе, узимајући у обзир врсту биљке, период њеног раста. Само у овом случају могуће је повољно утицати на његов раст и плодовање без „пуњења“ усева елементима штетним за тело.